Ana Carolina Silva Pina

Nutricionista, graduada pela Universidade Federal do Maranhão (UFMA) desde 2018. Pós-graduanda em Nutrição Esportiva e Funcional (Faculdade Laboro) e Nutrição Materno Infantil (INADES). Experiências de atuação com atendimentos clínicos, abrangendo público juvenil, adulto e idoso, e praticantes de atividade física. Experiência escolar na realização de Atividades de Educação Alimentar e Nutricional, visando ensinar sobre uma boa alimentação e bons hábitos desde a infância. Experiência na prescrição, planejamento e organização de cardápios escolares, bem como controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos. Experiencia na administração de cozinha industrial, acompanhando todo o processo, dentre eles a elaboração de cardápios, aquisição de alimentos, controle de gastos e treinamento e orientação de funcionários.

Informações coletadas do Lattes em 25/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Materno Infantil

2022 - Atual

INSTITUTO NACIONAL DE ENSINO SUPERIOR

Especialização em andamento em Nutrição Esportiva e Funcional

2018 - Atual

Faculdade Laboro

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Universidade Federal do Maranhão
Título: ASSOCIAÇÃO ENTRE CONSUMO ALIMENTAR E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE FUTEBOLISTAS LUDOVICENSES
Orientador: Profª Draª Helma Jane Ferreira Veloso

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Colégio Educallis

Formação complementar

2016 - 2017

Extensão universitária em Liga Acadêmica de Diabetes e Obesidade. (Carga horária: 400h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2016 - 2017

Extensão universitária em LIGA ACADÊMICA DE PEDIATRIA - LAPED. (Carga horária: 400h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

PINA, A. C. S. . II Jornada Multiprofissional em Diabetes e Obesidade. 2016. (Outro).

Participação em eventos

1º Congresso Maranhense de Nutrição Clínica - COMANC. 2019. (Congresso).

Curso de Introdução Alimentar Descomplicada. 2019. (Outra).

III Congresso Maranhense de Gestão Hospitalar. 2019. (Congresso).

III Simpósio de Medicina Esportiva. 2019. (Simpósio).

Curso Obesidade e Metabolismo. 2018. (Outra).

Ações do Programa Bolsa Família e SISVAN - Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional.Ações do Programa Bolsa Família e SISVAN - Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2017. (Outra).

Ação Social Alusiva a Semana Mundial da Alimentação.Ação Social Alusiva a Semana Mundial da Alimentação. 2016. (Outra).

Coleta de dados do Projeto de Pesquisa "Associação do polimorfismo rs9939609 do gene FTO com consumo alimentar e atividade física em escolares"".Associação do polimorfismo rs9939609 do gene FTO com consumo alimentar e atividade física em escolares. 2016. (Outra).

III Feira do Servidor. Avaliação Nutricional. 2016. (Feira).

VIII Jornada do Curso de Nutrição.. 2016. (Outra).

Encontro dos Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas com Gestores es e Profissionais. 2015. (Encontro).

I Jornada Multiprofissional em Diabetes e Obesidade. 2015. (Outra).

Sessão Científica: Semiologia do Idoso. 2014. (Seminário).

Produções bibliográficas

PINA, A. C. S. ; CARVALHO, J. M. A ; CANTANHEDE, L. A. O . Evolução da CME: História, Atualidade e Perspectiva para a Enfermagem. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Escola Integral Diante do Aprender

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2022 - 2022

colegio eureka

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

Outras informações:
Substituindo nutricionista vigente com licença maternidade