LENISE MONDINI
Graduada em Nutrição pela Faculdade de Ciências da Saúde São Camilo (1981), Mestrado em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1990) e Doutorado em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública (1996). Atualmente é - Pesquisador Científico VI do Instituto de Saúde da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo e pesquisadora colaboradora do Núcleo de Epidemiologia da EERP/ USP- Ribeirão Preto. Tem experiência na área de Nutrição em Saúde Pública, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: consumo alimentar, avaliação do estado nutricional de populações, dieta x doenças crônicas, deficiências nutricionais.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Saúde Pública
1992 - 1996
Faculdade de Saúde Pública
Título: Desnutrição e obesidade no Brasil: relevância epidemiológica e padrões de distribuição intra-familiar em diferentes estratos econômicos e regionais..
Orientador: Carlos Augusto Monteiro
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: obesidade; desnutrição; avaliação nutricional; adultos.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Mestrado em Nutrição Humana
1987 - 1990
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Coleta de altura de alunos ingressantes nas escolas de primeiro grau como componente de um sistema de vigilância nutricional:desenvolvimento de metodologia, implantação e avaliação.,Ano de Obtenção: 1990
Orientador: Carlos Augusto Monteiro
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: vigilância nutricional; altura; escolares.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Formação complementar
2013 - 2013
Oficina de Seleção de Prioridades para o PPSUS-SP. (Carga horária: 12h). , Instituto de Saúde, ISaúde, Brasil.
2013 - 2013
Elaboração de pareceres técnico-científicos. (Carga horária: 20h). , Secretaria de Saúde do estado de São Paulo, SES-SP, Brasil.
2013 - 2013
Alertas de tecnologias. (Carga horária: 20h). , Secretaria de Saúde do estado de São Paulo, SES-SP, Brasil.
2013 - 2013
Gestão de Tecnologia e Inovação em Saúde. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2011 - 2011
Training on food Composition and Indicators. (Carga horária: 40h). , Faculdade de Saúde Pública - USP, FSP/USP, Brasil.
2010 - 2010
Agronegócio e Meio Ambiente. (Carga horária: 14h). , Instituto de Economia Agrícola, IEA, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Análise de Sobrevida. (Carga horária: 20h). , FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO, FSP, Brasil.
2008 - 2008
Revisão Sistemática de Literatura em Nutrição em S. (Carga horária: 15h). , FACULDADE DE SAÚDE PÚBLICA -UNIVERSIDADE DE SÃO, FSP, Brasil.
2008 - 2008
Fonte de Dados e Metodologias para Construção de I. (Carga horária: 24h). , Fundação Sistema Estadual de Análise de Dados, SEADE, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Análise de Regressão Múltipla. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2005 - 2005
Capacitação Em Vigilância Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2005 - 2005
Aconselhamento em Alimentação Infantil. (Carga horária: 16h). , Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo, SES-SP, Brasil.
2005 - 2005
Aconselhamento Em Alimentação Complementar. (Carga horária: 20h). , Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo, SES-SP, Brasil.
2001 - 2001
Pacote Estatístico Stata Básico. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
1999 - 1999
Dietary Assessment Methods In Clinical And Epidemi. (Carga horária: 16h). , Faculdade de Medicina de São José do Rio Preto, FAMERP, Brasil.
1990 - 1990
Extensão universitária em Metodologia Epidemiológica Unidade II. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
1989 - 1989
Extensão universitária em Epidemiologia Clínica. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
1983 - 1985
Programa de Aprimoramento Profissional Em Saúde Co. (Carga horária: 1920h). , Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.
1983 - 1983
Extensão universitária em Introdução à Saúde Pública. (Carga horária: 40h). , Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.
1983 - 1983
A Prática da Pesquisa Científica Em Saúde. (Carga horária: 36h). , Fundação do Desenvolvimento Administrativo, FUNDAP, Brasil.
1983 - 1983
Metodologia de Pesquisa Curso Teórico Prático. (Carga horária: 30h). , Associação Paulista de Nutrição, APAN, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Participação em eventos
41o. Encontro Nacional de Estudos Rurais e Urbanos.Banco CEAGESP de Alimentos: captação e distribuição de alimentos na perspectiva da segurança alimentar.. 2014. (Encontro).
World Nutrition Rio2012. Evolução dos preços de alimentos em São Paulo - Brasil, 1980-2009: considerações sobre o acessoà alimentação saudável.. 2012. (Congresso).
VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia "Epidemiologia e Políticas Públicas de Saúde". Avaliador Ad Hoc. 2011. (Congresso).
XVIII IEA World Congress of Epidemiology - VII Brazilian Congress of Epidemilology. Efeito do clampeamento tardio do cordão umbilical nos níveis de hemoglobina de crianças aos tr~es meses de idade, nascidas de mães anêmicas e não anêmicas. 2008. (Congresso).
Seminário Métodos em Epidemiologia. 2007. (Seminário).
X Congresso Paulista de Saúde Pública - SUS: diversidade, tensões e convergências. Referenciamento regional: compatibilizando universalidade e integralidade no SUS -SP. 2007. (Congresso).
14o. Congresso Latino-Americano de Nutrição. Fatores associados à alimentação complementar oportuna no estado de São Paulo.. 2006. (Congresso).
I Simpósio da Promoção da Alimentação e Estilo de Vida Saudáveis no Estado de São Paulo.Estratégia para a Promoção da Alimentação Saudável em Esolares; a experiência de Cajamar. 2006. (Simpósio).
57o. Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Transição nutricional no Brasil e os fatores de risco para DAC. 2002. (Congresso).
XVI Brasileiro de Nutrição. Aplicação de métodos de estudo para construção de critérios de mesma especificidade no diagnóstico da desnutrição e da obesidade. 2001. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Perfil epidemiológico dos anos 90: a obesidade no processo de transição. 2000. (Congresso).
Temas Atuais em Nutrição- IV Ciclo.Avaliação nutricional de crianças e adolescentes. 1999. (Encontro).
ISimpósio de Segurança Alimentar e Saúde do Estado de São Paulo.Transição Nutricional no Brasil. 1998. (Simpósio).
IV Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Evolução do consumo alimentar de crianças menores de cinco anos de idade do município de São paulo-MSP (1985-1996). 1998. (Congresso).
Oficina de Trabalho sobre Guias Alimentares em Criançcas menores de dois anos.Consumo alimentar de crianças menores de dois anos de idade. 1998. (Oficina).
Seminário sobre Anemias Carenciais.Combate às anemias: visão geral e consequências biológicas e sociais. 1998. (Seminário).
III Congresso Brasileiro, II Congresso Ibero-Americano, I Congresso Latino-Americano de Epidemiologia. Implicações da transição epidemiológica para a saúde pública dos países em desenvolvimento. 1995. (Congresso).
I Curso de Atualização em Nutrição.Avaliação nutricional. 1993. (Encontro).
II Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Coleta e análise da altura de escolares ingressantes na 1a. série do 1o. grau como componente de um sistema de vigilância nutricional. 1990. (Congresso).
7o. Congresso Brasileiro de Saúde Escolar. Vigilância nutricional do escolar: crescimento e desenvolvimento. 1989. (Congresso).
Participação em bancas
NOGUEIRA-MARTINS, M. C. F.;MONDINI, LENISE; OLIVEIRA, R. A.. Análise da experiência do Comitê de Bioética de um hospital geral da Secretaria de Estado de Saúde de São Paulo. 2016. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde Coletiva) - Instituto de Saúde.
MONDINI, L.; Estima CCP; KONSTANTYNER, T.. Consumo de refrigerantes e sucos artificiais entre pré-escolares brasileiros em 2006. 2015. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
SALVO, V. L. . M. A. DE;SALDIVA, Silvia Regina MédiciMONDINI, L.. Estado nutricional e consumo alimentar de crianças menores de dois anos atendidas em unidades básicas de saúde da cidade de Diadema, São Paulo, Brasil.. 2014. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de São Paulo.
MONDINI, L.; SALVO, V. L. . M. A. DE; Oliveira LSS. Grau de atividade física e síndrome metabólica: um estudo transversal com indígenas Khisêdjê do Parque indígena do Xingu, Brasil.. 2012. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de São Paulo.
Taddei, JAAC; Lopes, LA; Juzwiak, CR;MONDINI, L.. A educação nutricional, em ambiente escolar, como estratégia para a prevenção e redução do excesso de peso em crianças e adolescentes: uma revisão bibliográfica. 2011. Dissertação (Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
JAIME, P. C.; MARCHIONI, D. M. L.;MONDINI, L.. Impacto de uma intervenção nutricional sobre a qualidade da dieta de trabalhadores adultos. 2010. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública - NUtrição) - Faculdade de Saúde Pública.
GIMENO, S. G. A.; JAIME, P. C.;MONDINI, L.; SILVA, Rebeca de Souza e. Prevalência de hiperuricemia e fatores nutricionais associados: um estudo transversal com nipo-brasileiros do município de Bauru.. 2009. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de São Paulo.
SILVA, Rebeca de Souza e;MONDINI, L.; MATSUMURA, Luiza Kimiko. Dieta e estado nutricional como fatores de risco para a mortalidade entre nipo-brasileiros. 2005. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de São Paulo.
LEI, D. L. M.STEFANINI, M. L. R.MONDINI, L.. Evolução do estado nutricional de crianças submetidas a um programa de suplementação alimentar no município de Assis - SP. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciências da Coordenadoria de Doenças da Secretaria) - Secretaria Estadual de Saúde de São Paulo.
MONDINI, L.; MORELL, Maria Graciela Perez de; GUAZELLI, Cristina Aparecida Falbo. Construção de uma curva de ganho de peso para gestante adolescente eutrófica. 2004. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de São Paulo.
BERGAMASCHI, Denise Pimentel;MONDINI, L.; FERREIRA, Sandra Roberta Gouveia. Perfil e correlação entre diferentes medidas antropométricas relativas à composição corporal e à distribuição da gordura em nipo-brasileiros. 2003. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de São Paulo Epm.
GIMENO, S. G. A.; MONTERIO, C. A.;MONDINI, L.. Estado nutricional de nipo-brasileiros de alto risco para síndrome metabólica: análise por sexo e geração. 2002. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de São Paulo.
MONDINI, L.; SALVO, V. L. . M. A. DE;SOUZA, J. M. P.; FERREIRA, S.;GIMENO, S. G. A.. Construção de um questionário quantitativo de frequência alimentar para adultos obesos: estudo de reprodutibilidade e validade indireta.. 2000. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de São Paulo.
SOUZA, A. L. M.MONDINI, L.; DEBRET, M.;MONTEIRO, C. A.. Renda e escolaridade como determinantes da obesidade feminina em diferentes regiões do Brasil. 1999. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.
RAMOS, L. R.;MONDINI, L.. Padrão de consumo de gordura na dieta de idosos e sua relação com a dislipidemia. 1998. Dissertação (Mestrado em Epidemiologia) - Universidade Federal de São Paulo.
SOUZA, J. M. P.;MONDINI, L.; AMADIO, M. B.; PEREIRA, P. P. G.;GIMENO, S. G. A.. Imagem corporal, índice de massa corporal, perímetro da cintura, alteração da pressão arterial e intolerância à glicose entre os povos indígenas do Xingu, Brasil.. 2016. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de São Paulo.
MORAES, Suzana Alves deMONDINI, L.; SANTOS, Jair Lício Ferreira; ZANETTI, M. L.;FREITAS, I. C. M.. Síndrome metabólica e fatores associados na população adulta deresidente em Ribeirão Preto, SP, 2007, Projeto EPIDCV. 2015. Tese (Doutorado em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - USP.
MELLO, D. F.;MORAES, Suzana Alves de; SANTOS, Jair Lício Ferreira;MONDINI, L.; VERISSIMO, M. L. O. R.. Abordagem hieraquizada para a identificação de fatores associados à internação por pneumonia em menores de cinco anos de idade: estudo de caso. 2014. Tese (Doutorado em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - USP.
JAIME, P. C.;MONTEIRO, C. A.MONDINI, L.; ANTUNES, J. L. F.; MALUF, R. S. J.. Ambiente alimentar urbano em São Paulo, Brasil: avaliação, desigualdades e associação com consumo alimentar. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.
MONTEIRO, C. A.; BENÍCIO, M. H. D.;MONDINI, L.; BARROS, A. J. D.; COSTA, R. S.. Impacto do programa Bolsa família sobre a aquisição de alimentos em famílias brasileiras de baixa renda. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.
MORAES, Suzana Alves deSOUZA, J. M. P.; SANTOS, Jair Lício Ferreira; FELICIANO, Adriana Barbieri;MONDINI, L.. O efeito contextual de vizinhança sobre os indicadores de obesidade e respectivos fatores associados no projeto OBEDIARP: aplicação de modelos multinível. 2012. Tese (Doutorado em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - USP.
MONTEIRO, C. A.; MARCHIONI, D. M. L.;MONDINI, L.Sichieri, R; CARMO, HCE. Influência da renda familiar e dos preços dos alimentos sobre a composição da dieta consumida nos domicílios brasileiros. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.
MONTEIRO, C. A.; MARCHIONI, D. M. L.;MONDINI, L.; PEIXOTO, MRG; ZANELLA, MT. Estimativas de consumo de sódio no Brasil, revisão dos benefícios relacionados à limitação do consumo deste nutriente na síndrome metabólica e avaliação de impacto de intervenção no local de trabalho. 2010. Tese (Doutorado em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.
MORAES, Suzana Alves de; Villa TCS; LATORRE, M. R. D. O.; Sartorelli, DS;MONDINI, L.. Padrão de atividade física, comportamento sedentário e fatores associados na população adulta de Ribeirão Preto, SP-2006 - Projeto OBEDIARP. 2010. Tese (Doutorado em Enfermagem em Saúde Pública) - Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto - USP.
Cardoso MA; SOUZA, J. M. P.;MONDINI, L.; BENÍCIO, M. H. D.; OLINTO, MTA. Desnutrição infantil em dois municípios do Acre: prevalência e fatores associados. 2009. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.
RONDO, P. H. C.;GIMENO, S. G. A.MONDINI, L.; BENÍCIO, M. H. D.; CAMPINO, A. C. C.; ALMEIDA, Maria Cecília Puntel de;SOUZA, J. M. P.. Avaliação da efetividade de programa governamental de distribuição de leite fortificado no crescimento de crianças de 6 a 24 meses de famílias de baixa renda, residentes no interior do Estado de São Paulo. 2009. Tese (Doutorado em PRONUT) - Faculdade de Saúde Pública - USP.
MORAES, Suzana Alves deMONDINI, L.; SANTOS, Jair Lício Ferreira; FELICIANO, Adriana Barbieri; PASSOS, Afonso Diniz da Costa. Prevalência de sobrepeso e obesidade e fatores associados em escolares de Chilpancingo, México, 2004. 2004. Tese (Doutorado em Programa de Enfermagem em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
MONDINI, L.MONTEIRO, C. A.; VILLAR, Maria Helena; FRANCO, L. J.; FERREIRA, Sandra Roberta Gouvea. Prevalência de sobrepeso e obesidade em nipo-brasileiros e a utilização de variáveis antropométricas como preditoras de doenças crônicas. 2003. Tese (Doutorado em Endocrinologia) - Universidade Federal de São Paulo Epm.
SOUZA, Maria de Fátima Marinho de; LEI, D.;MONDINI, L.MONTEIRO, C. A.; FRANÇA JÚNIOR, Ivan. Evolução do estado nutricional de crianças desnutridas e em risco nutricional em programa de suplementação alimentar. 2003. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.
CARVALHO FILHO, J. J.; NEVES, M. F.; ROSSI, E. A.;MONDINI, L.; MONTERIO, C. A.. A importância da política pública e da alternativa de mercado na transição nutricional. O caso do iogurte de soja.. 2002. Tese (Doutorado em Interunidades em Nutrição Humana Aplicada) - Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade.
ANDREAZZA, R.;MONDINI, L.; SOUZA, J. M. P.; MORON, A. F.; MONCAL, E. C.; BENÍCIO, M. H. D.. Consumo energético e aumento ponderal durante a gestação. 2000. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.
JARDIM, J. R. B.; LERÁRIO, A. C.;GIMENO, S. G. A.MONDINI, L.; CENDON FILHA, S. P.. Hábito alimentar e estado nutricional de pacientes idosos ambulatoriais, pré e pós diagnóstico de doença pulmonar obstrutiva crônica. 1997. Tese (Doutorado em Reabilitação) - Universidade Federal de São Paulo.
SAWAYA, A. L.;MONDINI, L.; BARROS, M. C. M.. Determinantes sociobiológicos da insegurança alimentar em residências com crianças menores de cinco anos- PNDS 2006. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.
Cardoso MA;MONDINI, L.VENÂNCIO, Sônia Isoyama. Deficiência de ferro em crianças: estudo prospectivo de base populacional em Acrelândia, Amazônia Ocidental Brasileira.. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública - USP.
Cardoso MA; JAIME, P. C.;MONDINI, L.. Vunerabilidade à insegurança alimentar e nutricional de crianças segundo ambiente alimentar em Acrelândia. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Faculdade de Saúde Pública.
GIMENO, S. G. A.; Cardoso MA;MONDINI, L.. Prevalência de síndrome metabólica entre índios Kisêdjê e fatores associados. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas e Biológicas) - Universidade Federal de São Paulo.
MORAES, Suzana Alves deMONDINI, L.; Villa TCS. Preditores de sedentarismo e de atividade física na população adulta do município de Ribeirão Preto, SP - 2006. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Enfermagem em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
MORAES, Suzana Alves deMONDINI, L.; ALMEIDA, Maria Cecília Puntel de. Fatores relacionados com o sobrepeso e a obesidade em escolares mexicanos. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Enfermagem em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo.
LEVY, Renata BertazziMONDINI, L.; MARTINS, P. A.. Impacto dos supermercados na disponibilidade e preço de alimentos processados e ultraprocessados consumidos no Brasil. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Saúde Pública - NUtrição) - Faculdade de Saúde Pública.
PERES, M. F. T.;MONDINI, L.CLARO, R. M.. Alimentação fora de casa e o consumo de alimentos ultraprocessados no Brasil. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Medicina Preventiva) - Faculdade de Medicina - USP Medicina Preventiva.
Erika Aparecida da Silveira;MONDINI, L.; Maria Bernarda C. Cordeiro. Concurso para Professor Assistente - Curso de Nutrição. 2009. Universidade Federal do Triângulo Mineiro.
CONDE, W. L.; MARCHIONI, D. M. L.; Silva, MV;MONDINI, L.; CYRILLO, D. C.. Concurso para Professor Doutor - Departamento de Nutrição. 2008. Faculdade de Saúde Pública - USP.
MONDINI, L.. Debatedor de Posteres em Nutrição e Saúde Coletiva. 2009. Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
Claudio A. Bernal; CARVALHO, K. M. B.;MONDINI, L.; Olga Maria Silverio Amancio. Prêmio SBAN CENTRUM. 2007. Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.
MONDINI, L.. Prêmio CRN-3 Pesquisa em Ciência da Nutrição. 2000. Conselho Regional de Nutricionistas.
MONDINI, L.. Debatedor de Poster. 1998. Associação Brasileira de Pós Graduação Em Saúde Coletiva.
Orientou
Subsídios para a elaboração de um plano de ação visando à prevenção e o controle da obesidade infantil no município de Itapevi-SP; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde Coletiva) - Instituto de Saúde,; Orientador: Lenise Mondini;
Prevalência de sobrepeso e obesidade e fatores associados em escolares de Chilpancingo, México, 2004; 2004; Tese (Doutorado em Programa de Enfermagem em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo,; Coorientador: Lenise Mondini;
Avaliação nutricional de crianças de 4 a 10 anos de idade das escolas municipais de ensino fundamental - EMEIFs do município de Santo André-SP; 2004; 23 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lenise Mondini;
Avaliação nutricional de idosos institucionalizados - ONG Banco de Alimentos _Município de Sào Paulo; 2004; 19 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lenise Mondini;
Programa de comunicação e re-educação alimentar para escolares do ensino fundamental de escolas estaduais do município de São Paulo; 2003; 42 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lenise Mondini;
Estado nutricional de idosos em instituições sociais beneficiadas pelo Programa MesaBrasil do SESC São Paulo; 2003; 43 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lenise Mondini;
Mellão; Qualidade da dieta familiar de pacientes diabéticos com menos de dezoito anos de idade matriculados na Associação de Diabetes Juvenil/SP; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lenise Mondini;
Bandoni e Kelly C; M; Bombem; Prevalência de anemia em crianças da creche Cruz de Malta; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lenise Mondini;
P; Cruz e Camila Marchelli; Evolução do estado nutricional de crianças atendidas no Projeto Bandeira/Itapeva/SP; 2002; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Lenise Mondini;
Efeito do peso ao nascer e tempo de aleitamento materno sobre o estado nutricional de adolescentes; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Anhembi Morumbi; Orientador: Lenise Mondini;
Produções bibliográficas
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Outras produções
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MONDINI, L. . Revista de Saúde Pública- FSP/USP. 2015.
MONDINI, L. . Ciência & Saúde Coletiva. 2015.
MONDINI, L. . Seminário de Avaliação Parcial do edital 2013-13 PPSUS/SP. 2015.
MONDINI, L. . IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2014.
MONDINI, L. . Marco Zero PPSUS-SP: apresentação de projetos aprovados no PPSUS-SP 2012. 2014.
MONDINI, L. . Marco Zero PPSUS-SP relatora dos Projetos aprovados no PPSUS 2013 no grupo 'Redução da morbi-mortalidade por doenças e agraavos não transmissíveis'. 2014.
MONDINI, L. . Pêmio Josué de Castro - CONSEA/SP. 2013.
MONDINI, L. . Revista Cadernos de Saúde Pública-Fiocruz-RJ. 2010.
MONDINI, L. . Revista Brasileira de Epidemiologia -FSP/ USP. 2010.
MONDINI, L. ; LEVY, Renata Bertazzi ; SILVA, EN . Alimentação na região metropolitana de São Paulo por classe de renda. 2010.
MONDINI, L. . Revista de Nutrição. 2008.
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MONDINI, L. . Boletim do Instituto de Saúde. 2008. (Editoração/Outra).
Projetos de pesquisa
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2006 - 2010
Prevalência de Doenças Cardiovasculares e seus Fatores de Risco em Ribeirão Preto, Descrição: Estudo epidemiológico de base populacional para a detecção da prevalência de doenças cardiovasculares e de fatores associados em população adulta residente no munic'pio de Ribeirào Preto. Coordenação: Suzana Alves de Moraes Integrantes:Jair Licio Ferreira Santos; Lenise Mondini; Nilza Nunes Financiaento: FAPESP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lenise Mondini - Integrante / Suzana Alves de Moraes - Coordenador / Nilza Nunes da Silva - Integrante / Jair Lício Ferreira Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
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2005 - 2007
Efeito do clampeamento precoce e tardio do cordão umbilical sobre os níveis de ferritina e hemoglobina em lactentes até o sexto mês de vida, Descrição: Objetivo: Verificar a influência do clampeamento precoce do cordão umbilical sobre os níveis de hemoglobina e ferritina de crianças. Métodos: Estudo randomizado com 600 crianças, sendo sorteados, pela equipe de obstetrícia, 300 crianças para o grupo do clampeamento precoce e 300 para o clampeamento tardio. A amostra foi definida, entre outros critérios, para dectar o risco relativo de 1,5. O estudo será realizado em parceria com um hospital "Amigo da Criança" no município de Santos. Serão realizados testes bioquímicos das amostras de sangue das crianças e das mães para verificar a concentração de hemoglobina e ferritina ao nascimento, três e seis meses.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Lenise Mondini - Integrante / Renata Levy Costa - Integrante / Silvia Saldiva - Integrante / Sônia Isoyama Venâncio - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2005 - 2007
Fatores de risco para o sobrepeso, a obesidade e o diabetes mellitus em Ribeirão Preto, 2005, Descrição: Objetivo: Investigar a prevalência de sobrepeso, obesidade e diabetes mellitus em residentes no município de Ribeirão Preto, procurando-se detectar seus potenciais fatores de risco. Métodos: O estudo terá um delineamento transversal (estudo de prevalência) e será desenvolvido em amostragem probabilística da população residente com 30 anos e mais, no ano de 2005. O processo de amostragem será desenvolvido em três estágios e a precisão das estimativas, calculadas em amostra de 1205 indivíduos, corresponderá a erros de amostragem fixados em torno de 2% (para prevalências abaixo de 15% ou acima de 75%) e em torno de 3% (para prevalências entre 20 e 80%). O setor censitário será a Unidade Primária de Amostragem (IBGE-2000), e o domicílio e as pessoas serão as unidades sorteadas, no segundo e terceiro estágios, respectivamente. O método de sorteio por conglomerados, sob partilha proporcional ao tamanho, será adotado nos dois primeiros estágios. No terceiro estágio, sortear-se-á uma pessoa, com 30 anos ou mais entre os (N) residentes nos domicílios sorteados. No segundo estágio de sorteio, estratificação por renda nominal do chefe da família deverá ser introduzida. No terceiro estágio, a estratificação levará em consideração o sexo e a faixa etária. Além da aferição das variáveis resposta-desfecho (sobrepeso/obesidade e diabetes mellitus), as variáveis independentes serão classificadas em três blocos: a)fatores sócio-demográficos; b)fatores de risco cardiovasculares e c)fatores comportamentais. Para a análise dos dados (fase descritiva) serão calculados os indicadores de prevalência para os desfechos e respectivos fatores de risco que serão geoprocessadas. Na fase analítica serão calculadas as razões de Prevalência (via regressão logística), estimadas por pontos e por intervalos com 95% de confiança em modelos univariados; modelos multivariados com ajustamentos parciais e modelos finais. Os dados serão analisados no software STATA, versão 8.2 para Windows.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Lenise Mondini - Integrante / Suzana Alves de Moraes - Coordenador / Nilza Nunes da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2004 - 2006
Desenvolvimento de metodologia de educação visando a segurança alimentar e nutricional, Descrição: Objetivos: Elaborar diagnóstico nutrcional da população ingressante na 1a. série do Ensino Fundamental; desenvolver metodologia de elaboração e implementação de projetos pedagógicos nas unidades escolares, tendo em vista como temática a Nutrição e a segurança Alimentar. Métodos: a população-alvo commpreende escolares ingressantes na 1a. série do Ensino Fundamental das escolas públicas, assim como professores e coordenadores pedagógicos do município de Cajamar-SP. para o diagnóstico nutricional serão estudadas as seguintes variáveis: peso, altura, frequência de alimentos e prática de atividade física das crianças, além das sócio-econômicas. O estado nutricional das crianças será determinado pelos indicadores peso/altura e altura/idade expressos em escore-z, comparados à população de referência NCHS, considerando como -2 e +2 escores-z distante da mediana os valores críticos para definir déficit e excesso, respectivamente. Situações de ensino e aprendizagem relativo à Segurança Alimentar e Nutricional serão utilizadas para discussão e desenvolvimento dos saberes, junto aos professores, que propiciem práticas alimentares em sintonia com as especificidades locais que promovam a saúde das crianças.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Lenise Mondini - Integrante / Renata Levy Costa - Integrante / MARIA LUCIA STEFANINI - Coordenador / Paulo Henrique Nico Monteiro - Integrante / Silvia Saldiva - Integrante / Sônia Isoyama Venâncio - Integrante / Eliete C de Lima Cortez - Integrante / Ausônia Favorido Donato - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2002 - 2005
Fatores relacionados com o sobrepeso e a obesidade em escolares mexicanos, Descrição: Projeto de pesquisa com objetivo de determinar a prevalência de excesso de peso em escolares mexicanos e conhecer a importância de fatores como os sócio-econômicos , ambientais e de comportamento relacionados com o desvio nutricional. O desenho do estudo é do tipo transversal. A amostra, inclui 700 escolares de escolas públicas e particulares de um município no México. Os dados serão analisados de forma descritiva e através da análise multivariada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Lenise Mondini - Integrante / ISABEL CRISTINA MARTINS DE FREITAS - Integrante / Juana Beltran Rosas - Integrante / Suzana Alves de Moraes - Coordenador., Número de orientações: 1
Histórico profissional
Endereço profissional
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Instituto de Saúde, Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo. , Rua Santo Antônio, 590, Bela Vista, 01314000 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 31168593, Fax: (11) 31168500
Experiência profissional
2013 - Atual
Instituto de Saúde, ISaúdeVínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico VI, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Retorno ao Instituto de saúde após 4 anos de afastamento no IEA.
2004 - 2009
Instituto de Saúde, ISaúdeVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico V, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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07/2013
Ensino, Mestrado Profissional em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Coordenadora do Programa
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10/2004
Pesquisa e desenvolvimento , Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, Núcleo de Investigação Em Nutrição.,Linhas de pesquisa
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04/2005 - 05/2009
Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, Núcleo de Investigação Em Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Comissão Editorial - BIS.
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10/2004 - 05/2009
Serviços técnicos especializados , Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, Núcleo de Investigação Em Nutrição.,Serviço realizado, Área técnica de Nutrição.
2009 - 2014
Instituto de Economia AgrícolaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Pesquisadora Científica do instituto de Saúde prestando serviços no IEA no período acima citado
2002 - Atual
Núcleo de Epidemiologia Eerp UspVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 2
Outras informações:
Colaborador, sem vínculo empregatício, em atividades de pesquisa e orientação de alunos da pós-graduação. Vice-líder do Núcleo.
1990 - 1999
Núcleo de Pesquisa Epidemiológica de Nutrição Em SaúdeVínculo: PESQUISADOR, Enquadramento Funcional: PESQUISADOR ASSOCIADO, Carga horária: 20
Atividades
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04/1990 - 07/1999
Pesquisa e desenvolvimento , Universidade de São Paulo, Faculdade de Saúde Pública.,Linhas de pesquisa
1999 - 2000
Universidade Federal de São PauloVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: ADJUNTO, Carga horária: 40
Atividades
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08/1999 - 08/2000
Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO
1990 - 2004
Centro Universitário São CamiloVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular I, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Dedicação exclusiva em docência e pesquisa, exercendo 30 horas em docência nesta Instituição (vínculoempregatício: professor titular I) e completando com atividades de pesquisa no Instituto da Saúde da Secretaria da Saúde de São Paulo, como pesquisador colaborador(sem vínculo empregatício).
Atividades
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03/1990 - 09/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio Nutrição em Saúde Pública
Criando um monitoramento
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