Laércio Benatti

Técnico em Agrimensura, Bacharel em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Braz Cubas (1974) e Pós graduado pela POLI - USP em administração e gerenciamento de obras, Mestrado em Educação Adminstração e Comunicação pela Universidade São marcos (2005). Atualmente é funcionário da Universidade São Marcos, consultor da REDE BRISTOL HOTEIS E RESORTS, professor titular da Faculdade de Tecnologia em Hotelaria Gastronomia e Turismo de São Paulo e contratado do Centro Universitário Senac. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em hotéis atuando principalmente nos seguintes temas como professor: Manutenção, Hotelaria e Hotelaria Hospitalar, Administração, Metodologia Cientiífica, Orientação de TCC's,Projetos, Hospitalidade, Segurança do Trabalho, Gestão de Hospedagem, Administração Hoteleira

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Educação Adminstração e Comunicação

2003 - 2005

Universidade São Marcos
Dr Alvaro Cardoso Gomes.Palavras-chave: Pousada; Meios de Hospedagem; Turismo.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Graduação em Arquitetura e Urbanismo

1971 - 1974

Universidade Braz Cubas

Formação complementar

2006 - 2006

Extensão universitária em HOTELARIA HOSPITALAR. (Carga horária: 48h). , Universidade de São Paulo.

1987 - 1987

Extensão universitária em O Gerenciamento da Empresa de Construção Civil. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo.

1987 - 1987

Extensão universitária em O Gerenciamento de Operações na Construção Civil. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo.

1987 - 1987

Extensão universitária em A Filosofia da Administração Estratégias e Sistema. , Universidade de São Paulo.

1976 - 1976

Extensão universitária em Tecnologia E Arquitetura. , Instituto dos Arquitetos no Brasil.

1976 - 1976

Extensão universitária em O Impacto do Homem na Natureza. , Sociedade Botanica do Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Arquitetura e Urbanismo.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Participação em eventos

FORUM DE HOTELARIA HOSPITALAR. 2007. (Congresso).

UNIVERSO DO CONHECIMENTO. 2005. (Outra).

CONGRESSO NACIONAL DA INDÚSTRIA HOTÉIS. 2003. (Congresso).

EQUIPOTEL.V SIMPOSIO PAULISTA DE HOTELARIA. 2002. (Simpósio).

IX CONGRESSO BRASILEIRO DE ARQUITETOS. IX CONGRESSO BRASILEIRO DE ARQUITETOS. 1976. (Congresso).

PUBLIC TRASNPORTATION. 1976. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Angela G

BENATTI, Laercio. LIMA, TATIANA LOPES E DANIELE CHAURIS.ROTEIRO DE CHARME UM ESTUDO DE CASO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: KAROLINE TEODORO

BENATTI, Laercio. HOTELARIA, HOSPEDAGEM EM CADEIAS PÚBLICAS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: CÁSSIA MARTINEZ, CAROLINA MARTINELLI E LUCIANA REZENDE

BENATTI, Laercio. A UTILIZAÇÃO DOS FUNDOS E MOLHOS FOOD SERVICE. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: TATIANA NAKAMURA, JULIANA A

BENATTI, Laercio. REAL E THAIS OSHIRO.A GASTRONOMIA BRASILEIRA EM JANTARES DIPLOMATICOS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: KAREN LATESCH, NATHÁLIA OLIVEIRA E FELIPE CRESPO

BENATTI, Laercio. HOTELARIA PARA PORTADORES DE DEFICIÊNCIA VISUAL E AUDITIVA. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: Graziela M

BENATTI, Laercio. , DEBORA LIMA E CAROLINA FONTANARI.O SEGMENTO GLS NA ATIVIDADE TURISTICA. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: GILSON DOS SANTOS SANTANA

BENATTI, Laercio. UNIDADE HABITACIONAL, MANTENDO A QUALIDADE COM SEGURANÇA. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: JULIANA TACONI, DANIELA RIGOBELLO E FERNANDA SILVA

BENATTI, Laercio. HOSPEDAR E RECEPCIONAR OS PORTADORES DE MOBILIDADE REDUZIDA 'OBESOS'. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: RODRIGO HOTZ, ALEXANDRA TEIXEIRA E FERNANDA SANTOS

BENATTI, Laercio. GASTRONOMIA HOSPITALAR EM HOSPITAIS DIFERENCIADOS DA CIDADE DE SÃO PAULO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: JULIA ALEXANDRA E DELANIO DA SILVA FERNANDES

BENATTI, Laercio. QUALIDADE DE VIDA NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO EM INSTITUIÇÕES CARENTES. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: ANA AUGUSTA, JOYCE KARINA, LUCIANA S

BENATTI, Laercio. LEMOS.SATISFAÇÃO DOS COLABORADORES NA HOTELARIA. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: ARIENE TORRES E SANDRA DOLORES

BENATTI, Laercio. O ANDAR FEMININO UM ESTUDO DE CASO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: CRIATIANE OLIVEIRA , PAULA MARCELA E WELINGER DA CRUZ

BENATTI, Laercio; MOTTA, Profº Alexandre. HOTEL SOBRE RODAS UM ESTUDO DE CASO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: MARCIO DALCENO E TATIANE ARIAS

BENATTI, Laercio. OS SERVIÇOS HOTELEIROS QUE O HOSPITAL OFERECE AOS ACOMPANHANTES DO CLIENTE DE SAÚDE. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: ADELAIDE EVORA E GRACIANO RIZZO

BENATTI, Laercio; MALACRIDA, Profº Roberto; MARLY, Profª Ms Sonia. BENEFICIO DA PARCERIA ENTRE O MERCADO HOTELEIRO E SEUS FORNECEDORES. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: MANUELA RODRIGUES,FLÁVIA CAMPANHOLE E BRUNO RODRIGUES

BENATTI, Laercio; MOTTA, Profº Alexandre; ALVES, Sra Gisela. A QUALIDADE NO ATENDIMENTO COMO ESTRATÉGIA DE MARKETING EM HOTÉIS . 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: LEANDRO COVEZZI

BENATTI, Laercio; ALVES, Profª Tania. IMPLANTAÇÃO DE ÀREAS DE LAZER EM PARQUES PÚBLICOS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: MAURO SALVADOR SGUEGLIA DE GOES

BENATTI, Laercio; MARLY, Profª Sonia. A FESTA DO VINHO EM SÃO ROQUE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: ANA LUCIA MONTEIRO MATOS E TATIANA MONTE

BENATTI, Laercio. IMPLANTAÇÃO DE UM ESPAÇO E SERVIÇOS DE EVENTOS PARA RECEPÇÃO DE BEBÊ NAS MATERNIDADES. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: TATIANA LACAVA

BENATTI, Laercio. HOTEL PARA ANIMAIS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: TALITA BELARDO E VALDIRENE CAMPERA

BENATTI, Laercio. SÃO PAULO CAPITAL MUNDIAL DA GASTRONOMIA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: ANDREZAQ GERMANO ARAÚJO

BENATTI, Laercio. ÁGUAS TERMAIS. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: SCOTT S

BENATTI, Laercio. GERLEMAN E SERGIO CORNETA RAMOS.SEGURANÇA NA HOTELARIA. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: CAMILA GASPAR DIB

BENATTI, Laercio. MANUTENÇÃO HOTELEIRA. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: LILIAN FRAILE E CINTIA TAMANAHA

BENATTI, Laercio. A IMPORTÂNCIA DA HIGIENE NA HOTELARIA. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Aluno: ROBETA GIACHELLO E FLÁVIA S

BENATTI, Laercio. PEREGO.MANUAL PARA A ABERTURA DE UMA CASA NOTURAN. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade São marcos.

Orientou

Maíra Moraes dos Santos e Célia de Moraes

Hotelaria Hospitalar e o meio Ambiente a Gestantes; Início: 2007; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria Hospitalar) - Faculdade de Tecnologia Em Hotelaria Gastronomia e Turismo de São Paulo; (Orientador);

Joel Costadelli e Rogério Pereira Álvares

Segurança Patrimonial: A Evasão do Enxoval Hospitalar; Início: 2007; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria Hospitalar) - Faculdade de Tecnologia Em Hotelaria Gastronomia e Turismo de São Paulo; (Orientador);

Produções bibliográficas

BENATTI, Laercio . TÉCNICAS DE AUDITORIA ENERGÉTICA E REDUÇÃO DE CUSTOS OPERACIONAIS EM HOTÉIS E POUSADAS - ESTRAT´GIAS IMPORTANTES. In: V SIMPÓSIO PAULISTA DE HOTELARIA, 2002, SÃO PAULO. REVISTA CASA E MERCADO, 2002.

Outras produções

BENATTI, Laercio . Avaliação e análise das estruturas organizacionais da Manutenção Hospital do Mandaqui São Paulo. 2009.

BENATTI, Laercio . Gestão em Hospedagem. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

BENATTI, Laercio . HOSPITALIDADE SEGMENTOS ALTERNATIVOS. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

BENATTI, Laercio . PROJETO INTERDISCIPLINAR. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL INSTITUCIONAL).

BENATTI, Laercio . TÓPICOS DA HOSPITALIDADE. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL INSTITUCIONAL).

BENATTI, Laercio . SEGURANÇA DO TRABALHO. 2007. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL INSTITUCIONAL).

BENATTI, Laercio . Manual de Orientação e Metodologia para desenvolvimento de trabalhos academicos, TC, TCC e Projeto de Pesquisa. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

BENATTI, Laercio . Relatório de Estágio Supervisionado. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).

BENATTI, Laercio . ESTRUTURANDO UM PROJETO INTERDISCIPLINAR. 2006. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - TRABALHOS ACADÊMICOS).

BENATTI, Laercio . MANUTENÇÃO HOTELEIRA. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BENATTI, Laercio . PROJETO TURÍSTICO HOTELEIRO A IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BENATTI, Laercio . ESTUDO DE VIABILIDADE E PROJETO HOTELEIRO. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

BENATTI, Laercio . MANUTENÇÃO EM HOTÉIS. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

BENATTI, Laercio . MARKETING PROMOÇÕES E VENDAS. 2004 (MATERIAL DIDÁTICO) .

BENATTI, Laercio . MANUAL DE NORMAS E PROCEDIMENTOS PARA A ELABORAÇÃO DO RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO. 2004 (MATERIAL DIDÁTICO) .

BENATTI, Laercio . MANUAL E NORMAS PARA A ELABORAÇÃO DE TRABALHOS ACADÊMICOS. 2003 (MATERIAL DIDÁTICO) .

BENATTI, Laercio . PROJETO TURÍSTICO HOTELEIRO. 2002 (MATERIAL DIDÁTICO) .

BENATTI, Laercio ; BENATTI, Laercio . MANUTENÇÃO HOTELEIRA. 2002 (MATERIAL DIDÁTICO) .

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade São marcos. , Av. Nazaré, 900, Ipiranga, 04262-100 - Sao Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 34910500, Fax: (11) 34910529, URL da Homepage:

Experiência profissional

2005 - Atual

Faculdade de Tecnologia Em Hotelaria Gastronomia e Turismo de São Paulo

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
Orientador dos trabalhos (TCC) projeto Interdisciplinar

Atividades

08/2005
Ensino, Hotelaria Hospitalar, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, MANUTENÇÃO GERAL, MANUTENÇÃO HOSPITALAR

2005 - Atual

REDE BRISTOL HOTEIS E RESORTS

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS PROFISSI, Enquadramento Funcional: CONSULTORIA, Carga horária: 240

Outras informações:
PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO GERENCIAMENTO DA MANUTENÇÃO DO HOTEL INTERNATIONAL AIRPORT FLAT HOTEL - GUARULHOS - SP

Atividades

03/2005
Direção e administração, REDE BRISTOL HOTEIS E RESORTS, .,Cargo ou função, CONSULTORIA TÉCNICA.

2003 - 2009

RL Consultores Associados Ltda

Vínculo: Diretor, Enquadramento Funcional: Sócio Diretor, Carga horária: 8

2002 - 2008

Universidade São Marcos

Vínculo: Professor Orientador, Enquadramento Funcional: Orientador do Projeto Interdisciplinar, Carga horária: 80

Outras informações:
Orientador do Projeto Interdisciplinar (TCC)

Atividades

08/2001
Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Manutenção Hoteleira, Projeto Hoteleiro, Orientação dos Trabalhos de Conclusão de Curso, Estagio Orientado, Pesquisa Mercadologica

2002 - 2006

PERTTI Comercial Importadora Lda

Vínculo: Diretor, Enquadramento Funcional: Sócio Diretor, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

2001 - Atual

Centro Universitário Senac

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Contratado, Carga horária: 0

Atividades

01/2001
Ensino, Hotelaria, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Manutenção Hotelira

1993 - 1995

Ricardo Pappa Construções

Vínculo: Arquiteto, Enquadramento Funcional: Diretor de Negócios, Carga horária: 8

1986 - 1989

Jaako Poyry Engenharia

Vínculo: Arquiteto, Enquadramento Funcional: Gerente de Obras, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerente de Obras in loco

1984 - 1986

Edson Musa Arquitetos Associados Ltda

Vínculo: Arquiteto, Enquadramento Funcional: Supervisor de |OBras, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

1982 - 1995

Banco do Brasil SA São Paulo

Vínculo: Avaliador, Enquadramento Funcional: Avaliador Autonomo, Carga horária: 4

1977 - 1979

Shell Brasil SA

Vínculo: Arquiteto, Enquadramento Funcional: Coordenador de Obras (Arquiteto Supervisor), Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsavel pelo dept.º de Engenharia da Shell area São Paulo

1968 - 1974

Prefeitura do Município de São Paulo

Vínculo: Desenhista/Arquiteto, Enquadramento Funcional: Deptº de Obras Públicas (Encarregado), Carga horária: 6

1960 - 1968

B&B Arquitetura Ltda

Vínculo: Diretor, Enquadramento Funcional: Sócio Diretor, Carga horária: 8