Elisabeth Wazlawik
Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos, mestre (1996) e doutora (2003) em Farmacologia pela Universidade Federal de Santa Catarina. Professora associada do Departamento de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde da UFSC. Tem experiência em atividades de extensão em portadores de diabetes mellitus e de doença renal crônica. Desenvolve pesquisas relacionadas à avaliação do estado nutricional e com constituintes dietéticos presentes em alimentos.
Informações coletadas do Lattes em 11/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Farmacologia
1998 - 2003
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Participação do receptor NMDA e do óxido nítrico na tolerância à incoordenação motora e à hipotermia induzidas por etanol
, Ano de obtenção: 2003. Gina Struffaldi Morato. Palavras-chave: etanol; tolerância; NMDA; óxido nítrico.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Neurociências.
Mestrado em Farmacologia
1993 - 1996
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Avaliação farmacológica do extrato bruto hidroetanólico de Eugenia uniflora L. (pitangueira) - Análise do efeito relaxante em aorta torácica isolada de rato
Orientador: Rosa Maria Ribeiro-do-Valle Nicolau
, Ano de Obtenção: 1996.Palavras-chave: EBHA DE E. UNIFLORA; RELAXAMENTO; AORTA TORACICA DE RATO COM ENDOTELIO.Grande área: Ciências Biológicas
Formação complementar
2011 - 2011
Módulo de Educação Continuada-Doença Renal Crônica. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.
2010 - 2010
Tópicos Especiais em Nutrição: Revisão Sistemática. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Tópicos Especiais em Nutrição: Epidemiologia. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Avaliação do consumo dietético. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2008 - 2008
Validade e reprodutibilidade de instrumentos. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Alemão
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Neuropsicofarmacologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Farmacologia / Subárea: Farmacologia Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Saúde - NTR - CCS - UFSC.
Organização de eventos
MARCON, M. C. ; NUNES, S. R. L. ; MACHADO, N. M. V. ; SOUSA, A. A. ; WAZLAWIK, E. ; TRINDADE, E. B. S. M. ; GAZZOLA, J. ; CAVALLI, S. B. . VIII Semana da Nutrição - Construindo a Proposta Curricular para o Curso de Nutrição da UFSC.. 2007. (Outro).
Participação em eventos
II Educação Permanente para professores do Curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina. 2015. (Seminário).
Plan Nacional de Seguridad Alimentaria ? Argentina e Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. 2015. (Seminário).
V Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia e III Encontro Multidisciplinar em Nefrologia. 2015. (Congresso).
VI Congresso Sul Brasileiro de Nefrologia e III Encontro Multidisciplinar em Nefrologia. - Raciocínio Clínico em Nefrologia. 2015. (Congresso).
Conferência: Sweetness, satiation and satiety. 2014. (Outra).
Educação Permanente para professores do Curso de Nutrição da UFSC. 2014. (Seminário).
Resistência bacteriana e precauções baseadas em transmissão de bactérias multirresistentes-Hospital Universitário da UFSC. 2014. (Encontro).
1st Latin American Course on Clinical Trials Statistics & Methodology (STAT COURSE 2013) - LACOG. 2013. (Outra).
IX Semana Científica de Nutrição. 2013. (Seminário).
XII Semana de Nutrição e IX Semana Científica de Nutrição. 2013. (Seminário).
XXXI SEURS- Seminário de Extensão Universitária da Região Sul. 2013. (Seminário).
11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição ? SBAN. Adesão à dieta por indivíduos com diabetes mellitus internados em um hospital público. / Diabetes mellitus: mapa de conversação sobre alimentação saudável e atividade física.. 2011. (Congresso).
21ª Semana de Iniciação Científica da Universidade Federal de Santa Catarina.Relação da força do aperto da mão com indicadores nutricionais de pacientes em hemodiálise. 2011. (Outra).
XI Semana da Nutrição e VIII Semana Científica da Nutrição.Relação da força do aperto da mão com indicadores nutricionais de pacientes em hemodiálise. 2011. (Outra).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Congresso Ibero-Americano de Nutrição ÃO. Influência do chá verde no perfil lipídico e reatividade vascular em camundongos knockout para receptor de lipoproteína de baixa densidade.. 2010. (Congresso).
10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Chá mate reduz peso corporal de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2 e pré-diabetes.. 2009. (Congresso).
10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Consumo de cálcio e ferro em pacientes cirúrgicos anterior à internação.. 2009. (Congresso).
10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Características de portadores de Diabetes mellitus internados em hospital públco.. 2009. (Congresso).
10 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Ingestão vitamínica em pacientes etilistas e tabagistas.. 2009. (Congresso).
10 Congresso Nacional da Sociedade Braslleira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Ingestão alimentar em portadores de diabetes mellitus e de hipertensão arterial sistêmica.. 2009. (Congresso).
X Semana da Nutrição e VI Semana Científica da Nutrição. 2009. (Seminário).
II Jornada de Nutrição do Hospital Universitário da Universadade Federal de Santa Catarina - Atuação do Nutricionista na Prática Clínica. 2008. (Encontro).
IX Semana de Nutrição e V Semana Científica e Nutrição.Avaliadora de trabalhos científicos. 2008. (Seminário).
Curso Pré-Congresso 2 - Nutrição, com carga horária de 08:30 horas, do XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica.. 2007. (Congresso).
VIII Semana da Nutrição - Construindo a Proposta Curricular para o Curso de Nutrição da UFSC.. 2007. (Outra).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. secretária de mesa do Simpósio 39 - Alimentos Funcionais em 20 de novembro de 2007.. 2007. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica.. 2007. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica.. Secretária de mesa da Conferência 16 - Soja, em 20 de novembro de 2007.. 2007. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica.. secretária de mesa da Conferência 19 - Qual o verdadeiro impacto clínico?, em 20 de novembro de 2007.. 2007. (Congresso).
XXV Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, SEURS..Ações continuadas de educação em saúde, alimentação e nutrição junto a diabéticos do Hospital Universitário (HU) da Universidade Federal de Santa Catarina.. 2007. (Seminário).
XXV Seminário de Extensão Universitária da Região Sul, SEURS.. 2007. (Seminário).
14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. Análise da composição de macronutrientes de uma ração comercial para roedores e a sua ingestão em animais experimentais na Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC.. 2006. (Congresso).
14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. interferência dos ácidos graxos ômega-3 (w-3) nos lipídeos sangüíneos de ratos submetidos ao exercício físico.. 2006. (Congresso).
14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. 2006. (Congresso).
58 Reunião Anual da SBPC. 2006. (Congresso).
XIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia experimental - FeSBE 2004. 2004. (Congresso).
XIX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE 2004. Efeito da cafeína nas contorções abdominais induzidas pelo ácido acético em camundongos.. 2004. (Congresso).
Curso de contagem de carboidratos. 2003. (Outra).
Simpósio Internacional: Temas atuais na prevenção e tratamento da obesidade. 2003. (Simpósio).
Simpósio Internacional: Temas atuais na prevenção e tratamento da obesidade..Adesão à dieta e incidência de cardiopatias em diabéticos com excesso de peso.. 2003. (Simpósio).
XVIII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Efeito do bloqueio da óxido nítrico sintase pelo 7-nitroindazol (7-NI) na tolerância ao etanol (E).. 2003. (Congresso).
XXXIV Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental. Efeito da administração de antagonistas do receptor NMDA na facilitação da tolerância rápida ao etanol induzida por d-cicloserina (DCS).. 2002. (Congresso).
XXXIV Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental. 2002. (Congresso).
XXXIV Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Expermental. Efeito da administração de antagonistas do receptor NMDA na facilitação da tolerância rápida ao etanol induzida por d-cicloserina (DCS).. 2002. (Congresso).
VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).
VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Efeitos da privação alimentar sobre a tolerância ao etanol em ratos.. 2001. (Congresso).
XVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de biologia Experimental - FeSBE. Efeito da administração intracérebro-ventricular (ICV) de dizocilpina (MK-801) e 7-Nitroindazol (7-NI) na tolerância à hipotermia induzida por etanol (ET).. 2001. (Congresso).
XVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.. Interferência da via do GMPc na tolerância rápida ao etanol (ET).. 2001. (Congresso).
XVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.. 2001. (Congresso).
A Década do Cérebro - Atualização em Neurociências. 2000. (Simpósio).
Curso: Geração e aplicações de animais transgênicos na farmacologia, no XVI Congresso Latino Americano de Farmacologia. 2000. (Congresso).
XVI Congresso Latino Americano de Farmacologia. 2000. (Congresso).
XII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.XII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1997. (Outra).
XII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. 1997. (Congresso).
XIV Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil.XIV Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil. 1996. (Simpósio).
IX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental.IX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 1994. (Outra).
Participação em bancas
HAUSCHILD, D. B.;WAZLAWIK, E.; HANSEN, F.; MOREIRA, E. A. M.; BORGES, D. S.;TRINDADE, E. B. S. M.. Efeito da suplementação de prebiótico ou simbiótico na atividade de enzimas antioxidantes em indivíduos com obesidade mórbida: Ensaio clínico, randomizado, placebo controlado e triplo cego.. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MARTINS, C.; HANSEN, F.; MORENO, Y. M. F.; MEIRELES, M. S.; HINNIG, P. F.;WAZLAWIK, E.. O efeito da suplementação de proteínas do soro do leite e/ou vitamina C em biomarcadores do estresse oxidativo e indicadores do estado nutricional em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise: Estudo piloto, randomizado e duplo cego.. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MORENO, Y. M. F.;WAZLAWIK, E.; ANTUNES, L. C.; MOREIRA, J. D.. Efeito da dieta cetogênica (Atkins modificada) sobre o perfil lipídico, parâmetros glicêmicos e controle de crises de pacientes adultos com epilepsias farmacorresistentes: um estudo exploratório. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
HAUSCHILD, D. B.; FERNANDES, A. C.;WAZLAWIK, E.; NASCIMENTO, A. B.; MARCON, M. C.;TRINDADE, E. B. S. M.. Efeito da suplementação de prebiótico ou simbiótico nos parâmetros do metabolismo do ferro em indivíduos com obesidade mórbida: Ensaio clínico randomizado, placebo controlado e triplo cego. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MEIRELES, M. S.; Augustemak, L.R.; SOAR, C.; SILVA, A. A.; VENSKE, D. K. R.;WAZLAWIK, E.. Indicadores nutricionais comparados com a absorciometria por dupla emissão de raios X na avaliação do estado nutricional de pacientes adultos e idosos em hemodiálise.. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SPERETTA, G. F. F.;WAZLAWIK, E.; MOREIRA, E. L. G.. A suplementação de óleo rico em ácido palmitoleico pode ser uma estratégia não farmacológica para modificar alterações metabólicas induzidas por dieta hiperlipídica em camundongos?. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; MELO, S. S.; NASCIMENTO, A. B.; MORENO, Y.M.F.; CORREA, E. N.. Indicadores isolados e compostos na avaliação do estado nutricinal de pacientes em hemodiálise comparados com a pletismografia por deslocamento de ar.. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FARIAS, M. S.;WAZLAWIK, E.; HINNIG, P. F.; HANSEN, F.; VIEIRA, F. G. K.; MORENO, Y. M. F.. Fatores associados com os parâmetros da impedância bioelétrica (BIA) em crianças e adolescentes que vivem com HIV: estudo ?saúde posithiva?. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MORENO, Y. M. F.; NASCIMENTO, A. B.; SILVA, A. A.;WAZLAWIK, E.. Parâmetros da impedância bioelétrica: acurácia diagnóstica para a avaliação da desnutrição de pacientes em hemodiálise. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
CORREA, C. R.; MOREIRA, J. D.; MATHEUS, F. C.; VENSKE, D. K. R.; MORETTI, M.;WAZLAWIK, E.. Efeito da restrição calórica sobre parâmetros comportamentais em ratos wistar machos. 2016.
SILVA, E. L.; MONTEIRO, F. F.;WAZLAWIK, E.; SILVA, L. C. R.; VIEIRA, F. G. K.. Efeito da ingestão de mate solúvel (Ilex paraguariensisi) nos marcadores de estresse oxidativo, perfil glicêmico e composição corporal de adolescentes: ensaio clínico, controlado e randomizado.. 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
VIEIRA, R. S.; MOREIRA, E. A. M.;WAZLAWIK, E.; BORGATTO, A. F.. Cárie dental no âmbito familiar: associações com o estado nutricional em três gerações.. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
ASSIS, M. A. A.;WAZLAWIK, E.; LEITE, M. S.; MARTINS, A. P. B.. Associação entre mudança no estado nutricional com a incidência cumulativa de níveis pressóricos elevados em adultos: estudo de base populacional.. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SILVA, M. T. N.; PINCELLI, M. P.; MOREIRA, E. A. M.;SILVA, E. L.WAZLAWIK, E.. Associação entre parâmetros nutricionais e inflamatórios e o tempo em ventilação mecânica em pacientes pediátricos graves com insuficiência respiratória.. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BATISTA, S. M. M.;WAZLAWIK, E.; VIEIRA, F. G. K.. Vitamina D e sua relação com a resistência à ação da insulina em portadores de diabetes mellitus tipo 2. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
CARVALHO, T.;WAZLAWIK, E.SILVA, E. L.; MORENO, Y. M. F.. Efeiro do chá mate (ilex paraguariensis) no perfil glicêmico e lipídico, nos marcadores inflamatórios e na função endotelial de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FAGUNDES, R. L. M.; MOREIRA, E. A. M.;WAZLAWIK, E.; MELLO, S. S.. Cirurgia bariátrica: Efeitos em longo prazo sobre marcadores de estresse oxidativo.. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; PINCELLI, M. P.; MORENO, Y. M. F.; EPIFANIO, M.. Associação entre parâmetros do estado nutricional e função pulmonar em crianças e adolescentes com fibrose cística.. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; ZENI, L. A. Z. R.; BARBOSA, A.R.; FREITAS, C. L. R.. Doenças crônicas multimorbidade e força de pressão manual em idosos de uma comunidade do Sul do Brasil. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BATISTA, S. M. M.;WAZLAWIK, E.; CHICA, D. A. G.; MAFRA, D.. Indicadores nutricionais e o risco de hospitalização em pacientes submetidos à hemodiálise. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; MORENO, Y. M. F.; SILVA, D. A. S.; NOGUEIRA, R. J. N.. Associação entre terapia nutricional, estado nutricional e tempo de ventilação mecânica em pacientes pediátricos graves. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; SILVA, M. C. S.; SILVA, L. C. R.; NUNES, E. A.. Efeito da suplementação com óleo de peixe sobre o estado nutricional e marcadores inflamatórios em pacientes com neoplasias hematológicas durante a quimioterapia.. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SALLES, R. K.; BERTONCELLO, K. C. G.; VIEIRA, F. G. K.;WAZLAWIK, E.; ZENI, L. A. Z. R.. Análise Comparativa de Métodos de estimativa de altura em adultos e idosos hospitalizados.. 2014 - Universidade Federal de Santa Catarina.
SALLES, R. K.; ZENI, L. A. Z. R.;WAZLAWIK, E.TRINDADE, E. B. S. M.; BERTONCELLO, K. C. G.. Relação entre Avaliação Subjetiva Global, Rastreamento de Risco Nutricional 2002 e Parâmetros Bioquimícos de Pacientes Hospitalizados em Serviço de Emergência.. 2014 - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; MAFRA, D.; VIEIRA, F. G. K.; SALLES, R. K.; GAZZOLA, J.. Indicadores nutricionais compostos e sobrevida de pacientes submetidos à hemodiálise. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SILVA, E. L.; CARVALHO, T.; NUNES, E. A.;WAZLAWIK, E.; MORENO, Y.M.F.. Efeito da suplementação de ácidos graxos ômega- 3 no perfil lipídico e perfil inflamatório de pacientes com insuficiência cardíaca submetidos a exercício físico supervisionado.. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
LEITE, M. S.; BASTOS, J. L. D.; CHICA, D. A. G.;WAZLAWIK, E.; ZENI, L. A. Z. R.. Epidemiologia da hipertensão arterial em indígenas Kaingang, terra indígena Xapecó, Santa Catarina, Brasil.. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
NUNES, E. A.; NALIWAIKO, K.; MORENO, Y.M.F.;WAZLAWIK, E.; RIBEIRO, L.C.. Estado Nutricional e suas relações com populações de linfócitos T e marcadores inflamatórios em indivíduos com diagnóstico recente de neoplasias hematológicas malignas.. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MARASCHIN, M.; TRAMONTE, V. L. C. G.;WAZLAWIK, E.; BEM, A. F.. Caracterização química e avaliação do efeito da ingestão de farinhas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) no perfil lipídico de ratos.. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, E. A. M.;WAZLAWIK, E.; MORENO, Y. M. F.; STEEMBURGO, T.; DREHMER, M.. Estado nutricional e fatores dietéticos de pacientes com Fibrose Cística portadoras da mutação F508. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; KAMIMURA, M. A.; BASTOS, J. L. D.;PIETRO, P. F.. Força do aperto da mão e ângulo de fase: acurácia diagnóstica para a avaliação da desnutrição em pacientes submetidos à hemodiálise.. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
PIETRO, P. F.; KLEIN, A. B.;WAZLAWIK, E.; PADOIM, M. J.; VIEIRA, F. G. K.. Intervenção nutricional educativa em mulheres com câncer de mama: efeito sobre fatores nutricionais e bio marcadores de estresse oxidativo.. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
PIETRO, P. F.; FREITAS, R. N.; ASSIS, M. A. A.;WAZLAWIK, E.; VIEIRA, F. G. K.. Índice de qualidade da dieta de mulheres antes e durante o tratamento adjuvante para o câncer de mama.. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; MEZADRI, T.; PROSPERO, E. N. S.; GRILLO, L. P.. Atenção Domiciliar à Saúde: Proposta de Dieta Enteral Artesanal com Alimentos com Propriedades Funcionais. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa Mestrado em Saúde e Gestão de Trabalho) - Universidade do Vale do Itajaí.
VALENÇA, S.S.; MACHADO, M.J.;WAZLAWIK, E.SILVA, E. L.. Efeito da erva-mate (Ilex paraguariensis) na modulação gênica e atividade da enzima paroxonase: estudos in vitro e in vivo.. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
VANNUCCHI, H.; MELLO, S. S.; WILHELM FILHO, D.;WAZLAWIK, E.; MOREIRA, E. A. M.. Biomarcadores de estresse oxidativo em crianças e adolescentes com fibrose cística.. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
KLEIN, A. B.; RIBEIRO, L.C.;WAZLAWIK, E.PIETRO, P. F.. Efeito da quimioterapia sobre o peso corporal e o estresse oxidativo.. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SAMPAIO, L.R.; BARBOSA, A.R.;TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.. Avaliação do estado nutricional: Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal.. 2011. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
PIETRO, P. F.; FAUSTO, M. A.;WAZLAWIK, E.; BATISTA, S. M. M.. Alterações nutricionais em mulheres submetidas ao tratamento de câncer de mama.. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, E. A. M.; SILVA, A.M.T.; FIATES, G. M. R.;WAZLAWIK, E.. Fibrose cística: função pulmonar, deglutição e estado nutricional em crianças e adolescentes. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.MARASCHIN, M.; SCHULDT, E.K.; MAIA, A. H. A.; GAZZOLA, J.. O chá verde no processo aterosclerótico em camundongos knockout para receptor de lipoproteína de baixa densidade.. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; GONZALEZ, M.C.; NEVES, J.; FIATES, G. M. R.. Avaliação nutricional e inflamatória em pacientes com afecções cirúrgicas: comparação com o ângulo de fase.. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; AMBONI, R. D. M. C.; AVANCINI, S. R. P.; AMANTE, E. R.. Caracterização físico-química e avaliação sensorial do suco da bainha foliar (resíduo agroindustrial) da palmeria real australiana (Archontophoenix alexandrae).. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, E. A. M.; PEDROSA, R. C.; FRODE, T. S.;WAZLAWIK, E.. Marcadores pró-inflamatórios e de estresse oxidativo em pacientes submetidos à gastroplastia em Y de Roux.. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, Emilia Addison Machado; JORDÃO JÚNIOR, Alceu Afonso;WAZLAWIK, E.; WILHELM FILHO, Danilo; FAGUNDES, Regina Lúcia Martins. Cirurgia bariátrica: Efeitos sobre o estado antioxidante e estresse oxidativo.. 2008. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
GONZALES, M. C.;TRINDADE, E. B. S. M.; ANDRADE, D. F.;WAZLAWIK, E.. Relação entre o ângulo de fase, medidas antropométricas e risco nutricional na avaliação de pacientes hospitalizados.. 2008. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BARBOSA E SILVA, M.C.G.;TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.; FIATES, G. M. R.. Relação do ângulo de fase com parâmetros de avaliação do estado nutricional em pacientes cirúrgicos.. 2007. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
NAVARRO, F.; WILHELM FILHO, D.;TRINDADE, E. B. S. M.; TRAMONTE, V. L. C. G.;WAZLAWIK, E.. Efeito do consumo do chá verde no estresse oxidativo em praticantes de exercício resistido.. 2007. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRAMONTE, V. L. C. G.; COZZOLINO, S. M. F.; BORGES, C.N.;WAZLAWIK, E.. Efeito da suplementação de zinco nos valores de zincúria, eritrocitários e plasmáticos de zinco e leptina e na composição corporal de indivíduos obesos submetidos à cirurgia bariátrica. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRAMONTE, V. L. C. G.; AMANTE, E. R.; BEIRAO, L. H.;WAZLAWIK, E.. Teor e biodisponibilidade de zinco de ostras Crassostrea Gigas de Florianópolis.. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; NICOLAU, R. M. R.;SILVA, E. L.PIETRO, P. F.. Interferência dos ácidos graxos ômega- 3 nos lipídeos sanguíneos de ratos submetidos ao exercício físico (nado).. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; TRAMONTE, V. L. C. G.; KLEIN, A. B.; PIETRO, P. F.. Efeito do potencial antioxidante da semente de abóbora (Cucurbita pepo) sob o estresse oxidativo hepático in vitro de ratos.. 2005.
FAGUNDES, R. L. M.; D´ACAMPORA, A.G.;WAZLAWIK, E.. Uso de prebiótico nas complicações sistêmicas em portadores de neoplasias hematológicas submetidos à quimioterapia. 2005. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; GONCALVES, H.; GUIMARAES, A. C. A.; ALVAREZ, A. M.;PIETRO, P. F.; HAMMERSCHMIDT, K. S. A.; MAZZUCCHETTI, L.; ZANINI, R. S.. Associação entre obesidade, mudanças antropométricas e sintomas depressivos em idosos: estudo longitudinal de base populacional.. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.SILVA, E. L.PIETRO, P. F.; LUCAS, R. D.; CAPUTO, F.; SOUZA JUNIOR, T. P.. Efeito do consumo de chá mate (Ilex paraguariensis) em marcadores do dano muscular, da inflamação e do estresse oxidativo após o exercício excêntrico.. 2016. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, Emilia Addison Machado; FAINTUCH, Joel; URIARTE NETO, Mario;WAZLAWIK, E.; FIATES, Giovanna Rataichesk; REGIS FILHO, Gilsée Ivan; CAETANO, João Carlos. Cirurgia bariátrica: Relação entre a Odontologia e a Nutrição.. 2009. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Odontologia) - Universidade Federal de Santa Catarina.
AMANTE, E. R.; RIBANI, R. H.; MANCINI FILHO, J.;WAZLAWIK, E.; TRAMONTE, V. L. C. G.; FETT, R.. Estabilidade e propriedades sensoriais da bebida de farelo de arroz parbolizado orgânico e os efeitos de seu consumo em ratos.. 2009. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MARTINS, C.; DALMARCO, E. M.; HANSEN, F.; NERBASS, F. B.;TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.. Efeitos da suplementação oral com óleo de linhaça e extrato seco de romã em marcadores de inflamação, perfil liídico e estado nutricional de indivíduos com doença renal crônica em hemodiálise: Ensaio clínico randomizado, placebo controlado e triplo cego.. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MEIRELES, M. S.; MORENO, Y. M. F.; NASCIMENTO, A. B.; SILVA, A. A.; BOAVENTURA, B. C. B.;WAZLAWIK, E.. Efeito da suplementação oral de proteínas do soro do leite e ácido ascórbico em marcadores do estado nutricional, parâmetros inflamatórios e qualidade de vida: Ensaio clínico randomizado em pacientes submetidos à hemodiálise.. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MARQUES, E. L.;WAZLAWIK, E.; FRODE, T. S.; MORENO, Y. M. F.;TRINDADE, E. B. S. M.. Efeito da suplementação de prebiótico ou simbiótico sobre marcadores inflamatórios e indicadores do estado nutricional em indivíduos com obesidade mórbida: um ensaio clínico randomizado, placedo-controlado e triplo-cego.. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRINDADE, E. B. S. M.; SANTOS, A. R. S.; RIBEIRO, L.C.; MOREIRA, J. D.; BOAVENTURA, B. C. B.;WAZLAWIK, E.. Efeito da suplementação com óleo de macadâmia sobre as repercussões imunometabólicas induzidas por dieta de cafeteria em camundongos C57/BL6.. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.TRINDADE, E. B. S. M.; RAFACHO, A.; NUNES, E. A.; SILVA, L. C. R.;SILVA, E. L.. Efeito do consumo de chá mate (Ilex paraguariensi) na modulação de adipocinas em adolescentes com excesso de peso: ensaio clínico controlado randomizado.. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
PIETRO, P. F.; MELO, S. S.;WAZLAWIK, E.; AVANCINI, S. R. P.; MORENO, Y. M. F.; SILVA, L. C. R.. Qualidade da dieta e estado de estresse oxidativo de mulheres em tratamento para o câncer de mama submetidas a um programa de intervenção nutricional educativo.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.SILVA, E. L.PIETRO, P. F.. Efeito do consumo do suco de maçã in natura nos marcadores de estresse oxidativo e nas concentrações séricas de fósforo e potássio: estudo de intervenção em pessoas submetidas à hemodiálise. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; DORSI, E.; CHICA, D. A. G.; MOREIRA, J. D.; GUIMARAES, A. C. A.. Associação entre obesidade, mudança no estado nutricional e sintomas depressivos em idosos: estudo longitudinal de base populacional.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, E. A. M.; MANCOPES, R.; PEDROSA, R. C.;TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.; MORENO, Y.M.F.. Alterações na deglutição e as implicações no estado nutricional e marcadores inflamatórios em pacientes submetidos à videofluoroscopia. 2013 - Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC.
SILVA, E. L.WAZLAWIK, E.; NUNES, E. A.; LUCAS, R. D.; MORENO, Y.M.F.. Efeito do consumo de chá mate (Ilex paraguariensis) na força muscular e na concentração de marcadores inflamatórios e do estresse oxidativo após o exercício excêntrico.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
AMANTE, E. R.;WAZLAWIK, E.; TRAMONTE, V. L. C. G.; FETT, R.. Estabilidade e propriedades sensoriais da bebida de farelo de arroz parbolizado orgânico e alguns efeitos.. 2007. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FERNANDES, R.; MORENO, Y. M. F.;WAZLAWIK, E.TRINDADE, E. B. S. M.. Associação entre o perfil inflamatório, o estado nutricional e a composição corporal em indivíduos adultos: Um estudo de base populacional.. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
NOGUEIRA, R. J. N.; VENSKE, D. K. R.;WAZLAWIK, E.; MORENO, Y. M. F.. Associação entre a oferta de micronutrientes, via nutrição enteral, com o tempo de internação na Unidade de Terapia Intensiva em Pacientes Pediátricos Graves: Estudo de coorte multicêntrico PICU-SCREEN (Pediatric intensive care unit score of risk for early prediction of nutritional deterioration).. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
GOI, P. D.; CEMBRANEL, F.;WAZLAWIK, E.; MORENO, Y. M. F.; HANSEN, F.. Efeito do uso de N-acetilcisteína sobre os níveis séricos de 25-hidroxivitamina D (25(OH)D) em homens adultos em tratamento pelo transtorno por uso de álcool: Ensaio clínico randomizado, duplo-cego, controlado com placebo.. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MUSSOI, T. D.;WAZLAWIK, E.; BORGES, D. S.;TRINDADE, E. B. S. M.. Associação entre a composição corporal e o perfil glicídico e lipídico na população adulta de Viçosa- MG: um estudo de base populacional. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SILVA, E. L.; MORENO, Y. M. F.; HANSEN, F.;WAZLAWIK, E.. Efeito da suplementação de proteínas do soro do leite, vitamina C e vitamina E em biomarcadores do estresse oxidativo, indicadores do estado nutricional e funcional em pacientes em hemodiálise: Ensaio clínico, randomizado, duplo cego e placebo controlado.. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
ANTUNES, L. C.;WAZLAWIK, E.; NASCIMENTO, A. B.; MORENO, Y. M. F.. Associação das variáveis nutricionais e clínicas, durante a internação em Unidade de Terapia Pediátrica, com desfechos clínicos em longo prazo em crianças e adolescentes. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SILVA, E. L.; HANSEN, F.;PIETRO, P. F.WAZLAWIK, E.. O efeito da suplementação de proteínas do soro do leite e/ou vitamina C em biomarcadores do estresse oxidativo, indicadores do estado nutricional e estado funcional em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise.. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SILVA, D. A. S.; SOAR, C.; VENSKE, D. K. R.;WAZLAWIK, E.. Indicadores isolados e compostos comparados com a absorciometria por dupla emissão de raios X (DXA) na avaliação do estado nutricional de pacientes adultos e idosos em hemodiálise.. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; MORENO, Y. M. F.; HINNIG, P. F.; BOAVENTURA, B. C. B.. Indicadores isolados e compostos na avaliação do estado nutricional comparados com a pletismografia por deslocamento de ar em pacientes adultos em hemodiálise.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.; MOREIRA, J. D.; VENSKE, D. K. R.; MORENO, Y. M. F.. Efeito da suplementação de prebiótico ou simbiótico sobre marcadores metabólicos em indivíduos com obesidade mórbida: ensaio clínico randomizado, triplo cego, placebo controlado.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRINDADE, E. B. S. M.; DALTOE, F. P.;WAZLAWIK, E.; MORENO, Y. M. F.; MOREIRA, J. D.. Suplementação de ácidos graxos poli-insaturado ômega-3 em indivíduos com carcinoma epidermoide bucal: efeito sobre marcadores de inflamação, marcadores metabólicos, estado nutricional, tolerância ao tratamento e qualidade de vida. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; BASTOS, J. L. D.; NASCIMENTO, A. B.. Análise vetorial de bioimpedância elétrica: Associação do estado nutricional e hidratação com a sobrevida em uma coorte de pacientes submetidos à hemodiálise.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.SILVA, E. L.; SILVA, L. C. R.. Efeito da ingestão da erva mate (Ilex paraguariensis) nos marcadores de estresse oxidativo e perfil glicêmico em adolescentes com excesso de peso: ensaio clínico controlado e randomizado.. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; MOREIRA, J. D.; PELEGRINI, A.. Desenvolvimento de modelo preditor de comprometimento do estado nutricional para pacientes pediátricos graves. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.SILVA, E. L.TRINDADE, E. B. S. M.; RAFACHO, A.. Efeito da suplementação de prebiótico e simbiótico sobre a endotoxemia, homeostase glicêmica e perfil lipídico após a derivação gástrica em Y de roux.. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; MAFRA, D.; MORENO, Y.M.F.; MOREIRA, J. D.. Associação entre indicadores nutricionais e o risco de hospitalização em pacientes submetidos à hemodiálise.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, E. A. M.; WILHELM FILHO, D.; MORENO, Y.M.F.;WAZLAWIK, E.. Cirurgia bariátrica: Efeitos em longo prazo sobre marcadores de estresse oxidativo e resistência insulínica. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.; ZENI, L. A. Z. R.; BENEDETTI., T. R. B.. Associação da força de preensão manual com doenças crônicas e multimorbidade em idosos de uma comunidade do sul do Brasil.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BATISTA, S. M. M.;WAZLAWIK, E.; AZEVEDO, L. C.;TRINDADE, E. B. S. M.. Vitamina D e sua relação com a resistência à ação da insulina em pacientes diabéticos tipo 2.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MORENO, Y.M.F.; PIZZICHINI, E.;WAZLAWIK, E.; NUNES, E. A.. Relação entre marcadores do estado nutricional e da resposta inflamatória com a função pulmonar em crianças e adolescentes com fibrose cística.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRAMONTE, V. L. C. G.;WAZLAWIK, E.SILVA, E. L.FACCIN, G. L.. Efeito dos óleos de coco e cártamo na adiposidade abdominal e perfil lipídico de ratas realimentadas com frutose. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SALLES, R. K.;WAZLAWIK, E.; VIEIRA, F. G. K.; BERTONCELLO, K.C.. Comparação entre métodos de estimativa de altura em adultos hospitalizados.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Multidisciplinar em Saúde/HU/UFSC:) - Hospital Universitario- UFSC.
WAZLAWIK, E.. Efeiro do chá mate (ilex paraguariensis) no perfil glicêmico e lipídico, nos marcadores inflamatórios e na função endotelial de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
PIZZICHINI, E.;WAZLAWIK, E.; MORENO, Y. M. F.. Associação entre parâmetros de bioimpedância elétrica com função pulmonar em crianças e adolescentes com fibrose cística.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; SANTOS, A. R. S.; MORENO, Y. M. F.; NUNES, E. A.. Efeito da suplementação com óleo de peixe sobre o estado nutricional e marcadores inflamatórios em pacientes com neoplasias hematológicas durante a quimioterapia.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.TRINDADE, E. B. S. M.; MORENO, Y. M. F.. Associação entre qualidade da terapia nutricional e tempo de ventilação mecânica em pacientes críticos pediátricos.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; KAMIMURA, M. A.; FIATES, G. M. R.; VIEIRA, F. G. K.. Indicadores nutricionais como preditores de mortalidade de pacientes submetidos à hemodiálise.. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SILVA, E. L.WAZLAWIK, E.; NUNES, E. A.; MORENO, Y.M.F.. Efeito da suplementação de ômega-3 no perfil lipídico e mediadores inflamatórios de pacientes cardiopatas submetidos a exercício físico supervisionado.. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
PIETRO, P. F.; KLEIN, A. B.; VIEIRA, F. G. K.;WAZLAWIK, E.; PADOIM, M. J.. Intervenção nutricional educativa em mulheres com câncer de mama: efeito sobre fatores nutricionais e bio marcadores de estresse oxidativo.. 2011. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FERNANDES, E.S.;SILVA, E. L.WAZLAWIK, E.; MACHADO, M.J.; GAZZOLA, J.. Efeito da erva-mate (Ilex paraguariensis) na modulação gênica da enzima paroxonase: estudos in vitro e in vivo.. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.TRINDADE, E. B. S. M.; FIATES, G. M. R.; GAZZOLA, J.. Estudo comparativo: força do aperto de mão, avaliação subjetiva global e ângulo de fase.. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BENNEMANN, G.D.; MOREIRA, E. A. M.; WILHELM FILHO, D.;TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.. Marcadores de estresse oxidativo em crianças e adolescentes com fibrose cística.. 2009. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; GONZALES, M. C.; NEVES, J.; FIATES, G. M. R.. Ângulo de fase, marcadores bioquímicos e índice de risco nutricional na avaliação de pacientes hospitalizados.. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SILVA, E. L.; MENA BARRETO SILVA, F.R.;TRINDADE, E. B. S. M.WAZLAWIK, E.. Efeito da erva-mate (Ilex paraguariensis) e da intervenção dietética no perfil glicêmico de pacientes diabéticos tipo 2 ou glicemia de jejum alterada.. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, E. A. M.; WILHELM FILHO, Danilo; PIETRO, P. F.;WAZLAWIK, E.. Efeitos da cirurgia bariática no estresse oxidativo.. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
AMBROSI, C.; PIETRO, P. F.; FAUSTO, M. A.;WAZLAWIK, E.; ASSIS, M. A. A.. Fatores dietéticos que influenciam no estado nutricional de mulheres submetidas ao tratamento de câncer de mama.. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.MARASCHIN, M.; SCHULDT, E.K.; MAIA, A. H. A.; GAZZOLA, J.. O chá verde no processo aterosclerótico em camundongos knockout para receptor LDL.. 2008. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
FRODE, T. S.;WAZLAWIK, E.; FAGUNDES, R. L. M.; MOREIRA, E. A. M.. Cirurgia bariátrica: Efeitos na resposta inflamatória e no estresse oxidativo.. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BARBOSA E SILVA, M.C.G.;TRINDADE, E. B. S. M.; CORSO, A. C. T.;WAZLAWIK, E.. Relação entre o ângulo de fase, medidas antropométricas e risco nutricional na avaliação de pacientes hospitalizados.. 2007. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.. Cirurgia bariátrica: efeito sobre os antioxidantes B-caroteno, vitamina C e vitamina E.. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; FAGUNDES, R. L. M.; MOREIRA, E. A. M.. Variação da idade e do gênero na composição corporal intra (pai-idoso e filho-adulto) e inter (idoso-irmãos) gerações.. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; BARBOSA E SILVA, M.C.G.;TRINDADE, E. B. S. M.. A utilização do ângulo de fase na avaliação do estado nutricional de pacientes cirúrgicos. 2006. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; AMANTE, E. R.; BEIRAO, L. H.; TRAMONTE, V. L. C. G.. Teor e biodisponibilidade de zinco de ostras Crassostrea Gigas de Florianópolis.. 2005. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; NAVARRO, F.; WILHELM FILHO, D.;TRINDADE, E. B. S. M.; TRAMONTE, V. L. C. G.. Efeito do tratamento com chá verde no estresse oxidativo induzido pelo exercício em ratos não treinados.. 2005. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
TRAMONTE, V. L. C. G.; COZZOLINO, S. M. F.; BORGES, C.N.;WAZLAWIK, E.. Efeito da suplementação de zinco nos valores de zincúria, eritrocitários e plasmáticos de zinco e leptina e na composição corporal de indivíduos obesos mórbidos submetidos à cirurgia bariátrica. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, E. A. M.;WAZLAWIK, E.. Efeito da suplementação de vitamina E, vitamina C e zinco no estresse oxidativo e epitelização de crianças queimadas.. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.; TRAMONTE, V. L. C. G.; KLEIN, A. B.; PIETRO, P. F.. Avaliação do consumo de sementes de abóbora (Cucurbita Pepo) nos níveis antioxidantes plasmáticos totais em ratos (Rattus novergicus).. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOREIRA, J. D.;WAZLAWIK, E.; ERDMANN, A.. Comparação entre diferentes métodos de avaliação antropométrica para diagnóstico do estado nutricional de pacientes cirróticos internados em um Hospital Universitário. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitario- UFSC.
WAZLAWIK, E.; ERDMANN, A.; MOREIRA, J. D.. Comparação entre diferentes métodos de avaliação antropométrica para diagnóstico do estado nutricional de pacientes cirróticos internados em um hospital universitário.. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Mutiprofissional em Saúde) - Universidade Federal de Santa Catarina.
GAZZOLA, J.;WAZLAWIK, E.; ALENCAR, M. L.. Associação do risco cardiovascular e estado nutricional de pacientes adultos internados em uma unidade de urgência e emergência de um hospital Universitário de Santa Catarina. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitario- UFSC.
SALLES, R. K.;WAZLAWIK, E.. Avaliação de métodos de estimativa de peso e altura em adultos hospitalizados. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia Integrada Multiprofissional em Saúde) - Hospital Universitario- UFSC.
WAZLAWIK, E.; PETERS, R. R.. Estudo experimental sobre o efeito hipoglicêmico de plantas medicinais utilizadas no diabetes mellitus, na ilha de Santa Catarina. 1998. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biologia) - Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.. Avaliadora de trabalhos orais apresentados no XXXI Seminário de Extensão Universitária da Região Sul. 2013. Universidade Federal de Santa Catarina.
ECKERT, E.R.; PHILIPPI, J.M.S.;WAZLAWIK, E.. Comissão examinadora de Progressão Funcional Vertical de Professor assistente IV para Adjunto I. 2009. Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.. Consultora ad hoc junto à FAPESC. 2009. Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.. XVII Seminário de Iniciação Científica. 2008. Universidade Federal de Santa Catarina.
OLIVEIRA, M. E.;WAZLAWIK, E.; BUCHELE, F.. Comissão Examinadora da Progressão funcional Vertical de Professor Assistente IV para Adjunto I da Professora Elisabeta Roseli Eckert do Departamento de Enfermagem, conforme Processo n 35886/2007-40.. 2007. Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.. XVII Seminário de Iniciação Científica. 2007. Universidade Federal de Santa Catarina.
WAZLAWIK, E.. Consultora ad hoc de análise de mérito técnico científico de proposta apresentada em resposta ao edital Apoio a Projetos de Pesquisa/ Edital CNPq 19/2004- Universal. 2004. Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico.
Orientou
Efeito de vitaminas C e E em pacientes com doença renal crônica; 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Coorientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação de biomarcadores de estresse oxidativo ao longo de um ano em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
O efeito da suplementação de proteínas do soro do leite e/ou da vitamina C em biomarcadores do estresse oxidativo e indicadores do estado nutricional em pacientes com doença renal crônica em hemodiálise: estudo piloto, randomizado e duplo-cego; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Indicadores nutricionais comparados com a absorciometria por dupla emissão de raios X na avaliação do estado nutricional de pacientes adultos e idosos em hemodiálise; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Indicadores isolados e compostos na avaliação do estado nutricional de pacientes em hemodiálise comparados com a pletismografia por deslocamento de ar; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Análise vetorial da bioimpedância elétrica: Acurácia diagnóstica para avaliação da desnutrição em pacientes submetidos à hemodiálise; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Parâmetros da impedância bioelétrica: acurácia diagnóstica para a avaliação da desnutrição de pacientes em hemodiálise; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Indicadores nutricionais como preditores de hospitalização em pacientes submetidos à hemodiálise; ; 2014; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Indicadores nutricionais como preditores de mortalidade de pacientes em hemodiálise; 2013; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Força do Aperto da Mão e Ângulo de Fase: Comparação com indicadores nutricionais de pacientes em hemodiálise; 2012; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Força do aperto de mão, avaliação subjetiva global e ângulo de fase; 2011; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
O chá verde no processo aterosclerótico em camundongos knockout para receptor de lipoproteína de baixa densidade; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição - UFSC) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação nutricional e inflamatória em pacientes com afecções cirúrgicas: comparação com o Ângulo de Fase; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, CAPES/REUNI; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação do ângulo de fase com parâmetros de avaliação do estado nutricional em pacientes cirúrgicos; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação entre o angulo de fase, medidas antropométricas e risco nutricional na avaliação de pacientes hospitalizados; ; 2008; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeito do consumo de chá verde no estresse oxidativo em praticantes de exercício resistido; ; 2007; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Interferência de ácidos graxos ômega-3 nos lipídeos sangüíneos de ratos submetidos ao exercício físico (nado); 2006; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeitos da suplementação oral com óleo de linhaça e extrato seco de romã em marcadores de inflamação, perfil lipídico e estado nutricional de indivíduos com doença renal crônica em hemodiálise: Ensaio clínico randomizado, placebo controlado e duplo-cego; ; 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeito da suplementação oral com proteínas do soro do leite, vitamina C e vitamina E em marcadores inflamatórios, parâmetros do estado nutricional e da impedância bioelétrica: ensaio clínico randomizado placebo controlado em pacientes submetidos à hemodiálise; ; 2021; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UFSC) - Universidade Federal de Santa Catarina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeito do consumo de maçã nos marcadores de estresse oxidativo e nas concentrações séricas de potássio: Estudo de intervenção em pacientes submetidos à hemodiálise; 2018; Tese (Doutorado em Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, ; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Associação entre obesidade, mudanças antropométricas e sintomas depressivos em idosos: Estudo longitudinal de base populacional; 2017; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação da espessura do músculo adutor do polegar com indicadores do estado nutricional de pacientes adultos e idosos em hemodiálise; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Identificação na literatura de constituintes fitoquímicos presentes em frutas, legumes e verduras utilizados em duas instituições educacionais da grande Florianópolis; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeitos de n-acetilcisteína em doenças hepáticas: Uma revisão de literatura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Principais constituintes fitoquímicos encontrados em frutas, legumes, e verduras utilizados em instituições educacionais da grande Florianópolis; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Escore de desnutrição-inflamação, força do aperto de mão e sobrevida de pacientes submetidos à hemodiálise; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação entre o ângulo de fase, dados antropométricos e sobrevida em pacientes submetidos à hemodiálise; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Elaboração de material educativo para pacientes com doença renal crônica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação entre a força do aperto da mão e mortalidade de pacientes submetidos à hemodiálise; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Benefícios dos fitoquímicos presentes nos temperos mais utilizados pelas participantes do Grupo de Mães do Centro Comunitário Córrego Grande; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação do estado nutricional de pacientes submetidos à hemodiálise no HU- UFSC; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação de estresse oxidativo e estado nutricional de pacientes em hemodiálise; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeito da suplementação oral de proteínas do soro do leite e ácido ascórbico em marcadores do estado nutricional, parâmetros inflamatórios, estresse oxidativo e qualidade de vida: Ensaio clínico randomizado em pacientes submetidos à hemodiálise; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeito da suplementação oral de proteínas do soro do leite e ácido ascórbico em marcadores do estado nutricional, parâmetros inflamatórios, estresse oxidativo e qualidade de vida: Ensaio clínico randomizado em pacientes submetidos à hemodiálise; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Programa de Bolsas de Iniciação Científica; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Comparação do estado nutricional de pacientes adultos em hemodiálise por meio de indicadores nutricionais e pletismografia por deslocamento de ar; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Parâmetros bioquímicos após o consumo de suco e da maçã in natura em pacientes submetidos a tratamento hemodialítico; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Associação entre o escore de desnutrição-inflamação e a presença de morbidades em pacientes submetidos à hemodiálise; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Associação entre o escore de desnutrição-inflamação e a presença de morbidades em pacientes submetidos à hemodiálise; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação do estado nutricional de pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da Grande Florianópolis; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação da força do aperto da mão com indicadores nutricionais em pacientes em hemodiálise; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação da força do aperto da mão com indicadores nutricionais em pacientes em hemodiálise; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e parâmetros bioquímicos em pacientes submetidos à hemodiálise; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação nutricional através da análise por impedância bioelétrica na prática clínica; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação nutricional através da análise por impedância bioelétrica na prática clínica; ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Influência do chá verde no perfil lipídico e reatividade vascular em camundongos knockout para receptor de lipoproteína de baixa densidade; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação do ângulo de fase com o rastreamento de risco nutricional na avaliação de pacientes cirúrgicos; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação nutricional através da análise por impedância bioelétrica na prática clínica; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Interferência de diferentes tipos de ácidos graxos e alterações cardiovasculares relacionadas ao estresse; ; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Interferência de diferentes tipos de ácidos graxos em alterações cardiovasculares relacionadas ao estresse; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação da atividade antiedematogênica das frações aquosa, acetato de etila e diclorometano do EBHA das folhas de Eugenia uniflora L; ; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Ações de nutrição a pacientes com doença renal crônica no Sistema Único de Saúde; ; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisão de monitoria - Dietoterapia I; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Pró- Reitoria de Extensão UFSC; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Ações de nutrição a pacientes com doença renal crônica no Sistema Único de Saúde; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Ações de nutrição a pacientes com doença renal crônica no Sistema Único de Saúde; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Ações de nutrição a pacientes com doença renal crônica no Sistema Único de Saúde; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Ações de nutrição a pacientes com doença renal crônica no Sistema Único de Saúde; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Ações de nutrição a pacientes com doença renal crônica no Sistema Único de Saúde; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação Nutricional Continuada a Pacientes submetidos à Hemodiálise em Clínicas da Grande Florianópolis; ; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da Grande Florianópolis; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Pró- Reitoria de Extensão UFSC; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da Grande Florianópolis; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Pró- Reitoria de Extensão UFSC; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da grande Florianópolis; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da grande Florianópolis; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da grande Florianópolis; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação Nutricional Continuada a Pacientes submetidos à Hemodiálise em Clínicas da Grande Florianópolis; ; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 410124: Estágio Docência; 2013; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 410124: Estágio Docência; 2013; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da grande Florianópolis; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da grande Florianópolis; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação Nutricional Continuada a Pacientes submetidos à Hemodiálise em Clínicas da Grande Florianópolis; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação Nutricional Continuada a Pacientes submetidos à Hemodiálise em Clínicas da Grande Florianópolis; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308001: prática docente de ensino superior; 2012; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308001: prática docente de ensino superior; 2012; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação nutricional continuada a pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da Grande Florianópolis; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação Nutricional Continuada a Pacientes submetidos à Hemodiálise em Clínicas da Grande Florianópolis; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação antropométrica e bioquímica de pacientes em hemodiálise; ; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308001: prática docente de ensino superior; 2011; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Avaliação do estado nutricional de pacientes internados no HU; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308001: prática docente de ensino superior; 2010; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308001: prática docente de ensino superior; 2010; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação entre o ângulo de fase, medidas antropométricas e marcadores bioquímicos na avaliação do estado nutricional de pacientes hospitalizados; ; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Indicadores subjetivos e objetivos da avaliação do estado nutricional; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, FAPESC; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308001: prática docente de ensino superior; 2009; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora de estágio em docência; 2009; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Acompanhamento de estudos dietéticos em pacientes dislipidêmicos e demais trabalhos em Nutrição Clínica; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Relação entre o ângulo de fase, medidas antropométricas e marcadores bioquímicos na avaliação do estado nutricional de pacientes hospitalizados; ; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação Continuada a Clientes Diabéticos do HU-UFSC; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Educação Continuada a Clientes Diabéticos do HU-UFSC; ; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Estudos dietéticos em Nutrição Clínica; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Estudos dietéticos no HU- UFSC; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Inquéritos dietéticos em nutrição esportiva; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da Disciplina NTR- 1308- Prática Docente de Ensino Superior; 2006; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Inquéritos dietéticos em nutrição esportiva; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Estudos experimentais em Nutrição Clínica; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Ensaios biológicos em Nutrição Clínica; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Interferências de diferentes tipos de ácidos graxos e da cafeína em alterações cardiovasculares relacionadas ao estresse; ; 2005; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308: prática docente de ensino superior; 2004; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Supervisora da disciplina NTR- 1308: prática docente de ensino superior; 2004; Orientação de outra natureza; (Programa de Pós- Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Aspectos comportamentais em Nutrição Clínica; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Assistência aos pacientes diabéticos internados no HU- UFSC; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Pesquisas em Nutrição Clínica; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2003; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
EDUCAÇÃO CONTINUADA A CLIENTES DIABÉTICOS DO HU/UFSC; 2003; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Efeitos comportamentais da cafeína em camundongos; 2003; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
Estudo experimental sobre o efeito hipoglicêmico de plantas medicinais utilizadas no Diabetes Mellitus, na ilha de Santa Catarina; 1997; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Elisabeth Wazlawik;
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TEIXEIRA, M. D. S. ; RACHADEL, S. T. ; VARELLA, D. R. ; FAZZIONI, T. ; SILVA, M. A. ; WAZLAWIK, E. ; PETERS, R. R. ; CORREIA, J. F. G. ; FARIAS, M. R. ; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M. . Estudo experimental sobre o efeito hipoglicêmico de plantas medicinais utilizadas no diabetes mellitus na ilha de Santa Catarina. In: XI Reunião Anual da FESBE, 1996, Caxambu. Livro de Resumos da XI Reunião Anual da FESBE, 1996. p. 186.
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TEIXEIRA, M. D. S. ; RACHADEL, S. D. ; VARELLA, D. R. ; FAZZIONI, T. ; SILVA, M. A. ; WAZLAWIK, E. ; PETERS, R. R. ; CORREIA, J. F. G. ; FARIAS, M. R. ; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M. . Estudo experimental sobre o efeito hipoglicêmico de plantas medicinais utilizadas no diabetes mellius na ilha de Santa Catarina. In: Reunião Anual da FESBE, 1996, Caxambu. Livro de Resumos da Reunião Anual da FESBE, 1996. p. 186.
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TEIXEIRA, M. D. S. ; VARELA, D. R. ; FAZZIONI, T. ; SILVA, M. A. ; WAZLAWIK, E. ; PETERS, R. R. ; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M. . Avaliação do efeito antidiabetogênico do extrato bruto hidroalcóolico (EBHA) de Bidens pilosa (picão) em ratos. In: V Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1995, Florianópolis. Anais do V Seminário Catarinense de Iniciação Científica, 1995. p. 170.
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WAZLAWIK, E. ; SILVA, M. A. ; PETERS, R. R. ; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M. . Importância do óxido nítrico (NO) no efeito relaxante do extrato bruto hidroalcóolico (EBHA) da folha de Eugenia uniflora L., Mirtaceae (pitanga) na aorta isolada de rato. In: Reunião Anual da FESBE, 1995, Serra Negra. Livro de Resumos da Reunião Anual da FESBE, 1995. p. 260.
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WAZLAWIK, E. ; OLIVEIRA, J. R. ; SILVA, M. A. ; RESANO, N. M. Z. ; GARÓFALO, M. A. R. ; KETTELHUT, I. C. ; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M. . Avaliação do efeito antidiabetogênico do extrato bruto hidroalcóolico das folhas de Eugenia uniflora L. (pitanga) em ratos. In: X Reunião Anual da FESBE, 1995, Serra Negra. Livro de Resumos da Reunião Anual da FESBE, 1995. p. 244.
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MOREIRA, E. A. M. ; BATISTA, S. M. M. ; WAZLAWIK, E. . Uma proposta de um programa de educação continuada a pacientes diabéticos atendidos no hospital unievrsitário/ UFSC. Revista Ciencias da Saúde , Florianópolis, 1997.
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WAZLAWIK, E. . Recomendações Nutricionais a Pessoas com Doença Renal Crônica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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ABREU, A. M. ; SILVA, A. T. ; SZUCK, P. ; Wazlawik, Elisabeth . Associação entre o escore de desnutrição-inflamação e a presença de morbidades em pacientes submetidos à hemodiálise.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. T. ; FUHR, L. M. ; Wazlawik, Elisabeth . Associação entre o escore de desnutrição-inflamação, avaliação subjetiva global e rastreamento de risco nutricional 2002 em pacientes submetidos à hemodiálise em um hospital público.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SZUCK, P. ; FUHR, L. M. ; GARCIA, M. F. ; Wazlawik, Elisabeth . Acurácia diagnóstica de três ferramentas de triagem nutricional em pacientes submetidos à hemodiálise. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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WAZLAWIK, E. . Alimentação Saudável. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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WAZLAWIK, E. ; BATISTA, S. M. M. ; GAZZOLA, J. . Diabetes Mellitus: Mapa de conversação sobre alimentação saudável e atividade física. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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WAZLAWIK, E. ; SCHEUNEMANN, L. ; CARDINAL, T. R. ; NAKAZORA, L. M. ; FUHR, L. M. ; LIMA, H.J. ; MEIRELES, M. S. . ingestão alimentar em portadores de diabetes mellitus e de hipertensão arterial sistêmica.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MINATTI, J. ; WAZLAWIK, E. . Interferência de diferentes tipos de ácidos graxos em alterações cardiovasculares relacionadas ao estresse.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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WAZLAWIK, E. ; FACCIN, G. L. ; MINATTI, J. ; MIRANDA, R. C. D. ; MORITZ, B. . Interferência dos ácidos graxos ômega-3 (w-3) nos lipídeos sanguíneos de ratos submetidos ao exercício físico (nado). 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Batista, S.M.M. ; WAZLAWIK, E. . Contagem de carboidratos. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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WAZLAWIK, E. ; BATISTA, S. M. M. ; BALESTRIN, E. L. B. ; BIFF, M. . Adesão à dieta e incidência de cardiopatias em diabéticos com excesso de peso. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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WAZLAWIK, E. ; BATISTA, S. M. M. ; BALESTRIN, E. L. B. ; BIFF, M. . Excesso de peso e manifestação do diabetes mellitus.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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WAZLAWIK, E. ; GOULARTE, C. M. ; BALESTRIN, E. L. B. ; COLOMBO, S. H. J. . Educação Continuada a Clientes Diabéticos do Hospital Universitário da UFSC.. Florianópolis: UFSC, 2005 (revista eletrônica de extensão).
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WAZLAWIK, E. ; AZEVEDO, C. G. ; QUADROS, J. M. ; SILVA, M. A. ; PEREIRA, V. . Manual de Alimentação do Diabético. Florianópolis: Imprensa Universitária, 1991 (Manual).
Outras produções
SCHEUNEMANN, L. ; NAKAZORA, L. M. ; WAZLAWIK, E. . RELAÇÃO DO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL (IMC) COM A ANÁLISE POR IMPEDÂNCIA BIOELÉTRICA NA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL. 2007.
WAZLAWIK, E. . Membro da comissão avaliadora dos trabalhos apresentados no XVII Seminário de Iniciação Científica da UFSC. 2007.
NAKAZORA, L. M. ; SCHEUNEMANN, L. ; WAZLAWIK, E. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL ATRAVÉS DA ANÁLISE POR IMPEDÂNCIA BIOELÉTRICA NA PRÁTICA CLÍNICA. 2007.
BIFF, M. ; BALESTRIN, E. L. B. ; WAZLAWIK, E. . Educação Continuada a clientes diabéticos do HU/UFSC.. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BIFF, M. ; BALESTRIN, E. L. B. ; WAZLAWIK, E. . Educação Continuada a clientes diabéticos do HU/UFSC.. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
MARQUES, B. S. ; WAZLAWIK, E. . Relatório final PIBIC/CNPq. 2020. (Relatório de pesquisa).
MARTINELLI, C. ; WAZLAWIK, E. . Relatório final PIBIC/CNPq. 2019. (Relatório de pesquisa).
MARTINELLI, C. ; MACHADO, M. S. ; MEIRELES, M. S. ; WAZLAWIK, E. . Constipação na doença renal crônica. 2019. (Material educativo para pacientes).
MACHADO, M. S. ; MEIRELES, M. S. ; WAZLAWIK, E. . Sódio, Temperos, Potássio e Fósforo. 2019. (Material educativo para pacientes).
BARBOZA, M. C. ; WAZLAWIK, E. . Relatório final PIBIC/CNPq. 2017. (Relatório de pesquisa).
WAZLAWIK, E. ; BATISTA, S. M. M. ; GAZZOLA, J. ; CRUZ, A. W. ; FURLANI, E. B. . Oficina culinária com preparações diet e light.. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; GAZZOLA, J. ; BATISTA, S. M. M. ; FURLANI, E. B. ; CRUZ, A. W. ; ROSA, A. F. . Oficina culinária de preparações diet e light. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; GAZZOLA, J. ; AVANCINI, S. R. P. ; AMORIM, J. ; HOMEM, S. G. ; KAMERS, T. G. ; FLORES, T. . Oficina Culinária com preparações diet e light. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; GAZZOLA, J. ; BATISTA, S. M. M. . Contagem de carboidratos no controle glicêmico de pessoas com diabetes. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; BATISTA, S. M. M. ; GAZZOLA, J. . Estratégia de controle glicêmico através da contagem de carboidratos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; BATISTA, S. M. M. ; GAZZOLA, J. . Oficina Culinária com preparações diet e light. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; GAZZOLA, J. ; BATISTA, S. M. M. . Educação em diabetes. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; GAZZOLA, J. ; BATISTA, S. M. M. . Oficina culinária com preparações diet e light. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
NAKAZORA, L. M. ; CARDINAL, T. R. ; SCHEUNEMANN, L. ; WAZLAWIK, E. . Métodos de avaliação nutricional: ASG, NRS 2002 e exames bioquímicos.. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; SCHEUNEMANN, L. ; NAKAZORA, L. M. ; CARDINAL, T. R. . Bioimpedância e Antropometria. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
WAZLAWIK, E. ; SCHEUNEMANN, L. ; CARDINAL, T. R. ; NAKAZORA, L. M. . Correlação da avaliação nutricional através da avaliação subjetiva global e da impedância bioelétrica em indivíduos hospitalizados.. 2008. (Relatório de pesquisa).
SCHEUNEMANN, L. ; NAKAZORA, L. M. ; WAZLAWIK, E. . Relação do índice de massa corporal com a análise por impedância bioelétrica na avaliação do estado nutricional.. 2007. (Relatório de pesquisa).
NAKAZORA, L. M. ; SCHEUNEMANN, L. ; WAZLAWIK, E. . A análise vetorial por impedância bioelétrica como indicador nutricional independente na prática clínica.. 2007. (Relatório de pesquisa).
TEIXEIRA, R. M. ; FACCIN, G. L. ; MIRANDA, R. C. D. ; MINATTI, J. ; WAZLAWIK, E. . Relação entre os áciods graxos ômega-3, o estresse e a ansiedade nos lipídeos sangüíneos de animais experimentais.. 2006. (Relatório de pesquisa).
TEIXEIRA, R. M. ; FACCIN, G. L. ; MINATTI, J. ; WAZLAWIK, E. . Importância dos ácidos graxos do tipo ômega-3 em alterações cardiovasculares relacionadas ao estresse.. 2005. (Relatório de pesquisa).
WAZLAWIK, E. . Efeito da administração de antagonistas do receptor NMDA na facilitação da tolerância rápida ao etanol induzida por d-cicloserina (DCS). 2002 (Apresentação oral) .
Projetos de pesquisa
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2020 - Atual
Efeitos da suplementação oral com extrato seco de romã e óleo de linhaça em marcadores de inflamação e estresse oxidativo de indivíduos com doença renal crônica em hemodiálise., Descrição: O estado inflamatório crônico e estresse oxidativo são frequentes na população com doença renal crônica (DRC), com uma prevalência ainda maior em indivíduos em diálise. O uso de intervenções nutricionais tem despertado interesse, e, nesse contexto, e visando uma melhora no quadro inflamatório e de estresse oxidativo, enquadra-se a suplementação com óleo de linhaça e extrato seco de romã, até então não avaliados conjuntamente. Como objetivos da pesquisa destacam-se: avaliar os marcadores de inflamação, de estresse oxidativo e nutricionais em indivíduos com doença renal crônica em hemodiálise, antes e após a suplementação oral com extrato seco de romã e óleo de linhaça. Trata-se de ensaio randomizado, triplo-cego, placebo-controlado. A amostra será composta por pacientes adultos e idosos com DRC em HD, de ambos os sexos, com idade igual ou superior a 19 anos e que realizem hemodiálise duas ou três vezes por semana e se enquadrarem nos critérios de inclusão. A intervenção ocorrerá diariamente. Os indivíduos do grupo suplementação irão ingerir diariamente, 2 cápsulas de extrato seco de romã e 2 cápsulas contendo de óleo de linhaça; enquanto que os do grupo placebo irão receber 2 cápsulas com óleo de girassol e 2 cápsulas contendo celulose microcristalina. Serão realizadas, avaliações referentes ao estado nutricional (índice de massa corporal; circunferência do braço, da cintura e da panturrilha; percentual de gordura corporal e de massa livre de gordura corporal; circunferência muscular do braço; indicadores compostos de avaliação do estado nutricional (escore de desnutrição-inflamação e avaliação subjetiva global de 7 pontos)) e capacidade funcional (força do aperto da mão); análises bioquímicas (citocinas plasmáticas IL-2, IL-4, IL-6, IL-10, TNF, IFN-γ, IL-17ª, α-1-glicoproteína ácida, transtirretina, proteína C-reativa, capacidade antioxidante total, estado oxidante total, índice de estresse oxidativo, glutationa reduzida, glutationa oxidada, glutationa total, glutationa peroxidase, superóxido dismutase, catalase e malondialdeído, colesterol total, HDL-colesterol e triglicerídeos); estimativa da ingestão proteica por meio do equivalente proteico de aparecimento de nitrogênio; e consumo alimentar (registros alimentares e questionário de frequência alimentar). Espera-se, após a suplementação com extrato seco de romã e óleo de linhaça, verificar uma melhora do estado nutricional e funcional, diminuição nos marcadores de estresse oxidativo e de parâmetros inflamatórios, o que pode contribuir para a qualidade de vida e diminuição de morbidades e mortalidade de pacientes em HD. Os resultados visam ampliar conhecimentos na área de Nutrição e preencher lacunas do conhecimento, comprovando um possível efeito benéfico da intervenção por meio da suplementação com óleo de linhaça e extrato seco de romã. Consequentemente, será possível disponibilizar uma prescrição dietética apropriada e individualizada, visando minimizar o estresse oxidativo e o processo inflamatório de pacientes em HD.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Angela Teodósio da Silva - Integrante / Aline Miroski de Abreu - Integrante / Roberta Pieri Machado - Integrante / Edson L. da Silva - Integrante / Bruna Soares Marques - Integrante / Jhonatan Costa - Integrante.
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2018 - 2023
Efeito da suplementação nutricional em marcadores do estado nutricional, parâmetros metabólicos, inflamatórios, estresse oxidativo e qualidade de vida em pacientes com doença renal crônica, Descrição: As pessoas com doença renal crônica (DRC), incluindo-se as em tratamento hemodialítico, apresentam alteração no sistema pró-oxidante e antioxidante resultando em um aumento do estresse oxidativo (EO), que por sua vez, aumenta o comprometimento da função renal. Em função do comprometimento da filtração renal, as pessoas com DRC e em hemodiálise (HD), necessitam restringir, em especial, a ingestão de alimentos fonte de fósforo e potássio, para evitar a hiperfosfatemia e a hipercalemia, respectivamente. Os alimentos ricos em potássio são as frutas, as verduras e os legumes, que também fornecem uma variedade de nutrientes, entre eles, vitaminas, outros minerais e fibras e compostos bioativos, incluindo fitoquímicos. Desta forma, a ingestão de micronutrientes e antioxidantes dietéticos pode ficar comprometida nesta população acarretando na deficiência de micronutrientes. Dentre as alternativas a serem adotadas para preservar e melhorar o estado nutricional, destacam-se nutrientes e nutracêuticos, que apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo a inflamação e o estresse oxidativo causas importantes de desnutrição. As toxinas urêmicas podem contribuir para a sistema imunológico comprometido na DRC e, entre os pacientes com DRC, o estresse oxidativo aumenta e a capacidade antioxidante diminui, sugerindo-se relação entre o estrese oxidativo, infecção e a resposta imune. Os mecanismos de aumento no EO nas pessoas com HD são multifatoriais e incluem: a doença renal per se, limitações dietéticas na ingestão de antioxidantes associados à desnutrição, perda de antioxidantes durante a HD e a interação entre o sangue e a membrana de diálise.Objetivos: Avaliar os marcadores do estado nutricional, os parâmetros metabólicos, inflamatórios, de estresse oxidativo e a qualidade de vida em pacientes com doença renal crônica.Material e métodos: Serão realizadas avaliações do estado nutricional: mensurações antropométricas, funcionais (força de aperto de mão, espessura do músculo adutor do polegar); impedância bioelétrica, absorciometria por dupla emissão de raios X; pletismografia por deslocamento de ar; avaliações subjetivas e de rastreamento nutricional (exemplo: índice de risco nutricional; avaliação subjetiva global, escore de desnutrição - inflamação, rastreamento de risco nutricional 2002, índice prognóstico inflamatório nutricional); laboratoriais (exemplo: transtirretina, fósforo, potássio, proteína C reativa, capacidade antioxidante total, glutationa peroxidase, total, reduzida e oxidada, superóxido dismutase, catalase, ácido úrico, vitamina C, malondialdeído, hidroperóxidos lipídicos, proteínas carboniladas e dano ao DNA, albumina sérica, creatinina sérica, colesterol total e frações, colesterol HDL, colesterol LDL, triglicerídeos e as citocinas plasmáticas: IL-2, IL-4, IL-6, IL-10, TNF, IFN, IL-17); consumo alimentar antes, durante e após as intervenções.Resultados esperados: Considerando que: pessoas com DRC apresentam aumento no estresse oxidativo, têm baixo status antioxidante no sangue e possuem um baixo consumo de alimentos contendo vitaminas, minerais e fitoquímicos, justifica-se avaliar o efeito da suplementação nutricional em marcadores do estado nutricional, parâmetros metabólicos, inflamatórios, estresse oxidativo e qualidade de vida.Espera-se verificar uma melhora do estado nutricional, diminuição nos marcadores de estresse oxidativo e inflamatórios e melhora da qualidade de vida, a fim de reduzir a desnutrição, o risco nutricional, o estresse oxidativo e a inflamação, os quais estão associados com o aumento da mortalidade e morbidade, redução da função física, piora da qualidade de vida e redução da capacidade funcional. Assim, será possível obter subsídios para protocolos que poderão nortear a conduta dos nutricionistas e profissionais de clínicas de nefrologia, para o tratamento de pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Marion Schneider Meireles - Integrante / Angela Teodósio da Silva - Integrante / Aline Miroski de Abreu - Integrante / Andréia Gonçalves Giaretta - Integrante / Roberta Pieri Machado - Integrante / Mayara Lopes Martins - Integrante / Mayara Schulz - Integrante / Marina Vieira de Oliveira - Integrante / Caroline Martinelli - Integrante / Mayara J. Patrício - Integrante / Luciano V. Gonzaga - Integrante / Edson L. da Silva - Integrante / Thais Thomsen Silveira - Integrante / Issana Marques de Oliveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 10
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2017 - 2020
Suplementação de proteínas do soro do leite e ácido ascórbico em pacientes em hemodiálise, Descrição: Introdução: A desnutrição é um dos distúrbios nutricionais mais prevalentes nos pacientes em hemodiálise (HD) e está associada com o aumento da mortalidade e morbidade, redução da função física, piora da qualidade de vida e redução da capacidade funcional. Estudos de base populacional têm demonstrado que a redução da massa muscular, bem como a inadequação do consumo alimentar estão associadas com aumento da mortalidade nos pacientes em HD, sendo necessárias intervenções para que os pacientes atinjam as recomendações de macro e micronutrientes. Dentre as alternativas a serem adotadas para preservar e melhorar o estado nutricional estão as proteínas do soro do leite e o ácido ascórbico, que apresentam propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo a inflamação e o estresse oxidativo causas importantes de desnutrição. Objetivo: Avaliar os marcadores do estado nutricional, os parâmetros inflamatórios, de estresse oxidativo e a qualidade de vida em pacientes submetidos à hemodiálise antes, durante e após a suplementação de proteínas do soro do leite e/ou de ácido ascórbico. Tipo de estudo: Ensaio clínico randomizado, controlado, duplo-cego. Métodos: A amostra será composta por pacientes em HD, de ambos os sexos, que realizarem HD 3 vezes por semana num período #8805; três meses nas clínicas onde o estudo será realizado, que possuírem idade igual ou superior a 19 anos e inferior a 60 anos; com diagnóstico de doença renal crônica e que assinarem o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Os pacientes serão randomizados em quatro grupos na razão de 1:1:1:1. Os pacientes no grupo 1 receberão 1 copo de água (150 ml) com proteínas do soro do leite (17,6 g de proteína) e 250 mg de ácido ascórbico. No grupo 2 receberão 1 copo de água (150 ml) com proteínas do soro do leite (17,6 g de proteína). No grupo 3 receberão 1 copo de água (150 ml) com 250 mg de ácido ascórbico e os pacientes do grupo 4 receberão 1 copo de água (150 ml) com farinha de arroz (placebo). Todos os grupos receberão a suplementação, 3 vezes por semana, durante 12 semanas, imediatamente após a sessão de HD. Durante o período do estudo os pacientes serão orientados a manter sua ingestão alimentar habitual. Serão realizadas avaliações do estado nutricional (índice de massa corporal; porcentagem de massa de gordura; porcentagem de massa livre de gordura; circunferência muscular do braço; circunferência da cintura; circunferência do quadril; força do aperto da mão; espessura do músculo adutor do polegar; impedância bioelétrica, absorciometria por dupla emissão de raios X; pletismografia por deslocamento de ar; índice de risco nutricional; avaliação subjetiva global, escore de desnutrição- inflamação, rastreamento de risco nutricional 2002, índice prognóstico inflamatório nutricional); laboratoriais (transtirretina, fósforo, potássio, proteína C reativa, capacidade antioxidante total, glutationa peroxidase, total, reduzida e oxidada, superóxido dismutase, catalase, ácido úrico, vitamina C, malondialdeído, hidroperóxidos lipídicos, proteínas carboniladas e dano ao DNA, albumina sérica, creatinina sérica, colesterol total, colesterol HDL, colesterol LDL, triglicerídeos e as citocinas plasmáticas: IL-2, IL-4, IL-6, IL-10, TNF, IFN-#947;, IL-17), consumo alimentar (registro alimentar de 3 dias) e da estimativa da ingestão proteica por meio do equivalente proteico de aparecimento de nitrogênio antes do início do estudo, após 6 semanas e após 12 semanas do início do tratamento. O instrumento de avaliação de qualidade de vida para pacientes renais crônicos será realizado antes do início do estudo e após 12 semanas. Resultados esperados: Ao final do presente estudo, espera-se verificar uma diminuição nos marcadores de estresse oxidativo, bem como uma melhora nos parâmetros inflamatórios, marcadores do estado nutricional e da qualidade de vida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Édson Luiz da Silva - Integrante / Angela Teodódio da Silva - Integrante / Mayara Lopes Martins - Integrante.
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2016 - 2017
Indicadores isolados e compostos na avaliação do estado nutricional em pacientes adultos em hemodiálise comparados com a pletismografia por deslocamento de ar, Descrição: Introdução: A doença renal crônica é caracterizada pela perda progressiva e irreversível da função dos rins, a qual em estágios terminais necessita de terapia renal substituta, sendo a hemodiálise (HD) a mais comum delas. O comprometimento do estado nutricional, principalmente a degradação da perda de massa magra, é vista como uma condição prevalente em pacientes em HD, sendo que diferentes indicadores podem sugerir depleção energético proteica (DEP) nesses pacientes. Objetivos: Este estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional de pacientes em HD por meio de indicadores isolados e compostos e compará-los com a pletismografia por deslocamento de ar. Material e métodos: Estudo transversal, a ser realizado na Unidade de Tratamento Dialítico do Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis SC, com adultos que realizam hemodiálise três vezes na semana há pelo menos três meses. Serão avaliados os indicadores nutricionais isolados: índice de massa corporal, adequação da área muscular do braço, somatório de dobras cutâneas, níveis de albumina sérica e linfócitos totais, absortometria radiológica de dupla energia de raios X e pletismografia por deslocamento de ar; e os indicadores compostos: avaliação subjetiva global, escore de desnutrição-inflamação e rastreamento de risco nutricional 2002. A concordância dos diferentes indicadores nutricionais para diagnóstico da desnutrição será investigada a partir do coeficiente kappa. Além disso, os valores de sensibilidade, especificidade, valor preditivo positivo e negativo dos indicadores serão calculados. Será considerado um nível de significância de 5 (p<0,05). Resultados esperados: espera-se que possam ser padronizados os indicadores mais acessíveis, em diferentes clínicas de HD, a fim de possibilitar a avaliação do estado nutricional rotineira, e o planejamento e monitoramento do tratamento nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Aline Miroski de Abreu - Integrante / Angela Teodódio da Silva - Integrante / Marina Cristina Barboza - Integrante / Luana Cristina Wilvert - Integrante.
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2016 - Atual
Principais constituintes fitoquímicos encontrados em frutas, legumes, e verduras utilizados em instituições educacionais da grande Florianópolis, Descrição: Introdução: Hábitos saudáveis quando adquiridos na infância e mantidos durante a vida adulta, podem contribuir para a prevenção de doenças como as Doenças Crônicas não Transmissíveis. O ambiente de ensino proporciona as condições para desenvolver atividades que reforçam a importância de se desenvolverem hábitos saudáveis, a partir da introdução de frutas, legumes e verduras desde a infância, os quais apresentam inúmeros benefícios para a saúde humana devido à presença, além de nutrientes, de constituintes fitoquímicos. Objetivo: Verificar a utilização de frutas, legumes e verduras, fontes de constituintes fitoquímicos em Instituições Educacionais da Grande Florianópolis. Metodologia: Em primeiro momento, foi realizado contato com o Programa Mesa Brasil para acesso à lista de contatos das Instituições que recebem alimentos arrecadados pelo programa nas cidades de Biguaçu, Florianópolis, Santo Amaro da Imperatriz, São José e Palhoça. No início do ano de 2016, foram selecionadas a partir da lista, 32 Instituições com caráter educacional que atendem crianças e adolescentes. Para essas Instituições, foi realizado contato via email a fim de saber o interesse na participação da pesquisa, convidando as e esclarecendo as sobre o projeto. Após o contato, foram identificadas 3 Instituições que aceitaram participar do estudo, a Creche Renascer, localizada em São José, a Creche São Francisco de Assis e o Lar Fabiano de Cristo localizados em Florianópolis. Os representantes dessas Instituições Educacionais, deverão ler e assinar o termo de consentimento livre e esclarecido. Após a identificação dos dados do responsável será realizada uma visita ao local para reconhecimento das atividades diárias e observação do cardápio. Em sequência, será aplicado um questionário sobre a alimentação na Instituição. Será pesquisado na literatura sobre as propriedades medicinais e/ou fitoquímicas de frutas, legumes verduras mais utilizadas no preparo das refeições nas Instituições participantes. E, a partir dos dados obtidos, será elaborado material lúdico e informativo sobre os principais benefícios de frutas, legumes e verduras mais consumidos como devolutiva para as Instituições, como também, incentivado o consumo de outros não bem aceitos. Resultados esperados: Espera-se com este estudo verificar quais são as frutas, legumes e verduras mais consumidas nas Instituições Educacionais do estudo e identificar e divulgar os principais benefícios das frutas, legumes e verduras, a fim de estimular o consumo desses a partir da infância, para criação de hábitos alimentares saudáveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Gabrielle Siva Santini - Integrante / Letícia Suélen Baümle - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2014 - 2016
Análise vetorial da bioimpedância elétrica: Acurácia diagnóstica para avaliação da desnutrição em pacientes submetidos à hemodiálise., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Angela Teodósio da Silva - Integrante.
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2014 - 2015
Associação entre o escore de desnutrição-inflamação e a presença de morbidades em pacientes submetidos à hemodiálise., Descrição: Introdução: O escore de desnutrição-inflamação (malnutrition inflammation score - MIS) é um indicador nutricional específico para pacientes em hemodiálise (HD) e inclui o tempo de tratamento hemodialítico e presença de morbidades. Objetivos: Avaliar o estado nutricional pelo MIS e verificar a associação entre este indicador com as principais morbidades em pacientes submetidos à HD. Metodologia: Estudo transversal com 141 pacientes em HD, em duas clínicas de nefrologia, no ano de 2013. Foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa e todos os participantes assinaram o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Critérios de inclusão: ter idade igual ou superior a 19 anos e realizar HD três vezes na semana, há pelo menos 3 meses. O MIS é composto pela história médica relatada, exame físico, índice de massa corporal (IMC) e parâmetros laboratoriais. O ponto de corte utilizado para classificar a desnutrição foi ≥6. Para análise estatística utilizou-se o programa Stata 11.0 e o teste de associação qui quadrado. P<0,05 foi considerado significante. Resultados: A média de idade da amostra foi 58,5±15,4 anos, sendo 63,8% do sexo masculino. De acordo com a análise isolada da prevalência de cada morbidade, 17,7% (n=25) dos pacientes apresentaram cardiopatias, 32,6% (n=46) diabetes mellitus (DM) e 76,6% (n=108) hipertensão arterial sistêmica (HAS). O número total de morbidades (n=179) foi superior à amostra, visto que, alguns pacientes apresentaram mais de uma. A prevalência de desnutrição foi de 54% (n=76). De acordo com o MIS, foram classificados desnutridos: 44% (n=11) dos pacientes com cardiopatias, 63% (n=29) com DM e 50% (n=54) com HAS. Dentre os 28 pacientes do sexo masculino com DM foram identificados como desnutridos 78,6% (n=22), sendo estatisticamente significativo (P=0,032). Conclusão: A morbidade mais frequente foi HAS. Segundo o MIS, os pacientes com DM apresentaram maior prevalência de desnutrição, havendo associação da desnutrição com DM no sexo masculino.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Angela Teodósio da Silva - Integrante / Patrícia Szuck - Integrante / Aline Miroski de Abreu - Integrante / Annik Camello - Integrante.
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2014 - Atual
Determinação do estresse oxidativo após o consumo de maçã em pacientes submetidos à hemodiálise., Descrição: Justificativa: O estresse oxidativo em pacientes com doença renal crônica, incluindo os submetidos à hemodiálise, tem sido relacionado à piora da função renal, assim como, com o aumento na susceptibilidade ao desenvolvimento da doença cardiovascular, contribuindo com complicações no organismo e para o aumento da morbimortalidade nesta população (RODRIGO; RIVERA, 2002; COSTAHONG et al, 2009). Objetivo: Avaliar marcadores de estresse oxidativo antes e após a intervenção com maçã (Malus Domestica Borkh), da variedade Golden Delicius, cultivada em Santa Catarina, fonte de polifenóis, em pacientes submetidos à hemodiálise. Tipo de estudo: Estudo longitudinal tipo antes e depois, de consumo agudo e crônico de suco de maçã e da fruta in natura. Métodos: A amostra será selecionada por amostragem não probabilística por conveniência e será composta por pacientes hemodialisados da clínica AparVida (Florianópolis/SC) com idade igual ou superior a 19 anos e menor que 60 anos (WHO, 1989). O estudo será dividido em duas etapas. Na primeira, será realizado um estudo crossover, de consumo agudo utilizando-se o suco de maçã. Serão realizadas determinações bioquímicas de: fósforo, potássio, glicose, capacidade antioxidante total, ácido úrico, vitamina C, glutationa reduzida, total e oxidada, dosagem de superóxido dismutase, catalase, glutationa peroxidase, malondialdeído, hidroperóxidos lipídicos e proteínas carboniladas. A segunda etapa consistirá na determinação dos marcadores de estresse oxidativo, antes, durante e após o consumo crônico da maçã in natura, por um período de 3 semanas. A quantidade de maçãs que será consumida pelos participantes, nesta etapa, será obtida a partir dos resultados da primeira. A avaliação do estado nutricional, realizada antes e após a intervenção, será obtida por meio da antropometria ((aferição do peso, estatura, circunferência do do braço, dobras cutâneas, porcentagem de massa de gordura, circunferência muscular do braço), força do aperto da mão, ângulo de fase e análise vetorial da bioimpedância elétrica; e, por indicadores compostos (escore de desnutriçãoinflamação, avaliação subjetiva global, rastreamento de risco nutricional 2002). As determinações sanguíneas de albumina sérica e linfócitos totais serão coletadas dos prontuários dos pacientes. A avaliação do consumo alimentar será estimada por meio de registro alimentar de 3 dias. O projeto de pesquisa será enviado ao Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos da Universidade Federal de Santa Catarina e, após a sua aprovação, os pacientes serão convidados e esclarecidos quanto ao estudo. Será obtido o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido de cada participante. Resultados Esperados: Ao final do presente estudo, esperase verificar uma melhora nos marcadores de estresse oxidativo (vitamina C, ácido úrico, glutationa total, reduzida e oxidada, superóxido dismutase, catalase, glutationa peroxidase) e uma redução nos níveis de malondialdeído e proteínas carboniladas no sangue e hidroperóxidos lipídicos no soro, bem como, uma melhora nos indicadores do estado nutricional. Os resultados obtidos fornecerão subsídios à literatura científica e à prática clínica, sugerindo uma ingestão segura, de baixo custo, de fácil incorporação à rotina alimentar e de fácil acesso para pacientes submetidos à hemodiálise; além de auxiliar na promoção de um alimento regional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Édson Luiz da Silva - Integrante / Aline Miroski de Abreu - Integrante / Francilene Gracieli Kunradi - Integrante / Andréia Gonçalves Giaretta - Integrante / Angela Teodódio da Silva - Integrante / Annik Camello - Integrante / Taís Thomsen Silveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2013 - 2016
Avaliação do estado nutricional de pacientes renais e associação com intercorrências em clínicas da Grande Florianópolis., Descrição: Introdução: Pacientes em hemodiálise apresentam alta prevalência de desnutrição, a qual pode ser associada com a qualidade de vida, morbidade, hospitalização e mortalidade. A identificação precoce de alterações no estado nutricional pode ajudar a evitar tais complicações. Em relação à ingestão de alimentos, a utilização de métodos para mensurar o tipo e a quantidade de cada nutriente da dieta, permite uma investigação ao longo do tempo sobre a relação entre o padrão de consumo de alimentos e as comorbidezes, nesta população, e tem uma importância substancial no manejo do paciente. Em indivíduos saudáveis, os rins são os primeiros órgãos que regulam a homeostase do sódio, o que não ocorre em indivíduos em tratamento hemodialítico, pois, com a função renal reduzida, não conseguem excretar adequadamente grandes quantidades de sódio e estão predispostos a apresentarem uma sobrecarga de sódio e de volume extracelular. Ao reduzir o consumo de sódio, pode haver menor ingestão de líquidos, melhorando a aceitação da restrição hídrica e, consequentemente, reduzindo o ganho de peso interdialítico. Objetivos: Comparar indicadores do estado nutricional e associá-los com hospitalização e mortalidade de pacientes submetidos à hemodiálise em clínicas da Grande Florianópolis ? SC; e, observar a relação entre o consumo de sódio e o peso interdialítico, nestes pacientes. Métodos: Os pacientes serão avaliados por meio da avaliação subjetiva global (ASG), do escore de desnutrição-inflamação (malnutrition-inflammation score - MIS), do rastreamento de risco nutricional 2002 (nutricional risk screening 2002 - NRS 2002), da porcentagem de massa de gordura (%MG), da circunferência muscular do braço (CMB), da circunferência da cintura (CC), da força do aperto da mão (FAM), do ângulo de fase (AF), além dos exames laboratoriais de albumina sérica, pré-albumina, linfócitos totais, transferrina e Proteína C Reativa ultra-sensível. Será realizada uma estimativa do consumo de sal mensal na residência do paciente, além da aplicação de um Questionário de Frequência Alimentar específico para sódio e do Recordatório de 24 horas. O ganho de peso interdialítico será calculado com dados de peso pré e pós-diálise provenientes do prontuário do paciente. Resultados esperados: Após verificar a associação do estado nutricional com hospitalização e mortalidade de pacientes em HD, identificar se indicadores nutricionais podem predizer o risco de hospitalização e mortalidade e qual seria o melhor indicador para possibilitar, assim, uma intervenção precoce no estado nutricional. Ainda, os resultados referentes à ingestão de sal e do cálculo de peso interdialítico poderão subsidiar a orientação e condutas dietoterápicas específicas quanto ao consumo de sódio dietético, contribuindo com a qualidade de vida destes pacientes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Letícia Maria Führ - Integrante / Yara Maria Franco Moreno - Integrante / Angela Teodósio da Silva - Integrante / Amanda Brognoli Donini - Integrante / Stefanny R. Spillere - Integrante / Patrícia Szuck - Integrante / Aline Miroski de Abreu - Integrante / Annik Camello - Integrante / Taís Thomsen Silveira - Integrante., Número de produções C, T & A: 14
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2013 - 2014
Benefícios dos fitoquímicos presentes nos temperos mais utilizados pelas participantes do Grupo de Mães do Centro Comunitário Córrego Grande, Descrição: Nos dias atuais vem ocorrendo cada vez mais mudanças no consumo e práticas alimentares da população, havendo um deslocamento das refeições para estabelecimentos comerciais e, consequente, redução de preparo das mesmas, nos domicílios. A introdução de temperos industrializados e a redução do preparo de refeições em casa diminuíram a utilização dos temperos naturais, os quais são conhecidos pelas propriedades sensoriais, além de inúmeros benefícios para a saúde humana, devido à presença de fitoquímicos. Objetivo: Verificar o consumo de temperos, em um grupo de mães de um bairro na cidade de Florianópolis, no preparo das refeições caseiras. Metodologia: Haverá, inicialmente, um contato com grupo de mães do Centro Comunitário do Córrego Grande, Florianópolis, quando será esclarecido sobre o projeto e efetuado o convite para a participação na pesquisa. As mães que aceitarem participar do estudo deverão ler e assinar o termo de consentimento livre e esclarecido. Após a identificação dos dados das participantes, será aplicado um questionário sobre a utilização de temperos. A partir das análises com os dados obtidos nos questionários será pesquisado na literatura sobre as propriedades medicinais e/ou fitoquímicas, dos temperos mais utilizados, no preparo das refeições caseiras. A aplicação do questionário ocorrerá semanalmente, durante o período das reuniões realizadas pelo grupo de mães. A partir dos dados obidos, será elaborado um material informativo quanto aos principais benefícios (ou malefícios) dos temperos mais consumidos como devolutiva ao grupo de mães. Resultados esperados: Espera-se com este estudo verificar quais os temperos naturais ou industrializados mais consumidos pelas participantes e identificar e divulgar os principais benefícios dos temperos naturais mais utilizados, a fim de estimular o consumo desses.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Jéssica Müller - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2013 - 2014
Avaliação do estado nutricional de pacientes submetidos à hemodiálise no HU- UFSC, Descrição: A doença renal crônica (DRC) é um grave problema de saúde pública que leva a perda progressiva e irreversível da função dos rins,sendo, muitos pacientes submetidos à hemodiálise, para a depuração do sangue. A desnutrição é comum e considerada como importante fator de risco para complicações e mortalidade nesses indivíduos. Na prática clínica, para a avaliação do estado nutricional, são necessárias técnicas simples, confiáveis, de baixo custo e de fácil acesso para a determinação do risco nutricional e da desnutrição. Vários parâmetros têm sido utilizados para este monitoramento, porém, ainda discute-se muito a respeito da validade de cada um deles. Objetivo: Avaliar o estado nutricional de pacientes submetidos à hemodiálise no Hospital Universitário da Universidade Federal de Santa Catarina (HU-UFSC). Metodologia: Serão utilizados: Avaliação Subjetiva Global (ASG), Rastreamento de Risco Nutricional (NRS 2002), Escore de Desnutrição e Inflamação (MIS), Força do Aperto da Mão (FAM) e Circunferência Muscular do Braço (CMB), para a avaliação do estado nutricional. O MIS é uma ferramenta que foi desenvolvida especificamente para pacientes renais, mas ainda não é utilizada como avaliação rotineira no nosso meio. Todas as técnicas propostas no presente estudo são de baixo custo e requerem o treinamento adequado do avaliador, sendo, viáveis e adequadas para identificar o estado nutricional. Consequentemente, a avaliação do estado nutricional propiciará a intervenção e prescrição nutricional mais apropriada a cada paciente. Resultados Esperados: Verificar a associação entre os métodos de rastreamento nutricional (ASG, NRS 2002 e MIS) e a associação do MIS com os demais parâmetros nutricionais avaliados. A partir dos dados obtidos, será feita a análise dos resultados e os mesmos serão apresentados e discutidos com os nutricionistas e demais profissionais da Unidade de Terapia Dialítica do HU-UFSC. Por sua vez, isto viabilizará a implantação de técnica(s) de avaliação do estado nutricional e poderá reduzir as complicações associadas à desnutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Letícia Maria Führ - Integrante / Angela Teodósio da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2011 - 2014
Comparação entre métodos de avaliação do estado nutricional e marcadores bioquímicos em pacientes hemodialisados., Descrição: Apesar da hemodiálise propiciar uma melhora na qualidade de vida de pacientes com doença renal, frequentemente ocorrem deficiências nutricionais, devido a falta de apetite, várias comorbidezes e restrições alimentares. Além disso, a inflamação, infecção, acidose metabólica e estresse oxidativo podem causar muitas complicações, resultando em uma baixa qualidade de vida. A alta prevalência de desnutrição em pacientes com hemodiálise tem sido identificada como um importante fator de risco para complicações e mortalidade. Na prática clínica, para a avaliação do estado nutricional, são necessários métodos simples, confiáveis, de baixo custo e de fácil acesso para a determinação do risco nutricional e da desnutrição. Vários métodos têm sido utilizados para este monitoramento, porém muito ainda é discutido sobre a validade de cada um deles. Entre estes métodos de avaliação do estado nutricional, podem ser utilizados: o Rastreamento de Risco Nutricional 2002 (Nutritional Risk Screening ? NRS 2002), a Avaliação Subjetiva Global (ASG), o Ângulo de Fase (AF), a Força do Aperto da Mão (FAM), a avaliação das dobras cutâneas (triciptal, biciptal, subescapular e suprailíaca) e das circunferências como a do braço e a circunferência muscular do braço. Além disso, alguns marcadores bioquímicos como albumina, pré-albumina, transferrina, proteína C-reativa ultra-sensível e linfócitos totais também têm sido considerados. Através da comparação e associação de métodos de avaliação do estado nutricional e parâmetros bioquímicos em pacientes submetidos à hemodiálise, destaca-se que, a partir da análise das técnicas utilizadas na pesquisa, será possível sugerir uma intervenção dietética, mais específica e individualizada, de acordo com o estado nutricional dos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Letícia Maria Führ - Integrante / Yara Maria Franco Moreno - Integrante / Monique Ferreira Garcia - Integrante / Angela Teodósio da Silva - Integrante / Ana Paula Gonçalves - Integrante / Amanda Brognoli Donini - Integrante / Stefanny R. Spillere - Integrante / Patrícia Szuck - Integrante., Número de produções C, T & A: 14
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2009 - 2012
Relação entre o ângulo de fase, força do aperto da mão, parâmetros bioquímicos e de risco nutricional na avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, Descrição: A avaliação do estado nutricional é definida como um acesso abrangente que utiliza a história médica, nutricional e de medicações; exame físico; medidas antropométricas e dados laboratoriais. Um método ideal deveria incluir ingestão e requerimentos fisiológicos dos pacientes, estado funcional e composição corporal, sendo que, a união de diferentes técnicas propiciará maior precisão da avaliação. O Ângulo de Fase (AF) é um valor obtido através do método da Impedância Bioelétrica (Bioelectrical Impedance Analysis - BIA). A BIA consiste na aplicação de uma corrente elétrica alternada no indivíduo, a qual fornece valores de Resistência e Reatância do organismo. O AF é calculado como Arco Tangente da razão Reatância/ Resistência. Então, o AF depende tanto do comportamento capacitivo dos tecidos, resistivo e permeabilidade das membranas. Uma das questões é se valores baixos de AF podem ser interpretados como desnutrição e se ele pode ser uma ferramenta sensível para avaliar a efetividade de intervenções nutricionais. A Força do Aperto de Mão (FAM) é obtida através da dinamometria e consiste de um sistema de aferição da pressão, composto por duas barras de aço interligadas que mede a força do aperto da mão do indivíduo avaliado. A força muscular está relacionada, não somente com a massa muscular absoluta, como também com o metabolismo muscular e pode predizer a perda do estado funcional em pacientes hospitalizados. Destaca-se que, além da força muscular relacionar-se positivamente à massa muscular, parece estar associada negativamente à atividade inflamatória. Durante a inflamação, a interleucina-6 (IL-6) induz a síntese de proteínas de fase aguda no fígado, como a Proteína C Reativa (PCR), e inibe a síntese de albumina. Estudos têm sugerido que existe correlação entre a desnutrição e as proteínas séricas, como a albumina, transferrina, pré-albumina e a proteína ligadora de retinol. Além destas proteínas, a depleção de linfócitos é comumente observada em pacientes desn. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Letícia Maria Führ - Integrante / FERNANDA ZALESKI - Integrante / Marion Schneider Meireles - Integrante / Bianca de Bortoli - Integrante / Yara Maria Franco Moreno - Integrante / Juliana E. Uyeno - Integrante / Bruna F. Interlandi - Integrante / Monique Ferreira Garcia - Integrante / Amanda Brognoli Donini - Integrante., Número de produções C, T & A: 14
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2008 - 2011
Análise das respostas comportamentais e fisiológicas em animais experimentais tratados com diferentes ácidos graxos e cafeína., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Integrante / Jaqueline Minatti - Integrante / Raquel Maria Teixeira - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
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2008 - 2011
O chá verde no processo aterosclerótico em camundongos knockout para receptor de lipoproteína de baixa densidade., Descrição: Estudo da influência do tratamento com extrato de chá verde sobre o processo aterosclerótico, em camundongos geneticamente modificados para não expressarem receptores de LDL. A pesquisa é referente ao projeto de mestrado de Jaqueline Minatti, orientada pela professora Dra. Elisabeth Wazlawik, e tem a colaboração do professor Dr. Edson Luiz da Silva (Depto Análises Clínicas/UFSC) e da professora Dra. Rosa Maria Ribeiro-do-Valle Nicolau (Depto Farmacologia/UFSC).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Jaqueline Minatti - Integrante / Édson Luiz da Silva - Integrante / FERNANDA ZALESKI - Integrante / MARIANA HORT - Integrante / ROSA MARIA RIBEIRO-DO-VALLE - Integrante., Número de produções C, T & A: 19
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2008 - 2010
Ângulo de fase, marcadores bioquímicos e índice de risco nutricional na avaliação de pacientes hospitalizados, Descrição: Estudo que avalia o ângulo de fase quanto a sua capacidade em determinar o estado nutricional de pacientes hospitalizados por meio da análise da concordância entre o ângulo de fase com outros marcadores do estado nutricional como marcadores bioquímicos (albumina e transferrina séricas, linfócitos totais e proteína C-reativa ultra-sensível) e instrumentos de risco nutricional (índice de risco nutricional). A pesquisa é referente ao projeto de mestrado de Lívia Mayumi Nakazora, orientada pela professora Dra. Elisabeth Wazlawik.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Lívia Mayumi Nakazora - Integrante / Letícia Maria Führ - Integrante / J. H. LIMA - Integrante., Número de produções C, T & A: 13
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2008 - 2010
Avaliação das propriedades hipocolesterolêmica, antiinflamatória, hipoglicêmica antioxidante da erva mate (Ilex paraguariensis) em pacientes diabéticos., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Édson Luiz da Silva - Integrante / Graziela A. Klein - Integrante / Aliny Stefanuto - Integrante / Brunna c. Boaventura - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
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2008 - 2009
Relação do ângulo de fase com o rastreamento de risco nutricional na avaliação de pacientes cirúrgicos, Descrição: Estudo que avalia a relação entre o ângulo de fase e o rastreamento de risco nutricional 2002 para verificar se o ângulo de fase poderia ser utilizado como indicador nutricional em pacientes hospitalizados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Lívia Mayumi Nakazora - Integrante / Letícia Maria Führ - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Bolsa.
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2007 - 2012
Avaliação nutricional através da análise por impedância bioelétrica na prática clínica, Descrição: Estudo que avalia o ângulo de fase quanto à sua capacidade em diagnosticar o estado nutricional, ao se analisar sua concordância com demais técnicas de avaliação nutricional como: avaliação subjetiva global, antropometria (índice de massa corporal, percentual de perda de peso, circunferência do braço, circunferência muscular do braço, prega cutânea tricipital) e rastreamentos de risco nutricional (triagem de risco nutricional 2002, índice de risco nutriconal).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Lisiane Scheunemann - Integrante / Lívia Mayumi Nakazora - Integrante / Thiane Ristow Cardinal - Integrante / Marion Schneider Meireles - Integrante., Número de produções C, T & A: 10
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2007 - 2010
Correlação da avaliação nutricional através da avaliação subjetiva global e da impedância bioelétrica em indivíduos hospitalizados, Descrição: Estudo avalia o ângulo de fase como indicador nutricional por meio da análise da correlação entre o ângulo de fase e a avaliação subjetiva global em indivíduos hospitalizados. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Lisiane Scheunemann - Integrante / Lívia Mayumi Nakazora - Integrante / Thiane Ristow Cardinal - Integrante., Financiador(es): Fundo de Incentivo à Pesquisa - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 20
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2007 - 2009
Relação entre o ângulo de fase, medidas antropométricas e risco nutricional na avaliação nutricional de pacientes hospitalizos, Descrição: Estudo que analisa a concordância entre o ângulo de fase com medidas antropométricas (percentual de perda de peso, circunferência do braço, circunferência muscular do braço e prega cutânea tricipital), com a avaliação subjetiva global e com a triagem de risco nutricional 2002, com o objetivo de avaliar o ângulo de fase como indicador nutricional de pacientes hospitalizados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Thiane Ristow Cardinal - Integrante / Letícia Maria Führ - Integrante / J. H. LIMA - Integrante., Número de produções C, T & A: 8
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2006 - 2009
Efeito do tratamento com chá verde no estresse oxidativo induzido pelo exercíco resistido em seres humanos., Descrição: O exercício resistido (musculação) pode estar associado à manifestação do estresse oxidativo. A ingestão de dieta rica em nutrientes e compostos antioxidantes tais como os polifenóis, é de fundamental importância para a adequada defesa antioxidante do organismo. Existem evidências, de que o consumo de chá verde (rico em compostos fenólicos) possa atenuar a ação danosa de radicais livres relacionada ao exercíco aeróbico (corrida); no entanto, não há ainda, relatos quanto ao efeito do consumo de polifenóis dietéticos nos marcadores de danos oxidativos em resposta ao exercício resistido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Vilma Simões Pereira Panza - Integrante / Édson Luiz da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
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2006 - 2008
A utilização do ângulo de fase na avaliação do estado nutricional de pacientes cirúrgicos, Descrição: Estudo que analisa a concordância do ângulo de fase com outros instrumentos de avaliação do estado nutricional como a avaliação subjetiva global, índice de massa corporal, linfócitos totais e com instrumento de risco nutricional, como a triagem de risco nutricional 2002, para verificar a capacidade do ângulo de fase em diagnosticar o estado nutricional de pacientes hospitalizados para realização de cirurgia. A pesquisa é referente ao projeto de mestrado de Lisiane Scheunemann, orientada pela professora Dra. Elisabeth Wazlawik.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Lisiane Scheunemann - Integrante / Lívia Mayumi Nakazora - Integrante / Michele Medeiros - Integrante., Número de produções C, T & A: 12
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2006 - 2007
Relação do índice de massa corporal (IMC) com a análise de impedância elétrica (BIA) na avaliação do estado nutricional., Descrição: A avaliação do estado nutricional permite associar a desnutrição com complicações de risco e mortalidade aumentada. O índice de massa corporal é um indicador simples, com o uso de equipamentos de baixo custo e facilidade de obtenção de resultados. No entanto, não distingue o peso associado ao músculo ou à gordura corporal, sendo importante investigar a composição corporal através da análise de impedância bioelétrica. As pesquisas referentes ao tema são escassas e pretende-se correlacionar as duas técnicas, através o estudo com pessoas no nosso meio, especialmente as internadas no HU-UFSC.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Lisiane Scheunemann - Integrante / Lívia Mayumi Nakazora - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7
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2005 - 2006
Relação entre os ácidos graxos ômega- 3, o estresse e a ansiedade nos lipídeos sanguíneos de animais experimentais., Descrição: Os principais objetivos desse projeto são: Avaliar o efeito do ácido graxo ômega- 3 em respostas comportamentais e fisiológicas testadas em ratos e camundongos. Analisar a interferência dos ácidos graxos do tipo ômega- 3 no estresse, através do teste de nado forçado em ratos e camundongos. Verificar a interferência dos ácidos graxos ômega-3 na ansiedade, através do teste do labirinto em cruz elevado, em ratos e camundongos. Relacionar os parâmetros bioquímicos com as respostas ao estresse e ansiedade, dos animais experimentais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Gérson Luís Faccin - Integrante / Bettina Moritz dos Santos Beil - Integrante / Raquel Maria Teixeira - Integrante / Rafaella Cristina Dimbarre de Miranda - Integrante., Financiador(es): Fundo de Incentivo à Pesquisa - Outra.
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2004 - 2005
Importância dos ácidos graxos do tipo ômega- 3 em alterações cardiovasculares relacionadas ao estresse., Descrição: No presente estudo, serão avaliadas respostas comportamentais (imobilidade), fisiológica (hipotermia, alfa-1glicoproteína ácida, alfa-2 macroglobina, soro amilóide A e haptoglobina, colesterol e triglicerídeos) em resposta ao nado forçado por 15 dias estudadas em ratos adultos e comparadas com as respostas de ratos que serão estressados uma única vez no nado forçado ou que passarão 1 ou 14 dias pelo estressor, tendo em vista diferenças quando o estresse é agudo ou crônico nas respostas comportamentais ou fisiológicas. Será avaliado o efeito do ácido graxo ômega- 3 em alguns marcadores imunes envolvendo o estresse e nos lipídeos sanguíneos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Raquel Maria Teixeira - Integrante.
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2003 - 2008
Interferência de diferentes tipos de ácidos graxos e da cafeína em alterações cardiovasculares relacionadas ao estresse., Descrição: A alimentação e o estresse são fatores relacionados ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Diferentes tipos de lipídeos na dieta podem interferir nas concentrações séricas de colesterol e triglicerídeos, sendo observada uma relação inversa no consumo de ácido graxo ômega-3 (AG w-3), proveniente do óleo de peixe, e a mortalidade por doença coronariana e infarto agudo do miocárdio. Também tem sido postulado que o ácido graxo ômega-9 possa interferir nos lipídeos sangüíneos e com o sistema cardiovascular. Por sua vez, a cafeína, através do café, é a droga psicoativa mais consumida no mundo, existindo relatos tanto do seu efeito benéfico, devido a ingestão dos flavonóides, quanto de que possa contribuir com o aumento do colesterol sangüíneo. O estudo da relação entre a ingestão alimentar, em especial com o de ácidos graxos e da cafeína, com ensaios em animais, pode contribuir com dados importantes, tanto para a prevenção como também com o tratamento de doenças cardiovasculares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Elisabeth Wazlawik - Coordenador / Gérson Luís Faccin - Integrante / Jaqueline Minatti - Integrante / Bettina Moritz dos Santos Beil - Integrante / Raquel Maria Teixeira - Integrante / Rafaella Cristina Dimbarre de Miranda - Integrante., Número de produções C, T & A: 14
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição. , Campus Universitário - Centro de Ciências da Saúde - Departamento de Nutrição, Trindade, 88040-970 - Florianopolis, SC - Brasil - Caixa-postal: 476, Telefone: (48) 37219784, Ramal: 9784, Fax: (48) 37219542
Experiência profissional
1988 - 2019
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Adjunto IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista no Hospital Geral de Goiânia - Inamps - de 1979 até dezembro 1980 - Goiânia - Goiás.
Nutricionista no Hospital de Florianópolis - Inamps - de 1980 até outubro de 1988.
Professora substituta do Departamento de Nutrição - CCS - UFSC - no semestre de 1986/2.
Professora efetiva, 40 horas DE, no Departamento de Nutrição - CCS - UFSC, desde outubro de 1988.
2004 - 2008
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Sub-coordenadora do PPGN UFSC, Carga horária: 10
Outras informações:
Sub- coordenadora do Curso de Pós- Graduação em Nutrição: Metabolismo e Dietética do Centro de Ciências da Saúde, conforme portaria n 171/GR/2004 a partir de 16 de abril de 2004, 10 horas semanais.
Atividades
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08/2011
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Avanços na avaliação do estado nutricional NTR410068
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08/2010
Ensino, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Oficina de elaboração de artigos científicos- NTR410029, Seminários de Pesquisa Metodológica II- NTR 1316000, Seminários de Reflexão da Prática Docente- NTR410045
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03/2006
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição - CCS - UFSC.,Linhas de pesquisa
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04/2004
Direção e administração, UFSC.,Cargo ou função, Sub - Cordenadora do Programa de Pós- Graduação em Nutrição - CCS- UFSC..
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04/2004
Direção e administração, Programa de Pós-Graduação em Nutrição - UFSC.,Cargo ou função, Sub-coordenadora.
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03/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NTR5214- Dietoterapia II, NTR5213- Dietoterapia I, NTR5412- Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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03/2003
Extensão universitária , Hospital Universitário - UFSC.,Atividade de extensão realizada, Educação continuada a clientes diabéticos do HU - UFSC.
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03/2003
Extensão universitária , Hospital Universitário - UFSC.,Atividade de extensão realizada, Educação continuada a clientes diabéticos do HU-UFSC.
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08/1996
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NTR 5214 - Dietoterapia II, NTR 5212 - Dietoterapia I, NTR 5412 - Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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08/2005 - 11/2008
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, NTR1317-Importância de moléculas de origem vegetal e animal na prevenção de doenças
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06/2003 - 03/2006
Direção e administração, Colegiado do curso de graduação em Nutrição.,Cargo ou função, Membro titular do Colegiado Superior - Colegiado do curso de graduação, em Nutrição - UFSC.
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11/2004 - 11/2004
Outras atividades técnico-científicas , Hospital Universitário - UFSC, Hospital Universitário - UFSC.,Atividade realizada, Aula para as nutricionistas do Serviço de Nutrição e Dietética do HU-UFSC sobre: "Contagem de Carboidratos".
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08/2002 - 08/2002
Ensino, Psicologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Farmacologia
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08/1996 - 08/1998
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.
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03/1989 - 07/1998
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I
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03/1997 - 02/1998
Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora de estágio.
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03/1997 - 12/1997
Extensão universitária , Hospital Universitário, Ambulatório de Nutrição e Enfermarias do Hu.,Atividade de extensão realizada, Educação continuada a clientes diabéticos do HU/ UFSC.
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08/1996 - 12/1997
Direção e administração, Centro Tecnológico, Departamento de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro de colegiado superior.
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08/1996 - 12/1997
Extensão universitária , Hospital Universitário - UFSC.,Atividade de extensão realizada, Educação continuada a clientes diabéticos do HU - UFSC.
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10/1988 - 12/1997
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia II
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11/1997 - 11/1997
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Interação Drogra Nutrientes
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02/1991 - 07/1993
Extensão universitária , Hospital Universitário, Ambulatório de Nutrição e Enfermarias do Hu.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora da Educação Continuada a Clientes Diabéticos do HU.
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10/1988 - 06/1993
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NTR 5412 - Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
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03/1989 - 12/1992
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Investigação em Nutrição
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04/1991 - 11/1991
Direção e administração, Hospital Universitário, Serviço de Nutrição e Dietética.,Cargo ou função, Coordenadora de Educação em Serviço.
1980 - 1988
Hospital FlorianópolisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40
1979 - 1980
Hospital Geral de GoiâniaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 44
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