Luciana Almeida Rocha
possui graduação em Biologia pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (1993). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia de alimentos e Sólida experiência em uma série de função nas áreas de laboratório, estação de tratamento de águas e produção. Gerenciamento de projetos, gerenciamento do processo de implementação do HACCP. Capacidade de liderança, habilidade de negociação, economia, adaptabilidade a novas funções e novos ambientes, coragem e determinação para mudar paradigmas e visão estratégica.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado interrompido em 1999 em Ciência dos Alimentos
1999 - interrompida
Universidade Federal de Santa Catarina
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Ano de interrupção: 1999
Especialização em Especialização em Microbiologia
1995 - 1995
Universidade Estadual de Ponta Grossa
Orientador: Ivo Mottin Demiate
Formação complementar
2001 - 2001
Técnicas analíticas para a detecção OGM alimentos. (Carga horária: 24h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2000 - 2000
Gerenciamento de projetos. (Carga horária: 16h). , Fundação Getúlio Vargas - Curitiba, FGV - CTBA, Brasil.
2000 - 2000
Seminário superando desafios. (Carga horária: 16h). , Adventure Experiences, ADVENTURE, Brasil.
2000 - 2000
Follow-up de desenvolvimento de equipes. (Carga horária: 8h). , Racional Consultoria e Planejamento, RACIONAL, Brasil.
2000 - 2000
Team Building - Construindo o trabalho em equipe. (Carga horária: 16h). , Racional Consultoria e Planejamento, RACIONAL, Brasil.
2000 - 2000
Desenvolvimento de equipes. (Carga horária: 16h). , Racional Consultoria e Planejamento, RACIONAL, Brasil.
2000 - 2000
PDG - Módulo I gerenciamento e liderança. (Carga horária: 16h). , Valoriza Recursos Humanos, VALORIZA, Brasil.
2000 - 2000
Gerenciamento do tempo. (Carga horária: 10h). , Fundação Getúlio Vargas - Curitiba, FGV - CTBA, Brasil.
2000 - 2000
APIS LIGHT. (Carga horária: 8h). , Novo Nordisk Bioindustrial do Brasil, NOVO NORDISK, Brasil.
2000 - 2000
PDG - Módulo III - Gerenciando equipes. (Carga horária: 16h). , Novo Nordisk Bioindustrial do Brasil, NOVO NORDISK, Brasil.
2000 - 2000
General Statistics Course. (Carga horária: 40h). , Novo Nordisk Bioindustrial do Brasil, NOVO NORDISK, Brasil.
2000 - 2000
Experimental design analysis with SAS JMP Course. (Carga horária: 40h). , Novo Nordisk Bioindustrial do Brasil, NOVO NORDISK, Brasil.
2000 - 2000
Dose-Response Seminar. (Carga horária: 40h). , Novo Nordisk Bioindustrial do Brasil, NOVO NORDISK, Brasil.
1999 - 1999
Microbiologia de lodos ativados. (Carga horária: 24h). , Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental, CETESB, Brasil.
1999 - 1999
ISO 14000 - Sistemas de gestão ambiental. (Carga horária: 16h). , KEY Associados, KEY, Brasil.
1998 - 1998
Iniciação Empresarial. (Carga horária: 15h). , SEBRAE - Ponta Grossa, SEBRAE-PG, Brasil.
1997 - 1997
Fundamentos de trabalho em equipe. (Carga horária: 24h). , Cervejarias Kaiser, KAISER, Brasil.
1997 - 1997
Técnica para elaboração de procedimentos ISO 9000. , Cervejarias Kaiser, KAISER, Brasil.
1997 - 1997
Garantia da qualidade microbiológica na cervejaria. (Carga horária: 36h). , Centro Nacional de tecnologia de produtos alimentares, CNTPA, Brasil.
1996 - 1996
Qualidade Total. (Carga horária: 16h). , Cervejarias Kaiser, KAISER, Brasil.
1993 - 1993
V Semana Acadêmica de estudos de Biologia. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
1992 - 1992
IV Semana Acadêmica de estudos de Biologia. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
1991 - 1991
Noções gerais sobre serpentes. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
1991 - 1991
Introdução ao estudo dos répteis do Paraná. (Carga horária: 106h). , Associação de Biólogos do Paraná, ABPR, Brasil.
1990 - 1990
II Semana Acdêmica de estudos de biologia. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
Histórico profissional
Experiência profissional
2002 - 2005
Fundação Educacional Universidade Eletrônica do BrasilVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professora assistente, Carga horária: 24
Outras informações:
Professora Assistente no Curso Normal Superior com Mídias Interativas, nas 1*, 2*, 3* ,4* e 5* entradas, nos anos de 2002 a 2005, no MóduloII Tema 8 natureza, Ciência e Sociedade, cujos assuntos foram: Destino Sanitário dos Excretas (12 horas); a importância da Água na Qualidade de Vida (24 horas), perfazendo um total de 180 horas. UEPG e Fundação Universidade Eletrônica do Brasil.
2001 - 2002
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 12
Outras informações:
Ministrei um mini curso de aperfeiçoamento em Microbioloia de Lodos Ativados para os cursos de Farmácia e Biologia perfazendo um total de 12 horas nos anos de 2001 e 2002.
1999 - 2001
novozymes Latina AméricaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: microbióloga, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Desenvolvimento de técnicas microscópicas para a identificação dos microrganismos e sua relação com o afluente gerado, na área de Tratamento de Efluentes, utilizando alguns protozoários indicadores da qualidade do tratamento efetuado, implementação de metodologia de análise e coleta de amostras para a operacionalidade do sistema de tratamento por lodo ativado. Desenvolvimento e implantação na área do Laboratório de Controle de Qualidade, especificamente no de Microbiologia às Boas Práticas Laboratoriais e implementação das normas de Biossegurança segundo Legislação Brasileira de Biossegurança. Presidente da Comissão Interna de Biossegurança por 2 anos, realizando a padronização dos documentos no sistema ISO 9000 e ISO 14000, desenvolvendo trabalhos de controles ambientes e treinamentos em Biossegurança. Realização de treinamentos em Biossegurança para todos os funcionários da indústria. Na área de fermentação fui responsável pela identificação de contaminantes no processo de fermentação e pela aplicação de metodologias rápidas de identificação. Monitoramento ambiental dos microrganismos geneticamente modificados GMO (cepas para produção de enzimas) na saída do sistema de exaustão dos fermentadores e também dos despejos finais do efluente para o rio Barigui e da biomassa (resíduo resultado da separação das enzimas do mosto dos fermentadores)utilizado como adubo e como correção de ph do solo para pequenos agricultores e grameiras. Monitoramento do desenvolvimento das cepas em laboratório. Participação nos processos de certificação do Sistema de Gestão ISO 9002 e ISO 14000. Responsável pelo envio e recebimento de cepas de produção para Dinamarca e Estados Unidos dentro das normas de Biossegurança. Desenvolvia teste de crescimento e desenvolvimento das cepas em laboratório juntamente com a matriz na Dinamarca e filial nos Estados Unidos. Inicializ
1996 - 1998
Cervejarias Kaiser do Brasil ltdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: microbiologista, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável pelo controle microbiológico de matéria-prima, produção, produto final, águas industriais (água nobre, industrial, poço artesiano, água de diluição),vasilhames, tanques de fermentação, tubulações, linhas de enchimento, bicos da enchedora entre outros. Responsável pela compra de equipamentos, reagentes químicos, vidrarias, material de microbiologia e utensilios para o Laboratório de Controle de Qualidade e realização do controle de estoque. Participação nos processos de certificação do Sistema de Gestão ISO 9002 e GMP. Responsável pelo recebimento, análise e liberação das leveduras liofilizadas para o processo de fermentação. Acompanhamento do processo de crescimento e desenvolvimento das leveduras nos tanques de fermentação. Análise da viabilidade das leveduras nos tanques de estocagem e responsável pela liberaçãqo das mesmas para a produção. Montagem e execução de mini-cursos para os funcionários da área fabril sobre contaminação microbiológica e cuidados com a higiene corporal , local de trabalho e produto.
1995 - 1995
Colégio Cristo ReiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professora de primeiro e segundo graus, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora de Ciências e Biologia para o primeiro e segundo graus do ensino regular e supletivo.
1994 - 1996
colégio Diocesano São LuisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professora de ciências, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora de primeiro grau de Ciências, estruturação do laboratório de ciências para aulas práticas. Coordenação trabalhos para Feiras de Ciências e Gincanas Culturais Desenvolvimento das habilidades dos alunos em explorar diferentes assuntos na forma de seminários ministrados por eles mesmos.
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