Danielle Carvalho Tavares de Andrade

Outras informações:
Como Nutricionista autônomo, sou especializada em fornecer orientações nutricionais personalizadas para promover a saúde e o bem-estar dos meus clientes. Meu trabalho envolve avaliar as necessidades nutricionais individuais, desenvolver planos alimentares adequados e acompanhar o progresso dos clientes para garantir que alcancem seus objetivos de saúde.

Outras informações:
Realizei o acompanhamento de diversas empresas, colaborando diretamente com empresários e responsáveis. Utilizei ferramentas de avaliação para realizar análises consistentes, elaborei matrizes SWOT e desenvolvi planos de ação para abordar pontos de melhoria em cada empreendimento. Além disso, fui responsável pela criação e apresentação de relatórios detalhados aos empresários e supervisores, permitindo o acompanhamento contínuo das atividades diárias e periódicas. Participei ativamente de reuniões com a equipe, visando aprimorar o desempenho das atividades e garantir a eficácia operacional. Outras responsabilidades incluem diversas atividades relacionadas à gestão e ao suporte empresarial.

Outras informações:
Realização de atendimento nutricional e acompanhamento de vários idosos, incluindo análises e estudos de casos individuais. Acompanhamento das atividades da nutricionista responsável técnica (RT) do local, entre outras responsabilidades relacionadas à nutrição clínica.

Outras informações:
Realizar consultas detalhadas para compreender o histórico médico, estilo de vida e hábitos alimentares dos pacientes.Avaliar o estado nutricional através de medidas antropométricas, exames laboratoriais e outras ferramentas de avaliação.Elaborar planos alimentares personalizados, considerando as necessidades, preferências e restrições alimentares dos clientes.Fornecer orientações sobre porções, combinações de alimentos e métodos de preparo que promovam uma alimentação balanceada.

Outras informações:
No âmbito de Segurança Alimentar e Controle de Qualidade, foram realizadas diversas atividades para garantir a integridade e segurança dos alimentos. Isso inclui a aferição e registro das temperaturas das câmaras frias, bem como a verificação da integridade dos alimentos armazenados nessas câmaras, nas áreas de manipulação, armazenamento e vendas, seguindo as resoluções vigentes. Observa-se também a limpeza do local, as condições de asseio dos funcionários, o estado dos equipamentos e bancadas, e o controle de pragas e vetores. Adicionalmente, foram monitoradas as condições de segurança no trabalho e fornecido auxílio à Veterinária responsável técnica (RT) no treinamento dos colaboradores, limpeza da caixa de água e qualidade da mesma. O acompanhamento dos pontos de melhoria foi realizado em conjunto com os chefes das seções por meio de reuniões diárias. Essas atividades visam garantir um ambiente seguro e higiênico, conforme as normas estabelecidas.