Rejane Giacomolli Polesi
Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos(1987), ensino-fundamental-primeiro-grau pela Escola Municipal São Roque(1973) e ensino-medio-segundo-grau pela Escola Estadua 2º graul Monsenhor Scalabrini(1980). Atualmente é Extensionista Rural da ASCAR - EMATER RS. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Extensão Rural.
Informações coletadas do Lattes em 05/06/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
1998 - 1998
Extensão universitária em Aperfeiçoamento de Recursos Humanos para Extensão. (Carga horária: 300h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Idiomas
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Italiano
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Extensão Rural.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: EDUCAÇÃO ALIMENTAR.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia Doméstica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: AGRICULTURA FAMILIAR.
Participação em eventos
Curso processamento Artesanal de Pescado.Processamento Artesanal do Pescado. 2013. (Oficina).
Encontro de Formação para Implantação da Política Intersetorial de Plantas Medicinais eFitoterápicos.Formação para implementação da Política Intersetorial de plantas medicinais e medicamentos fititerápicos. 2013. (Encontro).
Seminário Regional de Alimentação Escolar.Alimentação Escolar. 2012. (Seminário).
Seminário da Política Estadual de Agroindústria Familiar.Política Estadual de Agroindústria Familiar. 2012. (Seminário).
Curso de Boas Práticas de Fabricação.Boas Práticas de Fabricação. 2012. (Outra).
Curso de Plantas Medicinais, Aromáticas e condimentares.Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares. 2012. (Outra).
Curso de Panificação- Capacitação em Farináceos.Curso de panificação. 2011. (Oficina).
Curso Extensão Universitária Acompanhamentos para Churrasco.Acompanhamentos para Churrasco. 2011. (Outra).
Curso de Formação de Agricultores e Técnicos.Produtos Agricultura Familiar para Alimentação Escolar. 2010. (Outra).
Curso de Pizzas e Calzones.Oficina de Panificação. 2009. (Oficina).
Básico de Plantas Medicinais.Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares. 2008. (Oficina).
Oficina de Panificação.Curso de Panetones. 2008. (Oficina).
Curso Funcionais, Fitoterápicos, Suplementação e Técnica Dietética.Curso Funcionais, Fitoterápicos,Suplementaçaõ e Técnica Dietética. 2008. (Outra).
Seminário Regional de Segurança Alimentar.Desmistificando a Carne Suína. 2007. (Seminário).
VI Seminário Regional de Plantas Medicinais do Vale da Taquari.Plantas Medicinais. 2007. (Seminário).
Seminário Sul Brasileiro de Agricultura e água.Agricultura e água e Reunião Técnica do Mercosul. 2005. (Seminário).
WorKshop- Pizzas.Oficina de Pizzas. 2005. (Oficina).
WorKshop- Pães Recheados.Oficina Pães Recheados. 2005. (Oficina).
II Fórum Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável. 2002. (Outra).
1ª Jornada Brasileira de Fitoterapia na Saúde em Serviços Públicos.Jornada Brasileira de Fitoterapia. 1999. (Outra).
Curso de Preparo de Bolachas e Biscoitos.Preparo de Biscoitos. 1998. (Oficina).
1º Encontro da Agroindústria do Vale do Taquari.Encontro da Agroindústria. 1998. (Encontro).
Treinamento para Técnicos de Bem-Estar Social da Emater.Treinamento para Técnicos de BES. 1996. (Outra).
Curso Atualização Andragógica de Facilitadores da Formaçaõ Ruraral.Atualização Andragógica de Facilitadores da Formação Profissional Rural. 1995. (Outra).
Seminário de Capacitação em Organização Rural.Organização Rural. 1992. (Seminário).
Encontro Regional de Merendeiras.Encontro Regional de Merendeiras. 1992. (Encontro).
Treinamento de ERAS-BES.Capacitação Inicial. 1990. (Outra).
Capacitação Inicial- segmento Saúde.Segmento Saúde. 1990. (Outra).
Capacitação Inicial- segmento Alimentação.Segmento Alimentação. 1990. (Outra).
Curso De Nutrição em Pediatria II.Nutrição em Pediatria. 1987. (Outra).
Outras produções
POLESI, R. G. ; ROSSINI, M. I. P. ; SALVA, A. . Curso de Pizzas e Calzones. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno).
POLESI, R. G. ; ROSSINI, M. I. P. . Curso de Bolos e Biscoitos. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno).
SALVA, A. ; POLESI, R. G. ; SONAGLIO, F. ; SAIS, R. C. ; SILVA, R. S. . Pão na Agricultura Familiar. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno).
CANEDA, K. F. Z. ; VIDOR, M. H. ; HARTMANN, M. O. ; SOTILLI, L. ; SILVA, I. M. ; COMINETTI, I. M. B. ; POLESI, R. G. ; COELHO, V. M. . Fabricação Caseira de Compotas. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
Histórico profissional
Experiência profissional
1990 - Atual
ASCAR - EMATER RSVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Extensionista Rural, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
1986 - 1987
Refeições PurasVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
O estágio foi realizado em unidade que produzia alimentação para o trabalhador, onde era responsável pela unidade .
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