Lívia Toffeti Arantes Tomazeli

Possui pós graduação Lato Sensu em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras - MG (2007) e graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto - MG (2005). Tem experiência na área de Nutrição Clínica, Administração em Serviços de Alimentação e Nutrição, Atendimento Ambulatorial, Educação Nutricional e Saúde Pública.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Humana e Saúde

2006 - 2007

Universidade Federal de Lavras
Orientador: Maria de Fátima Píccolo Barcelos

Graduação em Nutrição

2001 - 2005

Universidade Federal de Ouro Preto

Formação complementar

2007 - 2007

Gestão de Serviços de Nutrição e Dietética. (Carga horária: 8h). , Instituto do Coração do HC-FMUSP.

2007 - 2007

Nutrição Clínica: Diálise, DPOC, Transtornos Alime. (Carga horária: 33h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição.

2005 - 2005

Consultoria em Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2004 - 2004

Irradiação de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Cálculo e Prescrição Dietética na Atividade Física. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Obesidade na Criança, Adolescente e Adulto. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Atualização em Avaliação Antropométrica. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Cuidado Nutricional na Fenilcetonúria. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Prescrição Dietética. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Personal Diet. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2002 - 2002

Análise e Interpretação de Glicemia e Hemograma. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração em Serviços de Alimentação.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. 2007. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Rede Unida. Avaliação do Programa Nacional de Alimentação Escolar em Pouso Alegre, MG. 2005. (Congresso).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição A ciência por um Brasil sem fome. Educação Nutricional em uma Escola Particular do Município de Ouro Preto, MG. 2005. (Congresso).

II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva. 2004. (Congresso).

VI Seminário de Extensão. 2004. (Seminário).

Programa de Avaliação do Condicionamento Físico dos Funcionários da ALCAN. 2004. (Oficina).

VII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição SBAN. 2003. (Congresso).

Programa de Avaliação do Condicionamento Físico dos Funcionários da ALCAN. 2003. (Oficina).

IV Encontro Regional de Estudantes de Nutrição Sudeste I. 2002. (Encontro).

V Encontro Municipal de Aleitamento Materno da Santa Casa de Misericórdia de Ouro Preto, MG. 2002. (Encontro).

I Semana de Estudos da Escola de Nutrição. Universidade Federal de Ouro Preto. 2002. (Outra).

Produções bibliográficas

MENDES, Larissa Loures ; MAIA, Flávia DMartin ; CARVALHO, Karla Patrício ; MENEZES, Camila Carvalho ; ALVES, Jaine Frossard ; BARROS, Lívia de Melo E ; ARANTES, L. T. ; FRACAROLI, Joselí Celín ; PASSOS, Maria Cristina . Educação Nutricional em uma Escola Particular do Município de Ouro Preto. In: I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição A ciência por um Brasil sem fome, 2005, Ouro Preto. I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição A ciência por um Brasil sem fome, 2005.
DIAS, Marcella Lobato ; ARANTES, L. T. ; BARROS, Lívia de Melo E ; FERREIRA, Lívia Garcia ; MENDES, Maria Carolina Santos . Avaliação do Programa de Alimentação Escolar e da Atividade do Programa Nacional de Alimentação Escolar no Município de Pouso Alegre, MG. In: I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição A ciência por um Brasil sem fome, 2005, Ouro Preto. I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição A ciência por um Brasil sem fome, 2005.
DIAS, Marcella Lobato ; ARANTES, L. T. ; BARROS, Lívia de Melo E ; FERREIRA, Lívia Garcia ; MENDES, Maria Carolina Santos . Proposta de Reimplantação do SISVAN no Município de Pouso Alegre, MG. In: VI Congresso Nacional da Rede Unida, 2005, Belo Horizonte. VI CONGRESSO NACIONAL DA REDE UNIDA - 20 anos de parcerias na saúde e na educação, 2005.
DIAS, Marcella Lobato ; ARANTES, L. T. ; BARROS, Lívia de Melo E ; FERREIRA, Lívia Garcia ; MENDES, Maria Carolina Santos . Avaliação do Programa Nacional de Alimentação Escolar em Pouso Alegre, MG. In: VI Congresso Nacional da Rede Unida - 20 anos de parceria na saúde e na educação, 2005, Belo Horizonte. VI Congresso Nacional da Rede Unida - 20 anos de parceria na saúde e na educação, 2005.
DIAS, Marcella Lobato ; ARANTES, L. T. ; BARROS, Lívia de Melo E ; FERREIRA, Lívia Garcia ; MENDES, Maria Carolina Santos . Proposta de Reimplantação do SISVAN no Município de Pouso Alegre, MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DIAS, Marcella Lobato ; ARANTES, L. T. ; BARROS, Lívia de Melo E ; FERREIRA, Lívia Garcia ; MENDES, Maria Carolina Santos . Avaliação do Programa de Alimentação Escolar e da Atividade do Programa Nacional de Alimentação Escolar no Município de Pouso Alegre, MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MENDES, Larissa Loures ; MAIA, Flávia DMartin ; CARVALHO, Karla Patrício ; MENEZES, Camila Carvalho ; ALVES, Jaine Frossard ; BARROS, Lívia de Melo E ; ARANTES, L. T. ; FRACAROLI, Joselí Celín ; PASSOS, Maria Cristina . Educação Nutricional em uma Escola Particular do Município de Ouro Preto. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

CARNIEL , A. C. D. ; ARANTES, L. T. . Curso de Formação em Serviço e Supervisão para Cuidadores. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ARANTES, L. T. . Alimentação saudável. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

ARANTES, L. T. ; MENDES, Larissa Loures ; MAIA, Flávia DMartin ; CARVALHO, Karla Patrício ; MENEZES, Camila Carvalho ; BARROS, Lívia de Melo E . Nutrição e Alimentação. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Sanatório Espírita Vicente de Paulo. , Rua Pará, 1280, Ipiranga, 14060-440 - Ribeirao Preto, SP - Brasil, Telefone: (16) 36222100

Experiência profissional

2008 - 2009

Requinte (Renata Cristina Pasagem Luiz - ME)

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 20

2008 - Atual

Sanatório Espírita Vicente de Paulo

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção e Clínica, Carga horária: 20

2007 - 2008

Hospital Regional de Franca - SA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção e Clínica, Carga horária: 44

2006 - 2007

Prato Fino Mogi-Guaçú Refeições LTDA - EPP

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista da unidade, Carga horária: 20

2005 - 2005

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Trabalho Voluntário e/ou Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Trabalho Voluntário e/ou estágio realizado no Setor de Nutrição e Dietética e na Clínica Materno Infantil, mais especificamente na Pediatria.

Atividades

10/2005 - 12/2005
Estágios , Setor de Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Realização de atividades no setor de Nutrição e Dietética e na Clínica Materno Infantil, mais especificamente na Pediatria (oncologia e doenças coronárias, renais, hepáticas, dentre outras).

2005 - 2005

Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais - BH

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Relatório e Trabalho de Conclusão de Curso: Cuidados Nutricionais na Úlcera Péptica Duodenal e na Desnutrição

Atividades

02/2005 - 04/2005
Estágios , Clínica Médica, .,Estágio realizado, Estágio realizado na Clínica Médica. Atendimento Nutricional aos pacientes internados (todas as enfermidades).

2005 - 2005

Bom Gosto Refeições Coletivas

Vínculo: Estagio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Relatório com a descrição de todas as atividades realizadas, layout, Realização de vários cursos para os funcionários da UAN e com o projeto: Controle Microbiológico de Equipamentos e Utensílios da Unidade de Alimentação e Nutrição.

Atividades

04/2005 - 05/2005
Estágios , Setor de Alimentação e Nutrição, .,Estágio realizado, Estágio realizado na unidade da Samarco - Mina de Germano e Alegria. Realização de vários cursos para os funcionários da UAN. Projeto: Controle Microbiológico de Equipamentos e Utensílios da Unidade de Alimentação e Nutrição..

2005 - 2005

Unidade Básica de Saúde do bairro Morro Santana - Ouro Preto - MG

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Palestras, atendimentos individuais e aos grupos com posterior avaliação nutricional, acompanhamento da introdução do novo SISVAN 2005 e Nusologia ou Epidemiologia Prevalente desta UBS no mês de junho de 2005.

Atividades

05/2005 - 07/2005
Estágios , Secretaria de Saúde - Ouro Preto, .,Estágio realizado, Realização de palestras, atendimentos nutricionais individuais e aos grupos, acompanhamento da introdução do novo SISVAN 2005 e Nusologia ou Epidemiologia Prevalente desta UBS no mês de junho de 2005..

2005 - 2005

Secretaria Municipal de Educação de Ouro Preto

Vínculo: Estagio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Avaliação da Alimentação Escolar nas Escolas Rurais dos Distritos de Ouro Preto, MG e realização de palestras para as Merendeiras destas escolas.

Atividades

05/2005 - 07/2005
Estágios , Setor de Merenda Escolar, .,Estágio realizado, Avaliação da Alimentação Escolar nas Escolas Rurais dos Distritos de Ouro Preto, MG e realização de palestras para as Merendeiras das escolas..

2005 - Atual

Academia e Clínica Corpus

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista autônoma, Carga horária: 5

Outras informações:
Atividade ambulatorial

Atividades

12/2005
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Atendimento Ambulatorial aos usuários e não usuários da Academia e Clínica Corpus.

2004 - 2004

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Aluna colaboradora, Carga horária: 14

Outras informações:
Projeto realizado em uma Escola Particular do Município de Ouro Preto, MG, autorizado pela Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal de Ouro Preto. Neste projeto foram realizadas medidas antropométricas e várias dinâmicas aos alunos da escola, incluindo temas referentes à Nutrição e Alimentação.

Atividades

05/2004 - 12/2004
Pesquisa e desenvolvimento , Escola de Nutrição, .,Linhas de pesquisa
05/2004 - 12/2004
Extensão universitária , Escola de Nutrição, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Pesquisa "Educação Nutricional em uma Escola Particular do Município de Ouro Preto MG" aprovado pela Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal de Ouro Preto.

2004 - 2004

Celulose Nipo Brasileira S/A

Vínculo: Aluna pesquisadora da UFOP, Enquadramento Funcional: Livre : Aluna colaboradora, Carga horária: 25

Outras informações:
Projeto de Extensão "Condições de Vida, de Saúde, de Nutrição e de Trabalho dos Trabalhadores Próprios e Terceirizados da Cenibra" realizado pela Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal de Ouro Preto. Neste projeto foram realizadas medidas antropométricas e aplicados questionários para avaliar as condições descritas acima para determinar futuras intervenções.

Atividades

08/2004 - 12/2004
Pesquisa e desenvolvimento , Nutriçaõ e Dietética, .,Linhas de pesquisa
08/2004 - 12/2004
Extensão universitária , Nutriçaõ e Dietética, .,Atividade de extensão realizada, Projeto de Pesquisa "Condições de Vida, de Saúde, de Nutrição e de Trabalho dos Trabalhadores Próprios e Terceirizados da Cenibra" aprovado pela Pró Reitoria de Extensão da Universidade Federal de Ouro Preto.

2004 - 2004

Santa Casa de Misericórdia e Asilo dos Pobres de Batatais (Hospital Major A

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 22

Outras informações:
Estágio realizado no Setor de Nutrição e Dietética, no Asilo e em todas as Clínicas do hospital

Atividades

07/2004 - 08/2004
Estágios , Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Atendimento nutricional aos pacientes de todas as clínicas, inclusive Asilo, análise e controle de estoques, auxílio na requisição de alimentos, na elaboração de cardápios, supervisão da dinâmica de produção e do porcionamento das refeições, dentre.

2004 - 2004

GR - Serviços de Alimentação

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Acompanhamento das etapas de recepção, estocagem, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos. Coleta de amostras e controle da temperatura e da higiene dos alimentos e equipamentos. Elaboração de cardápios. Acompanhamento de pedido de compras e controle de estoques. Participação no projeto de Controle de Sobras Limpas de Carnes.

Atividades

02/2004 - 02/2004
Estágios , Setor de Alimentação e Nutrição, .,Estágio realizado, Acompanhamento das etapas de recepção, estocagem, armazenamento, produção e distribuição dos alimentos. Coleta de amostras e controle da temperatura e da higiene dos alimentos e equipamentos. Elaboração de cardápios. Acompanhamento de pedido de compr.

2003 - 2003

Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Batatais - SP

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 36

Outras informações:
Estágio realizado no setor de Nutrição e Dietética do local

Atividades

08/2003 - 08/2003
Estágios , Setor de Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Estágio realizado com atendimento nutricional aos alunos, auxílio na elaboração de cardápios, requisição de alimentos, supervisão da dinâmica de produção, do porcionamento das refeições dos alunos, dentre outras..