Lorrany Verazzani de Carvalho

Graduanda em Tecnologia de Laticínios pelo Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Câmpus Rio Pomba.

Informações coletadas do Lattes em 14/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Tecnologia em Laticínios

2012 - Atual

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Escola Estadual Raul Soares

Formação complementar

2016 - 2016

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2014

Processamento de Sobremesas Lácteas. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2013 - 2013

Elaboração de Bebidas a Base de Soro. , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2012 - 2012

Processamento de Leite de Cabra. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

I Encontro dos Agentes de Leitura. 2016. (Encontro).

I Encontro dos Rondonistas do IF Sudeste MG Campus Rio Pomba. 2015. (Encontro).

II Simpósio de ensino, Pesquisa e Extensão do IF Sudeste MG. 2015. (Simpósio).

II Simpósio Sobre Tecnologia de Lácteos Concentrados e Desidratados -Simpósio de 30 anos. 2014. (Simpósio).

VII Fórum de Laticínios, VI Fórum Regional de Alimentos, IX Simpósio do dia do Leite e Simpósio do Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2014. (Simpósio).

V Fórum Regional de Laticínios e IV Fórum Regional de Alimentos. 2012. (Simpósio).

Produções bibliográficas

COSTA, L. A. T. ; MENDONCA, M. O. ; VIEIRA, D. D. ; SILVA, V. R. O. ; CARVALHO, L. V. ; SANTANA, L. C. . Qualidade de conservas de ovos de codorna refrigeradas e tipo picles, adicionadas ou não com condimentos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
COSTA, L. A. T. ; CARVALHO, L. V. ; MORAIS, A. V. . Projeto Rondon: Conscientização da população sobre a importância de uma alimentação saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CARVALHO, L. V. ; COSTA, L. A. T. ; MORAIS, A. V. . PROJETO RONDON: OFICINA REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CARVALHO, L. V. ; COSTA, L. A. T. ; MORAIS, A. V. . O DISCENTE RONDONISTA: ATRIBUIÇÕES DO ALUNO NO PROJETO RONDON. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
COSTA, L. A. T. ; CARVALHO, L. V. ; MORAIS, A. V. . PROJETO RONDON: PRODUÇÃO DE SORVETE DE CAJÁ-MANGA A FIM DE REUTILIZAR FRUTOS TÍPICOS DO CERRADO E GERAR RENDA NA CIDADE DE DOM AQUINO - MT. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2016

Gal - Verano Sorvetes Ltda

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: produção, envase e formulação de iogurte, Carga horária: 30

2014 - 2014

laticínios Paraíso

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Controle de qualidade, produção, envasamento., Carga horária: 40