Marina Zeni

Outras informações:
Responsável pelo andamento e melhoria dos dois laboratórios na indústria; Coordenação de equipes; Conhecimento nos programas SAP e PIN?s; Emissão de boletins com dados diários de produção, eficiências, perdas e indicadores de processo; Responsável por coordenar e manter os 5?S, separação e destinação correta de resíduos, boas práticas de laboratório, bem com boas praticas de fabricação; Responsável por criar certificado / liberar produto final; Integrante da equipe interna de manutenção de auditorias de toda a indústria; Participação na implantação da ISO 9001 ? 2008, com curso de interpretação das normas; Elaboração de controle de qualidade e rastreabilidade; Responsável por garantir que todos os equipamentos e materiais que estejam calibrados e dentro dos limites de desvios permitidos, gerenciamento de acompanhamento diário; Realização de análises do laboratório sacarose (pagamento de cana) e industrial; Conhecimento básico de HPLIC; Acompanhamento do bom funcionamento da Estação de Tratamento de Água (ETA/Desmi); Acompanhamento e monitoramento das condições e funcionamento das caldeiras de alta pressão, média e baixa pressão.

Outras informações:
Análise de qualidade de matéria prima e produto acabado; Emissão de laudos de produto acabado; Confecção de cartelas de padrão de cores; Averiguar e responder reclamações, controle de reclamações e devolução; Emissão de formulários para retrabalho; Organização e identificação de amostras de diferentes setores para rastreabilidade; Treinamentos de BPF, Reciclagem e 5? S; Aplicação dos 5?S em diferentes setores; Recepção de fornecedores de tinta e solventes; Controle de produção mensal; Confecção de documentos de qualidade, formulários, instruções de trabalho entre outros. Padronização de análises; Elaboração de um programa de qualidade Fullpack.

Outras informações:
Projeto de melhoria no setor da salga; Determinação da quebra dos itens que sofrem o processo de salga ?seca?; Projeto de redução de custos nas embalagens primária no setor da salga; Projeto de melhoria das condições de resfriamento/congelamento nos túneis estáticos e semi contínuos; Projeto de sobre peso nos itens Carré, Recorte e filezinho (carnes suínas); Projeto de redução de embalagens secundárias dos produtos marinados suínos; Melhoria, otimização do espaço nos túneis de congelamento; Implementação de PDCA em perdas de caixas no setor de túneis.

Outras informações:
Monitoramento da linha de produção; Organização de Shelf Life; Construção de fluxogramas (processo/produto); Revisão e atualização de documentos de controle; Elaboração de metodologias para análise de matéria prima e produto final; Elaboração de procedimentos operacionais padrão; Elaboração de planilhas e formulários em geral; Desenvolvimento de fichas técnicas de todos os produtos feitos pela empresa; Avaliação de laudos e resultados de análises; Padronização de análises; Elaboração de especificações de embalagens e matérias primas; Análise Sensorial; Treinamento de Análise sensorial.

Outras informações:
Moagem e pesagem de amostras; Análise do teor de sal, gordura, proteína, açúcares totais, cálcio, nitrito, acidez, umidade nos produtos produzidos pela empresa; Lançamento e envio de resultados obtidos nas análises realizadas.

Outras informações:
Atendimento telefônico e atendimento ao público; Organização de pastas e cadastro de clientes; Recebimento e envio de e-mail; Recebimentos de pedidos; Comissão de vendedores e escritório; Controle de notas fiscais; Serviços externos - pagamento de contas.