Vanessa Moraes Ramalho Castro

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

CONNECT CEAE. 2022. (Encontro).

1 Congresso Brasileiro de Evidências Clínicas na Covid-19. 2021. (Congresso).

Conexão FEA - Rotulagem de Alimentos. 2021. (Outra).

I SEMANA DE BPF - UFRRJ. 2021. (Outra).

I Webinar de Nutrição e Hotelaria, VII Jornada de Nutrição e III Simpósio de Assistência Nutricional. 2020. (Outra).

Procedimentos de Segurança e Fundamentos das Técnicas usadas em laboratório de Microbiologia. 2020. (Outra).

VII Encontro dos Atores envolvidos na Execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2020. (Encontro).

Curso Higiene na Indústria de Alimentos. 2019. (Outra).

Segurança Alimentar: Desafios após a extinção do CONSEA. 2019. (Outra).

Circuito do PAE. 2018. (Outra).

XVIII Plenária da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar/REANE. 2018. (Outra).

Seminário - Feiras como espaços promotores da Alimentação Adequada e Saudável. 2017. (Seminário).

XVI Plenária da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar/REANE. 2017. (Outra).

XII Plenária da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar/REANE. 2015. (Outra).

Elaboração de fichas ténicas. 2014. (Oficina).

Nutrição no primeiro ano de vida. 2012. (Outra).

VII Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2012. (Seminário).

III Encontro Interdisciplinar em Geriatria. 2010. (Encontro).

XII Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral e II Encontro Sudeste de Nutrição Clínica. 2010. (Outra).

IX Simpósio de Terapia Nutricional do Cap. RJ SBNPE- Doenças Intestinais. 2009. (Simpósio).

Prevenção de Doenças Renais e Metabólicas. 2008. (Outra).

X Encontro de Nutrição Clínica do HCE. 2008. (Encontro).

X Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva: tendências e desafios. 2008. (Seminário).

XX CONBRAN 2008. 2008. (Congresso).

XX CONBRAN 2008. ANÁLISE QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES DO CARDÁPIO. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

IX Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. 2007. (Seminário).

Pesquisa Nutrição, Saúde e Envelhecimento.Entrevistadora de Campo. 2006. (Outra).

5ª Semana de Graduação da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. 2005. (Outra).

Estratégia Global da OMS para Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde. 2004. (Outra).

MACHADO, M. T. C.;CASTRO, V. M.R.; MARIANO, B. J.. Relatório de Estágio Supervisionado CARREFOUR COMÉRCIO E INDÚSTRIA LTDA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

FERREIRA, E. H. R.; GUIMARAES, M. C.;CASTRO, V. M.R.. Estágio Supervisionado em Engenharia de Alimentos ? bw Alimentos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Cristiane Hess de Azevedo Meleiro; SANTOS, W. B. M.;CASTRO, VANESSA MORAES RAMALHO. Estágio Supervisionado - Greenpeople Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Erick Almeida Esmerino; ANTUNES, L. A.;CASTRO, V. M.R.. Estágio Supervisionado - MERCADOU. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

ASSIS, A. V. R.;CASTRO, V. M.R.; BAIA, G. M.. Resistência a Antibióticos e Exclusão Competitiva de Patógenos por Cepas de Bifidobacterium. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

CASTRO, V. M.R.. VIII Reunião Anual de Iniciação Científica (RAIC 2020) e II Reunião Anual de Iniciação em Inovação e Desenvolvimento Tecnológico (RAIDTec 2020) - UFRRJ. 2021. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Vanessa Moraes Ramalho Castro;

Orientação de Estágio em UAN - Unidade de Alimentação e Nutrição; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Vanessa Moraes Ramalho Castro;

CASTRO, V. M.R. ; SANTOS, L. J. . Formação para Manipuladores de Alimentos. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTRO, V. M.R. ; SANTOS, L. J. . Curso de Capacitação de Merendeiras. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTRO, V. M.R. ; SANTOS, L. J. . Formação para Manipuladores de Alimentos - 2019. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTRO, V. M.R. ; SANTOS, L. J. . Treinamento Merendeiras - 2018. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTRO, V. M.R. ; SANTOS, L. J. . Treinamento Merendeiras - 2017. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTRO, V. M.R. . Fichas Técnicas das Preparações do Cardápio. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).

CASTRO, V. M.R. . Manual de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos do Programa Nacional de Alimentação Escolar - Vassouras RJ. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).