MARÍLIA HUPPES

Atualmente atua na área industrial em uma empresa de alimentos - Atividades direcionadas ao processo em conjunto ao time de Qualidade, sendo que as demandas são focadas em: Qualidade dos Produtos e Processos, Padrão dos Produtos, Boas Práticas de Fabricação, Gestão de Indicadores, Metodologia PDCA,Treinamento para equipe operacional e lideranças. Possui especialização em Engenharia de Produção e Engenharia de Segurança do Trabalho. Tem experiência nas áreas de Gestão de Pessoas, Qualidade de processo e produto, Metodologia PDCA, Lean Manufacturing.

Informações coletadas do Lattes em 31/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho

2014 - 2016

Universidade de Passo Fundo
Título: A influência das pausas na qualidade de vida de funcionários de uma empresa frigorífica.
Orientador: Fabiano Lopes Chiesa

Especialização em Sommelier de Cervjas

2014 - 2014

Instituto da Cerveja Brasil

Especialização em Engenharia de Produção

2011 - 2012

Universidade de Passo Fundo
Título: Análise e melhoria de layout com otimização de processo em uma indústria de alimentos.
Orientador: Juliana Kurek

Graduação em Engenharia de Alimentos

2004 - 2010

Universidade de Passo Fundo

Formação complementar

2003 -

Extensão universitária em Engenharia de Alimentos. , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

2013 - 2013

Formação de Facilitadores. (Carga horária: 24h). , Núcleo de Transferência de Conhecimento, DISCOVER, Brasil.

2011 - 2011

Programa Nosso Jeito de Liderar. (Carga horária: 8h). , FLARC Consultoria, FLARC, Brasil.

2006 - 2006

Métodos Microbiológicos para Avaliação das Condiçõ. (Carga horária: 8h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

2005 - 2005

Fabricação Artesanal de Chocolates. (Carga horária: 4h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

2004 - 2004

Oficinas. (Carga horária: 4h). , Universidade de Passo Fundo, UPF, Brasil.

Organização de eventos

HUPPES . IV Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2005. (Outro).

Participação em eventos

7° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - Ciência e Tecnologia de Alimentos em Benefício a Sociedade: Ligando a Agricultura à Saúde.. 2007. (Simpósio).

V Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2007. (Simpósio).

XXII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia e VII Feira de Protótipos. Avaliação da Composição Química do òleo de Alecrim (Rosmarinus officinalis L.) em função do método de secagem empregado para as folhas.. 2007. (Congresso).

I Seminário de Atualização Profissional em Alimentos. 2006. (Seminário).

VI Semana Acadêmica de Engenharia e Arquitetura. 2006. (Outra).

XVI Mostra de Iniciação Científica.Desidratação de Maçã Submetida a Branqueamento Prévio. 2006. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Determinação da Polifenoloxidase e Peroxidase em Maçã Gala Submetidas a Tratamentos Salinos e Térmicos. 2006. (Congresso).

i Jornada Sobre o Uso da Aveia na Alimentação Humana. 2005. (Outra).

I Jornada sobre o Uso de Aveia na Alimentação Humana.I Jornada sobre o Uso de Aveia na Alimentação Humana. 2005. (Outra).

IV Simpósio de Alimentos para a Região Sul. 2005. (Simpósio).

XV Mostra de Iniciação Científica.Extração e quantificação do Tocoferol do destilado desodorizado de óleo de soja.. 2005. (Outra).

V Semana Acadêmica de Engenharia e Arquitetura. 2004. (Oficina).

Produções bibliográficas

DALLAGNOL, A. ; SUTILLE, C. ; HUPPES ; PIANESSO ; FRIEDRICH ; ZOCH, A. . Avaliação da composição química do óleo de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) em função do método de secagem empregado para as folhas.. In: XXII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia e VII Feira de Protótipos, 2007, Passo Fundo. CD ROOM XXII Congresso regional de iniciação cientifica e tecnológica em engenharia e VII feira de protótipos., 2007.
HUPPES ; PISSOLATO, J. ; CENTENARO, A. ; RODRIGUES . Determinação da Polifenoloxidase e Peroxidase em Maçã Gala Submetidas a Tratamentos Salinos e Térmicos. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. CD ROOM do XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.
HUPPES ; GAIO, M. ; COLLA, L. M. ; CENTENARO, A. ; MOREIRA, F. . Desidratação de Maçã Submetida a Branqueamento Prévio. In: XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006, Passo Fundo. CD ROOM da XVI Mostra de Iniciação Científica, 2006.
PIANESSO ; HUPPES ; DIAS ; FRIEDRICH ; RODRIGUES . Extração e quantificação do Tocoferol do destilado desodorizado de óleo de soja.. In: XV Mostra de Iniciação Científica, 2005, Passo Fundo. CD ROOM da XI Mostra de Iniciação Cientifica., 2005.
HUPPES . "Óleos Essenciais: Quando a extração supercrítica (SFE) é vantajosa em relação à destilação por arraste a vapor?". 2006 (Palestra) .
HUPPES . "O parque industrial gaúcho e a inserção do Engenheiro de Alimentos no setor". 2005 (Palestra) .

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2009

Aurora Alimentos

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio curricular supervisionado na área da garantia da qualidade.

2007 - 2007

Empresa Bertol S/A

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 4

Outras informações:
Estágio supervisionado na área de controle de qualidade, totalizando 20 horas.

2007 - 2007

Doux Frangosul

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio supervisionado na área de controle de qualidade, totalizando 480 horas.

2010 - Atual

BRF - Brasil Foods

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Analista de Produtividade Industrial PL

Outras informações:
Inicialmente atuando como Analista na área da Indústria, focando em atividades mais técnicas como Rendimento de Produção, Eficiência de Fábrica. Atualmente, trabalho direcionado à Qualidade.