Cleber Schütz

Atualmente trabalha como Secretário Municipal de Desenvolvimento, atuando na gestão estratégica dos departamentos de Desenvolvimento Econômico, Assistência Social, Bem Estar Animal e Cultura e Turismo. Mestre em Engenharia (2017), com ênfase no gerenciamento de resíduos sólidos e graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2014),atuando nos seguintes temas: biomassa, biocombustível e tecnologias de reaproveitamento de resíduos. Licenciado em Matemática (2020) e estudante de Administração pela Faculdade Educacional da Lapa.

Informações coletadas do Lattes em 28/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia Civil

2015 - 2017

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Aproveitamento da fração lipídica do resíduo pele de frango no desenvolvimento de emulsões combustíveis
, Ano de Obtenção: 2017.Luis Alcides Schiavo Miranda.Coorientador: Janice da Silva.

Graduação em andamento em Licenciatura em Química

2018 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Graduação em Formação de Docente para a Educação Básica - Matemática

2018 - 2020

Faculdade Educacional da Lapa

Graduação em Engenharia de Alimentos

2006 - 2014

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Fração lipídica da pele de frango: Métodos de extração e caracterização da fração lipídica para fins energéticos - APROVADO COM DISTINÇÃO
Orientador: Janice da Sliva

Formação complementar

2019 - 2019

GESTÃO ESCOLAR. (Carga horária: 160h). , WR Educacional, WR, Brasil.

2019 - 2019

DIDÁTICA E TÉCNICAS DE ENSINO. (Carga horária: 90h). , WR Educacional, WR, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Marketing e Gestão de Pessoas. (Carga horária: 8h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Workshop de Inovação. (Carga horária: 4h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Fluxo de Caixa e Formação do Preço de Venda. (Carga horária: 8h). , Universidade de Santa Cruz do Sul, UNISC, Brasil.

2017 - 2017

Boas Práticas de Fabricação - Indústria. (Carga horária: 16h). , Federação das Indústrias do Estado do Rio Grande do Sul, FIERGS, Brasil.

2014 - 2014

Normas Elab.Formatação de Textos Acadêmicos e TCC. (Carga horária: 3h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2009 - 2009

Aspectos Experimentais no Preparo de Licores. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2009 - 2009

Bebidas alcoólicas. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Tratamentos e Aproveitamento de Rejeitos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Sanitária / Subárea: Saneamento Ambiental/Especialidade: Controle da Poluição.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Óleos.

Participação em eventos

XV Fórum Estadual de Secretários Municipais de Desenvolvimento. 2022. (Outra).

Fórum Gaúcho de Desenvolvimento Econômico. 2021. (Outra).

Ciclo de Palestras 20 Anos Engenharia de Alimentos - Unisino. 2012. (Encontro).

Eng. de Alimentos: Form. de RH, Empreendedorismo e Inovação. 2012. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2017

Universidade de Santa Cruz do Sul

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2004 - 2020

BEST INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE BEBIDAS LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Sup. de Produção e Engenheiro de Alimentos, Carga horária: 30

Outras informações:
Engenheiro de Alimentos e Supervisor de Produção, atuei no desenvolvimento de novos produtos, registro, planejamento estratégico e controle de produção.

2021 - Atual

Prefeitura Municipal de Feliz

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Secretário Municipal de Desenvolvimento, Carga horária: 40

2020 - 2020

Ana Terra Engenharia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro de Alimentos, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuei na elaboração de Manuais de Boas Praticas, APPCC, criação de tabelas nutricionais, análises de rótulos, registros de empresas e produtos, além da elaboração de laudos técnicos sanitários.