Sandra dos Reis Pinho

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (1981). Pós graduação em Tecnologia de Alimentos pelo IPA. Especialização em Gerenciamento de Alimentação Escolar pela Faculdade CBES. Atualmente é efetivo da Prefeitura Municipal de Porto Alegre atuando na área de Alimentação Escolar como responsável Técnica pelo Programa de Alimentação Escolar no Município de Porto Alegre.

Informações coletadas do Lattes em 01/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Extensão em Alimentação Escolar

2005 - 2006

Faculdade CBES

Aperfeiçoamento em Alimentos e Tecnologia Hoje

2001 - 2001

Centro Universitário Metodista IPA
Orientador: Valdeni Zani

Graduação em Nutrição

1978 - 1981

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Orientador: Nilza Petry

Formação complementar

2008 - 2008

Public Sector Competence. (Carga horária: 80h). , George Washington University.

2006 - 2007

Extensão universitária em Curso de Extensão em Alimentação Escolar. (Carga horária: 120h). , Faculdade CBES.

2006 - 2006

Extensão universitária em Personal Diet. , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2006 - 2006

Conselheiros de Alimentação Escolar. , ONG Ação Fome Zero.

2002 - 2002

Qualificação Técnica em Hortigranjeiros. , Central de Abastecimento do Rio Grande do Sul.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Outros

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.

Participação em eventos

VI Seminário de Alimentação Escolar.A atuação profissional em Alimentação Escolar no Brasil frente a resolução CFN 358/05. 2006. (Seminário).

60ª Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Nutrição na prevenção primordial da doença cardiovascular (fastfoods, cantinas escolares, influência da mídia e outros). 2005. (Congresso).

Nutrição e Educação nas Escolas Infantis.Educação nas Escolas Municipais de Ensino Infantil de Porto Alegre. 2005. (Encontro).

1ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável.Agricultura Familiar Urbana. 2003. (Outra).

Produções bibliográficas

PINHO, S. R. . Merenda Escolar e Setor de Nutrição da Prefeitura de Porto Alegre/RS. Em Aberto , v. 67, p. 149-152, 1995.
PINHO, S. R. . Alimentação Escolar Infantil - Processos e Desafios Permanentes. Qualidade & Nutrição, São Paulo, p. 8 - 10, 01 dez. 2008.
PINHO, S. R. . Gerenciamento em Alimentação Escolar. Revista da Nutrição.
PINHO, S. R. . A atuação profissional em Alimentação Escolar no Brasil frente a resolução CFN 358/05. In: VI Seminário de Alimentação Escolar, 2006, São Paulo. IPCE, 2006.
PINHO, S. R. . Nutrição na prevenção primordial da doença cardiovascular. In: 60ª Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2005. X Fórum de Nutrição em Cardiologia, 2005.
PINHO, S. R. . Educação nas escolas municipais de ensino infantil de Porto Alegre. In: Nutrição e Educação nas Escolas Infantis, 2005. AGAN, 2005.
PINHO, S. R. . Agricultura Familiar Urbana. In: 1ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, 2003, Porto Alegre. Fome Zero, 2003.
PINHO, S. R. . Mapas de Prestação de Contas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PINHO, S. R. . Gerenciamento da Alimentação Escolar - Uma experiência bem sucedida. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PINHO, S. R. . Agricultura Familiar Urbana na Escola Cidadã. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

PINHO, S. R. . Gerenciamento da Alimentação Escolar. 2009. .

PINHO, S. R. . O Gerenciamento da Alimentação Escolar. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PINHO, S. R. . Organização e Funcionamento do Conselho de Alimentação Escolar. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Depoimento).

PINHO, S. R. . Uma Gestão de Sucesso - Nutricionista Sandra Pinho. 2008. (Entrevista).

PINHO, S. R. . Sandra Pinho: 20 Anos Dedicados à Alimentação Escolar. 2008. (Entrevista).

PINHO, S. R. . Encontro de Formação do Setor de Nutrição. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PINHO, S. R. . O Grenciamento da Alimentação Escolar. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PINHO, S. R. . O Gerenciamento da Alimentação Escolar. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

PINHO, S. R. . Alimentação Escolar: forma prática de desenvolver um trabalho de qualidade. 2006. .

PINHO, S. R. . Curso de Formação do Setor de Nutrição. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PINHO, S. R. . Encontro de Formação. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Prefeitura Municipal de Porto Alegre. , Rua dos Andradas, 680, Centro, 90020-004 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 32891856, Fax: (51) 32891855

Experiência profissional

1988 - Atual

Prefeitura Municipal de Porto Alegre

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Efetivo, Carga horária: 40