Danielle Cristina de Lima

Possui graduação em Ciências Biológicas Llicenciatura pelo Centro Universitário de Lavras - UNILAVRAS em 2008. Atualmente cursa MBA em Gestão Ambiental e Desenvolvimento Sustentável. Tem experiência na área de gestão de resíduos líquidos em agroindústria e controle de qualidade em leite e derivados.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em GESTÃO AMBIENTAL E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL

2010 - Atual

UNINTER - FACINTER
Orientador: Márcia Cristiane Kravetz

Graduação em ciências biológicas licenciatura

2003 - 2008

Centro Universitário de Lavras
Orientador: Patrícia Fátima Pereira Goulart

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende BemLê Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: MEIO AMBIENTE.

Participação em eventos

ISO 9001:2008 Ação Preventiva e Corretiva na Cadeia Produtora de Alimentos - NUQUALI. 2009. (Encontro).

I CICLO DE PALESTRAS EM QUALIDADE DE ALIMENTOS. 2009. (Outra).

Gerenciamento de empresas rurais. 2008. (Oficina).

VI Semana do Meio Ambiente. 2008. (Encontro).

24º CONGRESSO NACIONAL DE LATIÍCINIOS. ANÁLISE SENSORIAL ,FÍSICO -QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO CAMEMBERT EM DIFERENTES TEMPOS DE MATURAÇÃO.. 2007. (Congresso).

III SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNILAVRAS E I SEMINÁRIO DO PIBIC/CNPQ. 2007. (Seminário).

VESPAS SOCIAIS EO CONTROLE BIOLÓGICO DE PRAGAS AGRÍCOLAS. 2006. (Outra).

VII Simpósio de Atualização em Genética e Melhoramento de Plantas. 2004. (Simpósio).

Produções bibliográficas

LIMA, D. C. ; GOULART, P. F. P. ; OLIVEIRA, R. M. E. . Análise sensorial físico-química e microbiológica de queijo Camembert em diferentes tempos de maturação. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes , v. 372, p. 41-46, 2010.
SOUZA, A. M. ; CARVALHO, D. ; VIERA, F. A. ; NASCIMENTO, L. H. ; LIMA, D. C. . Estrutura genética e espacial de populações naturais de Callophyllum brasiliense Camb. em mata de galeria... CERNE (UFLA) , v. 13, p. 239-247, 2007.
SOUZA, A. M. ; CARVALHO, D. ; REIS, C. A. F. ; NASCIMENTO, L. H. ; LIMA, D. C. . Variabilidade genética de uma população natural de mata ciliar de Calophyllum brasiliense Camb. In: VII CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 2005, CAXAMBÚ. Avanços nos estudos de ecossistemas terrestres,marinhos,e de águas continentais, 2005. p. 602-603.
LIMA, D. C. ; GOULART, P. F. P. . ANÁLISE SENSORIAL FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE QUEIJO CAMEMBERT EM DIFERENTES TEMPOS DE MATURAÇÃO. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2010

Escola Estadual Dr João Batista Hermeto

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Funcionária do Estado de MG, Carga horária: 24

Outras informações:
Fui Professora substituta na disciplina de química para alunos do 1º ano do ensino médio por um período de 14 aulas.

2008 - 2010

LATICÍNIOS PJ LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente do Controle de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Trabalhei no laboratório Físico-químico e Microbiológico.Elaboração e aplicação doo sistema de Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO) e Análise de perigos Pontos Críticos e Controle (APPCC) em uma linha de produtos. Exerci o cargo de supervisora do laboratório de físico -química e de microbiologia de alimentos e de assistente de controle de qualidade na elaboração de registros de controle de qualidade (RCQ) e laboração de planos de controle de qualidade. Trabalhei com treinamentos de funcionários , gestão ambiental de resíduos líquidos e sólidos e elaboração de relatórios para SUPRAM e FEAM.

2008 - 2008

Universidade Federal de Lavras

Vínculo: Estágiária, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 44

Outras informações:
Fui estagiária no laboratório de Física do Solo no Departamento de Ciência dos Solos. Exercendo as seguintes atividades: análise textural do solo, determinação da porosidade do solo, análise de densidade do solo,análise densidade de partículas do solo, amostragem de solo e análise de compressibilidade do solo.

2006 - 2008

laticínios serrabella

Vínculo: ESTAGIARIO SEM REMUNERAÇÃO, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Fui estagiária no Laboratório de Microbiologia e Físico química de leite e derivados, onde consegui adquirir uma boa prática com laboratório, e trabalho em equipe. E também onde iniciei minha iniciação científica.

2004 - 0000

Fundação Pró-defesa Ambiental

Vínculo: ESTAGIARIO SEM REMUNERAÇÃO, Enquadramento Funcional: Educadora ambiental, Carga horária: 10

2004 - 2004

Companhia de Saneamento de Minas Gerais - Matriz

Vínculo: ESTÁGIÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIA, Carga horária: 4

Outras informações:
Trabalhei com educação ambiental para alunos de 5ª série das escolas municipais e particulares da cidade de Lavras.