Renato Silva Leal

Licenciado em Química pela Universidade Federal de Lavras (2009), Mestre em Ciências Veterinárias na área de concentração Tecnologia de Carne pela Universidade Federal de Lavras (2011), Doutor em Ciências dos Alimentos na área Aproveitamento de subprodutos agroindustrial pela Universidade Federal de Lavras (2016) e Doutorado Sanduíche concluído na Universidade do Porto (Portugal, 2015) em Química Instrumental ? Desenvolvimento de protocolos para determinação de Aminoácidos em matrizes de peixes. Tem experiência em aproveitamento de resíduos e subprodutos agroindustrial, análises químicas que envolvam alimentos vegetal e animal e determinação de ácidos orgânicos, ácidos graxos e aminoácidos via HPLC e GC. Atualmente é Professor (Superior) Designado da Universidade do Estado de Minas Gerais-UEMG, Professor Pós-Graduação do Instituto Pedagógico de Minas Gerais ? IPEMIG. Tutor da Empresa Júnior de Química. Coordenador do NÚCLEO DE ESTUDO EM APROVEITAMENTOS DE SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS. Membro da Comissão de Bolsas Programa Institucional de Apoio à Pesquisa ? Papq/UEMG. Investigador pelo FCT - Fundação para Ciência e Tecnologia - Porto ? Portugal.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA

2012 - 2016

Universidade Federal de Lavras
Título: Aproveitamento de subproduto agroindustrial para alimentação de tilápia (Oreochromis niloticus) Processo: 99999.000135/2015-01
Orientador: em Universidade do Porto ( Maria Helena Tabuaço Rêgo Martins Peres)
com Carlos José Pimenta. Coorientador: Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica / Especialidade: Análise de Traços e Química Ambiental.

Doutorado em Ciência dos Alimentos

2015 - 2015

Universidade do Porto
Título: POTENTIAL OF SUPPLEMENTATION OF LOW-FISH MEAL BASED DIETS WITH TAURINE IN SPARUS AURATA: EFFECT ON GROWTH AND ON THE NUTRITIONAL, IMUNULOGICAL AND OXIDATIVE STATUS
Orientador: MARIA HELENA TABUAÇO RÊGO MARTINS PERES
com Coorientador: Carlos José Pimenta. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ciências Veterinárias

2009 - 2011

Universidade Federal de Lavras
Título: DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS, FÍSICAS E SENSORIAIS DA CARNE DE SUÍNOS RECEBENDO DIFERENTES NÍVEIS DE RACTOPAMINA NA DIETA,Ano de Obtenção: 2011
Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Química

2003 - 2009

Universidade Federal de Lavras
Título: Aproveitamento de resíduos da filetagem de peixes através de elaboração de silagens ácidas
Orientador: Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.

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Formação complementar

2015 - 2015

Técnicas analíticas em LC-MS/MS do projeto BioMarPT. (Carga horária: 20h). , Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental, CIIMAR, Portugal.

2011 - 2011

Metodologia de análise de ácidos orgânicos usando detector de condutividade. (Carga horária: 36h). , SCIENTIFIC INSTRUMENTS CO., SINC, Brasil.

2011 - 2011

Princípios de Colorimetria e Treinamento do Espectrofôtometro CM-5. (Carga horária: 4h). , Tecnal Equipamentos para Laboratório Ltda, TECNAL, Brasil.

2011 - 2011

Espectrometria de Massas. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Espectrometria de Massas, BR MASS, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento de aplicação de metodologia de análise de aminoácidos. (Carga horária: 36h). , SCIENTIFIC INSTRUMENTS CO., SINC, Brasil.

2011 - 2011

Metodologia de análise de ácidos graxos usando detector UV. (Carga horária: 36h). , SCIENTIFIC INSTRUMENTS CO., SINC, Brasil.

2010 - 2010

Determinação da Textura dos Alimentos. (Carga horária: 390h). , Extralab Brasil, EXTRALAB BRASIL, Brasil.

2010 - 2010

Planejamento e análise de experimentos. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - São Paulo, SBPC, Brasil.

2010 - 2010

Biossegurança e emergência laboratorial. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - São Paulo, SBPC, Brasil.

2010 - 2010

Processamento de Tilápias e Aproveitamento de Resíduos da Filetagem. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2009 - 2009

Avaliação Bromatológica de Rações Comerciais. (Carga horária: 6h). , II Congresso Brasileiro de Produção de Peixes, CB, Brasil.

2008 - 2008

DR-280 - HACH. (Carga horária: 4h). , Hexis Científica, HEXIS, Brasil.

2006 - 2006

Cromatografia Líquida de Alta Eficiência,Fundamentos e Aplicações. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2005 - 2005

Emissão e Sequestro de Carbono e Ecossistemas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2004 - 2004

A Bioquímica Da Carne e seus Derivados. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2000 - 2000

Orientação para o crédito. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE-SP, Brasil.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.

    Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Ambiental.

    Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Orgânica.

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Organização de eventos

LEAL, R. S. . I DIA DO PEIXE. 2014. (Outro).

PIMENTA, M. E. S. G. ; OLIVEIRA, M. M. ; GOMES, A. C. S. ; LEAL, R. S. . I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineira. 2008. (Outro).

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Participação em eventos

Reflexões sobre a Universidade e a Educação a Distância. 2017. (Outra).

VI Congresso da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática(AQUACIÊNCIA). Caracterização Química de surimis elaborados com resíduos da filetagem de tilápias e diferentes crioprotetores e inibidores de proteases. 2014. (Congresso).

Agrotins - Pecuária com Tecnologia e Sustentabilidade. 2013. (Outra).

Preparo de Café.Preparo de Café. 2013. (Outra).

III Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos:estratégicas de desenvolvimento para o nordeste; II Congresso do Instituto Nacional de Frutos Tropicais e do IV Seminário de Ciência de Alimentos:avanços e perspectivas. 2011. (Congresso).

Biossegurança e emergência laboratorial.Biossegurança e emergência laboratorial. 2010. (Outra).

Reunião Regional da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. Determinação de Fibra Alimentar solúvel e insolúvel em Hamburguer de carne bovina com reduzido teor de gordura. 2010. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Produção de Peixe Nativos de Água Doce e I Encontro Mato-Grossense de Aqüicultores. DENSIDADE DE ESTOCAGEM DE MATRINXÃ DE 110g A 180g. 2009. (Congresso).

I Workshop em Aquicultura da Universidade Federal de Lavras.z. 2009. (Outra).

XXII Congresso de Iniciação da UFLA XVII Seminário de avaliação do PIBIC/CNPq e no XII Seminário de Avaliação do PIBIC/FAPEMIG. Aproveitamento de residuos de peixes através da elaboração de silagem ácidas. 2009. (Congresso).

II Ciclo de Palestrass sobre conservação de solo e água.II Ciclo de Palestrass sobre conservação de solo e água. 2008. (Outra).

I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineria.I Simpósio de Piscicultura da Zona da Mata Mineria. 2008. (Simpósio).

V Ciclo de Palestras em Cafeicultura.V Ciclo de Palestras em Cafeicultura. 2008. (Outra).

1ª Semana Acadêmica da UFLA.1ª Semana Acadêmica da UFLA. 2007. (Outra).

Ciclo de palestras sobre meio ambiente I, Solo, Água e Poluição.Ciclo de palestras sobre meio ambiente I, Solo, Água e Poluição. 2006. (Encontro).

IV Semana Acadêmica da Química.Cromatografia Líquida de Alta Eficiência, fundamentos e aplicações. 2006. (Encontro).

IV SIMPOED - Simpósio de Formação e Profissão Docente.IV SIMPOED - Simpósio de Formação e Profissão Docente. 2006. (Simpósio).

Medicina e Segurança do Trabalho.Medicina e Segurança do trabalho. 2006. (Outra).

Prevenção contra incêndios e resgate.Prevenção contra incêndios e resgate. 2006. (Outra).

Resíduos de curtumes.Resíduos de curtumes. 2006. (Outra).

Segurança em Laboratório.Segurança em Laboratório. 2006. (Outra).

III Semana de cursos da química UFLA.Qúímica e Sociedade. 2005. (Encontro).

Mesa Redonda, Química e Sociedade.Mesa Redonda, Química e Sociedade. 2005. (Outra).

A Bioquímica da carne e seus derivados. A Bioquímica da carne e seus derivados. 2004. (Congresso).

XVIII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. XVIII Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 2004. (Congresso).

Orientação para o crédito - SEBRAE-SP.Orientação para o crédito - SEBRAE-SP. 2000. (Outra).

4ª Semana da Óptica.A óptica e as cores. 1999. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Rafael dos Santos Louback

PIMENTA, M. E. S. G.LEAL, R. S.; FIGUEIREDO, D. M.. Tendência de consumo de peixe de água doce - Vilha Velha - ES. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Piscicultura) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Ana Cristina Moreira Andrade Araújo

PIMENTA, C. J.CARMO, J. R.LEAL, R. S.. Produtos de poligalacturonase por Kluyveromyces marxianus em meios contendo café. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Jéssica Andrade de Paula

FERREIRA, R. A.;LEAL, R. S.CARMO, J. R.. Avaliação e identificação dos principais métodos de ação de um RTV, considerando Distribuidores e Cooperativas com alto potencial de mercado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Camila Rodrigues Bottura

ALVES, R. S.;LEAL, R. S.; GUIMARÃES, I. C. O.. Desenvolvimento, caracterização e aceitação de caldo de peixe compactado a partir de resíduos de pacu(piaractus mesopotamicus). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Camila Rodrigues Bottura

OLIVEIRA, R.M.E.; GUIMARÃES, I. C. O.;LEAL, R. S.. Desenvolvimento, Caracterização e Aceitação de Caldo de Peixe compactado a partir de resíduos de pacu (piaractus mesopotamicus). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Jeiciele Pereira Macedo

LEAL, R. S.. Aproveitamento de subprodutos do pescado na elaboração e caracterização de patês. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Centro Universitário de Lavras.

Aluno: Guilherme Cleto de Carvalho

RODRIGUES, P. B.MATTOS, B. O.LEAL, R. S.. Estágio supervisionado realizado na Fazenda Eichner Hog Farm cidadede Hamburg no Estado de Minnsota-EUA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Vanessa Rios Dias Coelho

PIMENTA, C. J.FERREIRA, L. O.LEAL, R. S.. UTILIZAÇÃO DA MUCILAGEM DE CAFÉ LIOFILIZADA COMO ESPESSANTE NA ELABORAÇÃO DE DOCE DE LEITE COM CAFÉ, SORO DE QUEIJO E EXTRATO DE SOJA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: RENATA APARECIDA MORAIS DOS REIS

PIMENTA, M. E. S. G.LEAL, R. S.; FABRICIO, L. F. F.. Caracterização química e física de fishburguer de pacu (piaractus mesopotamicus) contendo diferentes substitutos de gordura. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: FABIANO VIEIRA DA FONSECA

PIMENTA, M. E. S. G.LEAL, R. S.LABEGALINI, A.. Elaboração de empanados a partir de resíduo de matrinxã (bryncon londi). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: André Labegalini

GUERREIRO, M. C.; CAMPOS, C. M. M.;LEAL, R. S.. Desintoxicação da torta de Mamona, Oriunda da Produção do Biodisel, Através da Oxidação com reagente Fenton em sua análise Bromatológica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Federal de Lavras.

LEAL, R. S.. Programa Institucional de Apoio à Pesquisa - Papq/UEMG Edital 01/2018. 2018. Universidade do Estado de Minas Gerais.

LEAL, R. S.. 19º Seminário de Pesquisa e Extensão. 2017. Universidade do Estado de Minas Gerais.

LEAL, R. S.. 2º Seminário de Saúde, Meio Ambiente e Educação. 2017. Universidade do Estado de Minas Gerais.

LEAL, R. S.. 19º Seminário de Pesquisa e Extensão da Universidade do Estado de Minas Gerais. 2017. Universidade do Estado de Minas Gerais.

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Comissão julgadora das bancas

Ana Cristina de Souza Gomes

PIMENTA,M.E.S.G.; PIMENTA, C. J.;GOMES, A. C. S.. Aproveitamento de resíduos da filetagem de tilápias através de silagem ácida. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Química) - Universidade Federal de Lavras.

Larissa de Oliveira Ferreira Rocha

PIMENTA, C. J.FERREIRA-ROCHA, L. O.PIMENTA, M. E. S. G.; ANGÉLICO, C. L.; BASTOS, S.C.. APROVEITAMENTO DE COPRODUTO AGROINDUSTRIAL PARA ALIMENTAÇÃO DE TILÁPIA: QUALIDADE DE CARNE E ENZIMAS DIGESTIVAS. 2016. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras.

Carlos Jose Pimenta

PIMENTA, M. E. S. G.; LADEIRA, M.; FREITAS, R. T. F.;PIMENTA, C. J.. DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS, FÍSICAS E SENSORIAIS DA CARNE DE SUÍNOS RECEBENDO DIFERENTES NÍVEIS DE RACTOPAMINA NA DIETA. 2011. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras.

Carlos Jose Pimenta

PIMENTA, C. J.; ZANGERONIMO, G. M.;PIMENTA, M. E. S. G.; FREITAS, R. T. F.. Desempenho, características químicas, físicas e sensoriais da carne suína recebendo diferentes níveis de ractopamina na dieta. 2011. Dissertação (Mestrado em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Lavras.

Carlos Jose Pimenta

PIMENTA, C. J.. Aproveitamento de resíduos de filetagem de peixes pela realização de silagens ácidas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Federal de Lavras.

Sabrina Carvalho Bastos

PIMENTA, C. J.; FERREIRA, L. O.;PIMENTA, M. E. S. G.; ANGÉLICO, C. L.;BASTOS, C. S.. Aproveitamento de coproduto agroindustrial para alimentação de tilápia: qualidade de carne e enzimas digestivas. 2016. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Michel Cardoso De Angelis Pereira

PIMENTA, C. J.;PEREIRA, Michel Cardoso de Angelis; SILVA, E. P.. Seminário; Aproveitamento de co-produtos do biodiesel e frutos minimamente processados na alimentação de peixes.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Sara Maria Chalfoun de Souza

PIMENTA, C. J.; PIMENTA, Maria Emília de Souza Gomes; SOUZA, S. M. C.; DIAS, M. A. D.. Utilization of protein-rich residues in biotechnological processes. 2016. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Márcio Gilberto Zangerônimo

PIMENTA, M. E. G.; PIMENTA, C. J.; ZANGERONIMO, M G;FREITAS, R. T. F.. Desempenho e características químicas, físicas e sensoriais da carne de suínos recebendo diferentes níveis de ractopamina na dieta. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Lavras.

Caroline Lima Angélico

PIMENTA, C. J.; FERREIRA, L. O.;PIMENTA, M. E. S. G.ANGÉLICO, C. L.; BASTOS, S.C.. Aproveitamento de coproduto agroindustrial para alientação de tilápia: qualidade de carne e enzimas digestivas. 2016. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras.

Heloisa Helena de Siqueira

PIMENTA, M. E. S. G.; PIMENTA, C. J.;SIQUEIRA, H. H. de. Aproveitamento de resíduos de Tilápia. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Lavras.

Maria Emília Sousa Gomes Pimenta

PIMENTA, MARIA EMÍLIA DE SOUSA GOMESPIMENTA, C. J.; ZANGERONIMO, M. G.;FREITAS, R. T. F.. Desempenho, características químicas, físicas e sensoriais da carne de suínos recebendo diferentes níveis de ractopamina na dieta. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Lavras.

Maria Emília Sousa Gomes Pimenta

PIMENTA, M. E. S. G.. Exame de qualificação. 2010. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Lavras.

Maria Emília Sousa Gomes Pimenta

PIMENTA, M. E. S. G.PIMENTA, C. J.; GOMES, A.C.. Aprveitamento de resíduos da filetagem de peixes pela realização de silagens ácidas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em QUÍMICA) - Universidade Federal de Lavras.

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Orientou

Marcelo van Petten

Avaliação dos efeitos da taurina no metabolismo de peixe; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Universidade Estadual de Minas Gerais; (Orientador);

Rafael Batista Alves

PRODUÇÃO DE BIODISEL ELABORADO COM ÓLEO DE PESCADO PROVENIENTE DE SUBPRODUTOS GERADOS NA INDÚSTRIA DE ´PEIXE; Início: 2018; Iniciação científica (Graduando em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Márcio Cleib Pereira

Torta de mamona desintoxicada na alimentação de tilápia do Nilo em substituição ao farelo de soja; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Processos Químicos Industriais e Meio Ambiente) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Rafael Henrique Ferreira

Subproduto do Maracujá e seus Benefícios; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Ana Flávia S

Rocha Queiroz; Da Raiz ao Fármaco: Estudo da Fitoterapia Científica Fundamentado no Saber Popular; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Nayara Cristina Damião

O Uso de Alternativas Renováveis e seus Princípios no Ensino de Química para Alunos do Ensino Médio; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Amanda Aline Ferreira Costa

Educação Ambiental: a conscientização de alunos do Ensino Médio a partir do Aproveitamento de subprodutos agroindustriais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

João Paulo Costa

Efeitos da Adubação Organomineral no Processo de Nutrição e Desenvolvimento das Hortaliças; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Sula Lorena Gontijo

A Visão dos Estudantes do Nível Médio sobre Fontes Alternativas de Energia com Ênfase na Biomassa; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Jeicielle Pereira Macedo

Aproveitamento de subprodutos do pescado na elaboração e caracterização de patês; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Química) - Centro Universitário de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Renato Silva Leal;

Rafael Batista Alves

Produção de Biodiesel Elaborado com Óleo de Pescado Proveniente de Subprodutos Gerados na Indústria de Peixe; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Rayana Lima Cavalcanti de Albuquerque

Produção de Biodiesel Elaborado com Óleo de Pescado Proveniente de Subprodutos Gerados na Indústria de Peixe; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Rayana Lima Cavalcanti de Albuquerque

Experimentação no Ensino Médio: Estabelecendo um diálogo entre licenciados e professores de Química; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Nirvana Cecília Ribeiro

Experimentação no Ensino Médio: Estabelecendo um diálogo entre licenciados e professores de Química; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Paulo Henrique Alves

Experimentação no Ensino Médio: Estabelecendo um diálogo entre licenciados e professores de Química; 2017; Iniciação Científica - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Paulo Roberto das Virgens

Experimentação no Ensino Médio: Estabelecendo um diálogo entre licenciados e professores de Química; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Raquel Aparecida dos Santos

Experimentação no Ensino Médio: Estabelecendo um diálogo entre licenciados e professores de Química; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade do Estado de Minas Gerais; Orientador: Renato Silva Leal;

Jéssica Carla das Dores Ribeiro

Aproveitamento de resíduos agroindustriais na alimentação humana e animal; 2010; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Lavras, Universidade Federal de Lavras; Orientador: Renato Silva Leal;

Jonathan Araújo Costa

Aproveitamento de resíduos agroindustriais na alimentação humana e animal; 2010; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Lavras, Universidade Federal de Lavras; Orientador: Renato Silva Leal;

Douglas Procópio

Aproveitamento de resíduos da filetagem de tilápia na elaboaração de empanados; 2010; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Lavras, Universidade Federal de Lavras; Orientador: Renato Silva Leal;

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Foi orientado por

Carlos Jose Pimenta

Aproveitamento de co-produtos do biodiesel e de frutos minimamente processados na alimentação de peixes; Início: 2012; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Carlos Jose Pimenta

Atividade Vivencial na UFLA; 2009; Orientação de outra natureza; (Química) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Carlos José Pimenta;

Maria Emília Sousa Gomes Pimenta

Efeito de níveis crescentes de ractopamina sobre a qualidade e estabilidade oxidativa da carne suína; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria Emília de Sousa Gomes;

Maria Emília Sousa Gomes Pimenta

Aproveitamento de coproduto agroindustrial para alimentação de tilápia: qualidade de carne e enzimas digestivas; 2016; Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Maria Emília de Sousa Gomes;

Maria Emília Sousa Gomes Pimenta

Aproveitamento de subprodutos agroindustriais para alimentação de juvenis de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus); 2012; Tese (Doutorado em Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras,; Coorientador: Maria Emília de Sousa Gomes;

Maria Emília Sousa Gomes Pimenta

Silagem ácida de resíduos da filetagem de tilápias elaboradas com diferentes ácidos ? caracterização química, físico-química, biológica e utilização na alimentação de tilápias nilóticas (Oreochromis niloticus, Linnaeus); 2008; Iniciação Científica; (Graduando em QUÍMICA) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Maria Emília de Sousa Gomes;

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Produções bibliográficas

  • CARVALHO, GUILHERME CLETO ; LEAL, RENATO SILVA ; MATTOS, BRUNO OLIVETTI DE ; TRISTÃO, THIAGO DOS SANTOS ; MACEDO, JEICIELLE PEREIRA ; PIMENTA, MARIA EMÍLIA DE SOUSA GOMES . ÓLEO DE RESÍDUOS DA FILETAGEM DE TILÁPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS) PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL. RAMA : REVISTA EM AGRONEGÓCIO E MEIO AMBIENTE , v. 11, p. 615-637, 2018.

  • Magalhães R. ; Sánchez-López, A. ; LEAL, R. S. ; MARTINEZ-LLORENS, S. ; Oliva-Teles, A. ; Peres, H. . Black soldier fly (Hermetia illucens) pre-pupae meal as a fish meal replacement in diets for European seabass (Dicentrarchus labrax). AQUACULTURE , v. 476, p. 79-85, 2017.

  • GUIMARÃES, ISABELA COSTA ; DOS REIS, KELEN CRISTINA ; MENEZES, EVANDRO GALVÃO TAVARES ; BORGES, PAULO ROGÉRIO SIRIANO ; RODRIGUES, ARIEL COSTA ; LEAL, RENATO ; HERNANDES, THAIS ; DE CARVALHO, ELISÂNGELA HELENA NUNES ; VILAS BOAS, EDUARDO VALÉRIO DE BARROS . Combined effect of starch/montmorillonite coating and passive MAP in antioxidant activity, total phenolics, organic acids and volatile of fresh-cut carrots. International Journal of Food Sciences and Nutrition , v. 1, p. 1-12, 2016.

  • LEAL, R. S. ; Mattos, B. O. ; CANTARELLI, V. S. ; CARVALHO, G. C. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; PIMENTA, C. J. . Desempenho e rendimento de carcaça de suinos na fase de terminação, recebendo dietas com diferentes níveis de ractompamina. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal , v. 16, p. 582-590, 2015.

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  • CARVALHO, G. C. ; MATTOS, B. O. ; LEAL, R. S. ; COSTA, A. C. ; SOUZA, U. N. ; FREITAS, R. T. F. . Morfometria de juvenis de matrinxã(brycon orthotaenia) cultivados em tanques-rede em diferentes densidades de estocagem na fase inicial de engorda. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, L. C. ; PEREIRA, L. F. R. ; COSTA, A. C. ; MATTOS, B. O. ; LEAL, R. S. ; FREITAS, R. T. F. . Associação entre as medidas morfométricas e o peso de juvenis de matrinxã (brycon gouldini). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REIS, T. A. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; FABRICIO, L. F. F. ; LEAL, R. S. ; BASTOS, S. C. ; PIMENTA, C. J. . Análises químicas e energia de diferentes formulações de hambúrguer bovino com subprodutos agroindustriais substitutos de gordura. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FABRICIO, L. F. F. ; PIMENTA, C. J. ; BASTOS, S. C. ; SOUZA, S. M. C. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; LEAL, R. S. . Composição centesimal de substratos utilizados para inoculação do agente biológico "G088". 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REIS, T. A. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; FABRICIO, L. F. F. ; PIMENTA, C. J. ; LEAL, R. S. ; BASTOS, S. C. . Caracterização sensorial de diferentes formulações de hambúrguer bovino contendo substitutos de gordura provenientes de subprodutos agroindustriais. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REIS, T. A. ; BASTOS, S. C. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; FABRICIO, L. F. F. ; PIMENTA, C. J. ; LEAL, R. S. . Caracterização química de hambúrgueres bovinos cozidos elaborados com a adição de resíduos do processamento de frutas como substitutos de gordura. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FUKUSHIMA, K. L. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; REIS, T. A. ; FABRICIO, L. F. F. ; BASTOS, S. C. ; LEAL, R. S. . Cor de hambúrgueres bovinos contendo diferentes substitutos de gordura em sua formulação. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORLANDO, T. M. ; ROSA, P. V. ; OLIVEIRA, M. M. ; VERAS, G. C. ; LEAL, R. S. ; DRUMOND, M. M. . Coeficiente de digestibilidade aparente de dietas com diferentes niveis de fósforo para juvenis de tilápia do nilo(oreochromis niloticus). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COELHO, V. R. D. ; PEREIRA, M. M. G. ; TAVARES, L. S. ; PEREIRA, M. C. ; LEAL, R. S. ; CARVALHO, E. P. . Contagem total, isolamento e identificação de fungos presentes na ração animal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RIBERIO, J. C. D. ; PIMENTA, C. J. ; LEAL, R. S. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; FABRICIO, L. F. F. ; TAVARES, L. S. . Avaliação nutricional de rotulo comercial de farinha de trigo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LEAL, R. S. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; TAVARES, L. S. ; PIMENTA, C. J. ; BASTOS, S. C. ; MATTOS, B. O. . Determinação de fibra alimentar solúvel e insolúvel em hambúrguer de carne bovino com reduzido teor de gordura. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BORGES, A. M. ; PEREIRA, J. ; PILER, C. W. C. ; LEAL, R. S. ; NASCIMENTO, E. M. G. C. . Caracterização do grits de milho e propriedades físicas dos extrusados não expandidos (pellets). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, J. F. ; LEAL, R. S. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; MATTOS, B. O. ; TAVARES, L. S. ; MARQUES, G. R. . Avaliação da atividade de água em empanados crus a partir da polpa de matrinxã (Brycon gouldingi, Lima 2004). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORLANDO, T. M. ; ROSA, P. V. ; OLIVEIRA, M. M. ; VERAS, G. C. ; LEAL, R. S. ; DRUMOND, M. M. . Coeficiente de Digestibilidade aparente de deitas com diferentes níveis de fosforo para juvenis de tilápia do nilo, Oreochromis niloticus. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PROCÓPIO, D. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; LEAL, R. S. ; FABRICIO, L. F. F. ; TAVARES, L. S. ; OLIVERIA, E. J. N. . Avaliação química do filé de mapará (hypophthalmus edentate). 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TAVARES, L. S. ; ALVES, J. G. L. F. ; SOARES, A. O. ; CARNEIRO, J. D. S. ; LEAL, R. S. ; REZENDE, D. C. . Levantamento do Perfil dos Consumidores de Aguardente de Goiaba da região de Lavras-MG. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATTOS, B. O. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; COSTA, A. C. ; LEAL, R. S. ; FREITAS, R. T. F. ; LAGO, A. A. . Densidade de estocagem de matrinxã de 110G A 180G (Brycon Lundii) em tanques-redes. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PIMENTA, C. J. ; PARREIRA, C. R. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; CHALFON, S. M. ; OLIVERIA, R. M. E. ; Botelho, D. M. S. ; LEAL, R. S. . Avaliação da composição química de café torrado e moído de diferentes marcas comercializadas no municípios de Lavras/MG. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ANGÉLICO, C. L. ; PIMENTA, C. J. ; FERREIRA, L. O. ; LEAL, R. S. ; Tamara Cubiaki Pires . Composição Bromatologicas de cafés (coffea arábica I.) em diferentes estágios de maturação ensacados antes da secagem. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SANTOS, G. ; PIMENTA, C. J. ; FERREIRA, L. O. ; LEAL, R. S. ; FREIRE, T. F. . Composição química do doce de café com leite elaborado com adição de soro lácteo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • NATIVIDADE, M. M. P. ; ALVES, R. S. ; FANTE, C. A. ; LIMA, L. C. O. ; LEAL, R. S. ; MATTOS, B. O. . Caracterização de Farinha de residuo de uva elaborada por diferentes métodos de secagem. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATTOS, B. O. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; COSTA, A. C. ; LEAL, R. S. ; FREITAS, R. T. F. ; LAGO, A. A. . DENSIDADE DE ESTOCAGEM DE MATRINXÃ DE 110g A 180g (Brycon Lundii) em tanques-rede. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREATO, T. A. ; MATTOS, B. O. ; LEAL, R. S. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; FREITAS, R. T. F. ; COSTA, A. C. ; FABRICIO, L. F. F. . Composição química da carcaça de piracanjuba em diferentes classes de peso. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MATTOS, B. O. ; COSTA, A. C. ; LEAL, R. S. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; FREITAS, R. T. F. ; FABRICIO, L. F. F. ; RESENDE, I. F. . Influência da densidade de estocagem em tanques-rede no desempenho produtivo de juvenis de matrinxã(Brycon gouldingi). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, L. O. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; PIMENTA, C. J. ; OLIVEIRA, M. M. ; GOMES, A. C. S. ; LOGATO, P. V. R. ; LEAL, R. S. . Aproveitamento de resíduo de café para alimentação de tilápias. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FERREIRA, L. O. ; PIMENTA, M. E. S. G. ; PIMENTA, C. J. ; LOGATO, P. V. R. ; OLIVEIRA, M. M. ; GOMES, A. C. S. ; LEAL, R. S. . Caracterização de rações obtidas com a inclusão de resíduos de café para alimentação de peixes. 2008.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LEAL, R. S. . III Conferência Latinoamericana sobre cultivo de peixes nativos e III Congresso Brasileiro de Produção de Peixess Nativos 2011 (Revisor).

  • LEAL, R. S. . XIX Congresso de Pós-Graduação da Universidade Federal de Lavras 2010 (Revisor).

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Outras produções

LEAL, R. S. . Análises químicas e biológicas e controle de qualidade de água natural (poços artesianos) destinado ao consumo humano. 2017.

LEAL, R. S. . Análises Físico-químicas. 2017.

LEAL, R. S. . Análises Físico-químicas: àguas subterrâneas. 2017.

LEAL, R. S. . Curso de capacitação equipe de produção da água mineral. 2016.

LEAL, R. S. . Análises químicas, físico-químicas e químico-biológica e controle de qualidade de água mineral destinada ao consumo humano. 2015.

LEAL, R. S. . Revisão de processos atuais e implantação de novos processos de gestão de qualidade. 2014.

LEAL, R. S. . Análises químicas, físico-química e químico-biológica e controle de qualidade de água mineral destinado ao consumo humano. 2013.

LEAL, R. S. . ELABORAÇÃO DE LAUDOS TÉCNICOS. 2013.

LEAL, R. S. . Boas Práticas de Fabricação e Higiene Pessoal. 2011.

LEAL, R. S. . Monitoramento e Análises Físico-químicas de qualidade de água para produção de pescados. 2011.

LEAL, R. S. . Reflexões sobre a Universidade e a Educação a Distância. 2017. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

LEAL, R. S. . Introdução à Química Forense. 2017. .

LEAL, R. S. . Higienização e Operação de Frigorifico de Pescado. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LEAL, R. S. . Análises Cromatografia para Pescado. 2012. .

LEAL, R. S. . Visita Técnica à Empresa Aquasul. 2010. (Visita Técnica).

LEAL, R. S. . Visita técnica à Empresa Ração Total. 2010. (Visita Técnica).

PIMENTA, M. E. S. G. ; LEAL, R. S. ; MATTOS, B. O. . Defumação de peixes, disciplina "Tecnologia Pós-colheita". 2009. (Colaboração em aula prática).

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Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    PRODUÇÃO DE BIODISEL ELABORADO COM ÓLEO DE PESCADO PROVENIENTE DE SUBPRODUTOS GERADOS NA INDÚSTRIA DE ´PEIXE, Descrição: Os resíduos sólidos do processamento de peixe são destinados principalmente à alimentação animal, em espécies como a Tilápia, esses valores podem alcançar até 70% do volume produzido. Esse resíduo constitui uma alternativa a mais na matriz energética para obtenção de diferentes subprodutos da cadeia produtiva do pescado. Além disso, seu aproveitamento é ecologicamente recomendável, em razão da alta carga de matéria orgânica que seria descartada no ambiente. Os objetivos deste trabalho tem por finalidade avaliar o potencial dos óleos extraídos dos subprodutos de peixe, para produção de biodiesel, selecionar aquele que apresente um potencial maior para esse fim e caracterizar os biodieseis obtido desse óleo, que serão neutralizados ou refinados e analisados, quanto a suas características físico-químicas e de rendimento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Rafael Batista Alves - Integrante / Rayane Lima Cavalcanti de Albuquerque - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Bolsa.

  • 2015 - 2016

    Potential of pre-pupae meal of the Black Soldier Fly (Hermetia illucens) as fish meal substitute: effect on growth performance and digestibility in European sea bass (Dicentrarchus labrax), Descrição: The aim of the present study is to investigate and compare the effects on growth and digestibility in European sea bass (Dicentrarchus labrax) of the inclusion of insect meal in different levels in diets.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Renato Silva Leal - Integrante / Helena Peres - Coordenador / Antonio Sánchez López - Integrante / Silvia Martínez Llorens - Integrante.

  • 2015 - 2016

    POTENTIAL OF SUPPLEMENTATION OF LOW-FISH MEAL BASED DIETS WITH TAURINE IN EUROPEAN SEABASS (Dicentrarchus labrax): EFFECT ON GROWTH AND ON THE NUTRITIONAL, IMUNULOGICAL AND OXIDATIVE STATUS, Descrição: Aquaculture production of marine fish is still heavily dependent on diets including high levels of fishmeal (FM). Besides, increase of organic aquaculture production is strangling the use of FM, and until 2014 its use must be abolished, unless FM is obtained from trimmings (Regulation EC nº 710/2009). Therefore, due to the increased demand, decreased availability, raising costs and the potential presence of organic and inorganic contaminants in FM, it is of economical and environmental utmost importance to replace it by more sustainable and renewable protein sources, such as plant feedstuffs. However, despite the progress observed regarding FM replacement by plant feedstuffs there still are serious uncertainties about the possibility of producing fish that have carnivorous or omnivorous feeding behaviors with almost vegetarian diets. Comparatively to FM, plant feedstuffs have essential amino acids unbalances, antinutritional factors, lower protein content, lower digestibility and palatability, with modulation action on gastrointestinal characteristics, welfare and health of fish. Besides, certain non-essential amino acid, highly present in fish meal but not in alternative protein sources, may have functional proprieties and its lack may impair voluntary feed intake, as well as the physiological status of fish fed low-FM diets. Therefore, the main objective of this project is to produce low-FM diets for seabass that support rapid, efficient and cost-effective growth, without compromising fish welfare and health. For that purpose, the potential of taurine supplementation, as a nutritional strategy to mitigate some of the limitations of using high levels of plan feed ingredients in diets for seabass, will be investigated. The potential of taurine to spare dietary methionine will also be evaluated. Indeed, plant based diets are most likely deficient in methionine being necessary the dietary supplementation with methionine. Taurine is a cheap feed grade additive, commonly used in pet food, and the possibility to reduce the dietary crystalline methionine level through the taurine supplementation, deserves to be investigated. A multidisciplinary approach, using multiple criteria and up to date methodologies, will be used to assess the effects of these diets in European seabass: 1) Growth, 2) Voluntary feed intake; 3) Feed utilization efficiency; 4) Metabolic adaptation; 5) Antioxidant defense capacity; 6) Immune status;. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Renato Silva Leal - Integrante / Carlos José Pimenta - Integrante / Maria Helena Tabuaço Rêgo Martins Peres - Coordenador / Aires Oliva-Teles - Integrante / Antonio Sánchez López - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Produção de Biodiesel Elaborado com Óleo de Pescado Refinado Proveniente de Resíduos do Processamento de Tilápia (Oreochromis niloticus)., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Emília de Sousa Gomes em 10/09/2013., Descrição: O investimento em combustíveis alternativos tem se destacado nos últimos anos, motivado tanto pelos elevados preços do petróleo, pela elevada demanda de energia e por problemas ambientais, como o aquecimento global. Combustíveis a diesel são de importância ímpar no setor econômico de um país em desenvolvimento (Geris et al., 2007). O desenvolvimento de combustíveis renováveis, que minimizem os problemas ambientais instiga a procura por combustíveis alternativos aos baseados em petróleo. Uma fonte alternativa seria o óleo de pescado, sendo que esses produtos são obtidos industrialmente por meio de digestão e tratamento térmico da matéria não aproveitável no processamento do pescado. Mesmo devido ao elevado potencial para o uso do óleo de pescado como biodiesel, uma vez que esse óleo é constituído por ácidos graxos de cadeia longa responsável por proporcionar maior índice de cetano no biodiesel produzido e conseqüente melhoria no desempenho do motor a diesel e menor emissão de poluentes, pesquisas nessa área são escassas. Dessa maneira, pesquisas que estudem a viabilidade do uso desse material na obtenção do biodiesel tornam-se bastante promissoras, uma vez que o destino dado aos resíduos do pescado constitui um problema para os produtores. A proveitar esses resíduos de forma eficiente trará vantagens econômicas, permitirá o aparecimento de novos produtos e eliminará o problema de poluição ambiental. Portanto, este projeto pretende utilizar o óleo de pescado para a produção de biodiesel, visando à obtenção desse nobre produto e caracterizar e qualificar o biodiesel proveniente dos resíduos de processamento de tilápias (Oreochromis niloticus). Chamada CNPq/MPA N º 42/2012 / Chamada nº 42/2012 - Linha III - Processamento e Sanidade Aquícola e Pesqueira Coordenador: Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta Número do Processo: 406746/2012-5 Recurso Financiado: R$ 177.071,50. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renato Silva Leal - Integrante / Maria Emília de Souza Gomes Pimenta( - Coordenador / Carlos José Pimenta - Integrante / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Sabrina Carvalho Bastos - Integrante / Ana Carla Marques Pinheiro - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Wilson Rogério Boscolo - Integrante / Michel Cardoso de Angelis Pereira - Integrante / Soraia Vilela Borges - Integrante / Lilian Viana Teixeira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2016

    Elaboração e aplicação de óleo comestível proveniente do aproveitamento de subprodutos da indústria de processamento de tilápia (Oreochromis niloticus) para a alimentação humana., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Emília de Sousa Gomes em 10/09/2013., Descrição: No Brasil, o óleo de tilápias é usado basicamente para a produção de rações e contêm os mesmos tipos de ácidos graxos que outros óleos e gorduras, diferindo apenas em seu conteúdo. Entretanto, necessita ser purificado para ser utilizado de maneira mais nobre, como na alimentação humana. Como o óleo bruto de pescado contém os mesmos tipos de compostos ou impurezas presentes em outros óleos e gorduras brutos, destinados para fins comestíveis, estas substâncias podem ser removidas pelos mesmos processos que são utilizados para os óleos vegetais. São poucos os estudos disponíveis sobre o processamento das espécies de peixes prevalentes em determinadas regiões, assim como sobre a caracterização completa de produtos já tradicionalmente comercializados. Apesar do Brasil, por razões culturais e sócio-econômicas, o consumo de pescado ainda ser pouco expressivo, a tendência é que ocorra uma melhora nesse setor alimentício, suprindo assim a necessidade das classes menos favorecidas, quando se cria alternativas ricas nutricionalmente, de baixo custo, e que ajudam a diminuir os resíduos do processamento de peixes. Dessa forma, este projeto será realizado com o objetivo de elaborar o óleo comestível de tilápia, caracterizando-o para identificar e qualificar este produto por meio das análises de determinação dos índices de iodo, saponificação, acidez e peroxidação, reação de Kreis e do ácido 2-tiobarbitúrico (TBA), o perfil de ácidos graxos, viscosidade, microbiologia e colorimetria. E assim, verificar seus efeitos metabólicos pelo consumo deste óleo pelos ratos dislipidêmicos.Chamada Pública MCT/CNPq - N º 14/2012 - Universal / Universal 14/2012 - Faixa C - de R$ 60.000,01 a R$ 120.000,00 Coordenador: Maria Emília de Sousa Gomes Pimenta Número do Processo: 472646/2012-5. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renato Silva Leal - Integrante / Maria Emília de Souza Gomes Pimenta( - Coordenador / Carlos José Pimenta - Integrante / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Ana Carla Marques Pinheiro - Integrante / Wilson Rogério Boscolo - Integrante / Rafaela Bergmann Strada de Oliveira - Integrante / João Evangelista Fiorini - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2014

    Avaliação integrada da implantação de tanques-rede na Usina Hidroelétrica de Peixe Angical/TO por meio do cultivo de Arapaima gigas bases para a sustentabilidade da aquicultura em reservatórios brasileiros., Descrição: Determinar de forma integrada o impacto da produção de Arapaima gigas em tanques-rede instalados na Usina Hidroelétrica de Peixe Angical de modo a subsidiar ações que visem à sustentabilidade da atividade... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Priscila Vieira Rosa - Integrante / CLÁUDIO MILTON MONTENEGRO CAMPOS - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Agência Nacional de Energia Elétrica - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2013

    Avaliação do potencial zootécnico da curimbá (Prochilodus vimboides, Kner 1859) cultivada em viveiros de terra em diferentes densidades de estocagem, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Thiago Archangelo Freato em 30/08/2013., Descrição: O objetivo será testar diferentes densidades de estocagem nas fases de recria e engorda de curimba (Prochilodus vimboides, Kner,1859) em viveiros de terra , sobre o ganho em peso, crescimento em comprimento, coeficiente de variação do comprimento, taxa de crescimento específico, sobrevivência, biomassa final, conversão alimentar aparente e susceptibilidade ao estresse. Os ensaios serão conduzidos Fazenda Experimental de Leopoldina - EPAMIG.No início e no final de cada experimento, será coletado sangue de peixes amostrados para determinar: hematócrito, nível de glicose, cortiso, osmolaridade e concentração iônica. PROJETO: Fapemig apq 03722-10 convenio 7611 Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais Valor: 34,499.85 Coordenador Thiago Archangelo Freato. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renato Silva Leal - Integrante / Maria Emília de Souza Gomes Pimenta( - Integrante / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Rilke Tadeu Fonseca de Freitas - Integrante / Thiago Archângelo Freato - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2009

    SilagensÁcidas de Resíduos da Filelagem de Tilápias Elaboradas com Diferentes Ácidos - Caracterização Química, Físico - química, Biológica e Utilização na alimentação de Tilapias Nilóticas (OREOCHROMIS NILOTICUS, LINNAEUS), Descrição: O projeto proposto terá como objetivo geral: Viabilizar a utilização dos resíduos gerados pela filetagem de tilápias na própria cadeia produtiva, visando diminuir o custo de produção (através da utilização de ácidos economicamente mais acessíveis, para elaboração das silagens ácidas) e minimizar o impacto ambiental do processamento de tilápias nilóticas (Oreochromis niloticus, LINNAEUS). OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Caracterizar química, fisico-química, biologicamente e determinar a energia bruta das diferentes silagens ácidas produzidas; Avaliar e comparar a digestibilidade in vitro e in vivo das silagens produzidas; Avaliar e comparar a economicidade na produção das diferentes silagens; Selecionar, com base nas características, avaliações e comparações anteriores, as duas melhores formas de produção da silagem ácida; Avaliar e comparar o desempenho (conversão alimentar, ganho em peso, consumo de ração) e o crescimento (características morfométricas e alométricas) de tilápias nilóticas (Oreochromis niloticus, LINNAEUS), recebendo diferentes níveis das silagens ácidas selecionadas previamente (0, 25, 50, 75 e 100%) em substituição à farinha de peixe.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Renato Silva Leal - Integrante / Maria Emília de Souza Gomes Pimenta( - Coordenador / Carlos José Pimenta - Integrante / Marinez Moraes de Oliveira - Integrante / Ana Cristina de Souza Gomes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

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Projetos de desenvolvimento

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

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  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - Atual

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2012 - 2015

    Modelo bioenergético e cálculo do balanço de massa como ferramenta de monitoramento e estimativa de efluentes da aquicultura em águas públicas, Descrição: Para a emissão da outorga de água aos projetos aquícolas, os órgãos de fiscalização e regulação brasileiros utilizam como ferramenta a equação da capacidade de suporte dos recursos hídricos baseados no modelo Dillon e Rigler. Esta não considera fatores zootécnicos específicos para a espécie ser cultivada, além de também ter sido desenvolvida como ferramenta em ecossistemas aquáticos de clima temperado, portanto, pode estar sub ou superestimando a situação real dos efluentes originários da produção de peixes (aquicultura). Como consequência, a ausência de valores mensuráveis mais adequados, pode vir a comprometer a integridade dos recursos hídricos (continentais e marinhos) onde os sistemas produtivos são instalados. Dessa forma, é de extrema importância o uso de ferramentas que auxiliem na definição de limites corretos para o auxílio no planejamento e direcionamento da produção de peixes em águas tropicais, a fim de minimizar os impactos da aquicultura no ecossistema aquático. Neste contexto, o Canadá é pioneiro no desenvolvimento de modelos matemáticos que predizem e simulam impactos ambientais nos corpos hídricos, tendo desenvolvido softwares para a indústria de salmão (águas marinhas) e trutas (águas continentais), os quais serviram para normatizar a atividade naquele país, podendo ser praticada com biossegurança e sustentabilidade. Sendo assim, no presente projeto será possível aplicar e validar os modelos canadenses já desenvolvidos, com as espécies de peixes tropicais, bem como testar a expansão do modelo em novos cenários da aquicultura, além de propiciar a integração e capacitação dos membros das equipes envolvidas. Diante disto, o objetivo deste projeto consiste no trabalho conjunto dos pesquisadores da Universidade de Guelph e da Universidade de Brasília para estimar cenários de lançamento de resíduos sólidos do cultivo de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em tanques-rede por meio do modelo bioenergético FISH-PrFEQ e definir o balanço de massas para.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Renato Silva Leal - Coordenador / Bruno Olivetti de Mattos - Integrante / Guilherme Wolff Bueno - Integrante / Guilherme Cleto de Carvalho - Integrante / Flávia Tavares de Matos - Integrante / Rodrigo Roubach - Integrante., Financiador(es): Internacionais em Ciências e Tecnologia do Canadá - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade do Estado de Minas Gerais, Conselho Universitário, Divinópolis. , Avenida Paraná, São José, 35501170 - Divinópolis, MG - Brasil, Telefone: (37) 32293500, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Engenharia de Produção - 6º Período. (2019/2) Disciplina: Química dos Processos I.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Química - 4º Período. (2019/2) Disciplina: Química Orgânica II.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Química - 6º Período. (2019/2) Disciplina: Estágio Supervisionado III.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Química - 4º Período. (2019/2) Disciplina: Estágio Supervisionado I.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Química - 6º Período. (2019/2) Disciplina: Fundamentos e Métodos de Ensino de Química I.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Química - 8º Período. (2019/2) Disciplina: Química Industrial.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Química - 8º Período. (2019/2) Disciplina:Trabalho de Conclusão de Curso II.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Engenharia da Computação - 7º Período. (2019/2) Disciplina: Ambiente e Ciências dos Materiais.

  • 2019 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Engenharia de Produção - 7º Período. (2019/2) Disciplina: Química dos Processos II.

  • 2018 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Engenharia de Produção - ¨6º Período. (2018/2) Disciplina: Química dos Processos I

  • 2018 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Licenciatura em Química - 6º Período. (2018/1) Disciplina: Trabalho de Conclusão de Curso I

  • 2018 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Engenharia Civil - 7º Período. (2018/2) Disciplina: Química Ambienta

  • 2018 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Licenciatura em Química- 4º Período. (2018/2) Disciplina: Química Orgânica II

  • 2018 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Licenciatura em Química- 4º Período. (2018/2) Disciplina: Estágio Supervisionado I

  • 2018 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D/A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Pedagogia - 8º Período. (2018/2) Disciplina: Orientação de Trabalho de Conclusão de Curso

  • 2017 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Licenciatura em Química Membro do Colegiado. Curso: Engenharia Civil. Membro do Colegiado.

  • 2017 - Atual

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Tutor, Carga horária: 6

    Outras informações:
    Tutor - CIQ Empresa Jr. Centro Interdisciplinar de Química Empresa Jr.

  • 2018 - 2018

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Licenciatura em Química - 4º Período. (2018/1) Disciplina: Química Orgânica I.

  • 2018 - 2018

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Curso: Engenharia Civil - 7º Período. (2018/1) Disciplina: Química Ambiental

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Disciplina: Química Ambiental (2017/1) Cursos: Engenharia Civil - 7º Período.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Disciplina: Química Analítica (2017/1) Cursos: Engenharia Civil - 2º Período.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 3º Período. Disciplina: Química Orgânica I (2017/1)

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Engenharia Civil - 7º Período. (2017/2) Disciplina: Química Ambiental

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 4º Período. (2017/2) Disciplina: Química Orgânica II.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 4º Período. (2017/2) Disciplina: Química Inorgânica.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 4º Período. (2017/2) Disciplina: Estagio Supervisionado I.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 6º Período. (2017/2) Disciplina: Tópicos Especiais em Educação: Química.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 6º Período. (2017/2) Disciplina: Estagio Supervisionado III.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 6º Período. (2017/2) Disciplina: Seminário Interdisciplinar III.

  • 2017 - 2017

    Universidade do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR - PES6D / A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. GRAU: PES6D / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Cursos: Licenciatura em Química - 6º Período. (2017/2) Disciplina: Trabalho de Conclusão de Curso I.

  • 2009 - 2016

    Laboratório de Análises Avançadas e Biotecnologia

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Químico, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Colaborador nas Cromatográficas em CLAE.

  • 2015 - 2016

    Universidade do Porto

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador - Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Pesquisador vinculado ao NUTRIMU - FCT - CIIMAR. Função: Químico Analista - Cromatografia Liquida de Alta eficiência - HPLC Análises: Analises de Dieta animal, sangue e aminoácidos livres e hidrolisados.

  • 2012 - 2015

    Centro Nacional de Pesquisa em Pesca, Aquicultura e Sistemas Agrícolas

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 4

  • 2014 - 2014

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docênte, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Lecionou a disciplina GCA 133 - Tecnologia de Carne e Pescado - DCA

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Disciplina: QUÍMICA DE ALIMENTOS. Disciplina ofertada para os cursos de Pós-Graduação no Curso de Ciências dos Alimentos. Disciplina ofertada para os cursos de Graduação para Química e Engenharia de Alimentos.

  • 2010 - 2010

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Disciplina: Tecnologia de Carne e Pescado. Disciplina ofertada para os cursos de Medicina Veterinárias, Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

  • 2011 - 2014

    Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 4

  • 2008 - 2009

    Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais

    Vínculo: Bolsita-BIC, Enquadramento Funcional: Bolsita-BIC, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2012 - 2014

    Universidade de Brasília, UnB

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 4

  • 2014 - 2014

    Prefeitura Municipal de Lavras

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Médio Nível I, Carga horária: 36

    Outras informações:
    Contrato número 135/2014 de Prestação de Serviços temporários. Disciplina lecionada: Matemática.

  • 2017 - 2017

    EEEFM PROFESSORA MARIA TRINDADE DE OLIVEIRA

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR B - DT, Carga horária: 31

    Outras informações:
    Cargo: PROFESSOR B - DT Disciplina: Química Geral

  • 2013 - 2016

    Bocaina Àgua Mineral Natural

    Vínculo: Consultor Técnica, Enquadramento Funcional: Horista, Carga horária: 8

  • 2019 - Atual

    Centro de Educação Golfinho Azul

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA. SITUAÇÃO FUNCIONAL: VOLUNTÁRIO. Curso: ENSINO FUNDAMENTAL - Disciplina: MATEMÁTICA.

  • 2019 - Atual

    Centro de Educação Golfinho Azul

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA. SITUAÇÃO FUNCIONAL: VOLUNTÁRIO. Curso: ENSINO FUNDAMENTAL - Disciplina: CIÊNCIA.

  • 2019 - Atual

    Centro de Educação Golfinho Azul

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA, Carga horária: 20

    Outras informações:
    CARGO: DIRETOR. SITUAÇÃO FUNCIONAL: VOLUNTÁRIO. Curso: ENSINO FUNDAMENTAL

  • 2017 - 2017

    Centro de Educação Golfinho Azul

    Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Docente - Ensino Fundamental - Ciências

  • 2017 - Atual

    NÚCLEO DE ESTUDO EM APROVEITAMENTOS DE SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS

    Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Coodernador, Carga horária: 8

    Outras informações:
    O núcleos é constituídos por pesquisadores docentes e discentes da Unidade Divinópolis e pesquisadores colaboradores de outras instituições, que contribuem para a capacitação e utilização de metodologias e técnicas diferenciadas para o desenvolvimento científico e intelectual, base necessária para o avanço científico.

    Atividades

    • 07/2017

      Direção e administração, Direção, .,Cargo ou função, Coordenador.

    • 07/2017

      Pesquisa e desenvolvimento , Pesquisa, .,Linhas de pesquisa

  • 2018 - 2018

    EE Gyslaine de Freitas Araújo

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA - PEBD1 / A, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Cargo: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO BÁSICA. Grau: PEBD1 / A. SITUAÇÃO FUNCIONAL: DESIGNADO. Disciplina: Química Geral.

  • 2018 - Atual

    Instituto Pedagógico de Minas Gerais

    Vínculo: Horista, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR, Carga horária: 4

    Outras informações:
    CARGO: PROFESSOR DE EDUCAÇÃO SUPERIOR. SITUAÇÃO FUNCIONAL: CONTRATADO. Disciplinas: Didática, Metodologia Cientifica, Orientação de TCC e Ètica. Cursos - Áreas: Educação, Direito, Empresarial. Faculdade Educamais / Instituto de Educação Superior Ateneu.