Jerônimo Nascimento Bulcão
Pós-Graduando: MBA em Turismo, Hotelaria e Eventos (lato sensu).
Possui graduação em Hotelaria pela Universidade Federal da Paraíba (2019). Tem experiência na área de Hotelaria, com ênfase e atuando principalmente nos seguintes temas: Acessibilidade; Sustentabilidade; Turismo e Hospitalidade.
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Informações coletadas do Lattes em 14/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em MBA em Turismo, Hotelaria e Eventos
2019 - Atual
Graduação em Hotelaria
2014 - 2019
Universidade Federal da Paraíba
Título: Avaliação dos níveis de satisfação dos clientes de um restaurante bairro de Tambaú
Orientador: Adriana Brambilla
Formação complementar
2018 - 2018
Extensão universitária em CULTURA E CONSUMO: GASTRONOMIA, HOSPITALIDADE E TURISMO. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Referências Bibliográficas: colocando as referências no Word. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2018 - 2018
WORKSHOP - SUSTENTABILIDADE E ECOTURISMO: TRILHAS DA MATA ATLÂNTICA NO CAMP. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Hotelaria.
Organização de eventos
BULCÃO, J. N. ; VANZELLA, E. ; BRAMBILLA, A. . Turismo em Festa: os 20 anos do Curso de Turismo da UFPB. 2019. (Outro).
BRAMBILLA, A. ; BULCÃO, J. N. . Oficina de Orientação Acadêmica. 2019. (Outro).
BRAMBILLA, A. ; VANZELLA, E. ; BULCÃO, J. N. . São João Acessível. 2018. (Outro).
BULCÃO, J. N. . Caminhos da Cachaças. 2017. (Outro).
BRAMBILLA, A. ; VANZELLA, E. ; BULCÃO, J. N. . Turismo e Hotelaria no Contexto da Acessibilidade. 2017. (Outro).
BRAMBILLA, A. ; BULCÃO, J. N. . Enaltecer as Raízes Potiguaras. 2017. (Outro).
BRAMBILLA, A. ; VANZELLA, E. ; BULCÃO, J. N. . Vivendo a Bordo. 2016. (Outro).
Participação em eventos
Aula Inaugural MBA em Turismo, Hotelaria e Eventos. 2019. (Exposição).
CIEH - Congresso Internacional de Envelhecimento Humano. Acessibilidade para turistas idosos no centro histórico de João Pessoa. 2019. (Congresso).
VI Jornada Acadêmica Estácio.Uma visão acerca dos profissionais. 2018. (Outra).
Brasil Sabor Evento Gastronómico. Expositor. 2017. (Exposição).
EPAH - Encontro Paraibano de Hospitalidade. 2017. (Oficina).
EPAH - Encontro Paraibano de Hospitalidade. 2017. (Outra).
EPAH - Encontro Paraibano de Hospitalidade.Hospitalidade: oportunidades e desafios:. 2017. (Outra).
III - Jornada Acadêmica Estácio.Turismo e Hotelaria: novos cenários profissionais. 2017. (Outra).
Campões em vendas e atendimento - como vender mais, conquistar r clientes e dominar mercados. Campeões em vendas e atendimento. 2016. (Congresso).
SEMEP - Seminário e Exposição sobre Profissões. Expositor. 2016. (Exposição).
Turismo de Eventos na Paraíba Potencialidades e Desafios.Turismo de Eventos na Paraíba Potencialidades e Desafios. 2016. (Simpósio).
ENEH - Encontro Nacional dos Estudantes de Hotelaria.Papo de hoteleiro - Casos de sucessos. 2015. (Encontro).
Produções bibliográficas
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BULCÃO, J. N. ; SANTOS, M. . TURISMO SUSTENTÁVEL NA AMÉRICA DO SUL: EM QUE MEDIDA O TURISMO SUSTENTÁVEL DESEMPENHA UM PAPEL IMPORTANTE?. In: Márcia felix da Silva; Adriana Brambilla; Elídio Vanzella. (Org.). Turismo e Hotelaria no contexto da sustentabilidade. 01ed.João Pessoa: Editora do CCTA, 2018, v. I, p. 355-384.
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BULCÃO, J. N. ; BRAMBILLA, A. ; VANZELLA, E. . Revista Científica / Educere 2019.1. Revista Científica Educere, João Pesssoa, p. 10 - 22, 25 jul. 2019.
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COUTINHO, D. H. G. ; FARIAS, P. P. ; EVANGELISTA, G. P. D. ; BULCÃO, J. N. . Enoturismo: um estudo acerca da visão brasileira sobre turismo do vinho. In: Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, 2017, Foz do Iguaçu - PR. Fit, 2017.
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BULCÃO, J. N. . Pesquisas nos cursos de Turismo e Hotelaria. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BULCÃO, J. N. ; BRAMBILLA, A. . Avaliação dos níveis de satisfação dos clientes de um restaurante no bairro de Tambaú. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
Repositório Augusto Cury, Descrição: Pesquisa. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Jerônimo Nascimento Bulcão - Integrante / adriana brambilla - Coordenador.
Prêmios
2003
Funcionário Padrão Premiação do Mês, Palace Grill Restaurante.
2002
Funcionário Padrão Premiação do Mês, Palace Grill Restaurante.
2002
Troféu São Benedito Garçom Revelação, Club do Gourmet da Paraíba.
Histórico profissional
Experiência profissional
2004 - Atual
Famiglia Muccine RistoranteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Sub Gerente, Carga horária: 44
1999 - 2003
Palace Grill RestauranteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Garçom, Carga horária: 44
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