Rita de Cássia Lisboa Ribeiro

É Nutricionista, formada pela Universidade Federal de Sergipe (UFS) (2018). Prestou apoio técnico ao Observatório de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado de Sergipe (OSANES) (2018-2019). É pós-graduada em Nutrição e Exercício para a Prevenção e Tratamento de Doenças pela faculdade Estácio de Sá (2018-2019). Trabalhou como Nutricionista Clínica I da Sodexo na Clínica e Hospital São Lucas (2019-2019 e 2020-2021). Foi docente estagiária do Curso de Nutrição Bacharelado da Universidade Federal de Sergipe (2019-2020). É mestre em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Sergipe (2019-2021). Foi Coordenadora de Projetos de Tecnologia Social em Saúde no Instituto de Pesquisas em Tecnologia e Inovação (2021-2023). É estudante de Análise e Desenvolvimento de sistemas pela Faculdade Descomplica (2022-atual). Foi estagiária em Desenvolvimento de Software (2023-2024) e Desenvolvedora Full Stack I na Sankhya Gestão de Negócios (2024-2024), atuando com tecnologias como Java, AngularJS, HTML5, Oracle, SQL Server e JasperReports. Atualmetne trabalha com Desenvolvedora Full Stack III na Sinapsis Inovação em Energia, utilizando Java, Vue3, PostegreSQL e MySQL

Informações coletadas do Lattes em 12/01/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências da Nutrição

2019 - 2021

Universidade Federal de Sergipe
Título: COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA: PERCEPÇÕES SOBRE A IMPLEMENTAÇÃO DE PROGRAMA DE CORRESPONSABILIDADE NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS AGROECOLÓGICOS, Ano de Obtenção: 2021
Andhressa Fagundes.Palavras-chave: Comunidade que Sustenta a Agricultura; Segurança Alimentar e Nutricional; Agroecologia.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas / Especialidade: Transferência de Produtos Agrícolas.

Especialização em Nutrição e Exercício Aplicado à Prevenção e ao Tratamento de Doenças

2018 - 2019

Faculdade Estácio
Título: ASSOCIAÇÃO DO PROGNÓSTICO DA SÍNDROME DO OVÁRIO POLICÍSTICO COM OS HÁBITOS DE VIDA DAS MULHERES E PERDA DE PESO: UM ESTUDO DE REVISÃO
Orientador: Elke Lima Trigo

Graduação em andamento em Análise e Desenvolvimento de Sistemas

2022 - Atual

Centro Universitário União das Américas Descomplica, Uniamérica

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Universidade Federal de Sergipe
Título: Educação Alimentar e Nutricional em Escolas Filantrópicas de uma Capital do Nordeste do Brasil: percepção de professores e merendeiras.
Orientador: Danielle Góes da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2013

Colégio Santanna

Formação complementar

2017 - 2018

Aprofundando Conhecimentos: Construindo Planos de Segurança Alimentar e Nut. (Carga horária: 64h). , Rede de Defesa e Promoção da Alimentação Saudável, Adequada e Solidária, REDE-SANS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Organização de eventos

RIBEIRO, R. C. L. . ENCONTRO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA GESTORES E CONSELHEIROS DE SERGIPE: discussão de indicadores e fortalecimento do Sisan. 2019. (Outro).

RIBEIRO, R. C. L. . Nutrigenômica e os ?Paradigmas Sociais? da Nutrição. 2018. (Outro).

RIBEIRO, R. C. L. . I Seminário da Liga Acadêmica de Saúde na Comunidade ?Luta pelo SUS: Integrando Saberes?. 2018. (Outro).

RIBEIRO, R. C. L. . Tenda Maria Emília Lisboa Pacheco, no evento Dia do Nutricionista ? Ressignificando Conceitos e Construindo Pontes. 2018. (Outro).

RIBEIRO, R. C. L. . Mesa Redonda: Atuação multiprofissional na saúde pública. 2018. (Outro).

RIBEIRO, R. C. L. . III Simpósio Internacional Alimentação e Cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar e nutricional. 2018. (Outro).

RIBEIRO, R. C. L. . Evento Comemorativo do Dia do Nutricionista. 2017. (Outro).

Participação em eventos

III Simpósio Internacional Alimentação e Cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar e nutricional. 2018. (Simpósio).

Implantação da Liga Acadêmica de Saúde na Comunidade - LASC. 2018. (Outra).

I Seminário da Liga Acadêmica de Saúde na Comunidade ?Luta pelo SUS: Integrando Saberes?.Mesa Redonda: Atuação Multiprofissional na Saúde Pública. 2018. (Seminário).

IV Seminário sobre alimentos e manifestações culturais e III Simpósio Alimentação e Cultura: produção e consumo na perspectiva da soberania e segurança alimentar nutricional. 2018. (Simpósio).

Nutrigenômica e os "Paradigmas Sociais" da Nutrição. 2018. (Outra).

DIREITO HUMANO A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA.DIREITO HUMANO A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA. 2017. (Outra).

Encontro Multidisciplinar On-line em Oncologia - EMONCO. 2017. (Encontro).

IV SEMAC - ENCONTRO INTERPET GRADUASUS.DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA MINISTRO COSTA CAVALCANTE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2017. (Encontro).

Microbioma do Nutrition Day Multi. 2017. (Outra).

Microbioma do Nutrition Day Multi. 2017. (Outra).

DIA 31 DE AGOSTO: EVENTO COMEMORATIVO DO DIA DO NUTRICIONISTA.DIA 31 DE AGOSTO: EVENTO COMEMORATIVO DO DIA DO NUTRICIONISTA. 2016. (Outra).

DIA 31 DE AGOSTO: EVENTO COMEMORATIVO DO DIA DO NUTRICIONISTA. 2016. (Outra).

DIA MUNDIAL DA SAÚDE: CAMPO E CIDADE EM DEFESA DA VIDA. 2016. (Outra).

Seminário VER-SUS Aracaju/SE. 2016. (Seminário).

Aula Inaugural para Alunos Ingressantes no Curso de Nutrição 2014/1. 2014. (Outra).

Bem Viver Nutrição 2014. 2014. (Outra).

GINCANA SOLIDÁRIA EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO NUTRICIONISTA - "NUTRIDOS DE SOLIDARIEDADE". 2014. (Outra).

SEMANA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO. 2014. (Outra).

SOU SAÚDE - IV Ciclo Integrado de Palestras. 2014. (Outra).

VII Simpósio de Biologia Experimental. 2014. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • RIBEIRO, RITA DE CÁSSIA LISBOA ; BARBOSA, KIRIAQUE BARRA FERREIRA ; FAGUNDES, ANDHRESSA ARAÚJO . comunidade que sustenta a agricultura, segundo olhar de agricultores e consumidores de feiras agroecológicas de Aracaju, Sergipe. RAIZES (UFPB) , v. 43, p. 1-20, 2023.

  • FAGUNDES, ANDHRESSA ; DE CÁSSIA LISBOA RIBEIRO, RITA ; DE BRITO, ESTELLA ROSA BORGES ; RECINE, ELISABETTA ; ROCHA, CECILIA . Public infrastructure for food and nutrition security in brazil: fufilling the constitutional commitment to the human right to adequate food. Food Security , v. 14, p. 897-905, 2022.

  • FAGUNDES, ANDHRESSA ARAÚJO ; DAMIÃO, JORGINETE DE JESUS ; RIBEIRO, RITA DE CÁSSIA LISBOA . Reflexões sobre os processos de descentralização da Política Nacional de Alimentação e Nutrição nos seus 20 anos. Cadernos de Saude Publica , v. 37, p. 1, 2021.

  • BATISTA, ADRIANA MARIA FIGUERÊDO ; RIBEIRO, RITA DE CÁSSIA LISBOA ; BARBOSA, KIRIAQUE BARRA FERREIRA ; FAGUNDES, ANDHRESSA ARAÚJO . Condições de trabalho de caminhoneiros: percepções sobre a saúde e autocuidado. Physis (UERJ. Impresso) , v. 31, p. 1, 2021.

  • COSTA, VANESSA MENESES ; RIBEIRO, RITA DE CÁSSIA LISBOA ; FAGUNDES, ANDHRESSA ARAÚJO ; BARBOSA, KIRIAQUE BARRA FERREIRA . Ligas Acadêmicas na formação do profissional de saúde para o Sistema Único de Saúde: potencialidades e desafios. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 15, p. e46974, 2020.

  • RECINE, ELISABETTA ; FAGUNDES, ANDHRESSA ; SILVA, BARBARA LEONE ; GARCIA, GISELLE SILVA ; RIBEIRO, RITA DE CÁSSIA LISBOA ; GABRIEL, CRISTINE GARCIA . Reflections on the extinction of the National Council for Food and Nutrition Security and the confrontation of Covid-19 in Brazil. REVISTA DE NUTRIÇÃO , v. 33, p. 1, 2020.

  • SANTANA, G. S. ; VOCI, S. M. ; FAGUNDES, A. A. ; RIBEIRO, R. C. L. ; SANTOS, A. C. ; SILVA, D. G. . I RELATÓRIO DE INDICADORES DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO ESTADO DE SERGIPE. 1. ed. Aracaju: Infographics, 2018. v. 1. 40p .

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  • SANTOS, A. G. C. ; JESUS, C. S. ; SILVA, D. G. ; SILVA, L. M. S. ; RIBEIRO, R. C. L. ; VOCI, S. M. . EXPERIÊNCIA DAS ALUNAS DE NUTRIÇÃO NO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO NA SAÚDE - PET/GRADUASUS ARACAJU/SE. In: CONBRAN, 2018, Brasília. Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2018.

  • MACENO, J. X. C. ; MONTEIRO, J. B. G. ; RIBEIRO, R. C. L. ; FAGUNDES, A. A. . RELATO DE EXPERIÊNCIA DO LABORATÓRIO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL/UFS: SOCIALIZANDO A NOVA PROPOSTA DE ROTULAGEM NUTRICIONAL. In: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019, Ouro Preto - MG. Anais do IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019.

  • ANJOS, L. A. ; MARTINS, L. S. ; RIBEIRO, R. C. L. ; ALMEIDA, D. J. ; NASCIMENTO, I. R. ; REINALDO, J. M. ; SANTOS, A. C. ; SILVA, D. G. . ACEITABILIDADE DOS ALIMENTOS DO ALMOÇO EM INSTITUIÇÕES FILANTRÓPICAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL. In: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019, Ouro Preto - MG. Anais do IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019.

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  • ALMEIDA, D. J. ; SANTOS, M. F. B. ; SANTOS, R. L. ; ANJOS, L. A. ; RIBEIRO, R. C. L. ; SANTOS, A. C. ; REINALDO, J. M. ; FAGUNDES, A. A. ; SILVA, D. G. . ACEITAÇÃO DE ALIMENTOS REGIONAIS SERGIPANOS POR PRÉ-ESCOLARES: ACEITAÇÃO DA CRIANÇA VERSUS PERCEPÇÃO DOS PAIS. In: 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiás. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015.

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  • RIBEIRO, R. C. L. ; ANJOS, L. A. ; REINALDO, J. M. ; ALMEIDA, D. J. ; SILVA, D. G. . RECONHECIMENTO E ACEITAÇÃO DE ALIMENTOS REGIONAIS POR PRÉ-ESCOLARES APÓS PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM CHECHES FILANTRÓPICAS. In: 25º Encontro de Iniciação Científica - EIC da UFS, 2015, São Cristóvão. Livro de Resumos 25o Encontro de Iniciação Científica da UFS. São Cristóvão: Editora UFS, 2015.

  • RIBEIRO, R. C. L. ; SANTOS, A. C. ; SANTOS, R. L. ; MENESES, I. N. ; SILVA, D. G. . SITUAÇÃO SOCIOECONÔMICA E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE CRECHES FILANTROPICAS DE ARACAJU. In: 25º Encontro de Iniciação Científica - EIC da UFS, 2015, São Cristóvão. Livro de Resumos 25o Encontro de Iniciação Científica da UFS. São Cristóvão: Editora UFS, 2015.

  • RIBEIRO, R. C. L. ; SILVA, D. G. ; FAGUNDES, A. A. ; SANTOS, A. C. ; REINALDO, J. M. ; ALMEIDA, D. J. ; ANJOS, L. A. ; SANTOS, R. L. ; MENESES, I. N. ; LUDUVICE, B. C. . ESCALA HEDÔNICA E CONSUMO DE ALIMENTOS REGIONAIS POR PRÉ-ESCOLARES. In: XVII CONGRESSO LATINOAMERICANO DE NUTRICIÓN (SLAN): NUTRICIÓN PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE, 2015, Punta Cana. Libro de comunicaciones, 2015.

  • MACENO, J. X. C. ; MONTEIRO, J. B. G. ; RIBEIRO, R. C. L. ; FAGUNDES, A. A. . RELATO DE EXPERIÊNCIA DO LABORATÓRIO DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL/UFS: SOCIALIZANDO A NOVA PROPOSTA DE ROTULAGEM NUTRICIONAL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ANJOS, L. A. ; MARTINS, L. S. ; RIBEIRO, R. C. L. ; ALMEIDA, D. J. ; NASCIMENTO, I. R. ; REINALDO, J. M. ; SANTOS, A. C. ; SILVA, D. G. . ACEITABILIDADE DOS ALIMENTOS DO ALMOÇO EM INSTITUIÇÕES FILANTRÓPICAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; PIMENTEL, J. F. S. ; VOCI, S. M. . OFICINA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM MERENDEIRAS DE INSTITUIÇÕES FILANTRÓPICAS DE ARACAJU-SE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SANTOS, A. G. C. ; JESUS, C. S. ; SILVA, D. G. ; SILVA, L. M. S. ; RIBEIRO, R. C. L. ; VOCI, S. M. . EXPERIÊNCIA DAS ALUNAS DE NUTRIÇÃO NO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO NA SAÚDE - PET/GRADUASUS ARACAJU/SE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, A. G. C. ; FIGUEREDO, A. P. S. ; FAGUNDES, A. A. ; RIBEIRO, R. C. L. ; VOCI, S. M. ; SIQUEIRA, T. M. D. . RELATO DE EXPERIÊNCIA NO PROGRAMA DE EDUCAÇÃO PELO TRABALHO NA SAÚDE - PET/GRADUASUS EM ARACAJU/SE: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, R. C. L. . Humanização no SUS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; JESUS, I. G. ; OLIVEIRA, L. M. S. M. ; ALMICO, J. D. ; LIMA, L. E. ; JESUS, M. M. A. ; PEREIRA, R. O. ; SANDES FILHO, R. M. . Influência do IMC e da circunferência da cintura no controle da Diabetes Mellitus II. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NEVES JUNIOR, S. B. ; BERGAMASCO, M. T. R. ; SAMPAIO, G. D. ; GARCEZ, L. M. V. ; RIBEIRO, R. C. L. ; SILVA, D. G. . DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA MINISTRO COSTA CAVALCANTE: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ALMEIDA, I. N. M. ; RIBEIRO, R. C. L. ; VOCI, S. M. ; PIMENTEL, J. F. S. ; SIQUEIRA, R. L. . USO DE METODOLOGIAS ATIVAS DE ENSINO E APRENDIZAGEM PARA PROMOÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; ANJOS, L. A. ; FAGUNDES, A. A. ; ALMEIDA, I. N. M. ; SILVA, D. G. . Melhorias nas preferências por alimentos regionais de préescolares após programa de educação nutricional: diferenças entre gêneros. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; ALMEIDA, D. J. ; FAGUNDES, A. A. ; SILVA, D. G. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COM PRÉ-ESCOLARES: EFEITO NO RECONHECIMENTO, PREFERÊNCIAS, ATITUDE E CONSUMO DE ALIMENTOS REGIONAIS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; NETTO, R. S. M. ; ALMEIDA, D. J. ; FAGUNDES, A. A. . PERCEPÇÃO DOS PROFESSORES SOBRE O PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL COM PRÉ-ESCOLARES. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; ALMEIDA, D. J. ; SANTOS, M. F. B. ; SANTOS, R. L. ; ANJOS, L. A. ; SANTOS, A. C. ; REINALDO, J. M. ; FAGUNDES, A. A. ; SILVA, D. G. . ACEITAÇÃO DE ALIMENTOS REGIONAIS SERGIPANOS POR PRÉ-ESCOLARES: ACEITAÇÃO DA CRIANÇA VERSUS PERCEPÇÃO DOS PAIS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; SANTOS, A. C. ; SANTOS, R. L. ; MENESES, I. N. ; SILVA, D. G. . SITUAÇÃO SOCIOECONÔMICA E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE CRECHES FILANTROPICAS DE ARACAJU. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; ALMEIDA, D. J. ; REINALDO, J. M. ; SANTOS, R. L. ; SILVA, D. G. . EFEITO DE UM PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NO CONSUMO ALIMENTOS REGIONAIS POR PRÉ-ESCOLARES. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; ANJOS, L. A. ; REINALDO, J. M. ; ALMEIDA, D. J. ; SILVA, D. G. . RECONHECIMENTO E ACEITAÇÃO DE ALIMENTOS REGIONAIS POR PRÉ-ESCOLARES APÓS PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM CHECHES FILANTRÓPICAS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; SANTOS, R. L. ; ALMEIDA, D. J. ; REINALDO, J. M. ; SILVA, D. G. . HORTA ESCOLAR E EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS NUMA CRECHE FILANTRÓPICA DE ARACAJU. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, R. C. L. ; SILVA, D. G. ; FAGUNDES, A. A. ; SANTOS, A. C. ; REINALDO, J. M. ; ALMEIDA, D. J. ; ANJOS, L. A. ; SANTOS, R. L. ; MENESES, I. N. ; LUDUVICE, B. C. . ESCALA HEDÔNICA E CONSUMO DE ALIMENTOS REGIONAIS POR PRÉ-ESCOLARES. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2016

    Efeito de um Programa de Educação Nutricional na aceitação de alimentos regionais por crianças de creches filantrópicas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Andhressa Araújo Fagundes em 15/05/2022., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rita de Cássia Lisboa Ribeiro - Integrante / Danielle Góes da Silva - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

Universidade Federal de Sergipe

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Docente Estagiária, Carga horária: 4

Outras informações:
Docente Estagiária do Curso de Nutrição Bacharelado da Universidade Federal de Sergipe.

2018 - 2019

Universidade Federal de Sergipe

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Apoio Técnico no OSANES, Carga horária: 20

2020 - 2021

Sodexo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico I, Carga horária: 44

2019 - 2019

Sodexo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico I, Carga horária: 44

Outras informações:
Desligou-se da empresa devido à necessidade de dedicação exclusiva ao mestrado em Ciências da Nutrição.

2019 - 2020

Centro de Estudos da Fundação São Lucas

Vínculo: Cooperativado, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 3

2018 - 2019

Clínica Rabelo

Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 6

2021 - 2023

Instituto de Pesquisas em Tecnologia e Inovação

Vínculo: Contrato PJ, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Projetos, Carga horária: 40

2024 - Atual

Sankhya Gestão de Negócios

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Desenvolvedora Full Stack I, Carga horária: 40

2023 - 2024

Sankhya Gestão de Negócios

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária em Desenvolvimento Full Stack, Carga horária: 30