Fabio Oliveira de Aragão

Outras informações:
Ministração de aulas on-line turmas do Ensino Superior, garantindo a compreensão do conteúdo e o esclarecimento de dúvidas, lidando de forma criativa com os alunos que enfrentassem dificuldades.Execução da proposta pedagógica da Universidade, atuando em constante comunicação com a direção a fim de oferecer ideias que surgissem durante a prática em sala de aula.Análise do progresso da aprendizagem e da compreensão do conteúdo pelos alunos através de avaliações diagnósticas e somativas.Auxílio no desenvolvimento da autoestima e da empatia nos alunos por meio do respeito à individualidade e do incentivo à interação.Preenchimento dos diários de bordo e de classe, registrando as atividades realizadas com as turmas ao longo do ano letivo.Identificação das principais dificuldades dos alunos na disciplina, diversificando os métodos de ensino ao elaborar o plano de recuperação do conteúdo.Utilização de recursos tecnológicos como complemento ao material apostilado, potencializando o desenvolvimento de habilidades e competências dos alunos.Participação em práticas de educação continuada, de forma aprimorar as técnicas de ensino e trocar experiências para aplicação em sala de aula.

Outras informações:
Planejamento, organização, administração e avaliação de unidades de alimentação e nutrição, bem como no controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos, acompanhamento dos processos de compras, controle de custos e elaboração de cardápios; Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade, temperatura e orientando todas as rotinas de estocagem, além de coordenar os procedimentos de higienização; Elaboração de Rótulos de alimentos, Manual de Boas Práticas (MBP) e Procedimentos Operacionais Padrões (POP); Realização do treinamento e orientação de funcionários, atuantes nas atividades relacionadas aos serviços de alimentação escolar

Outras informações:
Suporte à direção da empresa; supervisionar as rotinas administrativas, coordenar serviços gerais; analisar, celebrar e revisar contratos; comprar materiais; administrar recursos humanos, bens patrimoniais e materiais de consumo; organizar documentos e correspondências; gerenciar a equipe, processo seletivo, admissão, demissão de funcionários e controle de ponto. Responsável pelas rotinas financeiras, estoque e recepção, controle de fundo fixo (pequeno caixa), verbas, contas a pagar, fluxo de caixa e conta bancária, emitir e conferir notas fiscais, boletos bancários e recibos, conciliação bancária, prestar contas e recolher impostos. Principais realizações: Organização da recepção e áreas anexas; Implantação de processos gerenciais; Implantação de sistema integrado para atendimento; Melhorias nos processos de comunicação interna e externa; Responsável pela criação de site e página em redes sociais; Responsável pelo aumento do lucro em cerca de 20%;

Outras informações:
Supervisionar a empresa de alimentação contratada, gerenciar o refeitório, aprovar cardápios, emitir relatórios, ministrar treinamentos e outras atividades pertinentes ao cargo, prestar atendimento ambulatorial aos funcionários. Gerenciar o cumprimento do contrato de prestação de serviços. Verificação no sistema de gestão integrada (SGI) incluindo as certificações ISO 9001, ISO 14001, OHS 18801 e SA 8000. Ambiente Petrobrás.

Outras informações:
Responsável por planejar, coordenar, avaliar e definir as estratégias da unidade de alimentação (restaurante); administrar os recursos financeiros (custos, contratos, estoque, compras e emissão de notas fiscais); gerenciar recursos humanos (liderança de grandes, médias e pequenas equipes, seleção, admissão, demissão, controle de ponto, treinamento/desenvolvimento e escalas de trabalho); coordenar as interfaces com entidades sociais e profissionais (vigilância sanitária, órgãos municipais, conselho de classe e sindicatos). Cuidar das rotinas de limpeza de higienização das áreas e veículos a serviço da empresa; Controlar a qualidade dos alimentos desde o recebimento até a finalização do produto; Atender o público.

Outras informações:
Responsável por planejar, coordenar, avaliar e definir as estratégias da unidade de alimentação (restaurante); administrar os recursos financeiros (custos, contratos, estoque, compras e emissão de notas fiscais); gerenciar recursos humanos (liderança de grandes, médias e pequenas equipes, seleção, admissão, demissão, controle de ponto, treinamento/desenvolvimento e escalas de trabalho); coordenar as interfaces com entidades sociais e profissionais (vigilância sanitária, órgãos municipais, conselho de classe e sindicatos). Cuidar das rotinas de limpeza de higienização das áreas e veículos a serviço da empresa; Controlar a qualidade dos alimentos desde o recebimento até a finalização do produto; Atender o público.

Outras informações:
Gerente de unidade de alimentação com produção de cerca de 1.500 refeições diárias. Supervisão de equipe de atendimento e distribuição de 4000 refeições diárias no COMPERJ. Experiência com refeições transportadas. Supervisão e gerenciamento do processo produtivo. Solicitação, recebimento e conferência dos gêneros alimentícios. Elaboração de cardápios. Responsável por planilhas de qualidade. Treinamento e desenvolvimento da equipe. Palestras educativas. Experiência com o software de alimentação TecFood. Ambiente Petrobrás.

Outras informações:
Responsável pelo planejamento, custos, elaboração de cardápios, solicitação de gêneros alimentícios, rotinas administrativas, controle de qualidade e gestão de pessoas.

Outras informações:
Gestão de pessoas e metas; Criar formulários de medição de qualidade; Elaborar pesquisas de satisfação interna; Apresentar resultados aos clientes internos; Sugerir a implantação de melhorias nos processos; Responsável por ministrar treinamentos e palestras. Analisar relatórios, desenvolver e acompanhar equipes, auxiliar a linha de atendimento buscando a excelência e melhorias dos processos, preparar, analisar gráficos e planilhas, elaborar campanhas motivacionais.