CAROLINE SEVERO DE ASSIS

Pós-doutorado (FAPESQ/ CNPq/ UFPB - em andamento). Doutora em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal da Paraíba (2023). Mestre no Programa de Pós Graduação em Ciências da Nutrição, com ênfase em Clínica e Epidemiologia Aplicada à Nutrição, pela Universidade Federal da Paraíba (2019). Especialização em Nutrição Clínica e Funcional pela Faculdade Integrada de Patos (FIP- 2016). Graduada em Nutrição pela Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba (2015). Coordenadora de campo em pesquisa populacional pelo centro de Mestrado e Doutorado da Universidade Federal da Paraíba (2015-2016). Pesquisadora no Laboratório de Estudos Moleculares Aplicados a Clínica (CCEN/UFPB) (atual). Tem experiência em Biologia Molecular, Polimorfismos, Análise clínica e Nutricional de População com Diabetes . ORCID: 0000-0003-0525-1418 .

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Nutrição

2019 - 2023

Universidade Federal da Paraíba
Título: ANÁLISE DE POLIMORFISMOS NOS GENES DO RECEPTOR DE VITAMINA D, ADIPONECTINA E RECEPTOR 1 DE ADIPONECTINA NA RETINOPATIA DIABÉTICA
Darlene Camati Persuh. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências da Nutrição

2017 - 2019

Universidade Federal da Paraíba
Título: ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DO CONHECIMENTO SOBRE DIABETES E PERFIL DE METILAÇÃO DOS MICRORNAs -9-1, -9-3 E 137 SOBRE PARÂMETROS BIOQUÍMICOS, INFLAMATÓRIOS, ESTRESSE OXIDATIVO E ANTROPOMÉTRICOS EM POPULAÇÃO DIABÉTICA, Ano de Obtenção: 2019
Darlene Camati Persuhn.Coorientador: Rafaella Cristhine Pordeus Luna. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica e funcional

2015 - 2016

Faculdades Integradas de Patos
Título: PACIENTES COM ÚLCERA POR PRESSÃO INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA E SUA RELAÇÃO COM O SUPORTE E ESTADO NUTRICIONAL: UMA REVISÃO DA LITERATURA
Orientador: Ana Cristina de Oliveira e Silva

Graduação em Nutrição

2011 - 2014

Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba, Ciências Médicas
Título: VISÃO DO NUTRICIONISTA CLÍNICO QUANTO AOS TRATAMENTOS E RESULTADOS DE SEUS CLIENTES
Orientador: Dr. Mauro Luiz Aldrigue

Pós-doutorado

2023

Pós-Doutorado. , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Paraíba, FAPESQ, Brasil.

Formação complementar

2023 - 2023

Coaching Nutricional Cognitivo Comportamental. (Carga horária: 100h). , ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS TERAPEUTAS HOLÍSTICOS, ABRATH, Brasil.

2016 - 2016

Oficina para discussão de redes: conceitos, práticas, fluxos. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2016 - 2016

ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO E ATENÇÃO BÁSICA EM SAÚDE. (Carga horária: 80h). , UNA-SUS/ Universidade Federal do Maranhão, UNA-SUS/UFMA, Brasil.

2016 - 2016

CAPACITAÇÃO EM SAÚDE DA PESSOA IDOSA. (Carga horária: 180h). , UNA-SUS/ Universidade Federal do Maranhão, UNA-SUS/UFMA, Brasil.

2016 - 2016

ATUALIZAÇÃO EM BASES DA NUTRIÇÃO INFANTOJUVENIL. (Carga horária: 60h). , UNA-SUS/ Universidade Federal do Maranhão, UNA-SUS/UFMA, Brasil.

2015 - 2015

ATUALIZAÇÃO EM HIGIENE E VIGILÂNCIA SANITÁRIA DE ALIMENTOS. (Carga horária: 40h). , UNA-SUS/ Universidade Federal do Maranhão, UNA-SUS/UFMA, Brasil.

2015 - 2015

Proficiência em Inglês. , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte, IFRN, Brasil.

2013 - 2014

Extensão universitária em Extensão Universitária. (Carga horária: 220h). , Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba, Ciências Médicas, Brasil.

2012 - 2012

Estágio Extracurricular. (Carga horária: 384h). , Hospital e Maternidade Quitéria de Lima, HMQL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição.

Organização de eventos

ASSIS, C. S. . CONGRESSO INTERNACIONAL DE SAÚDE E MEIO AMBIENTE. 2018. (Congresso).

ASSIS, C. S. . ll Seminário de Nutrição. 2013. .

Participação em eventos

Curso de Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Índices de avaliação da dieta. 2022. (Outra).

Curso de Extensão Universitária na modalidade de Difusão: Utilização de dados de composição nutricional de alimentos em inquéritos alimentares. 2022. (Outra).

CINASAMA - CONGRESSO INTERNACIONAL DE SAÚDE E MEIO AMBIENTE. 2021. (Congresso).

Aula ministrada a nível de graduação.Nutrição por toda a vida. 2016. (Oficina).

Curso de capacitação - The Multiple Source Metod (MSM). 2015. (Outra).

11° Fórum cientifico de debates da Faculdade de Ciências Médicas da da Paraíba.Desafios da segurança do paciente. 2014. (Outra).

Semana Interna de Prevenção de Acidentes- SIPAT.Semana Interna de Prevenção de Acidentes- SIPAT. 2014. (Outra).

10 Fórum científico de debates da Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba.Saúde e Qualidade de vida. 2013. (Outra).

Comemoração do dia do Nutricionista.Comemoração do dia do Nutricionista. 2013. (Outra).

Dia do Nutricionista. 2013. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Alimentação para Coletividade / II Congresso Latino Americano de Alimentação para Coletividade. 2013. (Congresso).

Minicurso de interpretação de exames laboratoriais em Nutrição. 2013. (Outra).

X Feira da Saúde da Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba. X Feira da Saúde da Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba. 2013. (Feira).

9 Fórum Científico de debates da Faculdade de Ciências Médicas da Paraíba.Desafios da atenção a Saúde. 2012. (Outra).

Minicurso de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2012. (Outra).

I Simpósio Multidisciplinar de Hipertensão com Repercussões Cardiovasculares. 2011. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Larissa Araújo Maia,

ALVES, J. L. B.;GONCALVES, M. C. R.ASSIS, C. S.; ROSADO, E. L.; LUCENA, L. L.. Efeitos da administração de probióticos sobre biomarcadores inflamatórios e suas associações com a função autonômica cardíaca de mulheres com hipertensão arterial sistêmica: análise secundária de um ensaio randomizado, triplo-cego e controlado por placebo. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Renata Lira de Assis

PERSUHN, D. C.GONCALVES, M. C. R.ASSIS, C. S.; GOMES, E. R. M.; MINERVINO, C. A. S. M.. ESTUDO DA INFLUÊNCIA DE GENÓTIPOS DA CYP1A2 NA INTERVENÇÃO COM CAFEÍNA EM PARÂMETROS COGNITIVOS EM MULHERES PORTADORAS DA SÍNDROME PRÉ-MENSTRUAL ? UM ESTUDO CROSSOVER. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.

Aluno: Pedro Henrique do Santos Silva

SILVA, I.R.S; PINHEIRO, S.S;ASSIS, C. S.. O planejamento da carreira do Personal Trainer em sua situação profissional no mercado de trabalho. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Maurício de Nassau - João Pessoa.

Aluno: Daura Helena Cabral de Carvalho e Verônica Santos da Silva

TOSCANO, L.T; SILVA, I. R. S.;ASSIS, C. S.. A eficácia da suplementação pelos praticantes de musculação: uma revisão literária. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Maurício de Nassau - João Pessoa.

Aluno: Germana Clementino de Araújo

LAGO, S.A; OLIVEIRA, D. F.;ASSIS, C. S.. Nível de força muscular em idosos praticantes de musculação: benefícios ocasionados pelo treinamento resistido. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Maurício de Nassau - João Pessoa.

Aluno: Danilo dos Santos Jales e David de Lima Rodrigues

SILVA, R.S.B; SILVA, I. R. S.;ASSIS, C. S.. A influência do treinamento resistido no emagrecimento de pessoas obesas ou com sobrepeso. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Maurício de Nassau - João Pessoa.

Aluno: Wallas Marculino Lopes e Carlos Alberto Silva de Lima Junior

SILVA, R.S.B; SILVA, I. R. S.;ASSIS, C. S.. Inclusão de adultos com deficiência visual na prática do judô. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Faculdade Maurício de Nassau - João Pessoa.

Produções bibliográficas

QUEIROZ, DAYANNA JOYCE MARQUES ; DA SILVA JÚNIOR, CELSO COSTA ; PAIVA, MARIA PAULA ; ASSIS, C. S. ; PERSUHN, DARLENE CAMATI ; DINIZ, ALCIDES DA SILVA ; LIMA, RAFAELA LIRA FORMIGA CAVALCANTI DE ; CARTAXO, CONSTANTINO GIOVANNI BRAGA ; BEZERRA, PATRICIA GOMES DE MATOS ; RIBEIRO, MATEUS DUARTE ; DE BRITO ALVES, JOSÉ LUIZ ; GONÇALVES, MARIA DA CONCEIÇÃO RODRIGUES . Influence of the BsmI polymorphism of the vitamin D receptor gene on the levels of vitamin D, inflammatory and oxidative stress profile in patients with cystic fibrosis supplemented with Colecalciferol megadose. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 60, p. 139-145, 2024.
DE ASSIS, RENATA LIRA ; ASSIS, C. S. ; GOMES DINIZ, TAINÁ ; DE SOUSA, BRUNO RAFAEL VIRGINIO ; DA SILVA MOITA MINERVINO, CARLA ALEXANDRA ; DE PAIVA, MATHEUS LIMA ; BACCIN MARTINS, VINÍCIUS JOSÉ ; DE MORAIS GOMES, ENÉAS RICARDO ; DA SILVA, MARCELO FELIPE RODRIGUES ; MANGUEIRA NASCIMENTO, YURI ; DA SILVA, EVANDRO FERREIRA ; FECHINE TAVARES, JOSEAN . Caffeine intervention after abstinence does not alter cognitive parameters in premenstrual syndrome women regardless of CYP1A2 genotype. Journal of Functional Foods , v. 115, p. 106101, 2024.
ASSIS, CAROLINE SEVERO DE ; DINIZ, TAINÁ GOMES ; ALCÂNTARA, JOÃO OTÁVIO SCARANO ; BRITO, VANESSA POLYANA ALVES DE SOUSA ; DO NASCIMENTO, RAYNER ANDERSON FERREIRA ; NUNES, MAYARA KARLA DOS SANTOS ; SILVA, ALEXANDRE SÉRGIO ; DE QUEIROGA EVANGELISTA, ISABELLA WANDERLEY ; VITURINO, MARINA GONÇALVES MONTEIRO ; DE LIMA, RAFAELA LIRA FORMIGA CAVALCANTI ; PERSUHN, DARLENE CAMATI . Metabolic impact of the VDR rs1544410 in diabetic retinopathy. PLoS One , v. 17, p. e0263346, 2022.
DE ASSIS, CAROLINE SEVERO ; SILVA, ALEXANDRE SÉRGIO ; DOS SANTOS NUNES, MAYARA KARLA ; FILHO, JOÃO MODESTO ; DO NASCIMENTO, RAYNER ANDERSON FERREIRA ; GOMES, CECÍLIA NETA ALVES PEGADO ; DE QUEIROGA EVANGELISTA, ISABELLA WANDERLEY ; DE OLIVEIRA, NAILA FRANCIS PAULO ; PERSUHN, DARLENE CAMATI . Methylation profile of miR-9-1 and miR-9-1/-9-3 as potential biomarkers of Diabetic Retinopathy. CURRENT DIABETES REVIEWS , v. 17, p. 1, 2021.
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OLIVEIRA, Y. ; LIMA, K. Q. F. ; SOUSA, E. E. ; ASSIS, C. S. ; SILVA, C. S. O . Análise do consumo de alimentos processados entre crianças e adolescentes atendidos em uma unidade básica de saúde do município de João Pessoa/PB. In: Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2016, Campina Grande. Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde. Campina Grande: REALIZE EVENTOS CIENTÍFICOS E EDITORA LTDA, 2016. v. 1.
SILVA, R. S. B. ; BATISTA, J. R. E. ; BARBOSA, F. K. L. ; COSTA, K. F. S. M. S. ; COSTA, M. S. ; ASSIS, C. S. ; LOPES, C. F. A. ; FRANCA, G. A. M. ; CARDOSO, G. A. ; SILVA, A. S. . PRATICANTES DE EXERCÍCIOS FÍSICOS GENOTIPADOS PRO/ALA DO GENE PPARY2 APRESENTAM MENORES NÍVEIS DE GORDURA CORPORAL COMPARADOS AOS GENOTIPADOS PRO/PRO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, R. S. B. ; BATISTA, J. R. E. ; BARBOSA, F. K. L. ; SENA, KLÉCIA DE FARIAS ; COSTA, M. S. ; ASSIS, C. S. ; LOPES, C. F. A. ; FRANCA, G. A. M. ; CARDOSO, G. A. ; SILVA, A. S. . PRATICANTES DE EXERCÍCIOS FÍSICOS GENOTIPADOS PRO/ALA DO GENE PPARY2 APRESENTAM MENORES NÍVEIS DE GORDURA CORPORAL COMPARADOS AOS GENOTIPADOS PRO/PRO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, C. S. ; GONCALVES, M. C. R. . Variantes Genéticas no Diabetes Mellitus. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ASSIS, C. S. ; DINIZ, T. G. ; VAZ, L. M. M. . PACIENTES COM ÚLCERA POR PRESSÃO INTERNADOS EM UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA E SUA RELAÇÃO COM O SUPORTE E ESTADO NUTRICIONAL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, C. S. ; OLIVEIRA, Y. ; LIMA, K. Q. F. ; SOUSA, E. E. ; SILVA, C. S. O . PERFIL DOS HÁBITOS ALIMENTARES E DA PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA EM ESCOLARES DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA DE ENSINO DE JOÃO PESSOA/PB. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, Y. ; LIMA, K. Q. F. ; SOUSA, E. E. ; ASSIS, C. S. ; SILVA, C. S. O . ANÁLISE DO CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS ENTRE CRIANÇAS E ADOLESCENTES ATENDIDOS EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PB. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUSA, E. E. ; ASSIS, C. S. ; OLIVEIRA, Y. ; SILVA, C. S. O ; COSTA, S. F. . IDENTIFICAÇÃO DOS PRINCIPAIS MÉTODOS UTILIZADOS NA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS: UMA REVISÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, K. Q. F. ; ASSIS, C. S. ; OLIVEIRA, J. V. B. . ANÁLISE DE CONSUMO ALIMENTAR DE FAMÍLIAS COM BAIXA RENDA DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DINIZ, T. G. ; ASSIS, C. S. ; OLIVEIRA, S. S. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDAS NA USF VIVER BEM DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA-PB. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, Y. ; LIMA, K. Q. F. ; SOUSA, E. E. ; ASSIS, C. S. ; SILVA, C. S. O . AVALIAÇÃO DO BINÔMIO TEMPO X TEMPERATURA DE PREPAROS ALIMENTARES DE UMA UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÕES DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PB. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GOMES, N. I. G. ; OLIVEIRA, Y. ; ASSIS, C. S. ; COSTA, C. C. ; LUNA, R. C. P. . PARALISIA CEREBRAL E DESNUTRIÇÃO GRAVE: UM ESTUDO DE CASO COM FOCO NA NUTRIÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, C. S. ; DINIZ, T. G. ; COSTA, M. S. ; SOARES, W. S. ; SOUSA, E. E. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE MENORES DE DOIS ANOS ATENDIDOS EM UMA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PARAÍBA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, C. S. ; DINIZ, T. G. ; LUNA, R. C. P. ; SOUSA, E. E. ; NASCIMENTO, C. C. C. . IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA PARA O SEGUIMENTO DIETÉTICO E MELHOR ADESÃO DA DIETA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DINIZ, T. G. ; ASSIS, C. S. ; LISBOA, J. V. C. ; NASCIMENTO, C. C. C. ; LIMA, R. P. A. . AVALIAÇÃO DOS RÓTULOS E CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DE JOÃO PESSOA/PB. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, C. S. . NUTRIÇÃO NAS FASES DA VIDA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ASSIS, C. S. . NUTRIÇÃO NAS FASES DA VIDA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
COSTA, M. J. C. ; LIMA, K. Q. F. ; LIMA, R. P. A. ; DINIZ, T. G. ; ASSIS, C. S. . INFLUÊNCIA DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA NO MECANISMO EPIGENÉTICO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, C. S. ; DINIZ, T. G. ; VAZ, L. M. M. . Indivíduos hospitalizados em estado crítico com Úlcera por Pressão e sua relação com a Terapia Nutricional. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ASSIS, C. S. ; OLIVEIRA, B. N. ; LIMA, K. Q. F. ; MORAES, R. C. S. ; VAZ, L. M. M. . Vivência de Extensionistas em uma associação com mulheres acometidas com o câncer em João Pessoa - PB. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ASSIS, C. S. ; MORAES, R. C. S. ; AZEVEDO, N. F. . Zantedeschia Aethiopica e sua Toxicidade. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

ASSIS, C. S. . Minicurso de Nutrição no período Gestacional. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2018 - Atual

Identificação de marcadores genéticos e epigenéticos relevantes na avaliação de pacientes portadores de diabetes tipo 2 quanto ao risco de desenvolvimento de complicações crônicas, Descrição: Estudo de genes relacionados a vias envolvidas no desenvolvimento de complicações de diabetes visando identificação de potenciais marcadores para o desenvolvimento de retinopatia diabética e nefropatia diabética. Projeto financiado pelo Edital PPSUS FAPESQ CNPq sob o título Variáveis genéticas, bioquímicas, nutricionais e nível de atividade física na progressão da Retinopatia Diabética.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Caroline Severo de Assis - Integrante / Maria José de Carvalho Costa - Integrante / Tainá Gomes Diniz - Integrante / Maria da Conceição Rodrigues Gonçalves - Integrante / Darlene Camati Persuhn - Coordenador / Alexandre Sergio Silva - Integrante / Josean Fechine Tavares - Integrante / BRUNO RAFAEL VIRGINIO DE SOUSA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado da Paraíba - Auxílio financeiro / Universidade Federal da Paraíba - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2014 - 2016

Segundo ciclo sobre diagnóstico e intervenção da situação alimentar, nutricional e de doenças não transmissíveis mais prevalentes da população do município de João Pessoa/PB, Descrição: Descrição: Realizar o II ciclo de diagnóstico e intervenção sobre o estado nutricional, alimentar e das doenças não transmissíveis mais prevalentes da população do município de João Pessoa/PB, um estudo transversal, abrangendo o mapeamento, na população do município de João Pessoa, por Distrito Sanitário, de padrão do consumo alimentar habitual associado a doenças crônicas não transmissíveis mais prevalentes, padrão de consumo de alimentos cariogênicos, caracterização da qualidade dos alimentos mais consumidos, frequência das carências nutricionais específicas, frequência de obesidade e comorbidades, além de realizar intervenção e orientação quanto à alimentação saudável e investigar a acessibilidade em saúde dessa população.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (10) . , Integrantes: Caroline Severo de Assis - Coordenador.

Prêmios

2016

Honra ao Mérito - Congresso de Saúde e Meio Ambiente /Paralisia Cerebral e Desnutrição grave: um estudo de caso com foco na Nutrição, Instituto Bio Educação.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal da Paraíba, Centro de Ciências da Saúde - Campus I. , Universidade Federal da Paraíba - Campus I, Castelo Branco, 58051900 - João Pessoa, PB - Brasil, Telefone: (83) 3996239056

Experiência profissional

2015 - 2016

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista Coordenadora de pesquisa, Carga horária: 10

2015 - 2015

Universidade Federal da Paraíba

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Facilitador Dodente, Carga horária: 20

2015 - 2016

Escola de Saúde Pública do Estado do Ceará

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Facilitador, Carga horária: 30

Outras informações:
Aulas presenciais com carga horária total por semestre de 192h.

2013 - 2014

Associação Esperança e Vida

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Discente extensionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Projeto de Extensão realizado com portadores de câncer, na instituição Esperança e Vida, com cunho Nutricional, incluindo orientação, acompanhamento e intervenção. Realizado semanalmente, incluindo atividades lúdicas e instrutivas.

2015 - 2015

Cartaxo & Galdino SERVIÇOS DE ALIMENTOS LTDA ME

Vínculo: Consultora em Nutrição, Enquadramento Funcional: Prestadora de serviço, Carga horária: 20

Outras informações:
Assistência e treinamento especializado sobre boas práticas de fabricação e manipulação.

2018 - 2018

Excelência Cursos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante Pós Graduação, Carga horária: 20