SARAH EMANUELLE BRASIL LIMA

Nutricionista pela Universidade Federal de Pernambuco- UFPE (2015.2). Especialista em nutrição na obesidade, cirurgia bariátrica e metabólica pela Universidade Federal de Pernambuco- UFPE (2021). Com experiência nas áreas de nutrição clínica, administração de unidades de alimentação e nutrição (coletividade sadia e enferma), alimentação escolar e nutrição na obesidade e cirurgia bariátrica.

Informações coletadas do Lattes em 13/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição na Obesidade e Cirurgia Bariátrica e Metabólica

2018 - 2021

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Obesidade em mulheres idosas e associações com atividade física e condições sociodemográficas
Orientador: Profª Post Doc. Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

Graduação em Nutrição

2012 - 2015

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Atividade Física em Idosos com Diabetes Mellitus Tipo 2
Orientador: Profª Drª Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Colégio da Imaculada Conceição

Formação complementar

2022 -

Pós graduação em saúde pública com ênfase em saúde da família. (Carga horária: 435h). , Faculdade INESP, INESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ALIMENTAÇÃO COLETIVA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Participação em eventos

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA. 2022. (Congresso).

XXVII. OBESIDADE E SUA ASSOCIAÇÃO COM A PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO. 2022. (Congresso).

APLICAÇÃO NA PRATICA CLÍNICA DE MICRONUTRIENTES E NUTRACÊUTICOS. 2019. (Outra).

CURSO AVANÇADO EM NUTRIÇÃO E ENDOCRINOLOGIA. 2019. (Outra).

FORMAÇÃO EM CONSULTORIA E ASSESSORIA NUTRICIONAL. 2019. (Outra).

CURSO DE MEDICINA E NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2016. (Encontro).

IX JORNADA DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DO INCA. 2014. (Seminário).

IX REUNIÃO REGIONAL DA FEDERAÇÃO DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTARL- FeSBE. 2014. (Congresso).

SEMANA ESTADUAL DE SAÚDE DO HOMEM, AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE MASSA CORPÓREA E ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL. 2014. (Outra).

XIV SEMINÁRIO NELSON CHAVES. 2012. (Seminário).

Produções bibliográficas

LIMA, S. E. B. ; BURGOS, M. G. P. A. . OBESIDADE E SUAS ASSOCIAÇÃO COM A PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO: REALIDADE EM IDOSAS PORTADORAS DE DIABETES DA ÁREA METROPOLITANA DO RECIFE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Especializado em Reabilitação e Implantodontia Dentária. , Rua Coronel Cornélio Soares, Nossa Senhora da Penha, 56903440 - Serra Talhada, PE - Brasil, Telefone: (87) 38311067

Experiência profissional

2015 - 2016

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna de extensão, Carga horária: 4

Outras informações:
Projeto de Extensão- Atendimento em Saúde e Nutrição ao Idoso Diabético

2015 - 2016

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna de extensão, Carga horária: 12

Outras informações:
Projeto de extensão- Atendimento em Saúde e Nutrição ao Idoso Diabético

2015 - 2015

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Extensão, Carga horária: 4

Outras informações:
Projeto de Extensão- Educação Alimentar e Nutricional em Diabetes na Terceira Idade

2015 - 2015

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna de extensão, Carga horária: 4

2015 - 2015

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de extensão, Carga horária: 4

Outras informações:
Projeto de Extensão- Educação Alimentar e Nutricional em Diabetes na Terceira Idade

2014 - 2014

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MONITORIA EM TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, Carga horária: 12

2014 - 2014

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: MONITORA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, Carga horária: 12

2015 - 2015

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio Curricular em Coletividade sadia no Restaurante Universitário da UFRPE

2015 - 2015

Hospital de Câncer de Pernambuco

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagio Curricular em Coletividade Enferma

2017 - 2017

CENTRO DE TURISMO E LAZER SERVICO SOCIAL DO COMÉRCIO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 44

2022 - 2023

Prefeitura Municipal de Serra Talhada

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2016 - 2017

Prefeitura Municipal de Serra Talhada

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Merenda Ecolar, Carga horária: 30

2016 - Atual

Consultório Nutricional Sarah Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30

2020 - 2021

CTL SESC TRIUNFO

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista/ responsável técnica, Carga horária: 44

2021 - Atual

Extensão da cozinha Vila Bela/ Hospital Eduardo Campos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista/ responsável técnica, Carga horária: 10

2023 - 2023

Hospital São Vicente

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica, Carga horária: 24

2023 - Atual

Faculdade de Integração do Sertão

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de nutrição, Carga horária: 9

2023 - 2024

Cozzi Restaurantes industriais

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Gerente de unidade, Carga horária: 44