Fabrício Baldi

Formação complementar

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Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. ; MARTINI, V. Q. . Resolução enzimática do (+-)-citronelol via esterificação com diferentes ácidos alifáticos. In: 30ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2007, Águas de Lindóia. 30ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2007.

• BALDI, F. ; WISNIEWSKI, A. Jr ; Jesus de, P. C. ; NASCIMENTO, M. G. . Efeito do solvente na esterificação enantiosseletiva do (+-) 1-feniletanol catalisada pelas lipases de Pseudomonas cepacia e Candida antarctica. In: 30ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2007, Águas de Lindóia. 30ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2007.

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. ; MARTINI, V. Q. . Enzymatic resolution of (+-) - 1- phenylethanol via esterification catalysed by Candida antarctica lipase. In: 12th Brazilian Meeting on Organic Synthesis, 2007, Itapema. 12th Brazilian Meeting on Organic Synthesis, 2007.

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. . Preparação De Hexanoatos E Octanoatos De Alquila Catalisados Pela Lipase Mucor Javanicus Imobilizada Em Crisotila. In: III Workshop de Biocatálise e II Encuentro Regional de Biocatálisis y Biotransformaciones, 2006, São Paulo. Preparação De Hexanoatos E Octanoatos De Alquila Catalisados Pela Lipase Mucor Javanicus Imobilizada Em Crisotila. São Paulo: USP, 2006.

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. ; Dalposso, A. . Otimização Das Condições De Esterificação do 1-Fenieletanol Catalisado Pela Lipase de Pseudomonas Cepacia Em Cerâmica.. In: 29 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, 2006, Águas de Lindóia. Otimização Das Condições De Esterificação do 1-Fenieletanol Catalisado Pela Lipase de Pseudomonas Cepacia Em Cerâmica.. Águas de Lindóia, 2006.

• BALDI, F. ; MACHADO, T. M. ; WISNIEWSKI, A. Jr ; Jesus de, P. C. . Esterificação Enantiosseletiva Do 1-Feniletanol Com Ácidos Alifáticos Catalisado Pela Lipase De Pseudomonas cepacia (PSC - I Amano).. In: 14 Reuniao da Sociedade Brasileira de Química da Regiao Sul, 2006, Erechim. Esterificação Enantiosseletiva Do 1-Feniletanol Com Ácidos Alifáticos Catalisado Pela Lipase De Pseudomonas cepacia (PSC - I Amano).. Erechim, 2006.

• BALDI, F. ; SCUSSEL, V. M. . Presença de aflatoxinas em paçoquinhas e outros derivados de amendoim (Arachis hypogeae L.) comercializados em Florianópolis. In: XXI Congresso Nacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1996, Poços de Caldas. Presença de aflatoxinas em paçoquinhas e outros derivados de amendoim (Arachis hypogeae L.) comercializados em Florianópolis. Poços de Caldas, 1996.

• BALDI, F. ; SCUSSEL, V. M. . Estudo da Relação Entre Bolores e Micotoxinas em Feijão. In: XXI Congresso Nacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1996, Poços de Caldas. Estudo da Relação Entre Bolores e Micotoxinas em Feijão. Poços de Caldas, 1996.

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. . Influência do meio reacional na resolução enantiosseletiva do ( )-1-feniletanol com as lipases de Candida antarctica e Pseudomonas cepacia. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. . Preparação De Hexanoatos E Octanoatos De Alquila Catalisados Pela Lipase Mucor javanicus Imobilizada Em Crisotila.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. ; Dalposso, A. . Otimização Das Condições De esterificação Do 1-Feniletanol Catalisado Pela Lipase de Pseudomonas cepacia Em Cerâmica.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BALDI, F. ; Jesus de, P. C. ; MACHADO, T. M. ; WISNIEWSKI, A. Jr . Esterificação Enantiosseletiva Do 1-Feniletanol Com Ácidos Alifáticos Catalisados Pela Lipase De Pseudomonas cepacia (PSC - I Amano).. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BALDI, F. ; SCUSSEL, V. M. . Presença De Aflatoxinas Em Paçoquinhas E Outros Derivados De Amendoim (Arachis hypogeae L.) Comercializados Em Florianópolis.. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BALDI, F. ; SCUSSEL, V. M. . Estudo Da Relação Entre Bolores E Micotoxinas Em Feijão.. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2005 - 2007

  RESOLUÇÃO DO ÁLCOOL ( )-1-FENILETANOL VIA ESTERIFICAÇÃO ENANTIOSSELETIVA CATALISADA PELAS LIPASES DE CANDIDA ANTARCTICA E PSEUDOMONAS CEPACIA, Descrição: Resolução enantiosseletiva do álcool racêmico ( )-1-Feniletanol, usando as lipases de peseudomonas cepacia e candida antarctica em meio orgânico, usando diferentes ácidos como acil doadores em diferentes condições de reação. Os resultados são quantificados e relatados através do éster formado e após caracterizados. Os ésteres foram caracterizados por espectroscopia de infravermelho, RMN de 1H e CG-MS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabricio Baldi - Coordenador / Paulo Cesar de Jesus - Integrante / Alan Dalposso - Integrante / Tayani M Machado - Integrante / M G Nascimento - Integrante.