Eder Giaretta
Sócio fundador da Upcontrol Engenharia de Processos e Controle Digital, situada em Caxias do Sul-RS e da Vinícola Giaretta, localizada na cidade de Guaporé-RS. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em controle de processos, atuando principalmente nos seguintes temas: pirólise, extração supercrítica, óleo essencial, reciclagem e vitivinicultura.
Informações coletadas do Lattes em 01/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia Química
2000 - 2006
Universidade de Caxias do Sul
Orientador: Ana Rosa Costa Muniz
Formação complementar
2008 - 2008
Comandos Elétricos. (Carga horária: 150h). , SENAI - Departamento Regional do Rio Grande do Sul.
2007 - 2007
Formação do Preço de Venda e Influência nos Lucros. (Carga horária: 8h). , Câmara Brasil-Alemanha.
2006 - 2006
Introdução e Utilização de Simuladores de Processo. (Carga horária: 24h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2006 - 2006
Curso sobre Elaboração de Vinhos e Derivados. (Carga horária: 8h). , Embrapa Uva e Vinho.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Participação em eventos
58ª Reunião Anual da SBPC - 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica.Reciclagem de borra de tinta via pirólise. 2006. (Encontro).
XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS.Reciclagem de borra de tinta via pirólise. 2006. (Encontro).
XX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - V Feira de Protótipos. Otimização do processo de extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2005. (Congresso).
57ª Reunião Anual do SBPC - 12ª Jornada Nacional de Iniciação Científica.Extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2005. (Encontro).
XIII Encontro de Jovens Pesquisadores - UCS.Otimização do processo de extração de óleo essencial de camomila alemã utilando dióxido de carbono supercrítico. 2005. (Encontro).
XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE. Extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2004. (Congresso).
XII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS.Extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2004. (Encontro).
XVI Salão de Iniciação Científica - UFRGS.Extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono supercrítico. 2004. (Encontro).
Seminário Interamérica 2002 - Primeras Jornadas Nacionales de Producción y Uso de la Energia. 2002. (Seminário).
Seminário Interamérica 2002 - Energia para la vida y el desarrollo: Encrucijada Política, Ambiental y Ética.Fontes alternativas de energia. 2002. (Seminário).
X Encontro deJovens Pesquisadores da UCS.Reciclagem de resíduos poliméricos via pirólise. 2002. (Encontro).
XVI Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia e 2ª Feira de Protótipos. Estudo do Processo de Pirólise. 2001. (Congresso).
IX Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS. 2001. (Encontro).
Produções bibliográficas
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GIARETTA, E. ; COSTA, A. R. ; MUNIZ, L. A. R. ; ALTAFINI, C. R. . Reciclagem de borra de tinta via pirólise. In: 58ª Reunião Anual da SBPC - 13ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2006, Florianópolis. Anais da 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006.
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GIARETTA, E. ; COSTA, A. R. ; MUNIZ, L. A. R. ; ALTAFINI, C. R. . Reciclagem de borra de tinta via pirólise. In: XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006, Caxias do Sul. XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS - Resumo dos trabalhos, 2006.
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GIARETTA, E. ; STEFFANI, Evandro ; SERAFINI, Luciana Atti ; ROTA, Luciana Duarte ; PAULETTI, Gabriel Fernandes ; PANSERA, Márcia Regina ; SANTOS, Ana Cristina Atti dos . Extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono. In: 57ª Reunião Anual do SBPC - 12ª Jornada Nacional de Iniciação Científica, 2005, Fortaleza. Anais do 57ª Reunião Anual da SBPC, 2005.
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GIARETTA, E. ; STEFFANI, Evandro ; SANTOS, Ana Cristina Atti dos ; SERAFINI, Luciana Atti ; ROTA, Luciana Duarte ; PAULETTI, Gabriel Fernandes ; PANSERA, Márcia Regina . Otimização do processo de extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono supercrítico. In: XIII Encontro de Jovens Pesquisadores - UCS, 2005, Caxias do Sul. XIII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS - Resumo dos Trabalhos, 2005.
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GIARETTA, E. ; STEFFANI, Evandro ; SANTOS, Ana Cristina Atti dos ; SERAFINI, Luciana Atti ; ROTA, Luciana Duarte ; PAULETTI, Gabriel Fernandes ; PANSERA, Márcia Regina . Otimização do processo de extração de óleo essencial de camomila alemã utilizando dióxido de carbono supercrítico. In: XX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - V Feira de Protótipos, 2005, Foz do Iguaçu. Resumo dos trabalhos - XX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 2005.
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GIARETTA, E. ; STEFFANI, Evandro ; SANTOS, Ana Cristina Atti dos ; PAULETTI, Gabriel Fernandes ; SERAFINI, Luciana Atti ; ROTA, Luciana Duarte ; PANSERA, Márcia Regina . Extração de Óleo Essencial de Camomila Alemã utilizando Dióxido de Carbono Supercrítico.. In: XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE, 2004, Curitiba. Resumo dos Trabalhos - XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - CRICTE, 2004.
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GIARETTA, E. ; STEFFANI, Evandro ; SANTOS, Ana Cristina dos ; PAULETTI, Gabriel Fernandes ; SERAFINI, Luciana Atti ; ROTA, Luciana Duarte ; PANSERA, Márcia Regina . Extração de Óleo Essencial de Camomila Alemã utilizando Dióxido de Carbono Supercrítico.. In: XVI Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 2004, Porto Alegre. Resumo dos Trabalhos - XVI Salão de Iniciação Científica - UFRGS, 2004.
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GIARETTA, E. ; STEFFANI, Evandro ; SANTOS, Ana Cristina dos ; PAULETTI, Gabriel Fernandes ; SERAFINI, Luciana Atti ; ROTA, Luciana Duarte ; PANSERA, Márcia Regina . Extração de Óleo Essencial de Camomila Alemã utilizando Dióxido de Carbono Supercrítico.. In: XII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2004, Caxias do Sul. Resumo dos trabalhos - XII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2004.
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GIARETTA, E. ; COSTA, A. R. ; MUNIZ, L. A. R. . Estudo de viabilidade técnica e econômica do processo de pirólise. In: X Encontro deJovens Pesquisadores da UCS, 2002, Caxias do Sul. X Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS - Resumos dos Trabalhos, 2002.
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VALENTINI, Luciane ; GIARETTA, E. ; COSTA, A. R. ; MUNIZ, L. A. R. . Reciclagem de resíduos Poliméricos via Pirólise. In: X Encontro de Jovens Pesquisadores, 2002, Caxias do Sul. Resumo dos Trabalhos, 2002.
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GIARETTA, E. ; COSTA, A. R. ; MUNIZ, L. A. R. ; VALENTINI, Luciane . Estudo do Processo de Pirólise. In: XVI Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia e 2ª Feira de Protótipos, 2001, Ijuí. Resumo dos trabalhos - XVI Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnologia em Engenharia, 2001.
Projetos de pesquisa
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2005 - 2006
Reciclagem de Borra de Tinta via Pirólise, Descrição: O projeto Reciclagem de Borra de Tinta (RECIBO) visa a implantação e controle de uma unidade em escala piloto de pirólise localizada na Universidade de Caxias do Sul. Esse sistema foi montado e é composto por: unidade de reação, separação, armazenagem, refrigeração e sistema de segurança. O controle e aquisição de dados experimentais foram feito a partir da instrumentação da planta com o objetivo de otimizar o sistema de operação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Eder Giaretta - Integrante / Ana Rosa Costa - Coordenador / Luis Antônio Rezende Muniz - Integrante / Fábio Cesar Diehl - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
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2004 - 2005
Extração Supercrítica de Óleo Essencial de Camomila Alemã., Descrição: O projeto visa estabelecer as condições ótimas para o processo de Extração com Fluido Supercrítico (EFS) da camomila alemã (Chamomilla recutita) estudando as influências das variáveis temperatura, pressão e vazão do solvente sobre o rendimento obtido em óleo essencial. O solvente utilizado foi o dióxido de carbono que tem a vantagem de produzir extratos de excelente qualidade e constitui-se, verdadeiramente, numa "tecnologia limpa". As corridas experimentais foram realizadas no módulo de extração HP 7680T, sendo que as análises dos extratos foram feitas por cromatografia gasosa com detector de massa (GC-MS).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Eder Giaretta - Integrante / Evandro Steffani - Coordenador / Ana Cristina Atti dos Santos - Integrante / Luciana Atti Serafini - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11
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2001 - 2002
Reciclagem de Resíduos Poliméricos via Pirólise, Descrição: O projeto visa o estudo de viabilidade econômica de uma unidade experimental em escala de bancada de pirólise, onde a pesquisa se resume em dois pontos fundamentais: o primeiro deles é a determinação da qualidade dos produtos gerados, que deve ser tal que permita o aproveitamento no mercado a preços competitivos e o segundo, a remuneração do capital investido no desenvolvimento, montagem e operação da planta de pirólise em si. Para esse estudo, foram utilizados como matérias primas, os seguintes resíduos: Polipropileno (PP), Acrilonitrila Butadieno e Estireno (ABS) e um resíduo de borra de tinta de origem alquídica. . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Eder Giaretta - Integrante / Ana Rosa Costa - Coordenador / Luciane Valentini - Integrante / Luis Antônio Rezende Muniz - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5
Histórico profissional
Endereço profissional
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Upcontrol Engenharia de Processos e Controle Digital Ltda.. , Rua Solferino 600, sala 12, Cidade Universitária, 95076-420 - Caxias do Sul, RS - Brasil, Telefone: (54) 32125522, Fax: (54) 5432125522, URL da Homepage:
Experiência profissional
2007 - Atual
Vinícola Giaretta Ltda.Vínculo: Responsável Técnico, Enquadramento Funcional: Engenheiro Químico, Carga horária: 20
2007 - Atual
Upcontrol Engenharia de Processos e Controle Digital Ltda.Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor administrativo, Carga horária: 20
2002 - 2004
Agrale S AVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Planejador de Processo, Carga horária: 40
Atividades
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10/2002 - 02/2004
Estágios , Fabrica 5, Operações de Fibras e Plásticos.,Estágio realizado, Estágio junto a OFIP - AGRALE, auxiliando nos serviços de planejamento e melhoria no processo de fabricação de produtos em fiberglass e atuando na área da qualidade realizando análises em laboratório das matérias-primas recebidas..
2001 - Atual
Universidade de Caxias do SulVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
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