Ana Paula Marum Marozi Proença

Graduada em Nutrição pela Universidade de Mogi das Cruzes (2002). Especialista em Segurança de Alimentos, MBA em Sistema de Gestão Integrada. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 07/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em MBA em Sistema Integrado de Gestão e Sustentabilid

2012 - 2013

Faculdade Pitágoras de Votorantim
Título: Alto custo em Pó de Achocolatados

Especialização em Qualidade em Alimentos

2006 - 2007

Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos
Título: Higienização de Verduras
Orientador: Valeria Furtado

Aperfeiçoamento em Especialista em Segurança de Alimentos

2011 - 2013

SGS ICS CERTIFICADORA LTDA
Título: Plano APPCC em achocolatado em pó. Ano de finalização: 2013

Graduação em Nutrição

1999 - 2002

Universidade de Mogi das Cruzes

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Qualidade.