Sarah Silva Santos

Sou zootecnista formada pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) com Mestrado em Produção e Nutrição Animal também na UFMG. Durante minha formação acadêmica me especializei em técnicas que envolvem manejo e nutrição de pequenos e grandes ruminantes e técnicas para maximização dos benefícios da alimentação e redução dos custos. Conhecimento no controle de qualidade de alimentos; análises laboratoriais bromatológicas; formulação de ração para ruminantes; praticas em fabricas de ração; manejo de pequenos e grandes ruminantes; domínio sobre a execução dos programas do pacote Office (word, powerpoint, Excel).

Informações coletadas do Lattes em 17/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Produção Animal

2018 - 2020

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE FENOS DE RESIDUOS DA BANANICULTURA SUBMETIDOS A DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM,Ano de Obtenção: 2020
LUCIANA CASTRO GERASEEV.Coorientador: AMALIA SATURNINO CHAVES. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: COPRODUTO; DIGESTIBILIDADE; ENERGIA; Musa spp, Fibra, Coprodutos; OVINOS; RESPIROMETRIA. Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Produção Animal

2018 - 2020

Graduação em andamento em Zootecnia

2013 - Atual

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Frequência cardíaca e consumo de oxigênio para determinação da produção de calor em cordeiros alimentados com farelo de Girassol.
Orientador: Luciana Castro Geraseev
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Escola Estadual Benedito Matarazzo

Formação complementar

2015 - 2015

Análise de Compostos fibrosos. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Organização de eventos

SANTOS, S. S. . IV Circuito de Qualificação em Zootecnia. 2016. (Outro).

SANTOS, S. S. . VIII Encontro de Zootecnistas do Norte de Minas. 2015. (Outro).

SANTOS, S. S. . III Circuíto de Qualificação em Zootecnia. 2014. (Congresso).

SANTOS, S. S. . VII Encontro de Zootecnistas do Norte de Minas. 2013. (Outro).

Participação em eventos

XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2017. (Congresso).

4 WORKSHOP DE ZOOTECNIA: DA UNIVERSIDADE PARA O MERCADO. 2016. (Oficina).

XI Congresso Nordestino de Produção Animal. 2016. (Congresso).

XXV CONGRESSO DA ASSOCIAÇÃO LATINO-AMERICANO DE PRODUÇÃO ANIMAL XI CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL. 2016. (Congresso).

3° WORKSHOP DE ZOOTECNIA: DA UNIVERSIDADE PARA O MERCADO: UMA VISÃO MAIS GLOBAL. 2015. (Oficina).

8 Encontro de Zootecnistas do Norte de Minas. 2015. (Encontro).

II Gincana Integra/Zoo. Comemorações dos 10 anos do Curso de graduação em Zootecnia da Universidade Federral de Minas Gerais. 2015. (Olimpíada).

III Encontro De Aprimoramento de Pecuária de Corte. 2015. (Encontro).

II Curral leiteiro - II conferência universitária de referência rural e acadêmica do leite. 2014. (Outra).

II Simposio sobre Produção e Qualidade do Leite no Norte de Minas RE. 2014. (Simpósio).

Produções bibliográficas

OLIVA, R. G. ; COSTA, D. S. ; SANTOS, S. S. ; DUARTE, S. M. ; ORNELAS, L. T. C. ; SILVA, N. C. ; FRANÇA, D. E. G. ; GERASEEV, L. C. . Consumo e digestiilidade de dietas para ovinos com níveis crescentes de farelo de girassol.. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, ZOOTEC 2017, 2017, Santos/SP. XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2017.
SELES, G. M. ; FREITAS, S. S. ; SANTOS, S. S. ; VIEIRA, A. K. J. ; VIEIRA, E. A. ; GERASEEV, L. C. ; CHAVES, A. S. ; DUARTE, S. M. . Digestibilidade de nutrientes e disponibilidade energética de dietas contendo torta de macaúba para cordeiros. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, ZOOTEC 2017, 2017, Santos/SP. XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2017.
SANTOS, S. S. ; VITOR, A. C. P. ; CARMO, T. D. ; DUARTE, S. M. ; FREITAS, S. S. ; GERASEEV, L. C. . Digestibilidade in vitro de resíduos da bananicultura. In: Segunda Mostra Cientifica de Produção Animal do Norte de Minas, 2015, Montes Claros. Caderno de Ciências Agrarias. Montes Claros: Profª Anna Chistina de Almeida, 2015. v. 7. p. 51-55.
SELES, G. M. ; SANTOS, S. S. ; FREITAS, S. S. ; VIEIRA, A. K. J. ; MOTTA, I. M. ; VIEIRA, E. A. ; GERASEEV, L. C. ; CHAVES, A. S. . Consumo de nutrientes de cordeiros alimentados com diferentes níveis de inclusão de torta de Macaúba na dieta. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, ZOOTEC 2017, 2017, Santos/SP. XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2017.
OLIVA, R. G. ; SILVA, N. C. ; VELOSO, J. A. A. ; SANTOS, S. S. ; SAMPAIO, I. G. A. ; MOTTA, I. M. ; VIEIRA, A. K. J. ; GERASEEV, L. C. . Desempenho de cordeiros confinados alimentados com farelo de girassol.. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, ZOOTEC 2017, 2017, Santos/SP. XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2017.
VIEIRA, A. K. J. ; GERASEEV, L. C. ; LOPES, I. M. G. ; SELES, G. M. ; CHAVES, A. S. ; PEREIRA, A. E. R. ; SANTOS, S. S. ; OLIVA, R. G. . Digestibilidade in vitro do farelo de girassol. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, ZOOTEC 2017, 2017, Santos/SP. XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2017.
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SANTOS, S. S. ; GERASEEV, L. C. ; COSTA, D. S. ; ORNELAS, L. T. C. ; CHAVES, A. S. ; OLIVA, R. G. . Frequência cardíaca, consumo de oxigênio e produção de calor de cordeiros alimentados com farelo de girassol na dieta. In: SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2016, Belo Horizonte. Frequência cardíaca, consumo de oxigênio e produção de calor de cordeiros alimentados com farelo de girassol na dieta, 2016.
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VIEIRA, A. K. J. ; CARVALHO, A. L. ; MOTTA, I. M. ; SAMPAIO, I. G. A. ; SANTOS, S. S. ; SILVA, K. F. ; SELES, G. M. ; DUARTE, S. M. . Determinação dos teores de proantocianidinas na torta de macaúba. In: XXIV Semana de iniciação científica/PRPQ, 2015, Montes Claros. XXIV Semana de iniciação científica/PRPQ, 2015.
COSTA, D. S. ; SOUZA, C. M. M. ; ROSA, A. M. C. ; OLIVEIRA, L. S. ; CARMO, T. D. ; SANTOS, S. S. ; FREITAS, S. S. ; GERASEEV, L. C. . INGESTIVE BEHAVIOR OF SHEEP FED WITH DIFFERENT LEVELS OF BANANA CROP RESIDUES. In: 51ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014, Aracaju. Ingestive behavior of sheep fed with different levels of banana crop residues, 2014.
COSTA, D. S. ; GERASEEV, L. C. ; FREITAS, S. S. ; SANTOS, S. S. ; DUARTE, D. V. L. ; FERRAZ, F. M. ; CARMO, T. D. . DIGESTIBILIDADE APARENTE DA MATÉRIA ORGÂNICA EM OVINOS ALIMENTADOS COM RESÍDUOS DA BANANICULTURA. In: Semana de Iniciação Cientifica, 2014, Belo Horizonte. DIGESTIBILIDADE APARENTE DA MATÉRIA ORGÂNICA EM OVINOS ALIMENTADOS COM RESÍDUOS DA BANANICULTURA, 2014.
SANTOS, S. S. ; SILVA, M. L. ; OLIVEIRA, N. J. F. ; GERASEEV, L. C. ; ORNELAS, L. T. C. ; OLIVA, R. G. ; FRANÇA, D. E. G. ; SILVA, N. C. . Eritrograma e contagem de plaquetas de ovinos alimentados com farelo de Girassol. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, S. S. ; SILVA, M. L. ; SELES, G. M. ; MOTTA, I. M. ; OLIVEIRA, N. J. F. ; GERASEEV, L. C. ; COSTA, D. S. . Leucograma de ovinos alimentados com farelo de girassol. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, S. S. ; CHAVES, A. S. ; GERASEEV, L. C. ; ORNELAS, L. T. C. ; COSTA, D. S. ; FRANÇA, D. E. G. . Heart rate, oxygen consumption and heat production of lambs fed with sunflower meal inclusion in the diet. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ORNELAS, L. T. C. ; SANTOS, S. S. ; COSTA, D. S. ; FRANÇA, D. E. G. ; SILVA, N. C. ; GERASEEV, L. C. ; CHAVES, A. S. ; ANGELIS, V. H. M. D. . Avaliação do metabolismo energéticoe produção de metano de dietas com diferentes níveis de inclusão do farelo de girassol. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

SANTOS, S. S. . Nutrição de Ruminantes. 2017. (Monitoria).

SANTOS, S. S. ; MOURTHE, M. H. F. . Bioquímica Geral. 2015. (Monitoria).

SANTOS, S. S. . Bioquímica Geral. 2014. (Monitoria).

SANTOS, S. S. . Produção de Volumoso no período da seca. 2013. .

SANTOS, S. S. . Inseminação Artificial em Bovinos. 2013. (Monitoria).

Projetos de pesquisa

2016 - Atual

Efeitos de diferentes métodos de secagem sobre o valor nutricional de resíduos da bananicultura, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sarah Silva Santos - Integrante / Luciana Castro Geraseev - Coordenador.
2016 - Atual

Qualidade de sementes de Jiló em diferentes épocas de plantio, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sarah Silva Santos - Integrante / Candido Alves da costa - Coordenador / Guilherme Brandão Santos - Integrante.
2015 - 2016

METODOLOGIAS PARA DETERMINAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CALOR EM CORDEIROS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sarah Silva Santos - Integrante / Luciana Castro Geraseev - Coordenador.
2014 - 2015

Viabilidade nutricional do uso de resíduos da bananicultura na alimentação animal, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sarah Silva Santos - Integrante / Luciana Castro Geraseev - Coordenador.

Prêmios

2016

Frequência cardíaca, consumo de oxigênio e produção de calor de cordeiros alimentados com farelo de girassol na dieta (Relevância acadêmica), Universidade Federal de Minas Gerais.

2015

Fracionamento de carboidratos e proteínas dos co-produtos da Bananicultura (Relevância acadêmica), Universidade Federal de Minas Gerais.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Minas Gerais. , Avenida Universitária, Universitário, 39404547 - Montes Claros, MG - Brasil, Telefone: (38) 21017700

Experiência profissional

2013 - 2017

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2013 - 10/2017
Estágios , Instituto de Ciências Agrarias.,Estágio realizado, Atividades na area de extensão e pesquisa.

2017 - 2017

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 120, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/2017 - 08/2017
Estágios , Embrapa Gado de leite.,Estágio realizado, No campo experimental José Henrique Bruschi. Atividades: Coleta de amostras e dados experimentais, processamento e condicionamento de amostras, suporte de análises bromotológicas e metabólicas, atividades no setor de respirometria.