Isabela Racoltti

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário de Rio Preto - UNIRP (2012 a 2015). Projeto de pesquisa sobre a "Prevalência de transtorno compulsivo alimentar periódico em pacientes candidatos à cirurgia bariátrica- Hospital de base de São José de Rio Preto (2015) . Pós graduação Lato Sensu completa em terapia nutricional clínico hospitalar pelo Centro Universitário de Rio Preto - UNIRP (2016 a 2017). Pós-graduação Lato Sensu Completa - Aperfeiçoamento em Nutrição Hospitalar no Hospital de Base- Famerp/FUNFARME -2018. Projeto de pesquisa: Comparação entre volume infundido e prescrito de dieta enterais de pacientes internados ? FAMERP 2018.

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Terapia nutricional clínico hospitalar

2016 - 2017

Centro Universitário de Rio Preto
Título: TERAPIA NUTRICIONAL NA DOENÇA DE CROHN
Orientador: Agdamar Affini Suffredini

Aperfeiçoamento em Nutrição Hospitalar

2017 - 2018

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto
Título: Comparação entre volume infundido e prescrito de dieta enterais de pacientes internados ? Hospital de base. Ano de finalização: 2018
Orientador: Bruna Baptista de Freitas
Bolsista do(a): Famerp, FM, Brasil.

Graduação em Nutrição

2012 - 2015

Centro Universitário de Rio Preto
Título: Prevalência de Transtorno Compulsivo Periódico em Pacientes candidatos à Cirurgia Bariátrica
Orientador: Fabiane Regina Guimarães de Oliveira

Ensino Médio (2º grau)

2004 - 2010

E.E. Pedro Brandão dos Reis

Formação complementar

2018 - 2018

Curso de Extensão. , Avante Helping Care, AVANTE, Brasil.

2018 - 2018

Curso de extensão: Estruturando o seu Atendimento clínico nutricional. (Carga horária: 4h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2018 - 2018

Estratégias Eficientes no Emagrecimento e na Hipertrofia muscular. (Carga horária: 10h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em Nutrição Hospitalar. (Carga horária: 1094h). , Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, FAMERP, Brasil.

2016 - 2017

Extensão universitária em PÓS GRADUAÇÃO - TERAPIA NUTRICIONAL CLÍNICO HOSPITALAR. (Carga horária: 369h). , Centro Universitário de Rio Preto, UNIRP, Brasil.

2016 - 2016

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 2h). , Almanaque Nutrição, ALMANAQUE, Brasil.

2016 - 2016

DESTAQUES ESPEN 2016. (Carga horária: 1h). , Nesthé HealthScience e BRASPEN, BRASPEN, Brasil.

2016 - 2016

Nutrir o TGI Disfuncional: e você faz como?. (Carga horária: 1h). , Nesthé HealthScience e BRASPEN, BRASPEN, Brasil.

2012 - 2014

Estágio extracurricular em Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 3024h). , Prefeitura Municipal de José Bonifácio, JOSÉ BONIFÁCIO, Brasil.

2011 - 2011

ATENDENTE DE FARMÁCIA. (Carga horária: 54h). , PROGRAMA NACIONAL DE CAPACITAÇÃO PROFISSIONAL, PRONACAP, Brasil.

2009 - 2009

Rotinas administrativas. (Carga horária: 96h). , Prepara Cursos Profissionalizantes, PREPARA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Campanha do ?Dia Mundial do Diabetes? ? Prefeitura municipal de Fronteira/MG.Campanha do ?Dia Mundial do Diabetes". 2018. (Outra).

Curso de extensão presencial 04h30min horas: Estruturando o seu Atendimento Clínico Nutricional- VP Centro de Nutrição Funcional. 2018. (Outra).

Curso de extensão presencial 10 horas: Nutrição Esportiva Funcional: Estratégias Eficientes no Emagrecimento e na Hipertrofia Muscular- VP Centro de Nutrição Funcional. 2018. (Outra).

Manejo das complicações Gastrointestinais da nutrição enteral. 2018. (Outra).

Orientações Grupo de gestante ?A importância da alimentação saudável durante a gestação ? Fronteira/MG.?A importância da alimentação saudável durante a gestação. 2018. (Outra).

Palestra ?Alimentação saudável para a pessoa idosa? ? Grupo da 3° Idade ? Mendonça-SP.?Alimentação saudável para a pessoa idosa". 2018. (Outra).

XIII Encontro Interdisciplinar de Aprimorandos e Aperfeiçoandos. 2018. (Congresso).

XIII Encontro Interdisciplinar de Aprimorandos e Aperfeiçoandos Funfarme e Famerp. Comparação entre volume infundido e prescrito de dietas enterais de pacienbtes internados.. 2018. (Congresso).

Campanha Outrubro Rosa.A Importância da Alimentação Saudável. 2017. (Outra).

III Simpósio de Medicina Integrativa-Alimentação e Saúde-FAMERP. 2017. (Simpósio).

II Workshop Nutrição Hospitalar. 2017. (Outra).

Manejo das complicações gastrointestinais da Nutrição Enteral.. 2017. (Outra).

VIII Simpósio de Transplantes de Órgãos e Tecidos- FAMERP. 2017. (Simpósio).

XIV CAIC - Congresso Anual de Iniciação Científica, XVI ECIF Encontro Científico da Famerp, Congresso Científico FAMERP/FUNFARME. Comparação entre volume infundido e prescrito de dieta enterais de pacientes internados. 2017. (Congresso).

Avaliação Nutricional ? Almanaque Nutrição. 2016. (Outra).

Destaques ESPEN 2016 - Nesthé Health Science e BRASPEN. 2016. (Outra).

Diarréia x Obstipação. O que incomoda mais? - Nesthé Health Science e BRASPEN. 2016. (Outra).

IV Simpósio de Cuidados Paliativos, FUNFARME. 2016. (Simpósio).

Nutrição e Fitoterapia ? Almanaque Nutrição. 2016. (Outra).

Nutrir o TGI Disfuncional: e você , faz como? - Nesthé Health Science e BRASPEN. 2016. (Outra).

Atuação do Sindicato dos nutricionistas do Estado de São Paulo. 2015. (Outra).

Capacitação para manipuladores de alimentos. 2015. (Encontro).

I Workshop de Nutrição Hospitalar da Funfarme. 2015. (Encontro).

XII Congresso Científico da UNIRP. Prevalência de Transtorno Compulsivo Periódico em Pacientes candidatos à Cirurgia Bariátrica. 2015. (Congresso).

Ciclo de Debates: Direito Humano à Alimentação - UNIRP. 2014. (Outra).

Ciclo de Debates: O impacto da publicidade de alimentos no consumo infantil - UNIRP. 2014. (Outra).

Fispal Food Service. Fispal Food Service. 2014. (Feira).

O desperdício de alimentos e os impactos sobre a fome - MESA BRASIL ,SESC.. 2014. (Outra).

VI Congresso de Nutrição do Noroeste Paulista e X Encontro de Egressos ? As varias faces da Nutrição?. 2014. (Congresso).

X SEMANA DE INTEGRAÇÃO ALUNOS UNIRP. X SEMANA DE INTEGRAÇÃO ALUNOS UNIRP. 2014. (Olimpíada).

Ciclo de Debates: Obesidade Infantil - UNIRP. 2013. (Outra).

FISPAL FOOD SERVICE. 2013. (Exposição).

IX SEMANA DE INTEGRAÇÃO ALUNOS UNIRP. XI SEMANA DE INTEGRAÇÃO ALUNOS UNIRP. 2013. (Olimpíada).

Cine Club UNIRP. 2012. (Outra).

II Gincana de Integração Solidária / VIII SEmana de Integração ALUNO UNIRP.II Gincana de Integração Solidária. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

RACOLTTI, I. ; Freitas, B.B ; OLIVEIRA, F. R. G. . Comparação entre volume infundido e prescrito de dieta enterais de pacientes internados. In: XIV CAIC Congresso Anual de Iniciação Cientifíca, 2017, São José do Rio Preto. XIV CAIC Congresso Anual de Iniciação Cientifíca/ XVI ECIF Encontro Científico FAMERP/FUNFARME. São José do Rio Preto: ACS Arquivos de Ciências da Saúde Journal of Heatlth Sciences, 2017. v. 24. p. 12-12.
RACOLTTI, I. ; Freitas, B.B . Comparação entre volume infundido e prescrito de dieta enterais de pacientes internados. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
RACOLTTI, I. . Alimentação saudável para a pessoa idosa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALVES, M. F. M. ; Silveira, F.C ; SOUZA, I. P. G. ; RACOLTTI, I. . Prevalência de Transtorno Compulsivo Periódico em Pacientes candidatos à Cirurgia Bariátrica. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2017 - 2018

Comparação entre volume infundido e prescrito de dieta enterais de pacientes internados, Descrição: Verificar se o volume de dieta infundido corresponde ao prescrito de pacientes em regime de internação, bem como levantar as possíveis causas de não conformidade e comparar a adequação da dieta enteral infundida em relação às necessidades nutricionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Isabela Racoltti - Integrante / Fabiane Regina Guimarães de Oliveira - Integrante / Bruna baptista de freitas - Coordenador.
2015 - 2015

PREVALÊNCIA DE TRANSTORNO COMPULSIVO ALIMENTAR PERIÓDICO EM PACIENTES CANDIDATOS Á CIRURGIA BARIÁTRICA, Descrição: Avaliar a prevalência do TACP em pacientes obesos candidatos à cirurgia bariátrica e analisar os principais alimentos e horários de maior ocorrência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (1) . , Integrantes: Isabela Racoltti - Integrante / Maria Fernanda Milanez Alves - Integrante / Fernanda Canuto da Silveira - Integrante / Fabiane Regina Guimarães de Oliveira - Coordenador / Isabela Pereira Galante de Souza - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2011

Ordem dos Advogados

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Administrativo, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio , totalizando uma carga horária de 1500 horas. .

2012 - 2014

Prefeitura Municipal de José Bonifácio

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Merenda Escolar, Carga horária: 30

Outras informações:
Realizei estágio na Prefeitura de José Bonifácio, através do CIEE, no setor de Serviço de Alimentação e Nutrição (Merenda Escolar), onde auxiliei a Nutricionista da Unidade nas seguintes atividades: Planejamento, de acordo com as atribuições estabelecidas para a Área de Alimentação Coletiva; Estruturação de cardápios, de acordo com as necessidades de sua clientela; Supervisão das atividades de seleção, compra e armazenamento de alimentos; Execução de cálculos de valor nutritivo, rendimento e custo das refeições/ preparações culinárias; Supervisão de atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de refeições e/ou preparações culinárias; Controle periódico do resto-ingestão; Planejamento e supervisão das atividades de higienização de ambientes, veículos de transporte de alimentos, equipamentos e utensílios; Estágio extracurricular de Nutrição em Alimentação e Nutrição " Merenda Escolar", totalizando uma carga horária de 3024 horas.

2015 - 2015

Centro Universitário de Rio Preto

Vínculo: Estágio supervisionado -Curric, Enquadramento Funcional: Nutrição clínica I, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Rotina hospitalar ligada ao setor de Nutrição, totalizando carga horária de 100 horas.

2015 - 2015

Centro Universitário de Rio Preto

Vínculo: Estágio supervisionado -Curric, Enquadramento Funcional: Nutrição social I, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Acompanhamento com nutricionista de Unidade Básicas de Saúde, totalizando carga horária 100 horas.

2015 - 2015

Centro Universitário de Rio Preto

Vínculo: Estágio supervisionado -Curric, Enquadramento Funcional: Adm Unidade de Alimentação e Nutrição I, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Rotina de cozinha industrial, totalizando carga horária 100 horas.

2015 - 2015

Centro Universitário de Rio Preto

Vínculo: Estágio supervisionado -Curric, Enquadramento Funcional: Nutrição clínica II, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento Nutricional, Totalizando carga horária de 100 horas.

2015 - 2015

Centro Universitário de Rio Preto

Vínculo: Estágio supervisionado -Curric, Enquadramento Funcional: Nutrição Social II, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Alimentação Escolar, totalizando carga horária de 100 horas .

2015 - 2015

Centro Universitário de Rio Preto

Vínculo: Estágio supervisionado -Curric, Enquadramento Funcional: Adm Unidade de Alimentação e Nutrição II, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Rotina de cozinha industrial, totalizando carga horária de 100 horas.

2017 - 2018

Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Aperfeiçoanda

Outras informações:
Atendimento ambulatorial Atendimento clínico e nutricional nas enfermarias e UTI?s Treinamentos com colaboradores da cozinha e copas Elaboração de fichas e planilhas de atendimento clínico Elaboração de vídeos aulas Supervisão na cozinha e copas do Hospital