Janina Zanoni Camargo

Formação complementar

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Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Produções bibliográficas

• CAMARGO, JANINA ZANONI ; NASCIMENTO, VALKIREA MATOS ; STEFANELLO, ISADORA ; ANDRADE SILVA, CINTHIA APARECIDA DE ; GONÇALVES, FABIANO AVELINO ; PERDOMO, IGOR CHIARELLI ; VILELA, DANIELLE MARQUES ; SIMIONATTO, SIMONE ; PEREIRA, RODRIGO MATHEUS ; DA PAZ, MARCELO FOSSA ; LEITE, RODRIGO SIMÕES RIBEIRO ; LAFAYETTE NEVES GELINSKI, JANE MARY ; FONSECA, GUSTAVO GRACIANO . Biochemical evaluation, molecular characterization and identification of novel yeast strains isolated from Brazilian savannah fruits, chicken litter and a sugar and alcohol mill with biotechnological potential for biofuel and food industries. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY , v. 16, p. 390-399, 2018.

• OKA, M. L. ; SILVA, C. A. A. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Cinéticas de crescimento, consumo de açúcar e formação de metabólitos de leveduras isoladas da Região Centro-Oeste. In: 8 Congresso Internacional de Bioenergia, 2013, São Paulo - SP. Anais 8 Congresso Internacional de Bioenergia, 2013.

• CAMARGO, J. Z. ; MACIEL, W. G. ; SIMIONATTO, S. ; FONSECA, G. G. . Caracterização bioquímica, morfológica e molecular de 46 linhagens de leveduras isoladas da região centro oeste brasileira. In: 7 Congresso Internacional de Bioenergia, 2012, São Paulo, SP. Anais do 7 Congresso Internacional de Bioenergia, 2012.

• CAMARGO, J. Z. ; GODOY, H. C. ; CARVALHO, E. M. ; NAKAGAKI, J. M. ; FONSECA, G. G. ; MINILLO, A. . Desempenho no crescimento de microalgas potencialmente produtoras de biodiesel em exposição ao CO2. In: 7 Congresso Internacional de Bioenergia, 2012, São Paulo, SP. Anais do 7 Congresso Internacional de Bioenergia, 2012.

• MACIEL, W. G. ; PERDOMO, I. C. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. ; SIMIONATTO, S. . Caracterização Molecular de leveduras isoladas na região Centro-Oeste. In: ENEPE - 3 Encontro de ensino de graduação, 5 Encontro de Pós-Gradução, 6 Encontro de iniciação científica e 6 Encontro de extensão, 2012, Dourados. ENEPE 2012, 2012.

• GONCALVES, F. A. ; PERDOMO, I. C. ; STEFANELLO, I. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Isolamento de leveduras de diferentes amostras e avaliação de suas propriedades de assimilação e fermentação de substratos visando à produção de etanol. In: XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011, Caxias do Sul. Anais do XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos, 2011. p. 1-6.

• GODOY, H. C. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. ; MINILLO, A. . Avaliação da cinética de crescimento da microalga Pseudokirchneriella subcapitata (Clorofícea) em exposição ao CO2. In: 6 Congresso Internacional de Bioenergia, 2011, Curitiba- Pr. Anais 6 Congresso Internacional de Bioenergia, 2011.

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação da capacidade de assimilação e fermentação da levedura CAT-1 em diferentes açúcares. In: II Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina -II SIMBBTEC 2012, 2012, Londrina. II SIMBBTEC 2012 - Biotecnologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012.

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Cinéticas de leveduras isoladas da Cereja do Rio Grande visando à obtenção do etanol. In: II Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina -II SIMBBTEC 2012, 2012, Londrina. II SIMBBTEC 2012 - Biotecnologia e Desenvolvimento Sustentável, 2012.

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação do crescimento cinético de duas leveduras isoladas a partir de frutos visando à obtenção do etanol. In: I Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina - I SIMBBTEC, 2011, Londrina - Pr. I Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina - I SIMBBTEC, 2011.

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Determinação do índice de acidez de óleo de crambe (Crambe abyssinica) para obetenção do biodiesel. In: I Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina - I SIMBBTEC, 2011, Londrina - Pr. I Simpósio de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual de Londrina - I SIMBBTEC, 2011.

• PERDOMO, I. C. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Análise Micromorfológica e Macromorfológica de Leveduras Bioprospectadas do Cerrado Brasileiro. In: 4 Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul e 4 Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, 2011, Cascavel. Anais do 4 Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul e 4 Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, 2011.

• CAMARGO, J. Z. ; REZENDE, L. V. ; VILELA, D. M. ; FONSECA, G. G. . Biochemical and physiological characterizations of 50 novel isolated yeast strains aiming ethanol production.. In: 26th International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology, 2013, Frankfurt. Anais do 26th International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology, 2013.

• CAMARGO, J. Z. ; MACIEL, W. G. ; SIMIONATTO, S. ; FONSECA, G. G. . Molecular identification of yeast strains isolates from uvaia (Eugenia pyriformis). In: 26th International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology, 2013, Frankfurt. Anais do 26th International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology, 2013.

• CAMARGO, J. Z. ; CASARI, A. C. A. B. ; JUSTI, P. N. . Teor da vitamina C em sucos de frutas industrializados e in natura. In: II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013, Ponta Porã. Anais do II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013.

• CAMARGO, J. Z. ; JUSTI, P. N. ; CASARI, A. C. A. B. . Descarte de medicamentos dos moradores do bairro Florida I da cidade de Dourados. In: II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013, Ponta Porã. Anais do II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013.

• CAMARGO, J. Z. ; CASARI, A. C. A. B. ; JUSTI, P. N. . Controle de qualidade do ponto de fusão das matérias primas: captopril, maleato de enalapril e anlodipina. In: II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013, Ponta Porã. Anais do II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013.

• CAMARGO, J. Z. ; JUSTI, P. N. ; CASARI, A. C. A. B. . Avaliação do conhecimento sobre medicamentos controlados dos alunos do último ano de técnico em auxiliar de farmácia. In: II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013, Ponta Porã. Anais do II Congresso Binacional Brasil-Paraguay de Farmácia e Análises Clínicas, 2013.

• SILVA, N. V. ; FONSECA, G. G. ; LEITE, R.S.R. ; CAMARGO, J. Z. ; PAZ, M. F. . Estudo da fermentação lática de proteínas do pescado visando a obtenção de Surimi Anchovado. In: 27° Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013, Natal - RN. 27 CBM - Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013.

• CAMARGO, J. Z. . Avaliação dos teores de vitamina C em polpas de frutas congeladas. In: VIII Encontro de Iniciação Científica; V Salão de Pesquisa Docente e III Mostra de Pós-Graduação, 2013, Dourados - MS. Anais do VIII Encontro de Iniciação Científica; V Salão de Pesquisa Docente e III Mostra de Pós-Graduação, 2013.

• CAMARGO, J. Z. ; GONCALVES, F. A. ; PERDOMO, I. C. ; FONSECA, G. G. . Evaluation of the Capacities os assimilation and fermentation of several yeasts strains isolated from exotic frutis from the Brazilian Savannah. In: Environmental Microbiology & Biotechnology Conference - EMB2012, 2012, Bologna. Anais do EMB2012, 2012.

• PERDOMO, I. C. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Morphological analysis of yeasts bioprospected from the brazilian savannah. In: Environmental Microbiology & Biotechnology Conference - EMB2012, 2012, Bologna. Anais do EMB2012, 2012.

• CAMARGO, J. Z. ; PERDOMO, I. C. ; SILVA, R. O. ; CEREDA, M. P. ; FONSECA, G. G. . Growth kinetics of yeast strain isolated from the brazilian savannah. In: Environmental Microbiology & Biotechnology Conference - EMB2012, 2012, Bologna. Anais do EMB2012, 2012.

• BEZERRA, R. A. ; SILVA, C. A. A. ; LEMKE, A. P. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação do enriquecimento protéico no arroz, trigo inteiro e farelo de trigo com Lichtheimia ramosa. In: 26Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu. Anais do 26Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011.

• CAMARGO, V. L. O. F. ; CAMARGO, J. Z. . Produção Científica do dietilaminoetanol em site de busca. In: III Salão de pesquisa docente, VI encontro de iniciação cientifica - jovem pesquisador e I mostra de pos graduação, 2011, Dourados. Anais III salão de pesquisa docente, VI encontro de iniciação cientifica - jovem pesquisador e I mostra de pos graducao, 2011.

• CAMARGO, T. Z. ; CAMARGO, J. Z. . Hiperplasia gengival induzida por bloqueadores de cálcio. In: III Salão de pesquisa docente, VI encontro de iniciação cientifica - jovem pesquisador e I mostra de pos graduação, 2011, Dourados. Anais III salão de pesquisa docente, VI encontro de iniciação cientifica - jovem pesquisador e I mostra de pos graducao, 2011.

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . AVALIAÇÃO DAS CINÉTICAS DE CRESCIMENTO DE DUAS LEVEDURAS ISOLADAS A PARTIR DO PEQUI (Caryocar brasiliense) NA REGIÃO CENTRO OESTE, VISANDO À PRODUÇÃO DO ETANOL.. In: 26 Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu. Anais do 26 Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011., 2011.

• FESTUGATTO, M. L. ; BOSSO, F. M. ; CAMARGO, J. Z. ; FREITAS, K. H. ; BORDAO, R. O. ; DUREX,L.R. ; SILVA, M. J. F. ; PADOVAN, M. V. ; SOARES, C. . Automedicação: Os Riscos dessa Prática a sua Saúde.. In: I Seminário de Iniciação Científica/I Encontro de Jovens Pesquisadores, 2005, Dourados. Resumos publicados em anais de congressos, 2005.

• CAMARGO, J. Z. ; CASARI, A. C. A. B. ; JUSTI, P. N. . Teor da vitamina C em sucos de frutas industrializados e in natura. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, J. Z. ; JUSTI, P. N. ; CASARI, A. C. A. B. . Descarte de medicamentos dos moradores do bairro Florida I da cidade de Dourados. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, J. Z. ; JUSTI, P. N. ; CASARI, A. C. A. B. . Avaliação do conhecimento sobre medicamentos controlados dos alunos do último ano de técnico em auxiliar de farmácia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação dos teores de vitamina C em polpas de frutas congeladas.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CAMARGO, J. Z. ; CASARI, A. C. A. B. ; JUSTI, P. N. . Controle de qualidade do ponto de fusão das matérias primas: captopril, maleato de enalapril e anlodipina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, J. Z. ; GODOY, H. C. ; CARVALHO, E. M. ; NAKAGAKI, J. M. ; FONSECA, G. G. ; MINILLO, A. . Desempenho no crescimento de microalgas potencialmente produtoras de biodiesel em exposição ao CO2. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação da capacidade de assimilação e fermentação da levedura CAT-1 em diferentes açúcares. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Cinéticas de leveduras isoladas da Cereja do Rio Grande visando à obtenção do etanol. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CAMARGO, J. Z. ; MACIEL, W. G. ; SIMIONATTO, S. ; FONSECA, G. G. . Caracterização bioquímica, morfológica e molecular de 46 linhagens de leveduras isoladas da região centro oeste brasileira. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação do crescimento cinético de duas leveduras isoladas a partir de frutos visando à obtenção do etanol. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Determinação do índice de acidez de óleo de crambe (Crambe abyssinica) para obetenção do biodiesel. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• BEZERRA, R. A. ; SILVA, C. A. A. ; LEMKE, A. P. ; CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação do enriquecimento protéico no arroz, trigo inteiro e farelo de trigo com Lichtheimia ramosa. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, J. Z. ; FONSECA, G. G. . Avaliação das cinéticas de crescimento de duas leveduras isoladas a partir do pequi (caryocar brasiliense) na Região Centro Oeste, visando à produção de etanol.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CAMARGO, V. L. O. F. ; CAMARGO, J. Z. . Produção Científica do dietilaminoetanol em site de busca. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CAMARGO, T. Z. ; CAMARGO, J. Z. . Hiperplasia gengival induzida por bloqueadores de cálcio. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CAMARGO, J. Z. . DMAE: MItos e Verdades. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALMEIDA, D. T. ; CAMARGO, J. Z. ; Fernandes,N.C.B ; DUREX,L.R. ; GOMEZ, L. ; TODA,C.M. ; SCANAVACCA,J. . Inclusão de Estágiarios de Farmácia no Programa de Atendimento a Hipertensos e Diabéticos do SUS (Hiperdia), na USB Santo André da Cidade de Dourados (MS). 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2013 - Atual

  Identificação in vivo de mecanismos de regulação alostérica em Saccharomyces cerevisiae através de dinâmicas metabolômicas quantitativas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Gustavo Graciano Fonseca em 07/08/2014., Descrição: Interações moleculares dinâmicas entre componentes celulares regem o comportamento fenotípico. Grande parte do esforço atual está em mapear as interações proteína-proteína ou proteína-DNA em larga escala. Investigações recentes sobre complexos estáveis proteína-metabólito sugerem que a maioria das proteínas se liga a metabólitos específicos. Apesar da relevância de tais interações alostéricas como entradas chave para as regulações metabólica e gênica, não dispomos de métodos para identificar interações proteína-metabólito in vivo. Este projeto propõe uma abordagem experimental-computacional para identificar quantitativamente relevantes interações alostéricas proteína-metabólito in vivo a partir de dados metabólicos dinâmicos. Durante trocas de 30 segundos entre os nutrientes piruvato, frutose e glicose se buscarão determinar as reversões do fluxo da glicólise em Saccharomyces cerevisiae a partir de experimentos com o substrato 13C marcado, a fim de observar a rápida variação da concentração dos metabólitos. Usar-se-á um modelo cinético da glicólise para testar sistematicamente as consequências sobre supostas interações alostéricas na dinâmica de metabólitos, o que nos permitirá identificar relevantes interações alostéricas in vivo que conduzem à mudança reversível entre glicólise, gliconeogênese e ciclo dos ácidos tricarboxílicos em Saccharomyces cerevisiae. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (1) . , Integrantes: Janina Zanoni Camargo - Integrante / gustavo graciano fonseca - Coordenador / Cinthia Aparecida de Andrade Silva - Integrante / Gabriella Escobar Machado - Integrante / Maria Priscila Franco Lacerda - Integrante.

• 2012 - Atual

  Estudo dos mecanismos de floculação em leveduras isoladas em processos industriais de fermentação alcoólica na Região Centro-Oeste através de uma abordagem fisiológica e molecular, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Gustavo Graciano Fonseca em 24/02/2013., Descrição: A Região Centro-Oeste tem potencial para produção de cana-de-açúcar nas suas extensas áreas agricultáveis, algumas delas substituindo pastagens degradadas, que poderiam ser ocupadas pala cultura. A transformação em etanol carburante e a instalação de usinas e destilarias autônomas estão mudando a paisagem rural da Região, principalmente no Mato Grosso do Sul. Apesar da importância estratégica do etanol, o Estado não conta com técnicos especializados na área e as tecnologias e produtos têm sido importados de outros, sem a preocupação com a diferente realidade regional. Por outro lado conta com pesquisadores doutores nas diversas instituições de ensino superior e pesquisa. A reunião desses especialistas em um projeto poderá criar a massa crítica necessária para desenvolver o setor. Mesmo em São Paulo e outros centros de produção de etanol, o processo fermentativo não tem acompanhado as inovações da matéria-prima, mecanização agrícola e comercialização de leveduras selecionadas. Essas leveduras têm sido obtidas por modificações genéticas ou por isolamento de locais (usinas e destilarias), nas principais usinas e destilarias do Estado de São Paulo. As condições do Mato Grosso do Sul, por exemplo, são muito diferentes daquelas de São Paulo, com colheitas mais precoces e temperaturas ambiente maiores. Sob o aspecto científico é marcante a ausência de trabalhos publicados sobre leveduras que protagonizam os processos de produção de etanol combustível. O processo fermentativo brasileiro de produção de etanol envolve o reciclo da biomassa ou do fermento com posterior etapa de tratamento. Assim, ciclos após ciclos fermentativos contaminantes juntamente com a levedura de partida e impurezas são concentradas no processo. Se a taxa de crescimento dos contaminantes for maior que a taxa de crescimento da levedura selecionada haverá um aumento da população indesejada trazendo prejuízos para o processo. Este fator é agravado quando uma cepa de levedura floculante entra no processo f. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Janina Zanoni Camargo - Integrante / Fabiano Avelino Goncalves - Integrante / gustavo graciano fonseca - Coordenador / Alessandro Minillo - Integrante / Cinthia Aparecida de Andrade Silva - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Rodrigo Simões Ribeiro Leite - Integrante / Marcelo Fossa da Paz - Integrante / simone simionatto - Integrante / Margareth Batistote - Integrante / Danielle Marques Vilela - Integrante / Hamilton Cabral - Integrante / Rodrigo Matheus Pereira - Integrante / Juliana Cristina Lacet Rampi - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio e Desenvolvimento do Ensino, Ciência e Tecnologia do MS - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2012

  Estudo da fisiologia de diferentes leveduras isoladas na Região Centro-Oeste, visando a produção de etanol, através da Análise de Fluxos e Razões de Fluxos Metabólicos, Descrição: Pretende-se realizar uma comparação entre diferentes linhagens de leveduras, especialmente dentro do Gênero Saccharomyces. Este gênero inclui a espécie S. cerevisiae, uma referência para organismos eucarióticos e protagonista da maioria dos processos industriais microbianos. Para realizar esta comparação, será primeiramente implementada uma metodologia de análise do metaboloma, que visa detectar e quantificar, por cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa metabólitos intra- e extracelulares em leveduras. Em seguida, serão realizados cultivos sob condições bem definidas com cada uma das linhagens a serem investigadas. As amostras a serem retiradas serão submetidas, além da análise do metaboloma a ser implementada, às seguintes análises: o consumo de substratos, a formação de produtos, o crescimento celular, e a formação de carboidratos de reserva. A combinação destas análises permitirá quantificar os fluxos de carbono intracelulares dentro do metabolismo do carbono central através de ferramentas de análise de fluxos metabólicos e razões de fluxos metabólicos. Apesar da importância estratégica do etanol o Mato Grosso do Sul não conta com um grupo de pesquisadores especializados na área e as tecnologias e produtos têm sido importados de outros estados, sem a preocupação da adaptação necessária. Mesmo em São Paulo e outros centros de produção de etanol, o processo fermentativo não tem acompanhado as inovações da matéria-prima, mecanização agrícola e comercialização de leveduras selecionadas. Essas leveduras têm sido obtidas por modificações genéticas ou por isolamento de locais (usinas e destilarias), nas principais usinas e destilarias do Estado de São Paulo. As condições do Mato Grosso do Sul são muito diferentes daquelas de São Paulo, com colheitas mais precoces e temperaturas ambiente maiores. Espera-se no final do presente projeto obter um quadro comparativo entre diferentes linhagens. Estes dados deverão auxiliar numa melhor compreensão das marcantes. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Janina Zanoni Camargo - Integrante / Fabiano Avelino Goncalves - Integrante / gustavo graciano fonseca - Coordenador / Diogo Ardaillon Simões - Integrante / José Gregório Cabrera Gomez - Integrante / Luiziana Ferreira da Silva - Integrante / Eliana Janet Sanjinez Argandoa - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Rodrigo Simões Ribeiro Leite - Integrante / Marcelo Fossa da Paz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2010 - Atual

  Avaliação do potencial biotecnológico de diferentes leveduras isoladas na Região Centro-Oeste, visando à produção de etanol, através de uma abordagem sistêmica, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Gustavo Graciano Fonseca em 17/10/2013., Descrição: A Região Centro-Oeste tem potencial para produção de cana-de-açúcar nas suas extensas áreas agricultáveis, algumas delas substituindo pastagens degradadas, que poderiam ser ocupadas pala cultura. A transformação em etanol carburante e a instalação de usinas e destilarias autônomas estão mudando a paisagem rural da Região, principalmente no Mato Grosso do Sul. Apesar da importância estratégica do etanol, o Estado não conta com técnicos especializados na área e as tecnologias e produtos têm sido importados de outros, sem a preocupação com a diferente realidade regional. Por outro lado conta com pesquisadores doutores nas diversas instituições de ensino superior e pesquisa. A reunião desses especialistas em um projeto poderá criar a massa crítica necessária para desenvolver o setor. Mesmo em São Paulo e outros centros de produção de etanol, o processo fermentativo não tem acompanhado as inovações da matéria-prima, mecanização agrícola e comercialização de leveduras selecionadas. Essas leveduras têm sido obtidas por modificações genéticas ou por isolamento de locais (usinas e destilarias), nas principais usinas e destilarias do Estado de São Paulo. As condições do Mato Grosso do Sul, por exemplo, são muito diferentes daquelas de São Paulo, com colheitas mais precoces e temperaturas ambiente maiores. Sob o aspecto científico é marcante a ausência de trabalhos publicados sobre leveduras que protagonizam os processos de produção de etanol combustível. Desta forma o objetivo deste projeto será avaliar o potencial biotecnológico de diferentes leveduras isoladas na Região Centro-Oeste, visando à produção de etanol, através de uma abordagem sistêmica, buscando atender à realidade regional. Além disso, espera-se que as diferenças a serem observadas entre leveduras contribuam para aprofundar o conhecimento sobre as diferentes regulações do fluxo de carbono existentes nas leveduras, visando à produção de etanol, uma vez que estudos desta natureza são pré-requisitos para a manutenção... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (6) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Janina Zanoni Camargo - Integrante / Fabiano Avelino Goncalves - Integrante / gustavo graciano fonseca - Coordenador / Eliana Janet Sanjinez Argandoa - Integrante / Marney Pascoli Cereda - Integrante / Rodrigo Simões Ribeiro Leite - Integrante / Marcelo Fossa da Paz - Integrante / Rosimeire Oenning da Silva - Integrante / Margareth Batistote - Integrante / Valéria Cristina Ferreira da Silva - Integrante / Eugênio Simão - Integrante / Arnaldo Ibanhe Mongelo - Integrante / Itaraju Junior Baracuhy Brum - Integrante / Karine Miranda Oliveira - Integrante / Marco Antonio de Castro e Souza - Integrante / Urgel de Almeida Lima - Integrante.