Carina Ohara

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho(2005). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

1999 - 2005

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Formação complementar

2005 - 2005

Processo de extrusão com foco na prod. de Pet Food. (Carga horária: 9h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

2004 - 2004

CAPACITAÇÃO DE EQUIPE NA ELABORAÇÃO DO PLANO APPCC. (Carga horária: 24h). , ESCOLA SENAI ANTONIO DEVISATE, SENAI, Brasil.

2004 - 2004

Embalagens alternativas. (Carga horária: 9h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

2003 - 2003

MATEMATICA FINANCEIRA, COM ENFASE EM METODOS DE CU. (Carga horária: 12h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

2002 - 2002

Marketing pessoal e Liderança. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2001 - 2001

Panificação. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2001 - 2001

A importância do bioprocesso na industria de alime. (Carga horária: 4h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

2001 - 2001

Fermentação. (Carga horária: 8h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

2001 - 2001

Gestão do conhecimento. (Carga horária: 6h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

2001 - 2001

Desenvolvimento de novos produtos para panificação. (Carga horária: 9h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

2000 - 2000

Irradiação. (Carga horária: 9h). , Fundação Educacional de Barretos, FEB, Brasil.

2000 - 2000

Produtos Organicos. (Carga horária: 8h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

1999 - 1999

EMBALAGENS. (Carga horária: 9h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE-UNESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Armazenamento de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

XIX SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.XIX SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2005. (Outra).

XVIII SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.XVII SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2004. (Outra).

I SIMPOSIO DE BIOLOGIA ANIMAL.I SIMPOSIO DE BIOLOGIA ANIMAL. 2003. (Simpósio).

VI ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDANTES DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.VI ENEEALI. 2002. (Encontro).

21ª SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.21ª SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2002. (Outra).

XVI SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.XVI SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2002. (Outra).

28º COLOQUIO DE INCENTIVO A PESQUISA. 28 COLOQUIO DE INCENTIVO A PESQUISA. 2001. (Congresso).

20ª SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.20ª SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2001. (Outra).

XII SEMANA DA COMPUTAÇÃO.XII SEMANA DA COMPUTAÇÃO. 2001. (Outra).

XV SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.XV SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2001. (Outra).

XXVII COLOQUIO DE INCENTIVO A PESQUISA. XXVII COLOQUIO DE INCENTIVO A PESQUISA. 2000. (Congresso).

ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDANTES DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.IV ENEEALI. 2000. (Encontro).

IX SEMANA INTERNA DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES DE TRABALHO.IX SIPAT. 2000. (Outra).

XIV SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.XIV SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 2000. (Outra).

CICLO SE SEMINARIOS.CICLO DE SEMINARIOS. 1999. (Seminário).

XIII SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS.XIII SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS. 1999. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2005 - 2005

Vapza Alimentos S A

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/2005 - 05/2005
Serviços técnicos especializados , Vapza Alimentos S A - Castro, .,Serviço realizado, Pesquisa e desenvolvimento de novos produtos.

2004 - 2004

Refrigerantes Arco Iris Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 32

Atividades

02/2004 - 09/2004
Estágios , Refrigerantes Arco Iris Ltda, .,Estágio realizado, Controle de qualidade e produção.