Carina Ribeiro Brandão

Nutricionista, graduada em 2011 pela Faculdades Metropolitanas Unidas ? FMU, especializada em 2016 pelo Instituto Racine em Gestão da Qualidade e Controle Higiênico-sanitário dos Alimentos, atualmente em formação em Fisiologia do Exercício pela Universidade Federal de São Paulo ? UNIFESP/EPM. Tem curso de extensão em Nutrição Esportiva, conhecimento em Alimentos Funcionais e Fitoterapia. Participação constante em encontros, feiras, cursos, workshops e congressos da área para atualização. Faz parte da Equipe da Chef Funcional Fran Tonello, pensando na verdadeira alimentação saudável, livre de refinados, açúcares, lactose e glúten. Realizo atendimento personalizado, amplo conhecimento em plano alimentar, evolução e prescrição nutricional de acordo com as condições fisiológicas e metabólicas de cada paciente. Orientações dietoterápicas, tratamento de patologias com distúrbios nutricionais, orientação e realização de circunferência corporal, antropometria e análise de exames laboratoriais. Com o objetivo de fornecer e otimizar o atendimento em parceria com o paciente, dando continuidade com plantões de dúvidas pós consulta em contato direto para qualquer reforço na orientação, avaliação, reeducação alimentar e nutricional com foco na melhoria da qualidade de vida em conjunto com a prática de atividade física. Recomendação de alimentos funcionais e compostos bioativos dos alimentos, considerando a cultura, paladar e análise do poder aquisitivo de cada pessoa. Sempre em busca do melhor acesso e estratégia nutricional para alcançar os resultados propostos na sua individualidade. Suplementação de vitaminas, minerais e formulações de fitoterápicos de acordo com a necessidade do paciente. Acredito no trabalho em equipe multidisciplinar e tenho habilidade no relacionamento interpessoal e atendimento ao público em geral.