Manuela Pacheco Nunes da Silva

Possui especialização em Espacialização em Clínica e Terapêutica Nutriciona pela Universidade Vale do Iguaçu(2004). Atualmente é Professor substituto da Universidade Federal de Alagoas. Tem experiência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 10/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Espacialização em Clínica e Terapêutica Nutriciona

2003 - 2004

Universidade Vale do Iguaçu
Orientador: Maria de Fátima Machado de Albuquerque

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral / I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO) / III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral / I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO) / III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2003. (Congresso).

Palestra Programa de Alimentos Seguros (SEBRAE/AL), realizado em Maceió (AL).Palestra Programa de Alimentos Seguros (SEBRAE/AL). 2003. (Outra).

Curso Básico de Psico-Oncologia.Curso Básico de Psico-Oncologia. 2003. (Outra).

Curso de Atualização Científica em Nutrição Clínica Nutrição e Câncer.Curso de Atualização Científica em Nutrição Clínica Nutrição e Câncer. 2003. (Outra).

Palestrante do Curso de Treinamento de Manipuladores de Alimentos para Funcionários da CLIOM.Palestrante do Curso de Treinamento de Manipuladores de Alimentos para Funcionários da CLIOM. 2003. (Outra).

Curso de Oncologia Grupo de Estudo Científico da CLIOM.Curso de Oncologia Grupo de Estudo Científico da CLIOM. 2003. (Outra).

IV Congresso Alagoano de Cardiologia / II Jornada Alagoana de Nutrição em cardiologia. IV Congresso Alagoano de Cardiologia / II Jornada Alagoana de Nutrição em cardiologia. 2002. (Congresso).

Curso de Atualização Científica em Nutrição Clínica nas Alterações do Sistema Digestório.Curso de Atualização Científica em Nutrição Clínica nas Alterações do Sistema Digestório. 2002. (Outra).

Sessões Científicas do Programa Abbott de Educação Permanente.Sessões Científicas do Programa Abbott de Educação Permanente. 2002. (Outra).

XII Simpósio Alagoano de Gastroenterologia / VII Jornada Alagoana de Endoscopia Digestiva.XII Simpósio Alagoano de Gastroenterologia / VII Jornada Alagoana de Endoscopia Digestiva. 2002. (Outra).

Curso de Nutrição Enteral e Parenteral.Curso de Nutrição Enteral e Parenteral. 2002. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral / VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral / II Congresso Brasileiro de Nutrição. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral / VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral / II Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

3ª Jornada Norte Nordeste de Nutrição Clínica / III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral.3ª Jornada Norte Nordeste de Nutrição Clínica / III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral. 2000. (Outra).

Curso Multidisciplinar de Oncologia.Curso Multidisciplinar de Oncologia. 2000. (Outra).

Palestrante de evento durante a IX Semana Mundial de Aleitamento Materno.Palestrante de evento durante a IX Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2000. (Outra).

2ª Jornada Norte/Nordeste de Nutrição Clínica.2ª Jornada Norte/Nordeste de Nutrição Clínica. 1999. (Outra).

I Curso de Nutrição, Atividade Física e Estética.I Curso de Nutrição, Atividade Física e Estética. 1999. (Outra).

II Curso de Atualização em Controle Higiênico-Sanitário em Alimentos.II Curso de Atualização em Controle Higiênico-Sanitário em Alimentos. 1998. (Outra).

Produções bibliográficas

PACHECO, M. . Tabela de Equivalentes, Medidas Caseiras e Composição Química dos Alimentos. 1. ed. Rio de Janeiro: Livraria e Editora Rubio Ltda, 2006. v. 1. 668p .

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Alagoas. , Av. Lourival de Mello, S/N, Tabuleiro dos Martins, 57072-000 - Maceio, AL - Brasil

Experiência profissional

2005 - Atual

Universidade Federal de Alagoas

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Clínica de Oncologia de Maceió (CLIOM), atendimentos em consultório, ambulatório e produção de alimentos.

Atividades

05/2005
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica
05/2005
Estágios , Departamento de Nutrição - UFAL, .,Estágio realizado, Acompanhamento aos alunos de estágio curricular.