Alice Mara Baran
Possui graduação em NUTRIÇÃO - UNIOESTE FRANCISCO BELTRÃO (2020) e ensino-médio - técnico em segurança do trabalho pela UTFPR MEDIANEIRA (2014). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: micro-organismos, fermentação e produtos lácteos.
Informações coletadas do Lattes em 11/05/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em MBA gestão de unidade de alimentação e nutrição
2021 - Atual
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
International Conference of Nutritional Oncology / Congresso Brasileiro de Nutrição em Câncer e 2 NEXSA - Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde. 2018. (Congresso).
Monitoramento bioquímico na conduta nutricional: Nos extremos do IMC. 2018. (Congresso).
Dia do nutricionista. 2017. (Encontro).
DIA MUNDIAL DO OVO: NUTRIÇÃO E SEUS IMPACTOS A SAÚDE. 2017. (Seminário).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde. 2017. (Congresso).
Mini curso de massas integrais. 2017. (Oficina).
|| Encontro de segurança alimentar e || Encontro de fitoterapia do Sudoeste do Paraná. 2016. (Encontro).
2 Encontro Anual de Iniciação Científica, Tecnológica e Inovação - 2 EAICTI.Avaliação microbiológica de iogurtes e bebidas lácteas comercializados na região Sudoeste do Paraná.. 2016. (Encontro).
Seminário Temático sobre plantas medicinais, medicina integrativas e praticas integrativas em saúde. 2016. (Seminário).
XVI Seminário de Extensão da Unioeste - SEU. 2016. (Seminário).
|||- Conferencia regional de segurança alimentar e nutricional. 2015. (Seminário).
I Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS". 2015. (Congresso).
Seminario sobre prevenção, saude e Educação. 2015. (Seminário).
Produções bibliográficas
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FOCHI, A. C. ; SGANDERLA, B. ; ZANOTTI, C. ; PANIS, C. ; BORGES, D. C. ; FAGUNDES, E. M. ; PINTO, H. C. ; REIS, I. S. ; BARAN, A. M. . Desnutrição e sistema imune. In: Carolina Panis; Marina Daros Massarollo;Stefania Tagliari de Oliveira. (Org.). IMUNOLOGIA aplicada á nutrição: uma visão integrada. 20ed.Francisco Beltrão: EDUNIOESTE, 2020, v. 1, p. 14-218.
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BARAN, A. M. . PACIENTE COM QUEIMADURAS DE 4 GRAU ATENDIDO NO HOSPITAL REGIONAL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BARAN, A. M. ; BRAGA, K. B.P. B . Avaliação microbiológica de iogurtes e bebidas lácteas comercializados na região Sudoeste do Paraná.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Projetos de pesquisa
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2015 - 2016
Avaliação microbiológica de iogurtes industrializados e comercializados na região Sudoeste do Paraná, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alice Mara Baran - Integrante / Kérley Braga Pereira Bento Casaril - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
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