Roseli Aparecida Berrar Macagnan

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (1993) e Mestrado em Saúde Coletiva pela Universidade Federal de Mato Grosso (2005). Atualmente é técnica da Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica - Secretaria Estadual de Saúde de Mato Grosso. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Controle de Qualidade de Refeições Para Coletividade,Saúde Coletiva, Epidemiologia e Sistemas de Informação em Saúde, atuando principalmente nos seguintes temas: monitorização de doenças diarreicas, intoxicações alimentares, microbiologia dos alimentos, saúde materno-infantil, saude coletiva, vigilância epidemiológica e seus sistemas de informação.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado em Saúde Coletiva

2003 - 2005

Universidade Federal de Mato Grosso
Orientador: Lenir Vaz Guimarães
Palavras-chave: Mortalidade; Morbidade; Saúde Pública; Óbito infantil; Epidemiologia; Crianças. Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública. Setores de atividade: Saúde humana; Cuidado à saúde das pessoas; Cuidado à saúde das populações humanas.

Especialização em Controle de Qualidade de Refeições Para Coletivida

1994 - 1995

Universidade Federal de Mato Grosso
Orientador: Odívia Oliveira Rosa

Aperfeiçoamento em Sistemas de Vigilância Nutricional

1996 - 1996

Universidade Federal do Paraná
Orientador: Lana Magaly Pires

Graduação em Nutrição

1989 - 1993

Universidade Federal de Mato Grosso

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saude Coletiva/Especialidade: Controle de Qualidade de Refeições Para Coletividade.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Participação em eventos

8 Congresso brasileiro de Saúde Coletiva e 11 congresso Mundial de Saúde Pública. Mortalidade Infantil, segundo causas evitáveis, Mato Grosso, 1998 a 2002. 2006. (Congresso).

8 Congresso brasileiro de Saúde Coletiva e 11 congresso Mundial de Saúde Pública. Morbidades em crianças menores de cinco anos de idade, Mato Grosso,1998 a 2002. 2006. (Congresso).

Capacitação em análise da qualidade de base de dados do SINAN windows e construção de indicadores epidemiológicos e operacionais da febre amarela.Análise da qualidade de base de dados do SINAN windows e construção de indicadores epidemiológicos e operacionais da febre amarela. 2006. (Oficina).

IV Congresso Brsileiro Integrado de Pediatria Ambulatorial, Saúde Escolar e Cuidados Primários. 2002. (Congresso).

I Seminário Sobre Paralesias Flácidas Agudas/Poliomelite de Mato Grosso. 2002. (Seminário).

Curso para Capacitação em Vigilância Epidemiológica do Botulismo. 2002. (Outra).

II Amostra Nacional de Experiências Bem Sucedidas em Epidemiologia, Prevenção e Controle de Doenças. 2002. (Outra).

Curso Sua Majestade a Vacina. 2002. (Outra).

Oficina de Trabalho Sobre Monitorização das Doenças Diarreicas Agudas. 2001. (Oficina).

Capacitação em Vigilância Epidemiológica da Cólera. 2001. (Outra).

Curso de Vigilância Epidemiológica em Investigação de Surtos. 2001. (Outra).

IV Oficina para Avalizar Prioridades e Repactuar Compromissos Rumo a Gestão Plena na Saúde. 2000. (Oficina).

I encontro Nacional dos Coordenadores Estaduais e Centros Colaboradores em Alimentação e Nutrição. 2000. (Encontro).

Curso de Obesidade Infantil. 2000. (Outra).

Curso Vigilância Sanitária da Qualidade da Agua para Consumo Humano. 2000. (Outra).

II Reunião Regional do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centroeste. 2000. (Outra).

Curso de Vigilância Epidemiológica das Grandes Endemias e Imunopreviníveis.Curso de Vigilância Epidemiológica das Grandes Endemias e Imunopreviníveis. 2000. (Outra).

II Congresso Nascional de Pediatria na Região Centroeste/ I Congresso Matogrossense de Pediatria. 1999. (Congresso).

Curso de Monitorização de Doenças Diarreicas Agudas. 1999. (Oficina).

Pré-Congresso: Reações Adversas pós Vacinação. 1999. (Oficina).

Curso Básico em Vigilância Epidemiológica. 1999. (Outra).

Pré-Congresso: Nutrição Enteral. 1999. (Outra).

III Seminário Nascional do SISVAN. 1997. (Seminário).

Capacitação em Vigilância Nutricional II Módulo. 1996. (Oficina).

Capacitação em Vigilância Nutricional. 1996. (Outra).

XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Congresso).

II Encontro dos Estabelecimentos de Serviços de Saúde do Estado de Mato Grosso. 1995. (Encontro).

Convenção Support-Produtos Nutricionais. 1995. (Encontro).

Curso Conscientisação para Qualidade Profissional na Área Hospitalar. 1995. (Outra).

Simpósio de Radicais Livres em Medicina. 1993. (Simpósio).

Orientou

Keyla Aparecida Pontes Lopes Dias

DESCRIÇÃO DO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA AMBULATORIAL DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO JÚLIO MULLER, MT, 2006; ; Início: 2007; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Esp em Saúde Pública na gestão dos sistemas locai) - Escola de Saúde Pública Dr Agrícola Paes de Barros; (Orientador);

Odézia Modesto Calábria

Ocorrência de surtos causados por Doenças Transmitidas por Alimentos, Mato Grosso, 2000 a 2004; ; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em saude coletiva) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Roseli Aparecida Berrar Macagnan;

Produções bibliográficas

MACAGNAN, R. A.B ; ROSA, Odívia Oliveira ; VOOS, Iara Do Santos Pereira ; BETT, Simone Curvo . Controle de Qualidade Microbiológica em Produtos de Confeitaria Preparados e Congelados. Higiene Alimentar , São Paulo-SP, v. 14, p. 78-86, 2000.
MACAGNAN, R. A.B . Morbidades em crianças menores de cinco anos, Mato Grosso,1996 a 2001. In: VI Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2004, Recife. Revista Brasileira de Epidemiologia, 2004.
MACAGNAN, R. A.B ; GUIMARÃES, Lenir Vaz . Morbi-mortalidade por doenças diarreicas em menores de cinco anos, Mato Grosso. In: VII Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2003, Brasília. Ciência & saúde Coletiva, Saúde, justiça, Cidadania. Brasília: ABRASCO, 2003. v. 8. p. 661-661.

Projetos de pesquisa

2001 - 2002

Plano Microrregional de Saúde Coletiva, Descrição: Assessoria para a elaboração de Planos Microrregionais e Planejamento, Acompanhamento do processo de desenvolvimento e do cumpriento das agendas de prioridades do Plano Microrregional de Saúde Coletiva. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Roseli Aparecida Berrar Macagnan - Coordenador.
2001 - 2002

Instrumentos para Diagnóstico para Microrregionalização da Saúde Coletiva, Descrição: Elaboração de planilhas para recursos Federais e Municipais do SUS; Elaboração de planilhas para Diagnóstico Situacional de Saneamento Básico e Ambiental; Mapeamento dos Estabelecimentos de Baixa, Média e Alta Complexidade da Vigilância Sanitária; Elaboração de planilhas da Relação das Aldeias Indígenas por Município; Relação de Assentamento por Município; Levantamento das Atividades Predominantes por Município; Diagnóstico da Capacidade Instalada e de Recursos Humanos para Promoção da Saúde Coletiva; Elaboração de Planilha de Diagnóstico Laboratorial; Elaboração de planilhas do Perfil Sanitário dos Alimentos; Parâmetro de Programação para Ações de Epidemiologia e Controle de Doenças;. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Roseli Aparecida Berrar Macagnan - Integrante / Andréa Maria Gonzaga - Integrante / Beatriz Alves de Castro Soares - Integrante / Euze Marcio Souza Carvalho - Coordenador / Irani Machado Ferreira - Integrante / Vera Lucia Dias Lopes - Integrante., Financiador(es): Secretaria Estadual de Saúde de Mato Grosso - Outra.
2001 - 2002

Oficinas Microrregionais de Ações de Saúde Coletiva, Descrição: Aplicação das planilhas para diagnóstico dos Municípios Consolidação das planilhas para diagnóstico dos Municípios. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Roseli Aparecida Berrar Macagnan - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Secretaria Estadual de Saúde de Mato Grosso. , Centro Político Administrativo, CPA, 78000-000 - Cuiaba, MT - Brasil, Telefone: (65) 6135379, Fax: (65) 6135384, URL da Homepage:

Experiência profissional

1996 - Atual

Secretaria Estadual de Saúde de Mato Grosso

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 30

Atividades

08/2005
Direção e administração, Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, .,Cargo ou função, Gerente de Vigilância Epidemiológica.
12/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Cargo ou função, Técnica do Comite Editorial da Secretaria de Estado de Saude de Mato Grosso.
09/2001
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Cargo ou função, Técnica do Grupo de Condução da Habilitação dos Municípios do Estado de Mato Grosso na NOAS/SUS/01/2001.
10/1999
Serviços técnicos especializados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Serviço realizado, Vigilância Epidemilógica das Doenças Transmitidas por Alimentos.
03/1997
Serviços técnicos especializados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Serviço realizado, Assessoria em Serviços de Nutrição em Crianças e Gestantes.
03/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Cargo ou função, Suplente da Coordenação Estadual de Alimentação e Nutrição.
10/2003 - 02/2004
Direção e administração, .,Cargo ou função, Coordenadora da Vigilância Epidemiológica.
03/2002 - 12/2002
Direção e administração, Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Cargo ou função, Gerente de Vigilância Epidemiológica.
11/2001 - 11/2001
Treinamentos ministrados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Treinamentos ministrados, Vigilância Epidemiológica da Grandes Endemias e Imunopreviníveis
11/2001 - 11/2001
Treinamentos ministrados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Treinamentos ministrados, Vigilância Epidemiológica da Grandes Endemias e Imunopreviníveis
10/2001 - 10/2001
Treinamentos ministrados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Treinamentos ministrados, Vigilância Epidemiológica da Grandes Endemias e Imunopreviníveis
09/2001 - 09/2001
Treinamentos ministrados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Treinamentos ministrados, Vigilância Epidemiológica da Grandes Endemias e Imunopreviníveis
07/1998 - 07/1998
Treinamentos ministrados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Treinamentos ministrados, Monitorização das Doenças Diarreicas Agudas
06/1997 - 06/1997
Treinamentos ministrados , Coordenadoria de Vigilância Epidemiológica, Gerencia de Vigilância Epidemiológica.,Treinamentos ministrados, Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional

1993 - 1999

Amecor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 36

Atividades

09/1993 - 11/1999
Direção e administração, Amecor, Unidade de Alimentação E Nutrição.,Cargo ou função, NUTRICIONISTA CHEFE.
09/1993 - 11/1999
Serviços técnicos especializados , Amecor, Unidade de Alimentação E Nutrição.,Serviço realizado, COORDENAR SERVIÇOS.