Fábia Martins de Carvalho

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• CORRÊA, P. C. Corrêa ; OLIVEIRA, G. H. ; BOTELHO, F.M ; GONELI, A.L.D ; CARVALHO, F. M. . Modelagem matemática e determinação das propriedades termodinâmicas do café (Coffea arabica L.) durante o processo de secagem. Revista Ceres , v. 57, p. 595-601, 2010.

• SANTOS, S. B. ; MARTINS, M. A. ; CARVALHO, F. M. ; CARNEIRO, A. C. . DETERMINAÇÃO DE ALGUMAS PROPRIEDADES FÍSICAS DOS GRÃOS DE PINHÃO MANSO (Jatropha curcas L.) PINHÃO MANSO. In: Avances en Ingeniería Rural 2007-2009. (Org.). X Congreso Argentino de Ingeniería Rural y II del MERCOSUR. 1ed.Rosario: Editorial de la Universidad Nacional de Rosario, 2009, v. 1, p. 1067-1072.

• CARVALHO, F. M. ; OLIVEIRA, G. H. ; CORRÊA, P. C. Corrêa ; CARVALHO, N. M. . Acidity Influence over Oil Absorbance from Macaúba fruit (Acrocomia aculeata) pulp utilized for Biodiesel Production. In: XXXIII CIOSTA & CIGR Section V Conference, 2009, Reggio Calabria. TECHNOLOGY AND MANAGEMENT TO ENSURE SUSTAINABLE AGRICULTURE, AGRO-SYSTEMS, FORESTRY AND SAFETY. Reggio Calabria: DISTAFA - Università degli studi Mediterranea, 2009. v. 2. p. 1105-1108.

• OLIVEIRA, G. H. ; CARVALHO, F. M. ; MARTINS, M. A. ; CORRÊA, P. C. Corrêa . Aeration Behavior Evaluation in a Horizontal Silo Utilizing CFD Tool. In: XXXIII CIOSTA & CIGR Section V Conference, 2009, Reggio Calabria. TECHNOLOGY AND MANAGEMENT TO ENSURE SUSTAINABLE AGRICULTURE, AGRO-SYSTEMS, FORESTRY AND SAFETY. Reggio Calabria: DISTAFA - Università degli studi Mediterranea, 2009. v. 1. p. 259-263.

• CARVALHO, F. M. ; MARTINS, M. A. ; CORRÊA, P. C. Corrêa ; SANTOS, S. B. ; DAMIANO, A. D. . ESTUDO DA DEGOMAGEM DE ÓLEO DE SOJA RESIDUAL DE FRITURA DOMÉSTICA VISANDO À PRODUÇÃO DE BIODIESEL. In: X Congreso Argentino de Ingeniería Rural y II del MERCOSUR, 2009, Rosario. X Congreso Argentino de Ingeniería Rural y II del MERCOSUR. Rosario: Actas, 2009. v. 1. p. 2012-2017.

• CARVALHO, F. M. ; CORRÊA, P. C. Corrêa ; MARTINS, M. A. ; SANTOS, S. B. ; DAMIANO, A. D. . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BIODIESEL DE ÓLEO DE MILHO DANIFICADO POR PRAGAS. In: XXXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2009, Juazeiro (BA)/ Petrolina (PE). XXXVIII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, 2009. v. 1.

• CORRÊA, P. C. Corrêa ; BOTELHO, Fernando Mendes ; MARTINS, M. A. ; Santos, E. S. ; CARVALHO, F. M. . MODELAGEM MATEMÁTICA DA ABSORÇÃO DE ÁGUA POR GRÃOS DE MILHO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CARVALHO, F. M. ; CORRÊA, P. C. Corrêa ; MARTINS, M. A. ; SANTOS, S. B. ; DAMIANO, A. D. . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO BIODIESEL DE ÓLEO DE MILHO DANIFICADO POR PRAGAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2008 - Atual

  ´INFLUÊNCIA DA SECAGEM E DA UTILIZAÇÃO DO ÁCIDO ETILENO DIAMINO TETRA-ACÉTICO NA QUALIDADE DO ÓLEO DA POLPA DA MACAÚBA VISANDO A PRODUÇÃO DE BIODIESEL, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fábia Martins de Carvalho - Coordenador.

• 2006 - 2006

  CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS, FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE FILÉS DE TILÁPIAS (Oreochromis niloticus) CONSERVADOS EM ATMOSFERAS MODIFICADAS SOB REFRIGERAÇÃO, Descrição: Abate e retirada da pele. Análises de pH, bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), nitrogênio não-protéico (NNP), substâncias reativas ao ácido 2-tiobarbutírico (TBARs) e determinação dos índices de cor e análise sensorial descritiva dos filés de tilápias. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Fábia Martins de Carvalho - Integrante / AMADA MARIA LANDA SARMIENTO - Coordenador.

• 2005 - 2005

  Diferenciação Físico-Química e Sensorial de Aguardente de Cana Industrial e Cachaça de Alambique, Descrição: Execução de análises físico-químicas e sensoriais de aguardente de cana industrial e cachaça de alambique.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Fábia Martins de Carvalho - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2006 - 2006

  Processamento de Pamonha Doce Cozida e Congelada, Descrição: Adequou uma formulação e o método tradicional de fabricação à produção de pamonha doce congelada, Avaliou a preferência dos consumidores, entre as pamonhas doces congeladas e embaladas em diferentes tipos de envoltório (papel manteiga, palha de milho verde e papel alumínio), Avaliou a aceitação das pamonhas doces congeladas embaladas com diferentes tipos de envoltório.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fábia Martins de Carvalho - Coordenador / Diana Regazzi Zuim - Integrante.

• 2005 - 2006

  Apostila de introdução a Matemática, Descrição: Preparo das figuras e gráficos e fiz revisões intermediárias.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fábia Martins de Carvalho - Integrante / Lucy Tiemi Takahashi - Coordenador.

• 2005 - 2006

  Formulação de bebida láctea, Descrição: Teste de diferentes formulações de bebida láctea e dei andamento ao processo de registro da bebida.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Fábia Martins de Carvalho - Coordenador.

Prêmios