Thiago Luiz Moretto

Pós Graduado em Gestão Escolar pela Universidade do Contestado- UNC ( 2012). Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Catarinense- IFC (2009). É Técnico em Alimentos e Laticínios no IFC-Câmpus Concórdia, atuando na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Gestão Ambiental. É Coordenador do Centro de Ciências e Tecnologias de Alimentos- CCTA, do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia. Coordenador do Núcleo de Gestão Ambiental- NGA do IFC-Câmpus Concórdia. Representante do IFC-Câmpus Concórdia no Projeto Técnologias Sociais para Gestão da Água -TSGA II.

Informações coletadas do Lattes em 09/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação em Gestão Escolar

2010 - 2012

Universidade do Contestado, UnC
Título: Gestores e Gestão Democratica no Instituto Federal Catarinese Câmpus Concórdia
Orientador: Neide Maria Favretto

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2006 - 2009

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense
Título: ELABORAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA PANIFICAÇÃO
Orientador: Nelsi Sabedot

Curso técnico/profissionalizante

2003 - 2005

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Formação complementar

2014 - 2014

Form. Inicial e Cont. em Adm. Pública na Educação. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense, Brasil.

2014 - 2014

Processamento de Carnes I. (Carga horária: 40h). , Centro de Treinamento de Agricultores de Nova petrópolis-RS.

2013 - 2013

Gestão Escolar. (Carga horária: 160h). , Foco Exta tecnologia.

2011 - 2011

Gestão Educacional. (Carga horária: 120h). , Associação Brasileira de Educação a Distância.

2011 - 2011

Capacitação de Agr.- Proces. de Prod. Cárneos Embu. (Carga horária: 12h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina.

2009 - 2009

Ação Empresarial- Desenv. de Equipes Organizaciona. (Carga horária: 90h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

8º Seminário Nacional de Educação do Sinasefe.Gestores e Gestão Democrática na Educação Brasileira. 2013. (Seminário).

Fórum: Compras Públicas Sustentáveis. 2013. (Encontro).

7ª JINC- Jornada de Iniciação Científica- Embrapa/UNC. Avaliação Preliminar da qualidade microbiológica do salame produzido no Centro de Ciências e Tecnologias de Alimentos- CCTA do IFC-Câmpus Concórdia. 2013. (Exposição).

27º CONSINASEFE. Novas Perspectivas para o Fortalecimento das bases do SINASEFE- DN Frente a Expansão da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica. 2012. (Congresso).

26º CONSINASEFE "Os desafios do SINASEFE diante da expansão da de rede. 2012. (Congresso).

I Semana Nacional da Ciência e Tecnologia. English is Culture- Holidays. 2004. (Feira).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal Catarinense, Campus Concórdia. , Rod.SC 283, Fragosos, 89700000 - Concórdia, SC - Brasil, Telefone: (49) 34414835

Experiência profissional

2013 - Atual

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador do Núcleo de Gestão Ambiental

Outras informações:
Coordenador do Núcleo de Gestão Ambiental do IF Catarinense- Câmpus Concórdia

2013 - Atual

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Membro do Núcleo de Gestão Ambiental IFC

Outras informações:
Membro do Núcleo de Gestão Ambiental do IF Catarinense- Câmpus Concórdia

2009 - Atual

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico em Alimentos e Laticínios, Carga horária: 40

2014 - 2014

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Carnes, Pescados e Derivados, no curso de Medicina Veterinária, no primeiro semestre de 2014, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico Alvaro vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2014 - 2014

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Carnes e Derivados, no curso Engenharia de Alimentos, no primeiro semestre de 2014, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Eduardo Huber, do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2012 - 2014

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário Colaborador Iniciação Científica

Outras informações:
Voluntário Colaborador de Iniciação Científica na parte experimental no desenvolvimento da tese de Doutorado do Prof.Alvaro Vargas Júnior, intitulada "Blendas de polietileno-amido duo-funcionais: ações antioxidantes e antimicrobiana em produto cárneo", UFSC, 2014.

2013 - 2013

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Técnico

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino Técnico, de Prática Profissional Orientada em Alimentos III- Carnes no primeiro e segundo semestre de 2013 , ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Eduardo HUber do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2012 - 2012

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Peixes de Água Doce, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no primeiro semestre de 2012, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico Alvaro vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2011 - 2011

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Aditivos Alimentares, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no segundo semestre de 2011, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico ,Alvaro Vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2010 - 2010

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Bioquímica Geral, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no primeiro semestre de 2010, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico ,Alvaro Vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2010 - 2010

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Frutas e Hortaliças no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no segundo semestre de 2010, ministrada pela Profa. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico , Fabiana Bortolini Foralosso do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2009 - 2009

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Biotecnologia, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no primeiro semestre de 2009, ministrada pela Profa. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico , Fabiana Bortolini Foralosso do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2009 - 2009

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior

Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Bebidas, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no segundo semestre de 2009, ministrada pela Profa. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico , Fabiana Bortolini Foralosso do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.

2008 - 2009

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário Colaborador Iniciação Científica

Outras informações:
Voluntário Colaborador de Iniciação Científica na parte experimental no desenvolvimento da tese de Doutorado do Prof. Nei Fronza, intitulada " Filmes poliméricos com adição de agente antimicrobiano a base de prata: desenvolvimento, caracterização e aplicação em cortes de carne bovina" ( 2009)

Atividades

  • 10/2014

    Direção e administração, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Chefe do Centro de Ciências e Tecnologia de Alimentos- CCTA.

  • 04/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Membro Titular do Conselho de Câmpus Concórdia- CONCAMPUS DO Instituto Federal Catarinense.

  • 08/2010 - 10/2014

    Direção e administração, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Substituto do Chefe do Centro de Ciências e Tecnologia de Alimentos- CCTA- IFC- Câmpus Concórdia.

  • 10/2012 - 01/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Presidente da Comissão Responsável pelo Inventário Físico dos Bens Patrimoniais.