Amanda Miyuki Oshiro

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Produções bibliográficas

• FARIAS, CAROLINA VASCONCELOS TAVARES DE ; OSHIRO, AMANDA MIYUKI ; SOUSA, LUANA CAMARGO ; ALMEIDA, VIVIANE DO NASCIMENTO SANTANA DE ; TAKAHASHI, LEONARDO SUSUMU . Amylose and amylopectin levels affect the growth performance and metabolism in pacu Piaractus mesopotamicus. ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY , v. 279, p. 115020, 2021.

• FARIAS, C. V. T. ; OSHIRO, A. M. ; TANAKA, R. A. ; SOUSA, L. C. ; TAKAHASHI, J. D. B. ; TAKAHASHI, L. S. . Efeito da proporção amilose/amilopectina do amido na atividade da amilase e no desempenho do pacu Piaractus mesopotamicus. In: XXVII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA - ZOOTEC, 2017, Santos. Anais Zootec 2017, 2017.

• RIBEIRO JUNIOR, U. L. ; OSHIRO, A. M. ; SANTOS, G. L. ; LONGHITANO, G. C. . Grupo de Aquicultura da UNESP. In: 8º Congresso de Extensão Universitária da UNESP, 2015, Dracena. Anais 8º Congresso de Extensão Universitária da UNESP, 2015., 2015.

• OSHIRO, A. M. ; PINTO, F. B. P. ; JORGE, R. S. ; BARROS, A. N. ; OLIVEIRA, D. C. ; HOMMA, S. ; TAKAHASHI, L. S. . Efeito da utilização de um probiótico na água e na ração no desempenho de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). In: IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência2021, 2021, Meio digital. Anais Aquaciência 2021, 2021.

• KISHIMOTO, M. K. ; SILVEIRA, P. M. ; CARLI, G. C. ; SATIRO, T. M. ; OSHIRO, A. M. ; TAKAHASHI, L. S. . Efeitos do B-glucano nas respostas imunológicas em dietas com alto carboidrato para tilápia-do-Nilo. In: IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência2021, 2021, Meio digital. Anais Aquaciência 2021, 2021.

• RODRIGUES, A. T. ; OLIVEIRA, M. S. ; CAMPOS, D. W. J. ; QUIROZ, V. A. C. ; COSTA, C. A. ; ISMAEL, J. ; OSHIRO, A. M. ; LIMA, J. P. ; HIROMOTO, M. J. ; CARNEIRO, D. J. . Respostas metabólicas e sanguíneas de tambaquis (Colossoma macropomum) alimentados com diferentes níveis de metionina. In: IX Congresso Brasileiro de Aquicultura e Biologia Aquática - Aquaciência2021, 2021, Meio digital. Anais Aquaciência 2021, 2021.

• OSHIRO, A. M. ; ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, S. B. B. ; KHAN, K. U. ; FERNANDES, J. B. K. ; TAKAHASHI, L. S. . Amino acid catabolism in pacu fed with different digestible protein levels. In: 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019, Botucatu. Anais 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019. p. 23-23.

• JOSE, B. R. ; SATIRO, T. M. ; OSHIRO, A. M. ; MICHIELIN, T. ; PAHOR FILHO, E. ; TAKAHASHI, L. S. . Acute stress response of Nile tilapia submitted to different times of air exposure. In: 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019, Botucatu. Anais 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019.

• TAKAHASHI, L. S. ; OSHIRO, A. M. ; ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, S. B. B. ; KHAN, K. U. ; FERNANDES, J. B. K. . Effects of different levels of digestible protein on blood metabolites of pacu. In: 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019, Botucatu. Anais 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019. p. 64-64.

• SANTOS, S. B. B. ; SOUSA, L. C. ; KHAN, K. U. ; FERNANDES, J. B. K. ; TAKAHASHI, L. S. ; MIZUNO, E. N. ; OSHIRO, A. M. . Effect of digestible protein on antioxidant enzymes of pacu juveniles (Piaractus mesopotamicus). In: 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019, Botucatu. Anais 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019. p. 80-80.

• SATIRO, T. M. ; JOSE, B. R. ; OSHIRO, A. M. ; MICHIELIN, T. ; TAKAHASHI, L. S. . Electrolyte levels and osmolality in Nile tilapia submitted to air exposure. In: 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019, Botucatu. Anais 8 Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2019. p. 88-88.

• OSHIRO, A. M. ; FARIAS, C. V. T. ; ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; SANTOS, S. B. B. ; TAKAHASHI, L. S. . Relação amilose/amilopectina da dieta altera as reservas energéticas do pacu (Piaractus mesopotamicus). In: VI CONFERENCIA LATINOAMERICANA SOBRE CULTIVO DE PECES NATIVOS, 2018, Piriapólis. Memorias VI Conferencia Latinoamericana sobre cultivo de peces nativos, 2018.

• OSHIRO, A. M. ; ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; CARLI, G. C. ; KHAN, K. U. ; SAKOMURA, N. K. ; FERNANDES, J. B. K. ; TAKAHASHI, L. S. . Hepatic activity of glycolytic enzymes in pacu fed with different digestible protein levels. In: 2nd International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2018, Dracena. Anais IMAST, 2018.

• OSHIRO, A. M. ; FARIAS, C. V. T. ; ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; TANAKA, R. A. ; SOUSA, L. C. ; SANTOS, S. B. B. ; TAKAHASHI, L. S. . Dietary amylose/amylopectin ratios do not affect the amino acid catabolism in pacu Piaractus mesopotamicus. In: 2nd International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2018, Dracena. Anais IMAST, 2018.

• TAKAHASHI, L. S. ; FARIAS, C. V. T. ; OSHIRO, A. M. ; SOUSA, L. C. ; ALMEIDA, V. N. S. ; TAKAHASHI, J. D. B. . The effects of amylose and amylopectin levels on glucose metabolism of pacu Piaractus mesopotamicus. In: 18th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, 2018, Las Palmas de Gran Canaria. ANAIS 18th International Symposium on Fish Nutrition and Feeding, 2018.

• ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; OSHIRO, A. M. ; SANTOS, S. B. B. ; CARLI, G. C. ; TAKAHASHI, L. S. . Metabolitos no sangue de juvenis de piapara (Megaleporinus obtusidens) alimentados níveis crescentes de proteína. In: VI CONFERENCIA LATINOAMERICANA SOBRE CULTIVO DE PECES NATIVOS, 2018, Piriapólis. Anais VI Conferencia Latinoamericana sobre cultivo de peces nativos, 2018.

• TAKAHASHI, L. S. ; TANAKA, R. A. ; ALMEIDA, V. N. S. ; FARIAS, C. V. T. ; SOUSA, L. C. ; OSHIRO, A. M. . Valores nutricionais de alimentos proteicos para a piapara (Megaleporinus obtusidens). In: VI CONFERENCIA LATINOAMERICANA SOBRE CULTIVO DE PECES NATIVOS, 2018, Piriapólis. Anais VI Conferencia Latinoamericana sobre cultivo de peces nativos, 2018.

• SANTOS, S. B. B. ; SOUSA, L. C. ; SANTOS, L. R. ; OSHIRO, A. M. ; KHAN, K. U. ; SAKOMURA, N. K. ; FERNANDES, J. B. K. ; TAKAHASHI, L. S. . Efeito da proteína digestível em variáveis hematológicas de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus). In: 2nd International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2018, Dracena. Anais IMAST, 2018.

• CARLI, G. C. ; OSHIRO, A. M. ; ALMEIDA, V. N. S. ; SOUSA, L. C. ; KHAN, K. U. ; MANSANO, C. F. M. ; FERNANDES, J. B. K. ; TAKAHASHI, L. S. . Efeito da proteína digestível nos indicadores de reserva energética tecidual em pacu (Piaractus mesopotamicus). In: 2nd International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2018, Dracena. Anais IMAST, 2018.

• ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; FARIAS, C. V. T. ; FREITAS, G. A. ; OSHIRO, A. M. ; SANTOS, S. B. B. ; FERRARI, J. E. C. ; TAKAHASHI, L. S. . Growth performance of piapara (Megaleporinus obtusidens) fed digestible protein levels. In: 2nd International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2018, Dracena. Anais IMAST, 2018.

• ALMEIDA, V. N. S. ; SANTOS, L. R. ; FARIAS, C. V. T. ; FREITAS, G. A. ; OSHIRO, A. M. ; SANTOS, S. B. B. ; FERRARI, J. E. C. ; TAKAHASHI, L. S. . Metabolismo de aminoácidos em juvenis de piapara (Megaleporinus obtusidens) alimentados com diferentes níveis de proteína. In: 2nd International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2018, Dracena. Anais IMAST, 2018.

• SANTOS, L. R. ; ALMEIDA, V. N. S. ; OSHIRO, A. M. ; SANTOS, S. B. B. ; RODRIGUES, A. T. ; MANSANO, C. F. M. ; FERNANDES, J. B. K. ; TAKAHASHI, L. S. . Essential amino acid deficiency and its effect on the somatic indexes of Nile tilapia (Orechromis niloticus). In: 2nd International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2018, Dracena. Anais IMAST, 2018.

• VIZCAINO, A. J. ; OSHIRO, A. M. ; SAEZ, M. I. ; MARTINEZ, T. F. ; ALARCON, F. J. . Hydrolysate of the microalgae Arthrospira platensis in feed for gilthead seabream (Sparus aurata): effect on growth and intestine functionality. In: 8th Symposium on Microalgae and Seaweed Products in Plant/Soil-Systems, 2017, Mosonmagyaróvár. Book of Abstracts, 2017. v. 8. p. 84-85.

• GALAFAT, A. D. ; BARBIERI, F. ; VIZCAINO, A. J. ; OSHIRO, A. M. ; SAEZ, M. I. ; MARTINEZ, T. F. ; JEREZ, I. ; MANCERA, J. M. ; ALARCON, F. J. . Incorporación de un hidrolizado de microalgas en piensos para juveniles de dorada: efectos sobre el crecimiento y la funcionalidad intestinal. In: XVI Congreso Nacional de Acuicultura, 2017, Zaragoza. Libro de Actas, 2017. p. 22-24.

• OSHIRO, A. M. ; FARIAS, C. V. T. ; TAKAHASHI, L. S. ; TAKAHASHI, J. D. B. ; ALARCON, F. J. . Microalgae Spirulina platensis increased the activities of digestives enzymes in gilthead seabream (Spaurus aurata). In: 7º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017, Botucatu. Anais do 7º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017. v. 7. p. 22-22.

• FARIAS, C. V. T. ; OSHIRO, A. M. ; ALMEIDA, V. N. S. ; TAKAHASHI, J. D. B. ; TAKAHASHI, L. S. . Apparent digestibility of diets with different amylose and amilpectin ratios by Pacu. In: 7º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017, Botucatu. Anais do 7º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017. v. 7. p. 38-38.

• ALMEIDA, V. N. S. ; SOUSA, L. C. ; OSHIRO, A. M. ; IBANEZ, T. B. ; TAKAHASHI, J. D. B. ; TAKAHASHI, L. S. . Amino acid metabolism in surubins fed different levels of carbohydrates and protein. In: 7º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017, Botucatu. Anais do 7º Simpósio Internacional de Nutrição e Saúde de Peixes, 2017. v. 7. p. 123-123.

• OSHIRO, A. M. ; TAKAHASHI, L. S. ; FARIAS, C. V. T. ; TANAKA, R. A. ; TAKAHASHI, J. D. B. ; LOPES, P. R. M. . Desempenho produtivo do pacu (Piaractus mesopotamicus) alimentados com diferentes proporções de amilose e amilopectina na dieta. In: Aquaciência, 2016, Belo Horizonte. Anais Aquaciência 2016, 2016.

• TAKAHASHI, J. D. B. ; TAKAHASHI, L. S. ; SOUZA, L. C. ; OSHIRO, A. M. ; ANDRADE, M. L. D. ; MIASAKI, C. T. . O aumento de carboidratos na dieta de surubins não prejudica a resposta imune após desafio com LPS. In: Aquaciência, 2016, Belo Horizonte. Anais Aquaciência 2016, 2016.

• TAKAHASHI, L. S. ; FARIAS, C. V. T. ; OSHIRO, A. M. ; TANAKA, R. A. ; TAKAHASHI, J. D. B. ; MIASAKI, C. T. . Resposta metabólica do pacu (Piaractus mesopotamicus) a carboidratos amiláceos com diferentes proporções de amilose e amilopectina. In: Aquaciência, 2016, Belo Horizonte. Anais Aquaciência 2016, 2016.

• OSHIRO, A. M. ; FARIAS, C. V. T. ; TANAKA, R. A. ; TAKAHASHI, J. D. B. ; TAKAHASHI, L. S. . Dietas com diferentes relações de amilose/amilopectina não altera os metabólitos no sangue de juvenis de pacu (Piaractcus mesopotamicus). In: 1ST International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2016, Dracena. Anais IMAST, 2016.

• FARIAS, C. V. T. ; TANAKA, R. A. ; OSHIRO, A. M. ; MIASAKI, C. T. ; TAKAHASHI, L. S. . Desempenho produtivo de pacu (Piaractus mesopotamicus) alimentados com diferentes relações amilose/amilopectina. In: 1ST International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2016, Dracena. Anais IMAST, 2016.

• ALMEIDA, V. N. S. ; SOUZA, L. C. ; OSHIRO, A. M. ; IBANEZ, T. B. ; TAKAHASHI, L. S. . Glicólise hepática em surubins alimentados com diferentes níveis de carboidratos e proteína. In: 1ST International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2016, Dracena. Anais IMAST, 2016.

• TANAKA, R. A. ; FARIAS, C. V. T. ; OSHIRO, A. M. ; TAKAHASHI, L. S. ; MIASAKI, C. T. . Correlação de parâmetros biométricos com indicadores de reserva energética tecidual em juvenis de pacu. In: 1ST International Meeting of Agrarian Science and Technology, 2016, Dracena. Anais IMAST, 2016.

• TAKAHASHI, J. D. B. ; HA, N. ; GONCALVES, A. F. N. ; OSHIRO, A. M. ; TAKAHASHI, L. S. . Actigen improves the intestinal morphology in tilapia. In: 6º Simpósio internacional de nutrição e saúde de peixes, 2015, Botucatu. Anais 6º Simpósio internacional de nutrição e saúde de peixes, 2015. p. 59-59.

• OSHIRO, A. M. . Produção de peixes no Brasil. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• OSHIRO, A. M. . Alimentação e Nutrição de Peixes. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

• 2019 - Atual

  Estudo de estratégias para diminuição da lipogênese e gordura corporal do pacu: uso do óleo de coco como aditivo dietário, Descrição: Apesar da carne saborosa, o pacu é considerado como pescado gordo por apresentar em sua composição corporal um elevado teor de gordura, variando entre 8 e 10% de lipídios na carcaça. Com isso, buscando estratégias que visam diminuir as gorduras encontradas na carcaça, o óleo de coco tem propriedades benéficas, reduzindo a peroxidação lipídica. Os animais serão alimentados durante 90 dias, três vezes ao dia até saciedade aparente. Desta forma, o presente estudo tem como objetivo verificar os efeitos dos níveis crescentes de óleo de coco sobre o metabolismo intermediário do pacu (Piaractus mesopotamicus). O experimento será conduzido em um delineamento inteiramente casualizado. Serão formuladas seis dietas experimentais com níveis crescentes de óleo de coco com suplementação mineral e vitamínica. Os resultados obtidos serão submetidos a ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey (5%).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Amanda Miyuki Oshiro - Coordenador / Leonardo Susumu Takahashi - Integrante.

• 2018 - 2019

  Metabolismo intermediário de pacu (Piaracuts mesopotamicus) alimentado com níveis de proteína digestível derivados do método de diluição, Descrição: Os alimentos proteicos são os ingredientes de maior custo na composição da ração. O fornecimento do nível ótimo de proteína se torna cada vez mais importnate, pois esse nutriente é muito oneroso, alem da possibilidade de maior aporte de nitrogênio ao ambiente aquático. A fim de garantir uma melhor e mais eficiente utilização da proteína, melhorar a produtividade, lucratividade e diminuindo os impactos ao ambiente, a utilização do método de diluição da dieta pode tornar-se útil na piscicultura. Esta técnica emprega a formulação de dietas com aumento gradual do nível de proteína digestível, mas mantendo a mesma proporção entre os aminoácidos essenciais. Desta forma, o presente estudo tem como objetivo verificar os efeitos dos níveis crescentes de proteína digestível sobre o metabolismo intermediário do pacu (Piaractus mesopotamicus). O experimento será conduzido em um delineamento inteiramente casualizado e com duração de sete semanas. Serão formuladas seis dietas experimentais com níveis crescentes de proteína digestível (15,0; 18,5; 22,0; 25,5; 29,0 e 32,5%), com suplementação mineral e vitamínica. Após o período de alimentação, os peixes serão submetidos a biometria e coleta de material biológico. Serão avaliados: a concentração de metabólitos no sangue, as reservas energéticas teciduais, a atividade das enzimas-chave da glicólise e do metabolismo de aminoácidos e a atividade das enzimas digestivas intestinais. Os resultados obtidos serão submetidos a ANOVA e as médias comparadas pelo teste de Tukey (5%).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Amanda Miyuki Oshiro - Coordenador / Leonardo Susumu Takahashi - Integrante / Viviane Nascimento Santana de Almeida - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2017 - 2017

  Composição química, análise das atividades de enzimas digestivas e da estrutura e ultra-estrutura de tecidos de peixes sob diferentes dietas, Descrição: O estudo de ingredientes para uso em dietas para peixes, como a farinha de algas, é de grande importância, pois são uma alternativa e potencial substituto da farinha de peixe. As microalgas, em geral, possuem alto teor de proteína, bom perfil de ácidos graxos e níveis adequados de vitaminas e minerais. Embora as respostas produtivas tenham recebido grande atenção, é fundamental conhecer os efeitos fisiológicos e metabólicos desses ingredientes para avaliar o potencial desses alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Amanda Miyuki Oshiro - Coordenador / Leonardo Susumu Takahashi - Integrante / Francisco Javier Alarcón - Integrante / Antonio Jesus Vizcaíno - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2015 - 2017

  Efeito da proporção de amilose e amilopectina na dieta sobre o desempenho produtivo e metabolismo energético de juvenis de pacu, Descrição: A adequada inclusão de carboidratos em dietas para peixes para a máxima utilização da proteína para o crescimento representa uma interessante ferramenta de redução dos custos de produção e excreção nitrogenada. A utilização dos carboidratos da dieta pode variar em função das características estruturais do amido. O objetivo deste trabalho será avaliar o efeito de diferentes quantidades de amilose e amilopectina em dietas para juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) no desempenho produtivo e metabolismo energético dos peixes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Amanda Miyuki Oshiro - Coordenador / Leonardo Susumu Takahashi - Integrante / Carolina Vasconcelos Tavares de Farias - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Prêmios