Bruna de Souza Silva

Sou Engenheira Agrônoma formada pelo IFSULDEMINAS - Campus Machado e Técnica em Meio Ambiente formada pelo SENAC Minas - Poços de Caldas. Ao longo da graduação trabalhei com pesquisas em botânica, ecologia e cafeicultura, neste último trabalhei desde o plantio até a qualidade de bebida. Atualmente, trabalho como coordenadora de qualidade de cafés na Fazenda Barreiro, em Poços de Caldas - MG, fazenda esta que está no ramo da cafeicultura desde 1820. Na fazenda, atuo realizando a rastreabilidade do café, da colheita ao armazenamento; faço escolhas de ligas; escolha de lotes de cafés especiais; controle da sala de prova de cafés e no monitoramento de pragas e doenças em campo. Sou licenciada Q-grader, o que me possibilita provar os cafés da fazenda que atuo e também de outros estabelecimentos e concursos de qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 10/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia Agronômica

2015 - 2019

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais
Título: Florística e fitossociologia nos campos de altitude da serra de São Domingos, Poços de Caldas/MG
Orientador: Walnir Gomes Ferreira Junior

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Meio Ambiente

2013 - 2014

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas

Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em Expedição IFSULDEMINAS. (Carga horária: 50h). , IFSULDEMINAS Campus Machado, IF MACHADO, Brasil.

2018 - 2018

Inglês básico. (Carga horária: 40h). , IFSULDEMINAS Campus Machado, IF MACHADO, Brasil.

2017 - 2017

Curso FIC - Montagem de insetos para coleção entomológica. (Carga horária: 5h). , IFSULDEMINAS Campus Machado, IF MACHADO, Brasil.

2016 - 2016

Proteção de Nascentes. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2016 - 2016

doma e rédia. (Carga horária: 8h). , IFSULDEMINAS Campus Machado, IF MACHADO, Brasil.

2015 - 2015

FIC (Formação Inicial e Continuada) Espanhol Básico. (Carga horária: 60h). , IFSULDEMINAS Campus Machado, IF MACHADO, Brasil.

2013 - 2013

Auxiliar administrativo. (Carga horária: 120h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Cafeicultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Garantia de Controle de Qualidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Ecologia Aplicada.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Botânica Aplicada.

Organização de eventos

SILVA, B. S. . Curso Básico de Torra. 2019. (Outro).

SILVA, B. S. . Dia de Campo - Cafeicultura Sustentável e suas formas de manejo. 2019. (Outro).

SILVA, B. S. . V Semana das Ciências Agrárias. 2018. (Outro).

SILVA, B. S. . II Ciclo de Palestras IFSULDEMINAS - Campus Machado. 2018. (Outro).

SILVA, B. S. . 1 Intercâmbio de Torrefadores - Kaffemaskiner. 2018. (Outro).

SILVA, B. S. . III Ciclo de Palestras - IFSULDEMINAS - Campus Machado. 2017. (Outro).

SILVA, B. S. . III Semana das Ciências Agrarias do IF Sul de Minas - Campus Machado. 2016. (Outro).

SILVA, B. S. . Importância da interpretação de solo e foliar no manejo da fertilidade da lavoura cafeeira. 2015. (Outro).

Participação em eventos

11ª Jornada Científica e Tecnológica e 8 Simpósio de Pós- graduação do IFSULDEMINAS.Levantamento Florístico nos Campos de Altitude da Serra de Sao Domingos, Poços de Caldas - MG. 2019. (Simpósio).

45 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Antecipação do ponto de colheita do café via secagem estática. 2019. (Congresso).

Dia de Campo e Feira Tecnológica- ENCONTEC. 2018. (Feira).

9ª Jornada Científica e Tecnológica e 6 Simpósio de Pós- graduação do IFSULDEMINAS.Comparação de diferentes métodos de secagem de café: terreiro de cimento, secador mecânico rotativo e estático. 2017. (Simpósio).

CAR - Cadastro Ambiental RUural. 2017. (Outra).

V Encontro de Agroecologia. 2017. (Encontro).

VIII Vitrine do Milho. 2017. (Exposição).

42 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. 2016. (Congresso).

1 Dia de Campo de culturas anuais. 2015. (Outra).

1 Dia de Campo de Culturas Anuais. 2015. (Exposição).

Agricultura, uma questão de segurança nacional. 2015. (Outra).

A outra face da Fisiologia Vegetal e Compostos bioativos em plantas. 2015. (Outra).

Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. 2015. (Congresso).

Minicurso Fertilizantes organominerais. 2015. (Outra).

Primeiro dia de Campo da Agrovantec Jr..Importância da Interpretação do Solo e Foliar no Manejo da Fertilidade da Lavoura Cafeeira. 2015. (Encontro).

Produções bibliográficas

BRANDÃO, L. G. ; SILVA, B. S. ; CAIXETA, I. F. . Antecipação do ponto de colheita do café via secagem estática. In: 45 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2019, Poços de Caldas - MG. CBPC (45.:2019: Poços de Caldas, MG) - Anais [436]. Varginha - MG: Embrapa Informação Tecnológica, 2019.
SILVA, B. S. ; MARQUES, R. A. ; CAIXETA, I. F. . Avaliação de secagem de café especial em secador de leito fixo. In: 43 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, 2017, Poços de Caldas - MG. CBPC (43.:2017: Poços de Caldas, MG) - Anais [434]. Varginha - MG: Embrapa Informação Tecnológica, 2017.
SILVA, B. S. . Fermentação de cafés. 2022. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVA, B. S. . Degustação orientada de cafés especiais. 2022. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
SILVA, B. S. . Protocolo SCA para análise de cafés especiais. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVA, B. S. ; Walnir G. FERREIRA Jr. ; Thiago J. FERREIRA ; Daniel BORGES ; Alice dos R. FORTES ; Elenice A. FORTES . Levantamento Florístico nos Campos de Altitude da Serra de São Domingos, Poços de Caldas ? Mg. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BRANDÃO, L. G. ; SILVA, B. S. ; CAIXETA, I. F. . Antecipação do ponto de colheita do café via secagem estática.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, B. S. ; CAIXETA, I. F. ; MARQUES, R. A. ; SILVA, E. J. . Comparação de Diferentes Métodos de Secagem de Café: Terreiro de Cimento, Secador Mecânico Rotativo e Estático. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

SILVA, B. S. ; FERREIRA JR, W. G. . Monitoria na disciplina de Organografia e Sistemática das Espermatófitas. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, B. S. . Avaliação de secagem de café especial em secador de leito fixo. 2017 (Cafeicultura) .

Projetos de pesquisa

2018 - 2019

Levantamento Florístico nos Campos de Altitude da Serra de São Domingos, Poços de Caldas ? Mg, Descrição: Coletou-se e identificou-se plantas dos campos de altitude da serra de São Domingos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Bruna de Souza Silva - Coordenador / Walnir Gomes Ferreira Júnior - Integrante.
2016 - 2017

Comparação de Diferentes Métodos de Secagem de Café: Terreiro de Cimento, Secador Mecânico Rotativo e Estático, Descrição: Experimento realizado para comparar uso de mão de obra, de energia e de tempo para secagem de café em três métodos diferentes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Bruna de Souza Silva - Coordenador / Ronan Alves Marques - Integrante / Ernani José da Silva - Integrante / Ivan Franco Caixeta - Integrante.

Prêmios

2021

Q Arabica Grader, Coffee Quality Institute.

Histórico profissional

Endereço profissional

IFSULDEMINAS Campus Machado. , Rodovia Mchado/Paraguaçu km 03, Santo Antônio, 37750000 - Machado, MG - Brasil, Telefone: (35) 997159290

Experiência profissional

2018 - 2019

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisa e desenvolvimento, Carga horária: 10

2016 - 2017

IFSULDEMINAS CAMPUS MACHADO

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisa e desenvolvimento, Carga horária: 8

2019 - Atual

Icatu Agropecuaria Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisa e desenvolvimento, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atuação na área de qualidade de cafés.

2015 - 2019

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

Vínculo: Consultor - Agrovantec Jr., Enquadramento Funcional: Consultora, Carga horária: 8

2017 - 2017

Fazenda Caxambu e Aracaçu

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 34, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2018

Nova Botânica Ambiental

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.