Thaíse dos Santos Ramos

Graduada em Nutrição pela União Metropolitana de Educação e Cultura (2013), pós graduada em Nutrição esportiva e fitoterapia e pós-graduanda em Docência em Nutrição EAD. Possui formação de Coaching Nutricional pela ACN, Certificação Internacional em Cineantropometria pela ISAK e formação de cozinheira pelo SENAC. Atualmente é preceptora de estágio da Faculdade Regional da Bahia - UNIRB, nutricionista clínica - CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO REGENERE e professora do CENTRO TERRITORIAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL. Tem experiência na área de nutrição clinica geral e esportiva, produção de fichas técnicas de preparação e gastronomia.

Informações coletadas do Lattes em 25/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciências da Educação

2017 - Atual

PADMA CONSULTORIA
Orientador: Não definido;

Especialização em andamento em Docência em Nutrição

2016 - Atual

Faculdade Unyleya

Especialização em FITOTERAPIA

2015 - 2016

AVM Faculdade Integrada
Título: Benefícios do chá verde no tratamento da obesidade.
Orientador: Juliana Tironi Machado.

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva

2014 - 2016

Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em saúde
Título: Luteína e degeneração macular na terceira idade.
Orientador: Luciana Labidel

Graduação em Proform

2018 - 2018

Universidade Católica de Brasília

Graduação em Nutrição

2007 - 2013

União Metropolitana de Educação e Cultura
Título: Fator de Correção dos Vegetais por tipo de corte.
Orientador: Márcia de Melo Menezes Paranaguá

Formação complementar

2017 - 2017

Coach. (Carga horária: 37h). , Academia de Coaching e Nutrição, ACN, Brasil.

2016 - 2016

Certificação Internacional em Cineantropometrista nível I. (Carga horária: 25h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Brasil.

2012 - 2013

COZINHEIRO. (Carga horária: 800h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL, SENAC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Clínica geral.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Profissional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança Alimentar e Nutricional.

Organização de eventos

RAMOS, T. S. . III Mostra Científica: Tratamento Multiprofissional nas Doenças Autoimunes e Psicossomáticas.. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Simpósio Nutris do Bem. 2018. (Simpósio).

Curso online de Bioquimica e Metabolismo. 2017. (Outra).

Curso online sobre aditivos alimentares. 2017. (Outra).

Curso Saúde da Mulher. 2017. (Outra).

Curso Tendências na Prescrição Esportiva e no Emagrecimento.. 2017. (Outra).

I SIMPÓSIO NUTRIS DO BEM. 2017. (Simpósio).

Prêmio Drª Angeolina Rossi."Fator de Correção dos Vegetais: Uma análise comparativa nos diferentes tipos de cortes. 2017. (Outra).

Curso Novas EstratégiasNutricionais para o Emagrecimento. 2016. (Outra).

Curso on line Nutrição & Câncer. 2016. (Outra).

Estratégias no pré, durante e pós treino com ênfase para academias..Gastronomia e Fitoterapia no Esporte.. 2016. (Outra).

II Simpósio Baiano de Nutrição Esportiva. 2016. (Simpósio).

Sábado letivo.Gastronomia para Técnicos de Nutrição e Dietética. 2016. (Oficina).

Simpósio Nutrição e Atualidades.Nutrição e Gastronomia: encontro da ciência com o prazer de comer. 2016. (Simpósio).

Curso de extrensão.Nutrição e Sabor a mesa: conectando os sabores e saberes práticos da Técnica Dietética e Gastronomia.. 2015. (Outra).

Dias das Merendeiras.Gastronomia e alimentação escolas: técnica de preparo dos alimentos. 2015. (Encontro).

Simpósio: Principais áreas de atuação do nutricionista.Principais rotinas e atribuições do nutricionista na área de UAN.. 2015. (Simpósio).

Curso: Estratégias Nutricionais para hipertrofia muscular. 2014. (Outra).

Sábado letivo.Rotulagem de Alimentos. 2014. (Oficina).

Curso: Esportes de Competição, o antes, durante e o depois.. 2012. (Outra).

Curso: Estudo dos Vinhos,. 2012. (Outra).

Curso: Inglês aplicado na gastronomia. 2012. (Outra).

Curso: Relações Interpessoais no ambiente de trabalho. 2012. (Outra).

I Jornada de Nutrição Esportiva Funcional. 2012. (Outra).

4ª Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).

Curso: Administração de Custos em Alimentos e Bebidas. 2011. (Outra).

Curso: Fundamentos para elaboração de MBP e POP's.. 2011. (Outra).

Curso: Planejamento de Cardápio.. 2010. (Outra).

Curso Ficha Técnica de Preparação. 2010. (Outra).

Utilização do Avanutri. 2010. (Outra).

Curso: Bioestética da Nutrição.. 2009. (Outra).

Curso: Sucos funcionais. 2009. (Outra).

III CONAO. 2009. (Congresso).

III JORNUT. 2009. (Outra).

4° Fórum Nacional de Nutrição. 2008. (Outra).

Curso: Controle higiênico sanitário em restaurante.. 2008. (Outra).

Curso: Nutrição Clínica e Alterações Catabólicas. 2008. (Outra).

Curso: Nutrição nas diferentes modalidades esportivas.. 2008. (Outra).

II CONEASA. 2008. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Mariene dos Santos Cruz

RAMOS, T. S.. ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS COADJUVANTES AO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO 2. 2018.

Aluno: Amanda de Souza Santana

RAMOS, T. S.. Antioxidantes na prevenção e tratamento da doença de Alzheimer. 2018.

Aluno: Dione Queli Gomes de Almeida

VASCONCELOS, J.; SANTOS, L. L.;RAMOS, T. S.. Nutrição e autismo: conexão cérebro-intestino. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB.

Aluno: Marli Araújo dos Santos

NASCIMENTO, R. L.; SANTOS, L. L.;RAMOS, T. S.. Alterações gastrointestinais no idoso e sua relação com o estado nutricional.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB.

Aluno: Tarsila Montalvão Vieira

NASCIMENTO, R. L.; SANTOS, L. L.;RAMOS, T. S.. Aleitamento Materno exclusivo até os 6 meses de vida: importância na saúde da criança.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB.

Aluno: Jessica Janine Santana de Melo Santos

SCHRAMM, C. R.; VASCONCELOS, J.;RAMOS, T. S.. Modulação nutricional no estresse oxidativo.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB.

Aluno: Reila Raniele Souza Moura

SANTOS, L. L.; GONÇALVES, J. M.;RAMOS, T. S.. Estratégias Nacionais para o Tratamento e Prevenção da Obesidade Infantil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB.

Aluno: Izabela dos Santos Oliveira Gomes

RAMOS, T. S.; SANTOS, L. L.. INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NA HIPERTENÇÃO GESTACIONAL. 2015.

Aluno: Alane Lima

RAMOS, T. S.; SANTOS, L. L.. OBESIDADE INFANTIL: ESTRATÉGIAS DE TRATAMENTO E PREVENÇÃO.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB.

Aluno: Lincei Prisccila de Aguiar Araújo

RAMOS, T. S.; SANTOS, L. L.. INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS COM SÍNDROME DE DOWN. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB.

Orientou

Daniela de Souza Assis; Ludmila Tripodi

Chá verde: Uma revisão sobre as propriedades funcionais para emagrecimento e prevenção das Doenças Crônicas Não Transmissíveis(DCNT); ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Thaise dos Santos Ramos;

Leire Carine Rocha dos Santos Gomes

Nutrição no tratamento da Doenças Hepática Gordurosa não Alcóolica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB; Orientador: Thaise dos Santos Ramos;

Maria Lúcia de Araújo Severo Neta

Probióticos no tratamento e prevenção da disbiose intestinal; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB; Orientador: Thaise dos Santos Ramos;

WILKER NOGUEIRA DOS SANTOS

A relação da nutrição na promoção da qualidade de vida de pacientes renais crônicos: uma revisão de literatura; ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Regional da Bahia - UNIRB; Orientador: Thaise dos Santos Ramos;

Produções bibliográficas

  • RAMOS, T. S. . Nutrição X Gastronomia: Encontro da ciência com o prazer de comer.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • RAMOS, T. S. . Curso Gastronomia e Fitoterapia no Esporte. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RAMOS, T. S. . Gastronomia e alimentação escolas: técnica de preparo dos alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RAMOS, T. S. . Principais atribuições do nutricionista nas Unidades de Alimentação e Nutrição. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO REGENERE

Vínculo: PROPRIETÁRIA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 20

2015 - Atual

Faculdade Regional da Bahia - UNIRB

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: Preceptoria de estágio, Carga horária: 30

2014 - Atual

Centro Territorial de Educação Profissional

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: PROFESSORA E ARTICULADORA, Carga horária: 40

2013 - 2013

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: GERENTE DE UNIDADE TRAINEE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

SUPERMERCADO MODELO

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: COORDENADORA DE PRODUÇÃO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2013

SUPERMERCADO MODELO

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: Consultoria em Segurança Alimentar, Carga horária: 10

2015 - 2015

REFEITÓRIO ALBA ALIMENTOS

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: RESPONSÁVEL TÉCNICA, Carga horária: 20

2013 - 2013

NT CONSULTORIA NUTRICIONAL

Vínculo: AUTÔNOMO, Enquadramento Funcional: PROPRIETÁRIA, Carga horária: 10

2014 - 2015

Clínica BIOSaúde

Vínculo: PARCERIA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 5

2014 - 2016

CLÍNICA POPULAR DE ALAGOINHAS

Vínculo: PARCEIRA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 5