Layane de Oliveira Lima

Nutricionista pela Faculdade Nobre de Feira de Santana (2008). Especialista em Nutrição Clínica Funcional pela Faculdade Cruzeiro do Sul (2011). Especialista em Fitoterapia Funcional pela Faculdade Cruzeiro do Sul (2020) Atualmente sou Coordenadora dos cursos: Ed. Física, Nutrição e Radiologia e docente da Faculdade Estácio de Feria de Santana. Possuo experiência na área de Nutrição Clínica e Vigilância Sanitária.

Informações coletadas do Lattes em 11/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Fitoterapia Funcional

2018 - 2020

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Aplicação de Fitoterápicos em Desordens Digestivas.
Orientador: Camila de A. Mercali

Especialização em Especialização em Nutração Clínica Funcional

2009 - 2011

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Estudos de Casos em Pacientes com Parkinson

Graduação em Nutrição

2004 - 2008

FAN
Título: Relação entre Adesão as Orientações Alimentares e Quadro Clínico dos Pacientes Portadores de Insuficiência Renal Crônica em Tratamento Hemodialítico em um Serviço de Hemodiálise de Feira de Santana - BA
Orientador: Yzana Rios Cunha

Formação complementar

2019 - 2019

MenosPrazol. (Carga horária: 10h). , Menosprazol, MP, Brasil.

2018 - 2018

Manejo Dietético e Prescrição de Nutracêuticos Relacionados às Conexões. (Carga horária: 12h). , Instituto RS Saúde, IRSS, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento sobre Segurança da Informação. (Carga horária: 2h). , Faculdade Estácio, EDUCARE, Brasil.

2018 - 2018

Antropometria e Avaliação Nutricional no Paciente Hospitalizado. (Carga horária: 20h). , Rodolfo Cerqueira, RC, Brasil.

2018 - 2018

Modulação Funcional e Câncer - da Quimioterapia ao Tratamento. (Carga horária: 12h). , Instituto RS Saúde, IRSS, Brasil.

2018 - 2018

Modelo de Ensino - Nova Versão. (Carga horária: 20h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2018 - 2018

Interpretação de Exames Bioquímicos Nutricionais. (Carga horária: 12h). , Instituto RS Saúde, IRSS, Brasil.

2018 - 2018

Onze Passos de Combate a Desnutrição Hospitalar. (Carga horária: 3h). , Hospital Geral Clériston Andrade, HGCA, Brasil.

2018 - 2018

Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Murilo Pereira, MP, Brasil.

2017 - 2017

Combate a Incêndio. (Carga horária: 2h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista. (Carga horária: 10h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2017 - 2017

Diferenciais Estácio. (Carga horária: 4h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Ética e Anticorrupção. (Carga horária: 2h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

EAD - Ensino a Distância. (Carga horária: 6h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Modulação Intestinal na Prática Clínica. (Carga horária: 12h). , Instituto RS Saúde, IRSS, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias Mercadológicas. (Carga horária: 8h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Hospitalidade. (Carga horária: 10h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Modelo de Ensino Estácio. (Carga horária: 60h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Introdução a Segurança do Trabalho. (Carga horária: 3h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Força de Vendas. (Carga horária: 10h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Etiqueta Profissional. (Carga horária: 10h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Como Vender com Excelência. (Carga horária: 4h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Suplementação Nutricional na Prática: Estratégias para o Atendimento Nutric. (Carga horária: 10h). , Centro Brasileiro de Nutrição Funcional, CBNF, Brasil.

2017 - 2017

Primeiros Socorros. (Carga horária: 4h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Artigo Cientifico. (Carga horária: 1h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Como Negociar e Obter Sucesso. (Carga horária: 10h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Como Dar e Receber Feedback. (Carga horária: 1h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2017 - 2017

Compliance. (Carga horária: 2h). , Educare Tecnologia da Informação, EDUCARE, Brasil.

2014 - 2014

Interpretação de Exames Bioquímicos Nutricionais. (Carga horária: 15h). , Atman Capacitação e Palestras, ATMAN, Brasil.

2012 - 2012

Sinais e Sintomas. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Funcional Infantil na prática Clínica do Nascimento até 2 anos. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.

2012 - 2012

Breaking free. , Fisk English Courses, FEC, Brasil.

2010 - 2010

Personal Nutrition Funcional. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.

2009 - 2009

Nutrição Funcional e Sono. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.

2009 - 2009

Doenças Alimentares. (Carga horária: 12h). , PróAlimento Cursos e Capacitações em Higiene Alimentar, PRÓALIMENTO, Brasil.

2009 - 2009

36º Encontro de Capacitação para Conselheiros de Alimentação Escolar. , Projeto Gestão Eficiente da Merenda Escolar, AÇÃO FOME ZERO, Brasil.

2008 - 2008

Vit., Aminoácidos e Minerais: A Prescrição Manipulada na Prática Clínica. (Carga horária: 12h). , A Fórmula, A FÓMULA, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição em Nefrologia. , FAN, UNIFAN/BA, Brasil.

2008 - 2008

Atualização em Nutrição Clínica I. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, SESAB, Brasil.

2007 - 2007

Síndrome Metabólica: Estratégias Nutricionais e Controle das Anormalidades. , 8º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, CONGRESSO, Brasil.

2007 - 2007

A Relação Teoria-Prática no Atendimento Nutricional. (Carga horária: 12h). , FAN, UNIFAN/BA, Brasil.

2007 - 2007

Atualização em Nutrição Especializada. (Carga horária: 8h). , Atual Nutrição, AN, Brasil.

2007 - 2007

Aproveitamento Integral dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , FAN, UNIFAN/BA, Brasil.

2007 - 2007

Síndrome Metabólica: Estratégias Nutricionais e Controle das Anormalidades. (Carga horária: 4h). , Conselho Federal de Nutrição, CFN, Brasil.

2006 - 2006

Higiene e Sanificação na Industria de Alimentos. , XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, EXPO TRADE, Brasil.

2006 - 2006

Alimentação Materno-Infantil. (Carga horária: 60h). , FAN, UNIFAN/BA, Brasil.

2006 - 2006

Nutrição Alimentos e Gastronomia. (Carga horária: 25h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parental e Enteral, SBNPE, Brasil.

2006 - 2006

Anemias. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual de Feira de Santana, UEFS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Mulheres de Ação. 2012. (Outra).

36 Encontro de Capacitação para Conselheiros de Alimentação Escolar. 2009. (Encontro).

Atividade Voluntária da Fundação Bradesco. 2008. (Outra).

I Simpósio de Prevenção de Doença Renal: "Abrace esta Ideia". 2008. (Simpósio).

Palestra - Alunos 3° ano.Alimentos Industrializados. 2008. (Outra).

Queimaduras: um olhar multidisciplinar. 2008. (Outra).

8 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida e 3 Fórum Nacional de Nutrição. 2007. (Congresso).

Atividade Voluntária da Fundação Bradesco. 2007. (Outra).

III Encontro de Pesquisa. 2007. (Encontro).

Qualidade de Vida - Saúde em Ação. 2007. (Outra).

Semana da Saúde. 2007. (Outra).

I Encontro dos Cursos de Nutrição da Bahia. 2006. (Encontro).

I Encontro Multidisciplinar sobre Saúde da Mulher. 2006. (Encontro).

I Feira de Saúde da Unidade de Saúde da Família. 2006. (Outra).

II Ciclo de Palestras do Curso de Nutrição. 2006. (Outra).

II Encontro de Pesquisa. 2006. (Encontro).

II Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e II Simpósio de Nutrição Avançada. 2006. (Outra).

II Seminário Integrada de Nutrição de Faculdade Nobre de Feira de Santana. 2006. (Outra).

II Simpósio de Nutrição. 2006. (Simpósio).

I Simpósio Multidisciplinar sobre Saúde do Idoso. 2006. (Simpósio).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2006. (Congresso).

1ª Semana Integrada do Curso de Nutrição. 2005. (Outra).

I Encontro de Pesquisa. 2005. (Encontro).

II Simpósio de Nutrição - Alimentando o Corpo, Nutrindo a Vida. 2005. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição. 2005. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Claudiane dos Santos Araujo e Sabrina Souza Satiro

LIMA, L. O.; GALANTE, R. S.; SOUZA, J. P.. Efeito do Consumo Inadequado de Macronutrientes por Adultos Praticantes de Musculação: Uma Revisão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Jozilma Machado da Silva Dória e Marília Alves dos Santos

LIMA, L. O.; SANTOS, M. L.; FLOR, M. V.. A Influência da Modernidade na Obesidade Infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Geane de Lima Santana e Josimagnon Rinald Mendonça dos Santo

LIMA, L. O.; SANTOS, M. L.; FLOR, M. V.. A Influência do Zinco na Resistência Insulínica em Indivíduos Obesos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Camila Oliveira Gomes e Regiane de Almeida Cruz

LIMA, L. O.; SANTOS, M. L.. Alterações do Óleo no Processo de Fritura e Descarte Sustentável em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Michelle Thiandra Souza e Railana Figueredo do Carmo

LIMA, L. O.; SANTOS, M. L.. O Papel da Educação Nutricional para a Promoção da Saúde na Alimentação Infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Leilane Cordeiro Viana e Fabiana Augusta da Silva

LIMA, L. O.; SANTOS, M. L.. Avaliação de Cardápio de Duas Instituições de Longa Permanência para Idosos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Daniele Jamile de Souza e Mislane Barbosa da Silva

LIMA, L. O.; SOUZA, J. P.; CARVALHO, T. A.. Obesidade Infantil e a Importância da Intervenção Nutricional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Géssica Montenegro e Rayane de Souza Morais

LIMA, L. O.; FLOR, M. V.; CARVALHO, T. A.. A Importância do Cuidado Nutricional no Controle da Hipertensão Arterial Sistêmica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Josimara Duarte Nery

LIMA, L. O.; RIBEIRO, T. S. M. S.; RIOS, T. A. S. V.. A Importância da Ficha Técnica em UANs. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Luciana Fonseca Almeida de Oliveira e Sidineia Roza da Cruz

LIMA, L. O.; FLOR, M. V.; CARVALHO, T. A.. Influência da Dieta Isenta de Glúten e Caseína nos Sintomas do Autismo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Luiza Polliana da Rocha Lima e Renison Mota Diniz

LIMA, L. O.; SOUSA, E. M. R.; SILVA, J. S.. Fatores Nutricionais Associados ao Quadro de Gastrite em Trabalhadores de Telemarketing. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Jessica Gomes Cardoso e Thaiara Silva de Jesus

LIMA, L. O.; SOUSA, E. M. R.; CAIRES, N. F. R.. A Contribuição da Terapia Nutricional para a Qualidade de Vida em Portadores de Diabetes Mellitus II. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Deise Teixeira MAciel e Caroline da Silva Pereira

LIMA, L. O.; SANTOS, M. L.; SOUSA, E. M. R.. Biossegurança em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Erica dos Santos Figueredo e Samara da Silva Sousa

LIMA, L. O.; CAIRES, N. F. R.; CERQUEIRA, J. D. M.. Alergia a Proteína do Leite de Vaca em Crianças Menores de 3 Anos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Julianne Costa Novaes Leal e Lusia Freitas de Santana

LIMA, L. O.; CAIRES, N. F. R.; CERQUEIRA, J. D. M.. Obesidade em Gestantes Adultas e suas Complicações Fisiológicas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Kátia Regina Fonseca de Oliveira e Thamires Santos Silva

LIMA, L. O.; CARVALHO, T. A.; CAIRES, N. F. R.. Gestação na Adolescência: Fatores de Risco e Medidas de Prevenção. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Michele Santos Costa Oliveira e Virginia Fialho Mascarenhas

LIMA, L. O.; Tasciano dos Santos Santa Izabel; PAIM, A. C. B.. As Propriedades Funcionais das Vitaminas na Prevenção de Radicais Livres. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Ana Maria de Souza Santos e Naira Rúbia Batista Santana

LIMA, L. O.; Tasciano dos Santos Santa Izabel; SOUZA, J. P.. Importância do Aleitamento Materno Exclusivo até o Sexto Mês de Vida para o Neonato. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Jocarla Silva Cordeiro Lima

LIMA, L. O.; Tasciano dos Santos Santa Izabel. A Importância do Lanche Saudável na Escola. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Nélia Sena Macedo e Silva

LIMA, L. O.; Tasciano dos Santos Santa Izabel. Ação Antioxidante e Anti-inflamatória do Omega 3 no Tratamento do Câncer de Mama. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Aluno: Jilmaria dos Santos Lima

LIMA, L. O.; Tasciano dos Santos Santa Izabel. Relação da Circunferência Abdominal e Doença Cardiovascular de Pacientes da Unidade Básica de Saúde de Tanquinho-Ba. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana.

Orientou

Maria Luiza Aprile de Matos e Herika Mendonça N

Barbalho; As Consequências de uma Alimentação Vegetariana sem Acompanhamento Nutricional; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Jozilma Machado da Silva Dória e Marília Alves dos Santos

A Influência da Modernidade na Obesidade Infantil; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Geane de Lima Santana e Josimagnon Rinald Mendonça dos Santo

A Influência do zinco na Resistência Insulínica em Indivíduos Obesos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Daniele Jamile de Souza e Mislane Barbosa da Silva

Obesidade Infantil e a Importância da Intervenção Nutricional; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Géssica Montenegro e Rayane de Souza Morais

A Importância do Cuidado Nutricional no Controle da Hipertensão Arterial Sistêmica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Luciana Fonseca Almeida de Oliveira e Sidineia Roza da Cruz

Influência da Dieta Isenta de Glúten e Caseína nos Sintomas do Autismo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Jessica Gomes Cardoso e Thaiara Silva de Jesus

A Contribuição da Terapia Nutricional para a Qualidade de Vida em Portadores de Diabetes Mellitus II; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Luiza Polliana da Rocha Lima e Renison Mota Diniz

Fatores Nutricionais Associados ao Quadro de Gastrite em Trabalhadores de Telemarketing; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Nélia Sena Macedo e Silva

Ação Antioxidante e Anti-inflamatória do Omega 3 no Tratamento do Câncer de Mama; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Estácio Feira de Santana; Orientador: Layane de Oliveira Lima;

Produções bibliográficas

  • LIMA, L. O. ; RIBEIRO, J. P. ; QUEIROZ, K. A. ; MELO, L. M. O. ; SOUZA, L. L. ; ASSUNCAO, R. F. ; BARREIROS, P. G. ; OLIVEIRA, L. C. F. . Nutrientes e Estratégias Farmacológicas Empregadas na Prevenção do Câncer no Trato Gastrintestinal. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, L. O. ; QUEIROZ, K. A. ; MELO, L. M. O. ; ASSUNCAO, R. F. ; SOUZA, L. L. . Manual de Boas Práticas de Fabricação para Laticínios. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIMA, L. O. ; QUEIROZ, K. A. ; SOUZA, L. L. ; ASSUNCAO, R. F. ; CRUZ, G. A. D. R. . Efeito da alimentação planejada sobre os sintomas da TPM. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CRUZ, G. A. D. R. ; CRUZ, R. ; CRUZ, R. S. ; LIMA, L. O. . Avaliação Tecnológica de Pães Tipo Doce Adicionados da Mistura de Casca de Ovo e Soro de Queijo em Pó. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Faculdade Estácio Feira de Santana, Colegiado de Nutrição. , Avenida Getúlio Vargas - de 3075, Santa Mônica, 44077005 - Feira de Santana, BA - Brasil, Telefone: (75) 32117365

Experiência profissional

2013 - 2017

Vigilância Sanitária de Feira de Santana

Vínculo: Cooperado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2015 - Atual

Faculdade Estácio Feira da Santana

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Preceptor, Carga horária: 30

Atividades

  • 02/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia I, Nutrição Experimental, Seminários Integrados em Nutrição, Nutrição Esportiva

  • 02/2018 - 12/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Fitoterápicos e produtos Naturais, Nutrição Esportiva, Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia II

  • 02/2017 - 12/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição e saúde Coletiva, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva, Higiene e Legislação dos Alimentos

  • 02/2016 - 07/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Gestão em Alimentação Escolar

  • 08/2015 - 12/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Higiene e Legislação dos Alimentos

2009 - 2013

Hospital Geral Clériston Andrade

Vínculo: Entes Públicos, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2013 - 2014

Núcleo de Saúde Unimed

Vínculo: Cooperada, Enquadramento Funcional: Atendimento Clínico

2006 - 2006

Casa de Saúde Santana

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2008 - 2008

Hospital Antonio Alves Mascarenhas

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20