Caroline Censi
Graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Itajaí (2006). Tem experiência na área de Nutrição.
Informações coletadas do Lattes em 20/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
1º Encontro Catarinense sobre Programas de Auto Controle e Procedimentos Padrão de Higiene Operacional - PPHO.1º Encontro Catarinense sobre Programas de Auto Controle e Procedimentos Padrão de Higiene Operacional - PPHO. 2006. (Encontro).
8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).
1º Seminário de autalização em nutrição: Os desafios contemporâneos para a atuação do nutricionista em Unidades Produtoras de Refeições.1º Seminário de autalização em nutrição: Os desafios contemporâneos para a atuação do nutricionista em Unidades Produtoras de Refeições. 2005. (Seminário).
Curso de Atualização em Nutrição: biodisponibilidade de nutrientes e interação com medicamentos.Curso de Atualização em Nutrição: biodisponibilidade de nutrientes e interação com medicamentos. 2005. (Outra).
8º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.Módulo de educação continuada de nutrição clínica. 2005. (Outra).
Palestra: Emagrecimento não é sofrimento é satisfação..Palestra: Emagrecimento não é sofrimento é satisfação.. 2005. (Outra).
1º Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição.1º Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2004. (Simpósio).
Avaliação Nutricional de crianças.Palestra: Avaliação Nutricional de crianças. 2004. (Outra).
Recursos Ergogênicos Como e Quando Usá-los.Palestra: Recursos Ergogênicos Como e Quando Usá-los. 2004. (Outra).
Primeiros socorros e iniciação ao ATLS.Palestra: Primeiros socorros e iniciação ao ATLS. 2003. (Outra).
IV Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel.IV Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel. 2003. (Outra).
Palestra: Nutrição: aromas e sabores.Palestra: Nutrição: aromas e sabores. 2003. (Outra).
Palestra: Primeiros socorros e iniciação ao ATLS.Palestra: Primeiros socorros e iniciação ao ATLS. 2003. (Outra).
Outras produções
CENSI, C. ; AZEVEDO, L. C. ; PITT, C. ; SCHNEIDER, G. ; STACH P. . Palestra para copeiras e cozinheiras sobre padronização das dietas hospitalares - Hospital Santa Isabel/Blumenau-SC.. 2006. (Relatório de pesquisa).
CENSI, C. ; BRAMORSKI, A. ; COELHO, R. ; LIMA, M. F. . AVALIAÇÃO DA ESTRUTURA FÍSICA E HIGIÊNICO-SANITÁRIA DAS CASAS DE REPOUSO E CLÍNICAS GERIÁTRICAS DESTINADAS AO ATENDIMENTO DE IDOSOS PERTENCENTES AO MUNICÍPIO DE ITAJAÍ. 2006. (Relatório de pesquisa).
Histórico profissional
Experiência profissional
2006 - 2006
Prefeitura Municipal de Balneário CamboriúVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 33, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio supervisionado de Nutrição em Saúde Pública, realizado no Núcleo de Atenção à Mulher - NAM
2006 - 2006
[Nome removido após solicitação do usuários]Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio supervisionado em Administração dos Serviços de Alimentação, realizado no Serviço de Alimentação Irmãos Fischer - Brusque, SC
2006 - 2006
Prefeitura Municipal de ItajaíVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Supervisionado em Inspeção de Alimentos na Vigilância Sanitária de Itajaí - SC
2006 - 2006
Hotéis TransaméricaVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio supervisionado em Alimentação em Hotelaria, realizado no Hotel Transamérica Ilha de Comandatuba - BA
2006 - 2006
Hospital Santa IsabelVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
Sem data
Universidade do Vale do ItajaíAtividades
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11/2005 - 11/2005
Extensão universitária , Prefeitura Municipal de Itajaí, .,Atividade de extensão realizada, Ação Social com carga horária de 4 horas.
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09/2005 - 09/2005
Extensão universitária .,Atividade de extensão realizada, Ação comunitária de Itajaí com carga horária de 5 horas.
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08/2005 - 08/2005
Extensão universitária , Seara Braskarne, .,Atividade de extensão realizada, Ação social com carga horária de 5 horas.
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09/2004 - 09/2004
Extensão universitária , Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú, .,Atividade de extensão realizada, Ação social - Caminha pela vida com carga horária de 3 horas.
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