Carolina Schefelbanis Araujo

Médica Veterinária, graduada pela Universidade Federal do Pampa, campus Uruguaiana - RS em 2020/2. Foi bolsista do Programa de Educação Tutorial (PET) entre 2018 e 2020. Realizou o Estágio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinária na área de Inspeção Industrial de Produtos de Origem Animal, no Serviço de Inspeção Federal, vinculado ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Atualmente atua como Analista da Garantia da Qualidade em frigorifico abatedouro de aves da Seara, em Ipumirim - SC.

Informações coletadas do Lattes em 14/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências Veterinárias

2021 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Orientador: Angelo Berchieri Junior
Coorientador: Daniel Farias Marinho do Monte.

Graduação em Medicina Veterinária

2015 - 2020

Universidade Federal do Pampa

Formação complementar

2022 - 2022

Bem-Estar Animal: Aves. (Carga horária: 16h). , World Animal Protection Brasil, WSPA, Brasil.

2022 - 2022

Vigilância e Controle de Vetores de Importância em Saúde Pública. (Carga horária: 45h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2022 - 2022

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Epidemiologia. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Capacitação Halal. (Carga horária: 2h). , Academia Halal do Brasil, ACADEMIA HALAL, Brasil.

2020 - 2020

Introdução ao Bem-Estar Animal. (Carga horária: 8h). , Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, IICA, Brasil.

2020 - 2020

Inglês. , UPTIME - Comunicação em Inglês, UPTIME, Brasil.

2020 - 2020

Transporte Legal de Aves. (Carga horária: 10h). , Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura, IICA, Brasil.

2019 - 2019

Produção de Silagens. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Brasil.

2019 - 2019

Avaliação clínica do sist. mamário, coleta e avaliação de amostras de leite. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Brasil.

2019 - 2019

Transmissão, vigilância, controle e prevenção da Febre Amarela. (Carga horária: 2h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Organização de eventos

FELIPPELLI, H. E. ; ARAUJO, C. S. ; DUARTE, T. A. . IX SEMAVET. 2019. (Outro).

ARAUJO, C. S. ; DUARTE, T. A. . II Ciclo de Palestras em Saúde Pública. 2019. (Congresso).

ARAUJO, C. S. ; BRANDOLFF, A. G. ; BRUM, D. S. ; SALIN, G. D. ; PELLENZ, J. ; RODRIGUES, M. E. ; DUARTE, T. A. ; GASPARETTO, R. . II AdotaCão de Uruguaiana. 2019. .

ARAUJO, C. S. ; BRANDOLFF, A. G. ; FLORES, A. ; BRUM, D. S. ; SALIN, G. D. ; PELLENZ, J. ; RAMOS, K. ; RODRIGUES, M. E. ; DUARTE, T. A. . VII Workshop em Bovinos. 2019. (Outro).

BRUM, D. S. ; BERNARDES, F. C. S. ; LEIVAS, F. G. ; PELLENZ, J. ; ARAUJO, C. S. ; ZIMMERMANN, J. A. R. . VI Workshop em Bovinos e IV Mostra Científica de Buiatria. 2018. (Outro).

DUARTE, T. A. ; OLIVEIRA, A. C. S. ; ZIMMERMANN, J. A. R. ; BRUM, D. S. ; ARAUJO, C. S. . Anima Campus Uruguaiana - valorizando o artesanato em lã de ovelha e artes plásticas locais. 2018. (Outro).

ARAUJO, C. S. ; BRUM, D. S. ; DUARTE, T. A. ; BERNARDES, F. C. S. ; GASPARETTO, R. ; FLORES, A. ; RODRIGUES, M. E. ; BRANDOLFF, A. G. . I AdotaCão de Uruguaiana. 2018. .

Participação em eventos

Simpósio de Tecnologias e Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2020. (Simpósio).

XXIII SULPET.AdotaCão e a concepção do tutor sobre a campanha. 2020. (Encontro).

11º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). 2019. (Outra).

Biotecnologia: o que a manipulação de genoma tem a ver com você?. 2019. (Seminário).

Conhecendo a UNIPAMPA. Apresentação do curso de Medicina Veterinária. 2019. (Exposição).

Contribuição da neurociência para educação: o funcionamento do cérebro e como se aprende. 2019. (Outra).

I Simpósio de Saúde Única na Fronteira Oeste Gaúcha. 2019. (Simpósio).

Seminário de Responsabilidade Técnica - Módulo Básico. 2019. (Seminário).

VI PampaPET. Viagem técnica e cultural. 2019. (Congresso).

XXII SULPET.I AdotaCão do Município de Uruguaiana-RS. 2019. (Encontro).

Zoológicos: por que existem e o que têm a ver com você?. 2019. (Seminário).

10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão.PERFIL DOS TUTORES QUE CASTRAM SEUS ANIMAIS NO HOSPITAL VETERINÁRIO UNIVERSITÁRIO DA UNIPAMPA. 2018. (Outra).

Ciclo de Palestras de Saúde Pública. 2018. (Seminário).

VIII Semana Acadêmica da Medicina Veterinária. 2018. (Seminário).

V PAMPAPET. 2018. (Congresso).

XXIV Congresso Latinoamericano de microbiologia. Pesquisa Listeria monocytogenes em linguiças artesanais no município de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil. 2018. (Congresso).

VII Semana acadêmica da Medicina Veterinária. 2017. (Seminário).

A ovinocultura moderna: Por onde começa a mudança?. 2016. (Seminário).

V Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2015. (Seminário).

Produções bibliográficas

FLORES, A. ; DUARTE, T. A. ; BERNARDES, F. C. S. ; ARAUJO, C. S. ; BRUM, D. S. . 6 Anos do projeto cultural - Ler e Refletir. In: XXII SULPET, 2019, Pelotas. Anais do XXII SULPET, 2019.
ARAUJO, C. S. ; DUARTE, T. A. ; BERNARDES, F. C. S. ; GASPARETTO, R. ; PELLEGRINI, D. C. P. ; BRUM, D. S. . I AdotaCão do municipio de Uruguaiana. In: XXII SULPET, 2019, Pelotas. Anais do XXII SULPET, 2019.
OLIVEIRA, A. C. S. ; BERNARDES, F. C. S. ; ARAUJO, C. S. ; PELLENZ, J. ; ZIMMERMANN, J. A. R. ; DUARTE, T. A. ; GASPARETTO, R. ; BRUM, D. S. . Projeto 4Patas: a importância acadêmica, profissional e social para os integrantes do Grupo PET Veterinária. In: XXII SULPET, 2019, Pelotas. Anais do XXII SULPET, 2019.
ARAUJO, C. S. ; DUARTE, T. A. ; BERNARDES, F. C. S. ; BRUM, D. S. . Viagem Técnica e Cultural. In: VI PAMPAPET, 2019, São Borja. Anais do VI PAMPAPET, 2019.
BRUM, D. S. ; BERNARDES, F. C. S. ; OLIVEIRA, A. C. S. ; ARAUJO, C. S. ; VIEIRA, E. R. . MONITORIA VOLUNTÁRIA: ALCANCE E BENEFÍCIO DA ATIVIDADE PARA ACADÊMICOS. In: 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2018, Santana do Livramento. Anais do 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2018.
ARAUJO, C. S. ; BRUM, D. S. ; OLIVEIRA, A. C. S. ; ANNA, G. F. S. . PERFIL DOS TUTORES QUE CASTRAM SEUS ANIMAIS NO HOSPITAL VETERINÁRIO UNIVERSITÁRIO DA UNIPAMPA. In: 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2018, Santana do Livramento. Anais do 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2018.
GÓSS, G. C ; MISTIERI, M. L. A. ; ARAUJO, C. S. ; KLAUS, G. J. ; DUARTE, C. A. ; SILVA, F. M. . OSTEOMIELITE VERTEBRAL TORACOLOMBAR EM CORDEIRO: RELATO DE CASO. In: Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017, Santana do Livramento. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017. v. 9.
RAMOS, K. ; ARAUJO, C. S. ; BRUM, D. S. . Divulgação e propagação da informação por meio de Boletim Informativo Virtual. In: Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNIPAMPA, 2020, Santana do Livramento. Anais do 11º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão da UNIPAMPA:Salão de Extensão, 2019. v. 11.
BRANDOLFF, A. G. ; ARAUJO, C. S. ; PELLENZ, J. ; ALVES, T. . AdotaCão e a percepção do tutor sobre a campanha. In: XXIII SULPET, 2020, Florianopolis. Anais do XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET, 2020.
ARAUJO, C. S. ; PADILHA, M. ; SCHAEFER, S. ; PEREIRA, J. ; SOARES, V. . Pesquisa de Listeria monocytogenes em linguiças artesanais no município de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil. In: XXIV Congreso Latinoamericano de Microbiologia, 2018, Santiago. Libro de Resumenes. Santiago, 2018.
ARAUJO, C. S. ; DUARTE, T. A. ; BERNARDES, F. C. S. ; GASPARETTO, R. ; BRUM, D. S. ; PELLEGRINI, D. C. P. . I AdotaCão do Município de Uruguaiana-RS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, C. S. ; DUARTE, T. A. ; BRUM, D. S. ; PELLEGRINI, D. C. P. . Viagem técnica e cultural. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, C. S. ; SCHAEFER, S. ; PADILHA, M. ; PEREIRA, J. ; SOARES, V. . Pesquisa Listeria monocytogenes em linguiças artesanais no município de Uruguaiana, Rio Grande do Sul, Brasil. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, C. S. ; OLIVEIRA, A. C. S. ; ANNA, G. F. S. ; BRUM, D. S. . PERFIL DOS TUTORES QUE CASTRAM SEUS ANIMAIS NO HOSPITAL VETERINÁRIO UNIVERSITÁRIO DA UNIPAMPA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ARAUJO, C. S. . Bem-estar e Boas práticas de manejo no abate de aves: Boas Práticas no Transporte. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

ARAUJO, C. S. ; GOERSCH, J. ; TRAESEL, C. . Salmonelose - O perigo está no prato. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Boletim Informativo).

ARAUJO, C. S. ; FLORES, A. ; DUARTE, T. A. . XXII SULPET - 'Ser PETiano: Formação, Resistência e Transformação'. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo).

ARAUJO, C. S. ; DUARTE, T. A. . Cusco - A capital do Império Inca. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo).

ARAUJO, C. S. ; BERNARDES, F. C. S. . Canil Municipal de Uruguaiana - RS. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Informativo).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Seara Alimentos S/A, Seara

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Pleno da Garantia da Qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Realiza as atividades que envolvem a garantia da qualidade, como atualização dos programas de autocontrole e monitoramento, elaboração e gestão de planos de ação, acompanhamento e preparação para auditorias, etc.

2020 - 2021

BRF - Brasil Foods

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Controlador de Processo, Carga horária: 45

Outras informações:
Controlador de processo em frigorífico abatedouro de aves, localizado em Lajeado-RS. Desenvolve atividades de auxilio e coordenação do controle de qualidade, auxilia nas demandas da produção, investigação e analise de tendência relacionado às positividades de produto para salmonella, e ainda nas demandas para atendimento ao Serviço de Inspeção Federal (SIF), como elaboração e gestão de planos de ação.

2020 - 2020

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinária vinculado ao MAPA, e realizado no Serviço de Inspeção Federal, sob orientação da Professora Doutora Débora da Cruz Payão Pelegrini e sob supervisão do AFFA Luiz Carlos Soares de Oliveira Junior. Carga horária total: 489h.

2019 - 2019

Vigilância em Saúde Municipal de Guaíba

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária no setor de Vigilância Sanitária, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio voluntário realizado em período de férias na Vigilância em Saúde Municipal de Guaíba - RS, no setor da Vigilância Sanitária. CARGA HORÁRIA TOTAL: 136 horas.

2018 - 2020

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista do Programa de Educação Tutorial, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista do grupo PET Veterinária, desenvolvendo atividades de Ensino, Pesquisa e Extensão.

2018 - 2018

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Monitora voluntária, Carga horária: 6

Outras informações:
Monitoria voluntária realizada na disciplina de Técnica Cirúrgica.

2017 - 2017

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio voluntário, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio voluntário realizado no Laboratório de Inspeção de Produtos de Origem Animal da UNIPAMPA.

2017 - 2017

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio voluntário realizado no Hospital Universitário Veterinário (HUVet) da UNIPAMPA, no setor de Clínica e Cirurgia de Grandes Animais.

2015 - 2016

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio Voluntário, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio voluntário realizado na Fazenda Escola da UNIPAMPA, no setor da Cabanha de Ovinos.

2016 - 2017

PETSUPPORT

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 9

Outras informações:
Setor de internação e clínica de pequenos animais. CARGA HORÁRIA TOTAL: 117 horas.