Celiane Gonçalves

Tem experiência na área da Saúde (Nutrição Clínica, Terapia Nutricional Entreral e Atendimento nutricional domiciliar) e área de Administração (com ênfase na área Comercial e área de Marketing), atuando principalmente nos seguintes temas: marketing pessoal, marketing em nutrição, estratégias profissionais, personal diet e captação de clientes em consultório.

Informações coletadas do Lattes em 31/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em MBA Executivo em Gestão Empresarial

2003 - 2004

Fundação Getúlio Vargas - PR

Especialização em Nutrição Clínica

1998 - 1999

Universidade Federal do Paraná
Orientador: Regina Maria Villela

Especialização em Imunologia

1993 - 1994

Universidade Federal do Paraná
Orientador: Paulo Roberto Wunder

Especialização em Administração Hospitalar

1986 - 1986

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Formação complementar

2003 - 2004

MBA em MBA Executivo em Gestão Empresarial. (Carga Horária: 360h). , Fundação Getúlio Vargas - PR, FGV-PR, Brasil.

2001 - 2001

Nutr. Clín.: Prevenç. e Trat. da Obesid, Diabetes.. (Carga horária: 12h). , Núcleo, NÚCLEO, Brasil.

1998 - 1998

I Curso de Nutrição Aplicada ao Paciente Crítico. , Hospital Evangélico de Curitiba, H. EVANGÉLICO, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Nutrição Enteral - Reabilitação Nutricional. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Como o Nutricionista deve Proceder p/ Sobreviver. (Carga horária: 1h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em A Prática Profissional do Nuticionista. (Carga horária: 11h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1992 - 1992

Extensão universitária em Interações Nutric. - Biodisponibil. de Nutrientes. , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

1986 - 1986

Extensão universitária em Extensão em Anatomia Médico-Cirúrgica. (Carga horária: 58h). , Universidade do Rio de Janeiro, UNI-RIO, Brasil.

1986 - 1986

Extensão universitária em Diabetes Mellitus, o que você deve saber. (Carga horária: 50h). , Universidade do Rio de Janeiro, UNI-RIO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Marketing.

Participação em eventos

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2003. (Congresso).

IV Jornada Avanços Científicos em Gastroenterologia.IV Jornada Avanços Científicos em Gastroenterologia. 2003. (Outra).

IV Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel/Blumenau.Palestra ministrada na IV Jornada de Nutrição do Hospital Santa Isabel/Blumenau. 2003. (Outra).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral e II Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2001. (Congresso).

III Encontro Técnico de Interiorização do CRN-3 em Cascavel.Palestra ministrada no III Encontro Técnico de Interiorização do CRN-3 em Cascavel. 2001. (Encontro).

Palestra sobre Obesidade Mórbida.Obesidade Mórbida. 2001. (Outra).

XIV Curso de Educação Continuada em Geriatria e Gerontologia.Palestra ministrada sobre Avaliação Nutricional no Idoso. 2001. (Outra).

Conferência da Disciplina de Cirurgia do Aparelho Digestivo.Palestra ministrada sobre Desnutição Hospitalar. 2001. (Outra).

Curso de Nutrição da PUC/PR.Palestra ministrada sobre Atuação do Nuticionista em Marketing. 2001. (Outra).

II Jornada de Nutrição - JONUTRI.Palestra ministrada sobre Regulamento Técnico para TErapia de Nutrição Enteral. 2000. (Outra).

Aula para alunos do terceiro ano de enfermagem.Palestra ministrada sobre Nutrição Enteral. 2000. (Outra).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1999. (Congresso).

II Congresso Paranaense do Aparelho Digestivo e Fórum Paranaense de Nutrição. II Congresso Paranaense do Aparelho Digestivo. 1999. (Congresso).

I Encontro de Atualização em Terapia Nutricional do Hospital Universitário Cajuru.I Encontro de Atualização em Terapia Nutricional do Hospital Universitário Cajuru. 1999. (Encontro).

II Semana do Calouro de Nutrição.Palestra ministrada sobre Marketing. 1999. (Outra).

Aula par aDisciplina de Dietoterapia II do Curso de Nutrição da UFPR.Palestra ministrada sobre Complicações em Terapia Nutricional Enteral. 1999. (Outra).

II Jornada Brasileira de Suporte Nutricional em Pediatria.II Jornada Brasileira de Suporte Nutricional em Pediatria. 1998. (Outra).

Fórum Paranaense do Aparelho Digestivo.Fórum Paranaense do Aparelho Digestivo. 1998. (Outra).

Curso de Terapia Nutricional.Palestra ministrada sobre Translocação Bacteriana e Glutamina. 1998. (Outra).

Aula para Disciplina de Dietoterapia II do Curso de Nutrição da UFPR.Palestra ministrada sobre Complicações em Pacientes com Terapia Nutricional Recebendo Alimentação Via sonda. 1998. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

Desenvolvimento das Habilidades de Negociação.Desenvolvimento das Habilidades de Negociação. 1997. (Seminário).

Módulo I do Curso Anual de Geraitria e Gerontologia.Palestra Ministrada sobre Nutrição Geriátrica. 1997. (Outra).

Módulo III do Curso Anual de Geriatria e Gerontologia.Palestra Ministrada sobre Nutrição Geriátrica. 1997. (Outra).

Módulo IV do Curso Anual de Geriatria e Gerontologia.Palestra ministrada sobre Nutrição Geriátrica. 1997. (Outra).

Módulo V do Curso Anula de Geriatria e Gerontologia.Palestra Ministrada sobre Nutrição Geriátrica. 1997. (Outra).

Módulo II do Curso Anual de Geraitria e Gerontologia.Palestra Ministrada sobre Nutrição Geriátrica. 1997. (Outra).

Reunião Clínica do Centro de Estudos do Hosp. Paraná de Maringá.Palestra ministrada sobtre A Utilização de Fibras na Nutrição Clínica. 1996. (Outra).

Reunião Científica do Centro de Estudos do Hospital Geral de Curitiba.Palestra ministrada sobre Aids e Nutrição. 1996. (Outra).

Reunião Científica do Centro de Estudos do Hosp. Geral de Curitiba.Palestra ministrada sobre Avaliação Nutricional. 1996. (Outra).

Programa de Atulização Médica da Associação Médica do Litoral.Palestra Ministrada sobre Suporte Nutricional Enteral. 1996. (Outra).

XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Congresso).

Curso Anual de Oncologia do Hosp. Erasto Gaertner.Palestra/Conferência ministrada sobre: Suporte Nutricional Enteral. 1995. (Outra).

Avanços da Nutrição Enteral no Brasil.Uso de Peptídeos em Nutrição Enteral. 1995. (Outra).

V Semana de Nutrição.Palestra ministrada na V Semana de Nutrição. 1995. (Outra).

II Jornada de Nutrição do hospital de Clínicas da UFPR.II Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas da UFPR. 1994. (Outra).

7a Jornada Paranaense de Educação Física.7a Jornada Paranaense de Educação Física. 1994. (Outra).

X Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. X Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1993. (Congresso).

Atualização em Suporte Nutricional.Atualização em Suporte Nutricional. 1993. (Simpósio).

II Simpósio de Iniciação Científica em Nutrição.Palestra ministrada sobreTratamento Nutricional da Mucoviscidose. 1993. (Simpósio).

I Curso Internacional de Atualização em Mucoiviscidose.I Curso Internacional de Atualização em Mucoiviscidose. 1993. (Outra).

II Jornada de Atualização em Infectologia.II Jornada de Atualização em Infectologia. 1993. (Outra).

I Curso Internacional de Atualização em Mucoviscidose.Palestra ministrada sobre Atualização em Mucoviscidose. 1993. (Outra).

Semana Acadêmica do Curso de Educação Física da Faculdade de Ciências Humanas de Marechal Cândido Rondon - UNIOESTE/FACIMAR.Palestra ministrada sobre Nutrição e Atividade Física. 1993. (Outra).

I Seminário Sul Brasileiro sobre Alimentos e Bebidas Dietéticas.I Seminário Sul Brasileiro sobre Alimentos e Bebidas Dietéticas. 1992. (Seminário).

I Seminário Sul Brasileiro sobre Alimentos e Bebidas Dietéticas.Palestra ministrada no I Seminário Sul Brasileiro sobre Alimentos e Bebidas Dietéticas. 1992. (Seminário).

Conferência sobre Nutrição do Atleta.Palestra/Conferência ministrada sobre Nutrição do Atleta. 1992. (Outra).

Reunião Científica da equipe de médicos da UTI do Hosp. Nossa Senhora das Graças.Palestra ministrada sobre Nutrição Enteral. 1992. (Outra).

I Reunião Clínica do Corpo Médico do Hosp. Nossa Senhora das Graças.Palestra ministrada sobre Suporte Nutricional Enteral. 1992. (Outra).

Aula de atualização em Conhecimentos e Prestação de Cuidados de Enfermagem.Aula ministrada de atualização em Conhecimentos e Prestação de Cuidados de Enfermagem. 1992. (Outra).

II Semana de Nutrição da Faculdade de Ciências Bioógicas e da Saúde Dr. Bezerra de Menezes.Palestra ministrada: Drogas Anorexígenas no Tratamento de Pacientes Obesos. 1992. (Outra).

IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1991. (Congresso).

IV Curso de Atualização em Gastroenterologia.IV Curso de Atualização em Gastroenterologia. 1991. (Outra).

Curso Prático de Contaminação de Água e Alimentos.Curso Prático de Contaminação de Água e Alimentos. 1991. (Outra).

Curso de Atualização sobre Produtos Dietéticos.Curso de Atualização sobre Produtos Dietéticos. 1991. (Outra).

Palestra sobre Suporte Nutricional Enteral.Palestra ministrada sobre Suporte Nutricional Enteral. 1991. (Outra).

XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnoilogia de Alimentos. XII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnoilogia de Alimentos. 1989. (Congresso).

I Congresso de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica do Rio de Janeiro e IV Jornada Carioca de Nutrição e Gastroenterologia Infantil. I Congresso de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica do Rio de Janeiro. 1989. (Congresso).

I Curso de Vigilância e Fiscalização Sanitária dos Alimentos.I Curso de Vigilância e Fiscalização Sanitária dos Alimentos. 1989. (Outra).

I Seminário de Nutrição - Enfoque Interdisciplinar.I Seminário de Nutrição - Enfoque Interdisciplinar. 1988. (Seminário).

Simpósio de Suporte Nutricional no Trauma.Simpósio de Suporte Nutricional no Trauma. 1988. (Simpósio).

III Jornada Médica da Clínica Bambina.III Jornada Médica da Clínica Bambina. 1988. (Outra).

I Jornada Discente do Curso de Nutrição.I Jornada Discente do Curso de Nutrição. 1986. (Outra).

Outras produções

GONÇALVES, C. . Curso de Personal Diet e Marketing Pessoal. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Captação de Clientes em Consultório e Marketing Pessoal. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Personal Diet, Personal Cook e Marketing Pessoal. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . A Importância do Marketing para o Futuro Profissional de Nutrição. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Captação de Clientes, Marketing Pessoal e Entrevistas de Emprego. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GONÇALVES, C. . Curso de Estratégias Profissionais para a Área da Saúde. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Personal Diet e Marketing Pessoal. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Aula sobre Personal Diet. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GONÇALVES, C. ; Cristina Martins . Treinamento sobre Terapia Nutricional Enteral para Nutricionistas da Prefeitura Municipal de Curitiba. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Personal Diet e Marketing Pessoal. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Captação de Clientes em Consultório e Marketing Pessoal. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Personal Diet e Marketing Pessoal. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . IV Encontro Internacional de Disfagia Pediátrica, III Encontro Nacional de Nutrição e Disfagia Pediátrica - Como Conseguir a Adesão do Paciente à Dieta. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Aula de Personal Diet. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GONÇALVES, C. . Curso de Captação de Clientes em Consultório e Marketing Pessoal. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Aula - Personal Diet. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GONÇALVES, C. . Atualização em Terapia Nutricional - Terapia nutricional Enteral e Nutrientes Imunofuncionais. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Personal Diet e Marketing Pessoal. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso Captação de Clientes em Consultório e Marketing e Nutrição. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso Captação de Clientes em Consultório. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Estratégias Profissionais para o Profissional de Nutrição. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Curso de Marketing em Nutrição. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Marketing Pessoal - Estratégias para o Sucesso Profissional. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Palestra A Importância do Marketing para o Futuro Profissional. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Aula de Personal Diet. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GONÇALVES, C. . Aula sobre Marketing em Nutrição, Marketing Pessoal e Captação de Clientes. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

GONÇALVES, C. . Curso de Personal Diet e Marketing Pessoal. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Seminário de Marketing em Nutrição. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, C. . Seminário de Marketing e Nutrição. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Personal Care, Asseessoria, Educação e Consultoria nutricional LTDA. , Rua Araci Vaz Callado, 336, Estreito, 88070-750 - Florianopolis, SC - Brasil, Telefone: (048) 37335537, Fax: (048) 37335537, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - Atual

Personal Care, Asseessoria, Educação e Consultoria nutricional LTDA

Vínculo: Sócio proprietário, Enquadramento Funcional: Diretora Administrativa, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Sócio - Diretora Adminstrativa

2004 - 2006

Nutroclínica

Vínculo: Assessora de Marketing, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 20

2002 - 2004

Nutrimedical

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Supervisor Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Gestão Técnica da equipe no PR e SC (além de RS e MG até junho de 2003).
Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, Fisiologia da Digestão e Absorção, Translocação Bacteriana e Glutamina, Atendimento ao Cliente, Nutrientes Imunomoduladores, Técnicas de Vendas e Negociação, Nutrição Enteral, Nutrição Básica, Treinamento de Marketing

1992 - 2001

Pró-Diet Farmacêutica

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

10/1991 - 12/2001
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Seleção de equipe de nutricionistas, Gerenciamento da equipe de nutrição no Estado do Paraná, - Planejamento estratégico de atividades relacionadas à divulgação e vendas dos produtos Support, - Marketing de produtos Support, sondas enterais, - Partic.
02/1992 - 11/2001
Treinamentos ministrados .,Treinamentos ministrados, Técnica de Vendas e Negociação, Nutrição Enteral, Para a equipe de nutricionistas e vendedores sobre nutrição Básica, Treinamento de bomba infusora para nutrição enteral nos hospitais do Paraná, Marketing de produtos Support, sondas enterais

1992 - 1996

Faculdades Integradas Espírita

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professora

Outras informações:
Fui funcionária desta Instituição no poeríodo de 01/09/1992 a 15/07/1996. Período Disciplina 01/09/1992 à 01/12/1993 Dietoterapia I 01/03/1994 à 01/04/1996 Dietoterapia I e Fisiologia da Nutrição I

Atividades

09/1992 - 07/1996
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I e Fisiologia da Nutrição I - de 01/03/1994 à 15/07/1996, Dietoterapia I - de 01/09/1992 à 01/12/1994

1991 - 1992

Aporte Importação e Exportação de Produtos Nutricionais Ltda

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Era apenas a fonte pagadora, pois na época comercializava as dietas enterais da Support, em parceria com a Pró-Diet. A sede era na Pró-Diet e todo o trabalho coordenado pela Pró-Diet.

Atividades

10/1991 - 03/1992
Serviços técnicos especializados , Pró-Diet Ltda, .,Serviço realizado, Marketing de dietas enterais da Support, visitação médica e para nutricionistas, palestras em hospitais e universidades, atendimento nutricional domiciliar,....

1991 - 1991

Delly Express Self Service

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

07/1991 - 09/1991
Serviços técnicos especializados , Delly Express, .,Serviço realizado, Nutricionista de Produção, supervisão de equipe, elaboração e planejamento de cardápio,....

1990 - 1991

Hospital Estadual Pedro Segundo

Vínculo: Funcionária pública, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Atividades

01/1990 - 07/1991
Serviços técnicos especializados , Hosp. Estadual Pedro II, .,Serviço realizado, Nutrição clínica, avaliação nutricional, atendimento clínico, elaboração de dietas, elaboração de cardápios,....

1990 - 1990

Soares Lavrador

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuava como nutricionista de produção

Atividades

01/1990 - 03/1990
Serviços técnicos especializados , Shell do Brasil, .,Serviço realizado, Elaboração de Cardápio, supervisão dos funcionários, administração da unidade de alimentação.

1990 - 1990

Instituto Técnico de Alimentos Congelados

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

03/1990 - 04/1990
Serviços técnicos especializados , ITAGEL, .,Serviço realizado, Análise e Elaboração de Cardápio para realizar preparação congelada.

1990 - 1990

Nutrisa Alimentação Industrial Ltda

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Atividades

06/1990 - 07/1990
Serviços técnicos especializados , Hosp. de Senador Camará, .,Serviço realizado, Nutricionista de produção, Supervisão da equipe, elaboração de cardápio, planejamento de cardápio,....