Josy Oliveira Lima Lavalle Cruz

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2008), especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pelo Grupo de Apoio à Nutrição Enteral e Parenteral - GANEP (2011). Atualmente é nutricionista do Hospital de Pronto Socorro João XXIII da Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais.

Informações coletadas do Lattes em 19/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Nutrição Clínica

2009 - 2010

Ganep Nutrição Humana
Título: Acompanhamento Nutricional no Pós-operatório de Cirurgia Bariátrica
Orientador: Lílian Mika Horie

Graduação em Nutrição

2003 - 2008

Universidade Federal de Ouro Preto

Formação complementar

2014 - 2014

Encontro de Nutricionistas e Nutrólogos. (Carga horária: 4h). , Abbott Laboratórios do Brasil.

2012 - 2012

Aula do Projeto Saber: Fibras, Gorduras e Osmolari. (Carga horária: 4h). , Abbott Laboratórios do Brasil.

2012 - 2012

Terapia Nutricional no Paciente Crítico. (Carga horária: 4h). , Abbott Laboratórios do Brasil.

2012 - 2012

Terapia Nutricional na Pancreatite. (Carga horária: 3h). , Santa Casa de Misericórdia de Belo Horizonte.

2012 - 2012

Terapia Nutricional para Oncologia. (Carga horária: 2h). , Santa Casa de Misericórdia de Belo Horizonte.

2012 - 2012

Terapia Nutricional para UTI. (Carga horária: 2h). , Santa Casa de Misericórdia de Belo Horizonte.

2011 - 2011

Curso de Atualização em Imunonutrição. (Carga horária: 40h). , Portal Educação de Campo Grande.

2010 - 2010

Fundamentos em Nutrição Enteral. (Carga horária: 15h). , Nutricritical.

2008 - 2008

Alimentação do Atleta. (Carga horária: 10h). , Nutrício.

2005 - 2005

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2005 - 2005

Marketing em Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

VI Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, GANEPÂO 2014 e IV International Conference of Nutritional Oncology (ICNO). 2014. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2013. (Congresso).

I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2005. (Congresso).

II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva. 2004. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Hospital Pronto Socorro João XXIII - FHEMIG

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2014

Hospital Lifecenter S/A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista área clínica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

SANTA CASA DE IUNA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - 2011

Nutrin Sistemas de Alimentação Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nuticionista Produção Industrial, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Clínica Santa Inês - Belo Horizonte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento nutricional. Reeducação alimentar, dietas específicas para diferenciadas patologias e necessidades de crianças, adolescentes, adultos, idosos, gestantes e esportistas.

2008 - 2008

Academia Podium - Belo Horizonte

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento nutricional, reeducação alimentar e dietas específicas dos atletas e esportistas da academia.

2010 - 2013

Estúdio de Pilates Magestick

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista

2008 - 2010

Consultório Santa Casa de Iúna, Iúna - ES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2009 - 2009

Universidade Federal de Ouro Preto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor

Outras informações:
Monitora da Disciplina de Anatomia Humana para os cursos de Nutrição e Farmácia por 2 semestres letivos.