Alexandra Soares Rosa

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia Agronômica

2002 - 2006

Universidade de São Paulo
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade/Especialidade: Defesa Fitossanitária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia/Especialidade: Fisiologia Pós-Colheita.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade/Especialidade: Fitopatologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitotecnia.

Participação em eventos

Palestra: Irrigação em Hortaliças para Pequenas Propriedades. 2009. (Outra).

Palestra: Manejo de Solo em Hortaliças. 2009. (Outra).

Simpósio de Tecnologia de Informação Aplicada ao Setor Sucroalcooleiro. 2008. (Simpósio).

Encontro de Produtores de Hortaliças. 2008. (Encontro).

Palesta: "Crédito Rural: Linhas de Financiamento para a Agricultura Familiar". 2008. (Outra).

Palestra: Pragas e Doenças na Olericultura. 2008. (Outra).

II Workshop sobre Adequação Ambiental e a Propriedade Rural. 2008. (Outra).

Palestra: Comercialização de Hortaliças. 2008. (Outra).

III Seminário Internacional em Logística Agroindustrial. 2006. (Seminário).

I Simpósio Ibero-americano de Vegetais Frescos Cortados. 2006. (Simpósio).

XIV Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP.Cobertura de concentrado protéico de albume em laranja Pêra . 2006. (Simpósio).

Oficina de Boas Práticas de Fabricação. 2006. (Oficina).

Oficina de Processamento Mínimo de Hortaliças. 2006. (Oficina).

IV Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. 2006. (Encontro).

XIII Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP.Aplicação de recobrimentos protéicos e cera de polietieno em laranjas. 2005. (Simpósio).

XII Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP.Cobertura de concentrado protéico de soro de leite em laranja. 2004. (Simpósio).

Produções bibliográficas

ALLEONI, Ana Claudia Carraro ; JACOMINO, Angelo Pedro ; ROSA, Alexandra Soares . Recobrimento de laranja 'Pêra' com filme de concentrado protéico de soro de leite associado a plastificantes.. Pesquisa Agropecuária Brasileira (Online) , v. 41, p. 1221-1226, 2006.
JACOMINO, Angelo Pedro ; CAVALLINI, Flavia Cristina ; TREVISAN, Marcos José ; SCARPARI, Luiz Gustavo Silva ; ROSA, Alexandra Soares . Influência do estádio de maturação na qualidade pós-colheita de goiabas Kumagai e Paluma. In: XVIII Congresso Brasileiro de fruticultura, 2004, Florianópolis. XVIII Congresso Brasileiro de fruticultura, 2004. v. 18.
PINHEIRO, Ana Luiza ; ROSA, Alexandra Soares ; PEZOLATO, Gabriela Carpim ; FONSECA, Thiago Abud ; ARRUDA, Maria Cecília de ; JACOMINO, Angelo Pedro . Descascamento de laranja 'Pêra'submetida a diferentes tempos de tratamento hidrotérmico. In: Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2006, Cabo Frio. Congresso Brasileiro de Fruticultura, 2006. v. 19.
FONSECA, Thiago Abud ; ROSA, Alexandra Soares ; PINHEIRO, Ana Luiza ; KLUGE, Ricardo Alfredo ; JACOMINO, Angelo Pedro . Concentrações de 1-Metilciclopropeno para retardar o amadurecimento de mamões 'Golden'. In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2005, Piracicaba. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2005. v. 13.
GODOY, Ana Elisa de ; ROSA, Alexandra Soares ; PINHEIRO, Ana Luiza ; ALLEONI, Ana Claudia Carraro ; JACOMINO, Angelo Pedro . Cobertura de concentrado protéico de clara de ovo em mamão (Carica papaya L.). In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2005, Piracicaba. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2005. v. 13.
PINHEIRO, Ana Luiza ; TREVISAN, Marcos José ; ROSA, Alexandra Soares ; DINI, Angela Toledo ; JACOMINO, Angelo Pedro . A eficiência do 1-MCP é influenciada pela quantidade de frutos na câmara. In: Workshop Internacional de Pós-Colheita de Frutas, 2004, Cordeirópolis. Brasilian Journal os Plant Physiology, 2004. v. 16. p. 28-29.
DINI, Angela Toledo ; ROSA, Alexandra Soares ; PINHEIRO, Ana Luiza ; TREVISAN, Marcos José ; KLUGE, Ricardo Alfredo ; JACOMINO, Angelo Pedro . Efeito do intervalo entre a colheita e o tratamento na efetividade do 1-MCP. In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2004, Piracicaba. Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2004. v. 12.

Projetos de pesquisa

2004 - 2006

Desenvolvimento e avaliação de biocoberturas proteicas em laranja e mamão, Descrição: As coberturas comestíveis são uma alternativa de armazenamento de frutas frescas, pois modificam e controlam a atmosfera interna das frutas, preservando assim sua qualidade. O objetivo deste trabalho é desenvolver coberturas protéicas à base de glúten, albume do ovo, gelatina e soro de leite e determinar seus efeitos na conservação de mamões e laranjas. Frutos colhidos em pomares comerciais serão selecionados, lavados, higienizados, recobertos com distintas coberturas protéicas e armazenados em condição ambiente. Serão realizados experimentos preliminares com diferentes concentrações de proteínas e glicerol, seguidos de experimentos definitivos com os tratamentos que apresentarem maior potencial. As frutas serão analisadas quanto às características fisiológicas, físico-quimicas e sensoriais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alexandra Soares Rosa - Integrante / Ana Claudia Carraro Alleoni - Coordenador / Angelo Pedro Jacomino - Integrante / Ana Elisa de Godoy - Integrante / Marcos José Trevisan - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Projetos de desenvolvimento

2003 - 2006

Controle do amadurecimento de mamões Golden com 1-Metilciclopropeno, Descrição: Projeto desenvolvido em parceria com a iniciativa privada, visando determinar os efeitos do 1-MCP na ficiologia pós-colheita de mamões e a possibilidade de utilizar este regulador vegetal para retardar o amadurecimento e prolongar operíodo de comercialização... , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Alexandra Soares Rosa - Integrante / Angelo Pedro Jacomino - Coordenador / Ilana Urbano Bron - Integrante / Maria Cecília de Arruda - Integrante / Ana Luiza Pinheiro - Integrante / Angela Toledo Dini - Integrante., Financiador(es): Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz - Bolsa.