Joseane Holz Feldkircher Oliveira

Atualmente pretendo me dedicar exclusivamente ao mestrado. Tendo atuado até o presente momento como Chef Confeiteira especialista em Bolos Artísticos, tendo participado e ganhado alguns concursos de relevância nacional. Ultima formação em 2020 em Gastronomia e Alta Cozinha, pelo Instituto Gastronômico das Américas. Inicialmente formada em Turismo em 2007, na sequência me pós graduei em Marketing em 2011, tendo atuado profissionalmente nestes ramos.

Informações coletadas do Lattes em 11/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Marketing Estratégico

2009 - 2011

Universidade Gama Filho
Título: Como o Marketing pode atuar para a promoção de um Destino Turístico
Orientador: Iran Nunes

Aperfeiçoamento em Gastronomia e Alta Cozinha

2019 - 2019

Instituto Gastronômico das Américas
Título: Sabores e alta Gastronomia aliados com comida que cura.. Ano de finalização: 2019
Orientador: Raimundo Nunes dos Santos

Graduação em Bacharel em Turismo

2004 - 2007

Instituto Euro-Americano de Educação, Ciência e Tecnologia
Título: COMO UM EVENTO DE MODA PODE CONTRIBUIR PARA A PROMOÇÃO DE UM DESTINO
Orientador: Delma Andrade

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Organização de eventos

FELDKIRCHER, J. H. . Hora Marcada - RAY MENDEL FASHION DAY. 2007. (Outro).

Outras produções

FELDKIRCHER, J. H. . Curso biscoitos decorados de sucesso.. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FELDKIRCHER, J. H. . EMPREENDEDORISMO NA CRISE, PASSO-A-PASSO PARA FAZER MINI PIZZAS E ESFIHAS COM TÉCNICAS DE COMERCIALIZAÇÃO. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2020

Prêmio melhor receita concurso Yoki 2019, Yoki.

2019

Troféu melhor bolo artístico na Pasta Americana, Evento Internacional Rio Cake World.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2011

Wooba Sistemas de informática

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Suporte Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

INSTITUTO DE GESTÃO ECONOMIA E POLITICAS PUBLICAS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora Financeira, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2020

Joseane Holz Cake Design

Vínculo: Proprietária, Enquadramento Funcional: Chef Confeiteira, Carga horária: 44

Outras informações:
Trabalho de Confeitaria artesanal, patissier e Cake Design.
- Desenvolvimento de Cardápios;
- Desenvolvimento de novas receitas;
- Divulgação dos produtos nas redes sociais;
- Ministrar cursos de confeitaria para público adulto e infantil.

2011 - 2012

Superintendência Nacional de Previdência Complementar

Vínculo: Terceirizada, Enquadramento Funcional: Administrativo, Carga horária: 44