Wilmar Kruger D'Almeida
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Paraná (1976).
Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite pela Universidade Norte do Paraná (2010).
Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em produção animal, com foco maior nas áreas de bovinocultura de leite e corte.
Além das questões inerentes à produção, possui conhecimento dos aspectos de valorização destes produtos em nossa alimentação e praticas que possam impedir as perdas dos valores nutricionais para manter sua integralidade.
Buscou aprofundamento em temas que focam a preservação do valor nutricional do produto in-natura, comparativamente ao dos produtos submetidos aos vários processamentos, para leva-los a uma menor contaminação, melhor textura, palatabilidade bem como a uma maior ?vida de prateleira?.
Esclarece o valor e a essencialidade da gordura e proteína animal, quanto aos aspectos: nutricionais, econômicos e de segurança alimentar. Estes itens nos levam a um entendimento do grande número de indivíduos enfermos por DCNT (Doenças Crônicas Não transmissíveis), a exemplo câncer, diabetes, enfartes....
Informações coletadas do Lattes em 01/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite
2008 - 2010
Universidade Norte do Parana
Título: USO DA LACTOFERRINA NA CONSERVAÇÃO DO QUEIJO MINAS FRESCAL,Ano de Obtenção: 2010
Profª Drª Marcela de Rezende Costa.
Formação complementar
2011 - 2011
certificação na pecuária: base e principios do processo. (Carga horária: 12h). , sindicato dos médicos veterinários do paraná, SIDIVET, Brasil.
2002 - 2002
Alimentos e alimentação animal. (Carga horária: 45h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2001 - 2001
Expressão Verbal. (Carga horária: 24h). , Curso de Expressão Verbal Reinaldo Polito, REINALDO POLITO, Brasil.
2001 - 2001
Bioquímica. (Carga horária: 45h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
2000 - 2000
Treinamento personalizado de negociação. (Carga horária: 20h). , Vallée SA, VALLÉE, Brasil.
1999 - 1999
Treinamento em Benchmarking. (Carga horária: 4h). , Qualitática Consultores Associados, QCA, Brasil.
1998 - 1998
Treinamento de conscientização para a qualidade. (Carga horária: 16h). , Qualitática Consultores Associados, QCA, Brasil.
1998 - 1998
Treinamento de MARP - Metodologia de Análise e.... (Carga horária: 16h). , Qualitática Consultores Associados, QCA, Brasil.
1997 - 1997
Leptospirose bovina. (Carga horária: 4h). , Vallée S/A - SP, VALLEE, Brasil.
1997 - 1997
Treinamento técnico Enzimas / Mastenzin. (Carga horária: 8h). , Vallée S/A - SP, VALLEE, Brasil.
1997 - 1997
Treinamento de técnicas de vendas. (Carga horária: 8h). , Vallée S/A - SP, VALLEE, Brasil.
1996 - 1996
Treinamento de técnicas de vendas. (Carga horária: 4h). , Vallée S/A - SP, VALLEE, Brasil.
1996 - 1996
Treinamento de técnicas de vendas. (Carga horária: 4h). , Vallée S/A - SP, VALLEE, Brasil.
1996 - 1996
Treinamento de técnicas de vendas. (Carga horária: 4h). , Vallée S/A - SP, VALLEE, Brasil.
1995 - 1995
Negociação eficaz. (Carga horária: 8h). , Tack Training International, TTI, Brasil.
1994 - 1994
Carrapatos, carrapaticidas e resistência. (Carga horária: 20h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul, CRMV/RS, Brasil.
1988 - 1988
Treinamento intensivo de gerentes de território. (Carga horária: 8h). , Purina Alimentos Ltda, Brasil.
1983 - 1983
Sistema TBV - Técnicas Básicas de Vendas Purina. (Carga horária: 4h). , Purina Alimentos Ltda, Brasil.
1979 - 1979
Curso de aperfeiçoamento à distância de formação... (Carga horária: 135h). , Serviço Nacional de Formacao Profissional Rural, SENAR, Brasil.
1977 - 1977
Pré-serviço de extensão rural. (Carga horária: 170h). , Associação de Crédito e Assistência Rural do Estado do Paraná, ACARPA/PR, Brasil.
1976 - 1976
Extensão universitária em Doenças infecto-contagiosas dos animais domésticos. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
1976 - 1976
Extensão universitária em Semana de Estudos Sobre Bovinocultura Leiteira. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
1976 - 1976
Atualização em patologia avícola. (Carga horária: 24h). , Merck Sharp & Dohme Research Laboratories, MERCK SHARP, Estados Unidos.
1975 - 1975
Extensão universitária em Ciclo de estudos de Medicina Veterinária de Londri. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.
1975 - 1975
Extensão universitária em Semana de Temas da Pré-munição Animal. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
1975 - 1975
Extensão universitária em Política agropecuária. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
1975 - 1975
Extensão universitária em Defesa sanitária animal. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
1974 - 1974
Extensão universitária em Defesa sanitária animal. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.
Organização de eventos
D'ALMEIDA, W. K. . Curso de defesa sanitária animal. 1975. (Outro).
Participação em eventos
II Simpósio Sul-Brasileiro de Oncologia Veterinária.congressista. 2014. (Simpósio).
Ciclo de Atualização em Medicina Veterinária, VII.Qualidade do leite e controle de mastite com coenzimas. 2006. (Outra).
Evento Técnico de Divulgação do Programa de Controle da Raiva em Herbívoros.Tratamento em animais espoliados por morcegos hematófagos. 2006. (Outra).
Encontro Vallée de Atualização em Pecuária de Corte. 2005. (Encontro).
Encontro Vallée de Atualização para Pecuária de Leite, 1 - EVAPEL. 2005. (Encontro).
I Congresso Brasileiro de qualidade do leite. 2004. (Congresso).
Ciclo de Atualização em Medicina Eqüina do estado de Matro Grosso.Suplementação de eqüinos. 2002. (Outra).
Congresso Brasileiro das Raças Zabuínas, 5 - Os mitos e a realidade da carne bovina. 2002. (Congresso).
Encontro Internacional dos Negócios da Pecuária - ENIPEC. 2002. (Encontro).
Encontro Nacional dos Serviços de Inspeção Sanitária Estadual, 6. 2002. (Encontro).
Seminário Nacional Agro Future Pec, 4. 2002. (Seminário).
Congresso Brasileiro de Buiatria, 4 - Buiatria 2001. 2001. (Congresso).
Encontro Prodap de Atualização em Produção Animal, 2. 2000. (Encontro).
Seminário O perfil do profissional de vendas. 2000. (Seminário).
Congresso de Medicina Veterinária do Cone Sul, 2; Congresso Estadual de Medicina Veterinária, 13; Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária (CONBRAVET), 25. 1997. (Congresso).
Simpósio Internacional sobre Produlção Intensiva de Leite, 3. 1997. (Simpósio).
Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 24. 1996. (Congresso).
Conferência Apinco 1991 de Ciência e Tecnologia Avícolas. 1991. (Outra).
Jornada Veterinária, 3. 1990. (Outra).
Encontro Técnico 1988 - Associação Brasileira de Veterinários Especialistas me Suínos - RS. 1988. (Encontro).
Encontro ABRAVES para suinocultores, 2. 1986. (Simpósio).
Encontro Paranaense de Médicos Veterinários, 1. 1979. (Encontro).
Simpósio Regional sobre Confinamento de Bovinos, 1. 1979. (Outra).
Semana de Debates Sobre Medicina Veterinária e Legislação Profissional. 1975. (Outra).
Semana de Debates sobre Mastite Bovina, 1. 1974. (Outra).
Semana de debates sobre legislação e código de deontologia médico-veterinária. 1973. (Outra).
Produções bibliográficas
-
CAMPOSA, T. C. A. D. S. ; D'ALMEIDA, W. K. ; ALEGRO, L. C. A. ; ROIG, S. M. ; SUGUIMOT, H. H. . Utilização da β-galactosidase na Hidrólise da Lactose do Leite em Baixa Temperatura. UNOPAR Científica. Ciências Biológicas e da Saúde , v. 11, p. 51, 2009.
-
D'ALMEIDA, W. K. . Leite e derivados para sua saúde e longevidade. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
D'ALMEIDA, W. K. . Para a sua saúde e longevidade - gordura e proteina animal. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
D'ALMEIDA, W. K. . Proteína e gordura animal versus segurança alimentar e qualidade de vida. Toledo, PR: Cooperlac Cooperativa Agroindustrial, 2007 (Artigo técnico).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
WILMAR KRUGER D ALMEIDA - EIRELI - ME, MICRO EMPRESA INDIVIDUAL. , Avenida Visconde de Guarapuava - 810, Alto da Rua XV, 80045200 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 33195203
Experiência profissional
1993 - 2011
Vallée SAVínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Consultor Técnico Sênior, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atualmente na Consultoria Técnica Sênior,com abrangência nacional, desenvolvendo básicamente as atividades de Palestras técnicas a Veterinários e demais técnicos da produção animal, bem com a criadores ou pecuaristas. Além das atividades acima citadas, desenvolvem-se atendimento a objeções, treinamentos da equipe comercial da Vallée, equipe de vendas e técnicos das revendas parceiras, como dos demais colegas que passam a integrar a equipe de serviços, com o intuito de assegurar resultados dos produtos e serviços que a empresa disponibiliza ao mercado, objetivando a fidelização, conquista da confiança do cliente. * O ingresso na empresa se deu na função de Assistente técnico, com atuação mais regionalizada, inicialmente o sul do país, passando esta, após, para São Paulo e Mato Grosso do Sul; Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Rondônia e Acre.
Atividades
-
07/1993
Treinamentos ministrados , Vallée SA, .,Treinamentos ministrados, Treinamento da equipe ténica e comercial da Vallée, bem como das revendas parceiras.
1991 - 1993
Sociedade Cooperativa CastrolandaVínculo: Gte de Divisão Pecuária, Enquadramento Funcional: Gte de Divisão Pecuária
Outras informações:
Gerência do departamento pecuária, cujas atividades eram relacionadas aos de registros genealógicos do plantél bovino de seus cooperados. Comercialização e desenvolvimento de eventos que estimulassem a atividade de comercialização de seus bovinos.
Atividades
-
08/1991 - 04/1993
Direção e administração, Gerência de Divisão Pecuária, .,Cargo ou função, Gerente.
1991 - 1991
Comaves - Indústria e Comércio de Alimentos LtdaVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Gerente de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades relacionadas aos de controle da: Produção, manejo, alimentação e sanidadede de frangos de corte, dos produtores integrados à produção da empresa.
Atividades
-
05/1991 - 07/1991
Direção e administração, Gerência de produçaõ, .,Cargo ou função, Gerente.
1980 - 1991
Purina Alimentos LtdaVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Gerência de Território, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
A Gerência de território compreendia a atuação dentro de um território delimitado, onde tive a responsabilidade de colocar os produtos e programas que a companhia despunha, nos locais que determinou-se um potencial comercial compensador, nomeando-se revendedores. Paralelamente deu-se apoio técnico e gerencial a estes revendores bem como a seus clientes, objetivando resultados na sua área de produção animal. Obs.- A partir de agosto de 1987, foi me confiado a função de Gerência de Vendas Técnicas, com atuação junto a grandes clientes, que por possuirem atividades mais profissionalizadas, requeriam atendimento mais personalizado e técnico.
Atividades
-
08/1980 - 07/1987
Direção e administração, Gerência de território, .,Cargo ou função, Gerente de território.
1977 - 1980
Associação de Crédito e Assistência Rural do ParanáVínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Extensionista Local, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades relacionadas as de orientação técnica agropecária e comercialização, nos projetos de: Bovino de Corte (Feiras do Bezerro), bovino de leite e suinocultura. Paralelamente desenvolvi as campanhas oficiais de combate a Febre Aftosa, Brucelose e Raiva Canina.
Atividades
-
01/1977 - 07/1980
Serviços técnicos especializados , Extensão rural, .,Serviço realizado, Orientação técnica agropecuária.
1976 - 1976
Fazenda G. Lunardelli S.A.Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio curricular
Atividades
-
02/1976 - 02/1976
Estágios , Administração, .,Estágio realizado, Atividades administrativas.
1975 - 1975
Granja EldoradoVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio curricular
Atividades
-
07/1975 - 07/1975
Estágios , Atividades diárias, .,Estágio realizado, Incubação.
1975 - 1975
Associação catarinense de Criadores de SuínosVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40
Outras informações:
Estágio curricular
Atividades
-
02/1975 - 02/1975
Estágios , Administração, .,Estágio realizado, Atividades de apoio administrativo da Associação.
1974 - 1976
Instituto de Biologia e Pesquisas TecnológicasVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio
Atividades
-
11/1974 - 10/1976
Estágios , Divisão de Pesquisas Veterinárias, .,Estágio realizado, Pesquisas veterinárias.
2012 - Atual
WILMAR KRUGER D ALMEIDA - EIRELI ? MEVínculo: MICRO EMPRESÁRIO, Enquadramento Funcional: CONSULTOR EM DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL E G
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