Michelle Postai

Pró-atividade, Comprometimento, Trabalho em equipe e Dinamismo; curso superior completo em Licenciatura em Pedagogia; curso superior completo (Bacharel em Nutrição); com inglês e espanhol básicos, conhecimento intermediário em MS-Office. Busco atuar na área de Tutoria em EAD, Docência, Orientação Educacional e Supervisão Escolar.

Informações coletadas do Lattes em 10/06/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Psicopedagogia e Educação Infantil

2021 - Atual

Faculdade de Ensino de Minas Gerais

Especialização em Orientação Educacional e Supervisão Escolar

2020 - 2021

Faculdade de Ensino de Minas Gerais
Título: Orientação Educacional: Desafios para o século XXI

Especialização em Coordenação Pedagógica

2020 - 2021

Faculdade de Ensino de Minas Gerais
Título: O Coordenador Pedagógico no Cotidiano Escolar

Especialização em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

2004 - 2005

FACULDADE EVANGÉLICA MACKENZIE DO PARANÁ
Título: Suplementação de Fibras em Pacientes Queimados Internados no Hospital Universitário Evangélico de Curitiba
Orientador: Sonia Regina Barbosa e Karina Paciornik

Especialização em Qualidade de Alimentos

2004 - 2005

Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos
Título: Aplicação de Instrumento de Inspeção como Avaliação das Condições Higiênico - Sanitárias em Restaurantes SELF - SERVICE de Curitiba
Orientador: Maria Iliane Borba

Graduação em Licenciatura em Pedagogia

2016 - 2019

Centro Universitário de Maringá
Título: Novas Tecnologias como Aliadas à Educação: desafios docentes
Orientador: Helaine Patricia Ferreira

Graduação em Nutrição

1998 - 2002

Universidade Positivo

Formação complementar

2003 - 2003

Formação do Personal Diet. (Carga horária: 28h). , Ntr Cursos, NTR, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Interpretação Clínica de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Campus de Andrade, UNIANDRADE, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Riscos e Controle Higiênico - Sanitário (Alimento). (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Participação em bancas

Aluno: Ana Luiza Soares; Marina Lopes

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Márcia Clara; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. Disparidade entre as avaliações nutricionais antropométricas e subjetiva global em pacientes que realizam tratamento quimioterápico no IOP. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Aniely Goretti B

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Márcia Clara; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. Soares; Karen Patrícia Marchini.Educação nutricional para pré-escolares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Denise Lacerda; Gisele Moreira

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Márcia Clara; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. Avaliação nutricional - Experiência realizada em UTI Neo-natal em Hospital Amigo da Criança. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Estér Camargo da Silva; Cleusa de Fátima Carneiro

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Márcia Clara; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. Avaliação de riscos ambientais em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Rosemara Codognoto

POSTAI, M.; SIMÕES, Márcia Clara; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. Incentivo ao aleitamento materno exclusivo até os seis meses de vida. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: CRISTIANE DA SILVA

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Márcia Clara; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. Capacidade de terapia nutricional enteral em fornecer as necessidades calórico-proteicas em pacientes com HIV/AIDS hospitalizados em um hospital de referência de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Andréa Gasparini; Vanessa Rodrigues

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Márcia Clara; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; THEISS, Petra Mirella. Perfil nutricional em pacientes HIV/AIDS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Méruli Isa Teixeira; Patrícia de Fátima Druszcz

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Márcia Clara; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia. Qualidade nutricional para portadores do Mal de Alzheimer. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Elisandra Crestani; Danielle Barros

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Márcia Clara; LIMA, Carolina Neiva de. Fatores que interferem no estado nutricinal de idosas institucionalizadas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Melyssa Biscaia; Sandra Regina Pereira

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMÕES, Marcia Clara; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; THEISS, Petra Mirella. Papel da dieta cariogênica e da higiene bucal na presença de lesões cariosas em escolares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Elisângela A

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; SIMÕES, Marcia Clara; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. P. de Souza Crispim; Lisléia Suziane.Estado nutricional de escolares da rede pública do município de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Ana Paula Banachek; Débora R

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; SIMOES, Marcia Clara; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. da Silva.Manual de cuidados nutricionais para pacientes portadores de paralisia cerebral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Andressa Barbosa; Raphaela Sebastião

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirela; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara; LIMA, Carolina Neiva de. Qual método antropométrico utilizar para pacientes portadores de paralisia cerebral quadriplégica?. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Michele Peres; Raquel Terezinha Adão

POSTAI, M.; THEIS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara; REICHEL, Gisele. Nutrizes versus aleitamento materno. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Márcia Talasesco Soares

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Fatores de risco para doenças cardiovasculares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Marys Tanany de Souza; Naiara Rochs

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Incidência de hipercolesterolemia e fatores nutricionais relacionados em pacientes atendidos pela Fundação Francisco Constantini. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Melina Garcia Solar

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Capacitação para agentes comunitários de saúde. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Eliane Bach

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Ingestão de líquidos para idosos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Kellin Fragoso; Eloise Souza

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara; THEISS, Petra Mirella. Perfil nutricional de puérperas de um Hospital e Maternidade de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Eliane Natel Baron; Michele R

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; SIMÕES, Marcia Clara; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. de Souza.Aleitamento materno: hábitos e tabus alimentares em puérperas atendidas em maternidade pública e privadas na região de Curitiba/PR. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Desirré Mansur Fruet; Larissa Domingues de Azevedo

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; RAVAZZANI, Edilcéia; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Manual de boas práticas de fabricação e análise de perigos e pontos críticos de controle para manipuladores de cozinhas industriais. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Flávia Pauluk

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara; RAVAZZANI, Edilcéia. O sistema Toyota de produção e as perdas em unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Karine Curkarevicz

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Ergonomia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Dayane Mesadri; Adriana Takeda

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Utilização do aproveitamento integral dos alimentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Maria Perpétua Camargo Bahy; Rúbia Gessiam

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Crianças com paralisia cerebral. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Carla de Moura Preto

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; THEISS, Petra Mirella; SIMÕES, Marcia Clara. Atividade física no período gestacional. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Carollina Rigues

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; LIMA, Carolina Neiva de; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Uso do índice de massa corporal e da circunferência abdominal na avaliação do estado nutricional de idosos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Adenice Rosa

POSTAI, M.; THEISS, Petra Mirela; REICHEL, Gisele; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Avaliação do hábito intestinal em idosos e intervenção com mix de fibras. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Ana Elisa Morelato Elero; Luci Raquel G

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. de Souza.Perfil antropométrico dos pacientes internados em um hospital do município de Curitiba/PR. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Alexsandra Fernanda de Oliveira; Maria Bernadete Dalosto

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara; LIMA, Carolina Neiva de. Avaliação nutricional e antropométrica em pacientes hospitalizados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Karina Lopes Raschelli

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Avaliação do aleitamento materno e da introdução da alimentação complementar. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Angélica Cristina Belanda Martins; Jucileide de Jesus Souza

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; LIMA, Carolina Neiva de; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Gestação na adolescência. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Helena K

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. ; Janine Câmara.A influência do consumo alimentar na composição corporal das colaboradoras da unidade de alimentação e nutrição de um hospital filantrópico do município de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Veridiana Ribas

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Benefício de mucilagem em adultos constipados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Silvia de Oliveira Cazula; Daiane de Paula

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Avaliação nutricional através de indicadores razão cintura quadril, percentual de gordura e IMC de mulheres com distúrbio psiquiátrico da instituição asilo de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Franciele Botelho; Vivian Cruz

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. Constipação intestinal infantil na faixa etária de dois a cinco anos associado ao desmame precoce e introdução precoce de alimentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Denize Cano; Silse Eloise Andrade

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. A importância da nutricionista no Programa Saúde da Família - PSF. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Juliana Soster; Carla Andréa de Araújo

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Atuação da professora na educação nutricional de pré-escolares. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Clariely Stele; Cristiane Gurczakovski

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara; LIMA, Carolina Neiva de; THEISS, Petra Mirella. Benefícios da erva mate em relação a oxidação do colesterol LDL. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Ana Paula Lacerda

POSTAI, M.; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; SIMÕES, Marcia Clara; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de. Perfil da qualidade de vida de pacientes com doença de Alzheimer. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Izabel Gluszczak

POSTAI, M.; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; LIMA, Carolina Neiva de; THEISS, Petra Mirella; SIMÕES, Marcia Clara; RAVAZZANI, Edilcéia; REICHEL, Gisele. Utilização do farelo de trigo em pacientes constipados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Janete Giacomelli Corrêa

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; SIMÕES, Marcia Clara; RAVAZZANI, Edilceia; LIMA, Carolina Neiva de; ABOURIHAN, Carmen L Sanson. Benefícios das ervas aromáticas e especiarias na alimentação humana. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Josiane Maria Rodrigues

POSTAI, M.; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara; REICHEL, Gisele. Treinamento de higienização pessoal de equipamentos e utensílios para manipuladores de unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Karina Alvez da Silva

POSTAI, M.; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara; RAVAZZANI, Edilcéia. Análise do método ABC aplicada em uma unidade de alimentação e nutrição. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Luciana Valverde

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara; ABOURIHAN, Carmen L Sanson. Perfil dos pacientes internados no Hospital Vita que desenvolveram fístula digestiva no pós operatório de cirurgia bariátrica. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Marcela de Alvarenga

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMOES, Marcia Clara. Análise da prevalência de anemia e perfil nutricional de gestantes atendidas em uma unidade básica de saúde de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Maria da Conceição Rodrigues

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; THEISS, Petra Mirella; SIMÕES, Marcia Clara. Perfil clínico e nutricional de pacientes com diagnósticos de Diabetes mellitus e a importância da educação nutricional para mudanças em padrão alimentar e qualidade de vida. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Paula Chama Peltier

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; RAVAZZANI, Edilcéia; LIMA, Carolina Neiva de; SIMÕES, Marcia Clara. A influência de temperatura na proliferação de bactérias patogênicas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Fernanda de Souza

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara. Nutrição no período gestacional. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Mayara Mariana Guth

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; THEISS, Petra Mirella; SIMÕES, Marcia Clara; ABOURIHAN, Carmen L Sanson. Avaliação de possíveis associações entre obesidade e RCQ em população de idosos da Unidade de Atenção ao Idoso da rede municipal de Curitiba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Maria Angelica Nalon

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilcéia; SIMÕES, Marcia Clara; ABOURIHAN, Carmen L Sanson. Gastronomia, habilidades, técnicas e procedimento em serviços de alimentação. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Maira Carolina Raad

POSTAI, M.; REICHEL, Gisele; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilceia; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; SIMÕES, Marcia Clara. Cirurgia bariátrica: relato de um caso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Aluno: Maria da Luz A

POSTAI, M.; ABOURIHAN, Carmen L Sanson; THEISS, Petra Mirella; LIMA, Carolina Neiva de; RAVAZZANI, Edilceia; SIMÕES, Marcia Clara; REICHEL, Gisele. de Oliveira.Elaboração de procedimentos operacionais padronizados (POPS) para higienização de equipamentos e utensílios na unidade de alimentação e nutrição do Hospital Pequeno Príncipe. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade.

Orientou

POSTAI, Michelle

Pedagogia na Educação Não Formal: escolarização hospitalar; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Pedagogia) - Centro Universitário de Maringá; Orientador: Michelle Postai;

POSTAI, Michelle

Novas Tecnologias como Aliadas à Educação: desafios docentes; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Pedagogia) - Centro Universitário de Maringá; Orientador: Michelle Postai;

VALVERDE, Luciana

Perfil dos pacientes internados no Hospital Vita que desenvolveram fístula digestiva no pós-operatório de cirurgia bariátrica; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade; Orientador: Michelle Postai;

PELTIER, Paula Chamma

A Influência da Temperatura na Proliferação de Bactérias Patogênicas; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade; Orientador: Michelle Postai;

OLIVEIRA, Maria da Luz

Elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP'S) para Higienização de Equipamentos e Utensílios na Unidade de Alimentação e Nutrição do Hospital Pequeno Príncipe; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade; Orientador: Michelle Postai;

CARNEIRO, Cleusa de Fátima; CAMARGO, Estér

Avaliação de Riscos Ambientais em uma Unidade de Alimentaçào e Nutrição; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade; Orientador: Michelle Postai;

CODOGNOTO, Rosemara

Incentivo ao Aleitamento Materno Exclusivo até os Seis Primeiros Meses de Vida; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campus de Andrade; Orientador: Michelle Postai;

Produções bibliográficas

POSTAI, M. . Avaliação Nutricional nos Clientes da Unidade do Parque de Software da Villare Serviços de Alimentação. 2005 (Avaliação Nutricional) .
POSTAI, M. . Estágio em Nutrição Clínica Hospitalar. 2002 (Estágio Obrigatório) .
POSTAI, M. . Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2002 (Estágio Obrigatório) .
POSTAI, M. . Estágio em Saúde Pública. 2002 (Estágio Obrigatório) .
POSTAI, M. . Estágio no Serviço de Alimentação e Dietética. 2001 (Estágio Extra Curricular) .
POSTAI, M. . Estágio emTerapia Nutricional Oral, Enteral e Parenteral. 2000 (Estágio Extra Curricular) .

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2019

COLÉGIO PADRE JOÃO BAGOZZI REDE OSJ ? KIDS.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Pedagógico, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
? Assumir a turma e realizar a prática pedagógica quando houver faltas; ? Recepcionar os pais e crianças na entrada da escola; ? Auxiliar de sala da professora nas atividades pedagógicas; ? Acompanhar o almoço, soninho e higiene pessoal; ? Comunicar aos pais os acontecimentos relevantes do dia; ? Acompanhar as visitas realizadas na escola. ? Auxiliar nas atividades da secretaria da escola; ?Participar das atividades lúdicas e pedagógicas que favoreçam as aprendizagens; ? Participar de reuniões pedagógicas e administrativas. ? Auxiliar em atividades de recreação; ? Auxiliar nos passeios e festas; ? Acompanhar os alunos nas aulas especiais (música, educação física e artes).

2005 - 2007

UNIVERSIDADE CAMPUS DE ANDRADE

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Professora de Dietoterapia I e II, Nutrição Esportiva, Unidade de Alimentação e Nutrição I e II, Materno Infantil.

2005 - 2007

UNIVERSIDADE CAMPUS DE ANDRADE

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Coordenador de Estágio Curricular, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenadora de Estágio Curricular Obrigatório e Não Obrigatório nas áreas de NUTRIÇÃO; Orientadora e Membro da banca examinadora de trabalhos de conclusão de curso (TCC); Verificação dos locais conveniados e validade dos convênios; Contato prévio com locais conveniados para o encaminhamento dos acadêmicos; Realização da escala de encaminhamento dos acadêmicos contemplando as três áreas de estágio (Nutrição em Saúde Pública, Nutrição Hospitalar e Unidade de Alimentação e Nutrição); Preparação dos contratos para realização do seguro obrigatório; Distribuição dos contratos aos supervisores de estágio e relação de alunos que estarão sob suas supervisões.

2005 - 2007

UNIVERSIDADE CAMPUS DE ANDRADE

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Supervisor de Estágio Curricular, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Supervisora de Estágio Curricular Obrigatório em Unidade de Alimentação e Nutrição. Desenvolvimento de atividades práticas sob supervisão em serviços de alimentação para coletividades sadias com aplicação dos conhecimentos teóricos de planejamento organizacional e funcionamento de um serviço de alimentação e nutrição; Articulação da teoria apresentada em aulas do curso de graduação em Nutrição com a prática, aperfeiçoando o processo de aprendizagem; Desenvolvimento de pesquisas e estudos relacionados à área de atuação.

2007 - 2015

Escola Sonho Encantado

Vínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista Consultora, Carga horária: 15

Outras informações:
Nutricionista Consultora de Produção e Lactário. Cardápio; Manual de técnicas operacionais; Manual de boas práticas de manipulação e processamento; Treinamento de higiene pessoal; Treinamento de higiene ambiental; Treinamento de higiene dos alimentos; Controle do tempo e temperatura dos Alimentos; Controle técnico; Controle de saúde ocupacional dos funcionários; Controle de Pragas e Roedores; Controle de Limpeza de Caixa de Água Controle do tempo e temperatura dos Equipamentos; Controle de Estoque ? não perecíveis; Controle de Estoque ? perecíveis; Retirada de Amostras; Emissão de relatórios para a Secretaria de Educação; Treinamento específico de higienização de mamadeiras; Controle da matéria prima; Treinamento de mistura de fórmulas no lactário; Acompanhamento das refeições.

2014 - 2015

Hospital Erasto Gaertner

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica Hospitalar, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista Clínica Hospitalar, em Terapia Nutricional Oral e Enteral. Atuação em UTI, Oncologia Clínica, Radioterapia, Transplante de Medula Óssea, Serviço de Cirurgia de Cabeça e Pescoço, Pediatria, Serviço de Cirurgia Abdominal e Torácica e Cuidados Paliativos; Acompanhamento dos pacientes internados diariamente com visitas aos leitos, triagem e avaliação nutricional; Orientação nutricional durante internamento e alta hospitalar; Prescrição de Nutrição Enteral, controle de terapia Nutricional Enteral e Oral, Avaliação do Consumo Alimentar; Atendimento Ambulatorial a pacientes oncológicos em Quimioterapia, Radioterapia, Clínicas Cirúrgicas e de Cuidados Paliativos.

2008 - 2012

Ônix Centro Hospitalar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista Clínica e de Produção do Serviço de Nutrição e Dietética. Avaliação Subjetiva Global nos pacientes de triagem; Orientação de alta nutricional de acordo com a patologia de cada paciente; Mudança na consistência dos alimentos (dieta líquida, dieta leve, dieta com poucas fibras, dieta pastosa); Aumento ou diminuição no valor de energia da dieta (dieta de redução de peso, dieta com alto teor calórico durante a recuperação de um trauma); Aumento ou diminuição do tipo alimentar (dieta com restrição de sódio, dieta com restrição de lactose, dieta rica em fibras e dieta rica em potássio); Omissão de alimentos específicos (dieta sem glúten); Ajuste na proporção e equilíbrio de proteínas, carboidratos e gorduras (dieta diabética, dieta cetogênica, dieta renal, dieta de diminuição de colesterol); Rearranjo do número e freqüência de refeições; Auditoria de prontuários dos pacientes que utilizam o serviço terceirizado de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral; Administração do Departamento de Nutrição e Dietética; Elaboração dos cardápios de acordo com as necessidades nutricionais dos pacientes (individualizado); Emissão da ordem de compra de todos os insumos de acordo com a produção; Desenvolvimento de fornecedores; Controle da marcação do cartão ponto e horas extras, otimizando o horário da (s) equipe (s) e mantendo os funcionários informados dos saldos; Minimização de desperdícios, orientando as quantidades que devem ser preparadas; Cuidado do aspecto disciplinar e do desempenho de seus colaboradores, adotando medidas de correção necessária; Realização no final de mês contando o estoque (balanço) e relatório de gestão e acompanhamento operacional; Coordenação da produção diária dos serviços de alimentação; Implantação e acompanhamento de procedimentos técnicos relativos aos serviços; Controle dos custos de produção; Planejamento e Coordenação das campanhas motivacionais; Coordenação de Treinamento e Desenvolvimento da equipe; Controle

2003 - 2004

Sodexho do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Júnior de Restaurante, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Administração dos serviços de alimentação da empresa; Elaboração dos cardápios de acordo com as necessidades nutricionais da empresa; Emissão da ordem de compra de todos os insumos de acordo com a produção; Desenvolvimento de fornecedores; Coordenação da produção diária dos serviços de alimentação; Implantação e acompanhamento de procedimentos técnicos relativos aos serviços; Controle dos custos de produção; Planejamento e Coordenação das campanhas motivacionais; Coordenação de Treinamento e Desenvolvimento da equipe; Controle e fiscalização da perfeita execução dos serviços contratados pela empresa; Gerenciamento de contrato e da manutenção; Otimização das relações comerciais entre empresa e concessionária prestadora de serviços; Gerenciamento da documentação necessária para contratos exigidos pela Legislação aplicável; Recrutamento e seleção de funcionários; Controle no sistema de Qualidade.

2013 - 2014

Nutricionista Clínica e Personal Diet

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e Personal Diet, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento clínico individualizado; Investigação do estado de saúde do paciente, seus hábitos alimentares e seu estilo de vida; Análise de saúde realizada através do peso, altura, quantidade de gordura e massa muscular; Realização de exames bioquímicos; Exame de bioimpedância; Diagnóstico nutricional; Elaboração da dieta de acordo com as necessidades nutricionais; Reeducação Alimentar e Plano Alimentar.

2008 - 2008

RISOTOLÂNDIA INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e Comercial, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Avaliação Nutricional completa; Recordatório de 24 horas; Reeducação alimentar ou Planejamento alimentar diário; Plano de tratamento e evolução; Participação em eventos e feiras de Educação Nutricional; Desenvolvimento de materiais de Educação Nutricional.

2020 - 2021

Escola Ponto a Ponto

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
? Elaborar os planejamentos das aulas; ? Realizar estudos e pesquisas necessárias ao desempenho da prática pedagógica; ? Selecionar temas e projetos adequados para serem trabalhados em sala de aula; ? Estudar e conhecer o processo de aprendizagem; ? Acompanhar a rotina das crianças como: higiene, alimentação e soninho; ? Promover e acompanhar a integração dos alunos; ? Fazer avaliação do processo de aprendizagem do aluno (parecer descritivo).