Jaíne Martins de Castro

Graduada no curso de Tecnologia em Alimentos no Instituto Federal Goiano - Câmpus Urutaí. Experiência como estagiaria na área da Qualidade Assegurada, no ano de 2015, na empresa Conservas Oderich S/A e atualmente exerce o cargo de Analista de Qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 14/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2014 - 2019

Instituto Federal Goiano - campus Urutaí
Título: PRODUÇÃO DE COOKIES ISENTOS DE GLÚTEN COM USO DA FARINHA DE BANANA VERDE E FARINHA DE ARROZ
Orientador: Sandra Gherard

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

Colegio Estadual Maria Benedita Velozo

Formação complementar

2020 - 2020

Supervisor Inovador. (Carga horária: 300h). , ESCOLA SENAI VILA CANAÃ, SENAI, Brasil.

2019 - 2019

Método de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Educa Cursos Online, EDUCA, Brasil.

2011 - 2012

Digitação, Excel 2007, Word 2007, Power Point 2007, Internet 7 e Windows 7.. (Carga horária: 94h). , On Byte, OB, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

CASTRO, J. M. . VIII SEMANA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS, V SEMANA DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS E II MOSTRA CIENTIFICA. 2016. (Outro).

CASTRO, J. M. . IV MOSTRA DE PROFISSÕES. 2015. (Exposição).

CASTRO, J. M. . I ENCONTRO DE LICENCIATURAS E PESQUISA EM EDUCAÇÃO - I ELPED. 2014. (Congresso).

CASTRO, J. M. . III MOSTRA DE PROFISSÕES. 2014. .

Produções bibliográficas

  • Pereira, Adriane Cristina ; Castro, Jaíne Martins de ; Orsine, Lucas Fleury ; Orsine, Joice Vinhal Costa . PRODUÇÃO DE FARINHA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE UTILIZANDO-SE AS CULTIVARES MARMELO E NANICA. Agronomia: Elo da Cadeia Produtiva 4. 1ed.Belo Horizonte: Atena Editora, 2019, v. 4, p. 200-207.

  • CASTRO, J. M. ; ORSINE, J. V. C. ; Pereira, A. C. . APLICAÇÃO DA FARINHA DE BANANA VERDE EM PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ORSINE, J. V. C. ; CASTRO, J. M. ; Pereira, A. C. . PRODUÇÃO DE FARINHA DE BIOMASSA DE BANANA VERDE UTILIZANDO-SE AS CULTIVARES MARMELO E NANICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CASTRO, J. M. ; GONÇALVES, J. T. ; Pereira, A. C. ; OLIVEIRA, C. D. ; ORSINE, J. V. C. . TEOR DE SÓLIDOS TOTAIS DURANTE PROCESSO DE CONCENTRAÇÃO DE DOCE DE LEITE PASTOSO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Pereira, A. C. ; CASTRO, J. M. ; CORRÊA, I. M. ; GOMES, M. A. ; ORSINE, J. V. C. . AVALIAÇÃO DE UMIDADE E CINZAS DE DERIVADOS DE LEITE PRODUZIDOS POR AGRICULTOR FAMILIAR DE ORIZONA ? GOIÁS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2015

Oderich/ SA

Vínculo: Estagio Remunerado, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio obrigatório remunerado, realizado na empresa Oderich S/A na área da qualidade.

2017 - Atual

Conservas Oderich

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Analista de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.