Izabela Pinheiro Krey
Nutricionista graduada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (2018). Pós graduada na modalidade Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia (2020).
Informações coletadas do Lattes em 31/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular
2018 - 2020
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia
Título: Perfil nutricional de pacientes cardiopatas em abordagem paliativa
Orientador: LENITA GONÇALVES DE BORBA
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.
Formação complementar
2007 - 2010
Inglês. , Centro de Ensino Fisk, FISK, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
3 Simpósio de Cuidados Paliativos: Falências Orgânicas. 2019. (Simpósio).
40 Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP) ?Reduzindo a mortalidade por doenças cardiovasculares?. 2019. (Congresso).
II Congresso Paulista de Cuidados Paliativos e I Congresso Paulista de Cuidados Paliativos Pediátricos. 2019. (Congresso).
XII Simpósio de Nutrição Clínica. 2019. (Simpósio).
11 Simpósio Anual de Nutrição Clínica ?Novas diretrizes clínicas e indicadores de qualidade na gestão de riscos?. 2018. (Simpósio).
39 Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP) ?Reduzindo a mortalidade por doenças cardiovasculares?. 2018. (Congresso).
76 Curso Intensivo de Cardiologia ?Praticando a Cardiologia no Mundo Real?. 2018. (Outra).
IV Simpósio de atualização multidisciplinar do pé diabético. 2018. (Simpósio).
curso ?Como cuidar do seu coração? promovido pelo Serviço de Nutrição e Dietética do Instituto do Coração do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. 2016. (Outra).
palestra ?Mitos em Nutrição? na Universidade Presbiteriana Mackenzie na Semana Interna de Prevenção de Acidentes. 2016. (Outra).
Workshop Nacional de Nutrição do Instituto Phorte educação. 2016. (Outra).
4 Simpósio Nesfit: Estratégias para gerenciamento de peso na prática clínica. 2014. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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COSTA, MARINA MENDES DA ; KREY, IZABELA PINHEIRO ; MORIMOTO, JULIANA MASSAMI ; MATIAS, ANDREA CARVALHEIRO GUERRA . CONSUMO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DO DULÇOR DE NÉCTARES DE FRUTAS COM ALEGAÇÃO LIGHT. Saber Científico , v. 8, p. 111, 2019.
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KREY, I. P. ; PATERNEZ, A. C. A. C. . Perfil alimentar de idosos frequentadores de casas de recreação na cidade de Praia Grande- SP com base no Guia Alimentar da População Brasileira. MAIS 60: ESTUDOS SOBRE ENVELHECIMENTO , v. 28, p. 40-57, 2018.
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KREY, I. P. ; COSTA, J. O. ; CHAUD, D. M. A. . Consumo de sobremesas por alunos e destino das sobras em escola de educação infantil e fundamental privada da cidade de São Paulo. Higiene Alimentar , v. 32, p. 19-23, 2018.
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KREY, I. P. ; ALBUQUERQUE, D. P. ; BERNARDO, D. R. D. ; COSTA, M. M. ; SILVA, B.G. ; VIEBIG, R. F. . Atualidades sobre dieta vegetariana. NUTRIÇÃO BRASIL , v. 16, p. 406-413, 2017.
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KREY, I. P. ; MATIAS, A. C. G. . CONSUMO DE BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS E PERCEPÇÃO DE SAUDABILIDADE REPORTADO POR UNIVERSITÁRIOS DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DE ENSINO. In: Jornada de Iniciação Científica e Mostra de Iniciação Tecnológica ISSN 2526-4699, 2016, São Paulo. Anais da XII Jornada de Iniciação Científica e VI Mostra de Iniciação Tecnológica, 2016.
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KREY, I. P. ; CASTILLO, M. T. C. ; SANTOS, M. J. ; MOTA, I. C. P. ; MAGNONI, D. . Caracteristícas de la Assistencia nutricional en pacientes cardiopatas hospitalizados, en abordaje paliativo, con foco em terapia nutricional enteral. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, M.V.P.F. ; SOARES, A. M. N. G. F. ; CASTILLO, M. T. C. ; KREY, I. P. ; SANTOS, M. J. ; BORBA, L. G. . Relato de caso: Terapia nutricional no paciente cardiopata cronicamente crítico em cuidados paliativos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KREY, I. P. ; MOTA, I. C. P. ; CASTILLO, M. T. C. ; OLIVEIRA, P. A. ; BORBA, L. G. ; SANTOS, M. J. ; FERES, F. ; MAGNONI, D. . TERAPIA NUTRICIONAL EM ABORDAGEM PALIATIVA: PANORAMA DE UMA POPULAÇÃO CARDIOPATA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KREY, I. P. ; COSTA, M. M. ; MORIMOTO, J. M. ; MATIAS, A. C. G. . Consumo de bebidas não alcoólicas e percepção de saudabilidade reportado por universitários de uma Instituição privada de ensino. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COSTA, M. M. ; KREY, I. P. ; MORIMOTO, J. M. ; MATIAS, A. C. G. . Avaliação sensorial do dulçor de néctares de frutas industrializados adicionados de edulcorantes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
Instituto Prevent SeniorVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Quadro técnico - Nutricionista clínica, Carga horária: 44
Outras informações:
Hospital Sancta Maggiore - Unidade Rússia
- Atuação no setor Hospitalar; realizando admissão através da triagem de risco nutricional (NRS, 2002 e MNA-SF), diagnóstico nutricional, antropometria, avaliação nutricional, visita de acompanhamento e reavaliação periódica;
- Responsável pela prescrição dietética, atuação em conjunto com a equipe de fonoaudiologia e nutrologia, acompanhamento de aceitação alimentar, adequação de dieta conforme preferência, aceitação e necessidade do paciente, orientação de alta;
- Coleta de dados para indicador de terapia nutricional enteral e parenteral; indicador de produtividade;
- Execução da liberação de refeições, conferência de bandejas durante a montagem da dieta; Contagem de estoque de dietas enterais e suplementos via oral, e solicitação de compra semanal;
- Utilização de prontuário eletrônico Tech Sallus e sistema BRAND de dietoterapia.
2020 - 2020
Instituto Central - Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USPVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Quadro técnico - Nutricionista clínica, Carga horária: 30
Outras informações:
- Atuação no setor Hospitalar (enfermaria e unidade de terapia intensiva), atendimento aos pacientes com diagnóstico e/ou suspeita de COVID-19, atuação fixa na UTI do trauma e outras enfermarias (não Covid-19) em forma de rodízio; realizando o processo de triagem de risco nutricional (NRS, 2002) na admissão do paciente, diagnóstico nutricional, antropometria, avaliação nutricional e reavaliação periódica;
- Responsável pela prescrição dietética, atuação em conjunto com a equipe multiprofissional de terapia nutricional (EMTN), acompanhamento de aceitação alimentar, adequação de dieta conforme orientação da equipe de fonoaudiologia, preferência, aceitação e necessidade do paciente, orientação de alta, liberação de refeição, coleta de dados para indicador de terapia nutricional enteral (volume prescrito x volume infundido) e atividade administrativas (indicador de produtividade);
- Utilização de prontuário eletrônico MV PEP e sistema BRAND de dietoterapia.
2018 - 2020
Instituto Dante Pazzanese de CardiologiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residência em Saúde Cardiovascular, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Programa de Residência Multiprofissional em Saúde Cardiovascular - Área Nutrição
2017 - 2017
hospital do coraçãoVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio curricular, Carga horária: 24
Outras informações:
Estágio curricular de Nutrição Clínica no Hospital HCor (Hospital do Coração) ? Unidade Paraíso, São Paulo/SP
2017 - 2017
NutricalVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio curricular, Carga horária: 24
Outras informações:
Estágio curricular em Unidade de Alimentação e Nutrição
2016 - 2017
Estima NutriçãoVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio extracurricular em Saúde Coletiva na Clínica Estima Nutrição, São Paulo ?
2017 - 2017
Universidade Presbiteriana MackenzieVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio curricular, Carga horária: 24
Outras informações:
Estágio curricular de Nutrição e Saúde Coletiva na Clínica Escola ? Universidade Presbiteriana Mackenzie, São Paulo/SP
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