Mayara Juvencio Patricio

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e Pós Graduanda em Nutrição Clínica, Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional pelo Centro Universitário Estácio SC. Atualmente realiza atendimentos em pacientes submetidos à hemodiálise na Apar Vida Clínica de Rins em São José/SC e Consultorias em serviços de alimentação e nutrição. Anteriormente trabalhou como estagiária no Instituto de Cardiologia de Santa Catarina em São José/SC. Tem como área de interesse, Nutrição Clínica Hospitalar e Produção de refeições e/ou dietas hospitalares.

Informações coletadas do Lattes em 21/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2010 - Atual

Universidade Federal de Santa Catarina

Formação complementar

2017 -

MBA em Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional. (Carga Horária: 420h). , Centro Universitário Estácio Santa Catarina, CUESC, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica Hospitalar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Produção de refeições e dietas hospitalares.

Organização de eventos

Departamento de Nutrição - UFSC ; PATRICIO, M. J. . Curso de Extensão Universitária: Ações de Promoção da Alimentação Saudável para Agentes de Saúde.. 2015. (Outro).

Departamento de Nutrição - UFSC ; PET- Nutrição ; Nutri Jr. ; PATRICIO, M. J. . XII Semana da Nutrição e IX Semana Científica da Nutrição. 2013. (Outro).

Nutri. Jr. ; PATRICIO, M. J. . Curso de Empreendedorismo em Nutrição - CEN. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Como tratar Estresse, Disturbios do sono, ansiedade e depressão através da Nutrição Funcional e Fitoterapia. 2017. (Encontro).

Curso de Exames Laboratoriais - Entenda as células e reprograme-se para a longevidade. 2017. (Encontro).

Curso Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional: da teoria à prática - Ministrado por Dra. Rosa Celano e Dr. Edgar Brito. 2017. (Encontro).

Destaques Espen 2017 - Dr. Joé Aguilar, Dr.a Melina Castro e Dr. Ivens Augusto. Iv. 2017. (Outra).

I Jornada Multidisciplinar de Terapia Nutricional do CEPON - EMTN. 2017. (Encontro).

Manejo das complicações gastrointestinais da Nutrição Enteral-. 2017. (Encontro).

Nutrição Renal Crônica. 2017. (Outra).

Validade dos Alimentos - Shelf Life. 2017. (Seminário).

Debate: Plan Nacional de Seguridad Alimentaria - Argentina e Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.. 2014. (Seminário).

PET Nutrição- Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais- Hematologia. 2014. (Seminário).

PET Nutrição - Curso de Nutrição Esportiva - Diversos aspectos relacionados a Nutrição Esportiva e Suplementação. 2014. (Seminário).

IX Semana Científica de Nutrição - Integração e divulgação de trabalhos realizados pelo corpo docente e discente do curso de graduação e pós-graduação através de exposições banners e apresentação oral de trabalhos. 2013. (Seminário).

Treinamento ANVISA - Rotulagem Nutricional. 2013. (Encontro).

Treinamento Rotulagem Nutricional. 2013. (Encontro).

Produções bibliográficas

GIARETTA, A. G. ; SCHULZ, M. ; OLIVEIRA, M. ; PATRICIO, M. J. ; GONZAGA, V. L. ; FETT, R. ; SILVA, E. L. . Apple intake improves antioxidant biomarkers in hemodialysis patients without changes in serum potassium levels, 2017 (Co- autoria Artigo Científico).
PATRICIO, M. J. ; SILVA, M. K. ; HISSANAGA, V. M. ; PROENCA, R. P. C. ; VEIROS, M. B. . ANÁLISE DA DISPONIBILIDADE DO TEOR DE GORDURA TRANS EM RÓTULOS DE PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO DAS LANCHONETES DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA 2015 (Trabalho de Conclusão de Curso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

APAR VIDA Clínica de Rins

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Prestador de serviços, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento Nutricional em pacientes submetidos a hemodiálise.

2017 - Atual

Mayara J. Patricio Consultoria em Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Prestador de serviços, Carga horária: 10

Outras informações:
Consultoria em serviços de alimentação e nutrição - Elaboração de Rotulagem Nutricional, Manual de Boas Práticas, Procedimento Operacional Padronizado, Curso de Manipulação de Alimentos,

2014 - 2015

Instituto de Cardiologia de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica Hospitalar, Carga horária: 20

Outras informações:
Principais atividades: Avaliação Clínica Nutricional em pacientes internados através de SOAP Controle de suplementos Participação da Equipe de Terapia Nutricional multiprofissional

2012 - 2013

Nutri Jr. Empresa de Empreendedorismo em Nutrição - UFSC

Vínculo: Membro de Empresa Júnior, Enquadramento Funcional: Assessora Administrativo Financeiro, Carga horária: 20

2011 - 2012

Fundação de Amparo a Pesquisa e Extensão Universitária

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora - Curso à Distância, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Curso à Distância: Prevenção ao uso indevido de drogas - Capacitação Conselheiros e Lideranças Comunitárias, promovido pela Fundação de Amparo à Pesquisa e Extensão Universitária (FAPEU), em conjunto com a Secretaria de Educação à Distância (SEAD/UFSC), totalizando em carga horária de 120 horas.

2015 - 2015

Restaurante Universitario