Thiago Luiz Moretto
Pós Graduado em Gestão Escolar pela Universidade do Contestado- UNC ( 2012). Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto Federal Catarinense- IFC (2009). É Técnico em Alimentos e Laticínios no IFC-Câmpus Concórdia, atuando na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos e Gestão Ambiental. É Coordenador do Centro de Ciências e Tecnologias de Alimentos- CCTA, do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia. Coordenador do Núcleo de Gestão Ambiental- NGA do IFC-Câmpus Concórdia. Representante do IFC-Câmpus Concórdia no Projeto Técnologias Sociais para Gestão da Água -TSGA II.
Informações coletadas do Lattes em 09/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Pós Graduação em Gestão Escolar
2010 - 2012
Universidade do Contestado, UnC
Título: Gestores e Gestão Democratica no Instituto Federal Catarinese Câmpus Concórdia
Orientador: Neide Maria Favretto
Graduação em Tecnologia em Alimentos
2006 - 2009
Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense
Título: ELABORAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA PANIFICAÇÃO
Orientador: Nelsi Sabedot
Formação complementar
2014 - 2014
Form. Inicial e Cont. em Adm. Pública na Educação. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense, Brasil.
2014 - 2014
Processamento de Carnes I. (Carga horária: 40h). , Centro de Treinamento de Agricultores de Nova petrópolis-RS.
2013 - 2013
Gestão Escolar. (Carga horária: 160h). , Foco Exta tecnologia.
2011 - 2011
Gestão Educacional. (Carga horária: 120h). , Associação Brasileira de Educação a Distância.
2011 - 2011
Capacitação de Agr.- Proces. de Prod. Cárneos Embu. (Carga horária: 12h). , Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina.
2009 - 2009
Ação Empresarial- Desenv. de Equipes Organizaciona. (Carga horária: 90h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SC.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
8º Seminário Nacional de Educação do Sinasefe.Gestores e Gestão Democrática na Educação Brasileira. 2013. (Seminário).
Fórum: Compras Públicas Sustentáveis. 2013. (Encontro).
7ª JINC- Jornada de Iniciação Científica- Embrapa/UNC. Avaliação Preliminar da qualidade microbiológica do salame produzido no Centro de Ciências e Tecnologias de Alimentos- CCTA do IFC-Câmpus Concórdia. 2013. (Exposição).
27º CONSINASEFE. Novas Perspectivas para o Fortalecimento das bases do SINASEFE- DN Frente a Expansão da Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica. 2012. (Congresso).
26º CONSINASEFE "Os desafios do SINASEFE diante da expansão da de rede. 2012. (Congresso).
I Semana Nacional da Ciência e Tecnologia. English is Culture- Holidays. 2004. (Feira).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Instituto Federal Catarinense, Campus Concórdia. , Rod.SC 283, Fragosos, 89700000 - Concórdia, SC - Brasil, Telefone: (49) 34414835
Experiência profissional
2013 - Atual
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenador do Núcleo de Gestão Ambiental
Outras informações:
Coordenador do Núcleo de Gestão Ambiental do IF Catarinense- Câmpus Concórdia
2013 - Atual
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: , Enquadramento Funcional: Membro do Núcleo de Gestão Ambiental IFC
Outras informações:
Membro do Núcleo de Gestão Ambiental do IF Catarinense- Câmpus Concórdia
2009 - Atual
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnico em Alimentos e Laticínios, Carga horária: 40
2014 - 2014
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Carnes, Pescados e Derivados, no curso de Medicina Veterinária, no primeiro semestre de 2014, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico Alvaro vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2014 - 2014
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Carnes e Derivados, no curso Engenharia de Alimentos, no primeiro semestre de 2014, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Eduardo Huber, do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2012 - 2014
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário Colaborador Iniciação Científica
Outras informações:
Voluntário Colaborador de Iniciação Científica na parte experimental no desenvolvimento da tese de Doutorado do Prof.Alvaro Vargas Júnior, intitulada "Blendas de polietileno-amido duo-funcionais: ações antioxidantes e antimicrobiana em produto cárneo", UFSC, 2014.
2013 - 2013
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Técnico
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino Técnico, de Prática Profissional Orientada em Alimentos III- Carnes no primeiro e segundo semestre de 2013 , ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Eduardo HUber do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2012 - 2012
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Peixes de Água Doce, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no primeiro semestre de 2012, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico Alvaro vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2011 - 2011
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Aditivos Alimentares, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no segundo semestre de 2011, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico ,Alvaro Vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2010 - 2010
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Bioquímica Geral, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no primeiro semestre de 2010, ministrada pelo Prof. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico ,Alvaro Vargas Júnior do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2010 - 2010
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Frutas e Hortaliças no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no segundo semestre de 2010, ministrada pela Profa. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico , Fabiana Bortolini Foralosso do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2009 - 2009
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Biotecnologia, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no primeiro semestre de 2009, ministrada pela Profa. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico , Fabiana Bortolini Foralosso do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2009 - 2009
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitor em disciplina do Ensino Superior
Outras informações:
Monitoria em disciplina de ensino superior, de Tecnologia de Bebidas, no curso Superior de Tecnologia em Alimentos, no segundo semestre de 2009, ministrada pela Profa. do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico , Fabiana Bortolini Foralosso do Instituto Federal Catarinense- Câmpus Concórdia.
2008 - 2009
Instituto Federal Catarinense, IF-CatarinenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário Colaborador Iniciação Científica
Outras informações:
Voluntário Colaborador de Iniciação Científica na parte experimental no desenvolvimento da tese de Doutorado do Prof. Nei Fronza, intitulada " Filmes poliméricos com adição de agente antimicrobiano a base de prata: desenvolvimento, caracterização e aplicação em cortes de carne bovina" ( 2009)
Atividades
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10/2014
Direção e administração, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Chefe do Centro de Ciências e Tecnologia de Alimentos- CCTA.
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04/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Membro Titular do Conselho de Câmpus Concórdia- CONCAMPUS DO Instituto Federal Catarinense.
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08/2010 - 10/2014
Direção e administração, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Substituto do Chefe do Centro de Ciências e Tecnologia de Alimentos- CCTA- IFC- Câmpus Concórdia.
-
10/2012 - 01/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Concórdia, .,Cargo ou função, Presidente da Comissão Responsável pelo Inventário Físico dos Bens Patrimoniais.
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