Patricia Stach

Possui ensino-medio-segundo-graupela Bom Jesus Santo Antônio(2002).

Informações coletadas do Lattes em 31/10/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2003 - Atual

Universidade do Vale do Itajaí

Ensino Médio (2º grau)

1996 - 2002

Bom Jesus Santo Antônio

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

Palestra Alimentação Parenteral e Enteral. Palestrante: Dr. Antônio Carlos Campos. 2006. (Seminário).

19 ª JOPEF NUTRIÇÃO. Nutrição e Suplementação Esportiva. 2005. (Congresso).

19ª JOPEF NUTRIÇÃO. Emagrecimento: exercício físico e nutrição. 2005. (Congresso).

1º Seminário de Atualização em Nutrição: Os desafios contemporâneos para a atuação do nutricionista em Unidades Produtoras de Refeições.1º Seminário de Atualização em Nutrição: Os desafios contemporâneos para a atuação do nutricionista em Unidades Produtoras de Refeições. 2005. (Seminário).

Emagrecimento não é sofrimento, é satisfação!.Emagrecimento não é sofrimento, é satisfação!. 2005. (Outra).

1º Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição.1º Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição. 2004. (Simpósio).

1º Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição.Nutrição: da Gestação à Adolescência. 2004. (Simpósio).

Recursos Ergogênicos Como e Quando Usá-los.Palestra Recursos Ergogênicos Como e Quando Usá-los. 2004. (Outra).

Avaliação Nutricional de Crianças.Curso Avaliação Nutricional de Crianças. 2004. (Outra).

Curso de Nutrição Funcional.Curso de Nutrição Funcional. 2004. (Outra).

Outras produções

STACH, P. . Avaliação qualitativa das preparações de um cardápio servidas numa UPR. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. . Análise das refeições servidas por uma UPR cadastrada no Programa de Alimentação do Trabalhador. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. ; HERING, B. . ANÁLISE DAS PREFERÊNCIAS ALIMENTARES DE FUNCIONÁRIOS DE UMA EMPRESA DE INDAIAL-SC. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. . Análise de custos do refeitório de funcionários de um Resort do litoral da Bahia. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. . Manual de otimização dos serviços oferecidos do refeitório de funcionários. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. ; GARCIA, L. . Avaliação de uma preparação servida num Resort do litoral da Bahia, utilizando o sistema da Avaliação da Qualidade Nutricional e Sensorial AQNS. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. ; LIMA, E. E. ; GARCIA, G. F. . UNIFORMES NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS: AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO EM RESTAURANTES, BARES E LANCHONETES DO CENTRO DE UMA CIDADE DO VALE DO ITAJAÍ E A OPINIÃO DOS CONSUMIDORES SOBRE O USO DE UNIFORME. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. ; LIMA, E. E. . Palestra para Maniuladores de Alimentos. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. . Palestra sobre alimentação saudável para crianças cadastradas no Bolsa Família. 2006. (Relatório de pesquisa).

STACH, P. ; AZEVEDO, L. C. ; CENSI, C. ; PITT, C. ; SCHNEIDER, G. . Palestra para copeiras e cozinheiras sobre padronização das dietas hospitalares - Hospital Santa Isabel/Blumenau-SC. 2006. (Relatório de pesquisa).

Histórico profissional

Experiência profissional

2006 - 2006

Vigilância Sanitária de Blumenau

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

02/2006 - 03/2006
Estágios .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Inspeção de Alimentos.

2006 - 2006

Posto de Saúde Bairro dos Municípios

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 33, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

04/2006 - 05/2006
Estágios .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública.

2006 - 2006

Hotéis Transamérica - Ilha de Comandatuba

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Supervisionado de Nutrição em Hotelaria

Atividades

06/2006 - 07/2006
Estágios , Hotéis Transamérica - Ilha de Comandatuba, .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado de Nutrição em Hotelaria.

2006 - 2006

Albany International

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Administração dos Serviços de Alimentação

Atividades

09/2006 - 10/2006
Estágios , Albany International, .,Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Administração dos Serviços de Alimentação.

2006 - 2006

Hospital Santa Isabel

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú

Vínculo: Palestrante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Atividades

03/2005 - 03/2006
Treinamentos ministrados , Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú, .,Treinamentos ministrados, Capacitação para proprietários e manipuladores de alimentos em hotéis, restaurantes, panificadoras, bares e similares do Município de Balneário Camboriú
09/2005 - 09/2005
Serviços técnicos especializados , Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú, .,Serviço realizado, Desfile de 07 de setembro - Avaliação e Orientações Nutricionais.
08/2005 - 08/2005
Treinamentos ministrados , Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú, .,Treinamentos ministrados, Fórum do Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição - Capacidade para proprietários e manipuladores de alimentos atuantes em hotéis, restaurante, panificadoras, bares e similares do Município de Balneário Camboriú

2004 - 2004

Paladar Alimentos

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Atividades

01/2004 - 02/2004
Estágios , Paladar Alimentos, .,Estágio realizado, Estágio extra-curricular não obrigatório.

Sem data

Universidade do Vale do Itajaí

Atividades

03/2005
Extensão universitária .,Atividade de extensão realizada, Capacitação para Proprietários e manipuladores de alimentos em hotéis, restaurantes, panificadoras, bares e similares do município de Balneário Camboriú.

Sem data

Prefeitura Municipal de Itajaí

Atividades

10/2005 - 10/2005
Serviços técnicos especializados , Prefeitura Municipal de Itajaí, .,Serviço realizado, SESC Saúde Itajaí - Avaliação e Orientações Nutricionais.
09/2005 - 09/2005
Serviços técnicos especializados , Prefeitura Municipal de Itajaí, .,Serviço realizado, 20ª Ação Comunitária de Itajaí - Avaliação e Orientações Nutricionais.
04/2005 - 04/2005
Serviços técnicos especializados , Prefeitura Municipal de Itajaí, .,Serviço realizado, 19ª Ação Comunitária de Itajaí - Avaliação e Orientações Nutricionais.